做了卤牛肉，一顿吃不完，这天用了一些做凉拌菜，很有风味，很好吃！而且也方便，夏天要来了，来盘凉菜吃得特舒服 而且有肉有菜的啊，哈哈，老公说下酒也不错，小酌一杯啊！·
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加入5调好的酱汁，拌匀即可
⑵ 蒜苔炒牛肉怎么做好吃又嫩又鲜
炒牛肉，然后放上台下去，这个时候一定要多注意，要控制住火侯就
⑶ 牛肉和蒜苗能做饺子馅吗
可以的，可以做成牛肉蒜苗水饺，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：饺子皮 50个、牛肉馅 500克、蒜苗 1把、食盐 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫升、老抽 一小勺、青椒 半个、姜末 3g。
1、第一步把蒜苗切末。
⑷ 牛肉炖蒜苔的做法，牛肉炖蒜苔怎么做好吃，牛肉
将牛腩肉切大块，牛腩块飞水洗净
准备五香粉，蒜瓣，姜块。将飞水洗净后的牛腩置于砂锅中，下适量的水，下五香粉、蒜瓣、姜块，大火烧开
大勺掠去浮沫。小火，下适量老抽，盖锅炖至牛肉稍软
取出炖好的牛腩，风干，也可以单吃，味道足，外脆里嫩。蒜薹洗净切小段。准备好XO辣椒酱。锅内置油，下蒜薹，爆炒
炒至五成熟，下切好的牛腩薄片（小块）。下XO番茄酱。下少量牛腩汤，焖至收汁。