1. 薯仔包子馅怎么做才好吃
羊肉薯仔包的做法:
主料:羊肉200g、面粉500g、薯仔200g
辅料:油适量、盐适量、熟菜籽油10g、洋葱20g、胡椒粉5g、酵母5g、和面水250g
1、备料。
2. 薯仔馅包子怎么调馅好吃的
准备材料:茄子1个、薯仔2个、大葱1根、花椒粉1勺、盐2克、香油1勺、花生油2克。薯仔和茄子去皮。薯仔切末,捏除水分。茄子切末,撒上少量盐,去除水分。锅中放入花生油,倒入去除水分的薯仔和茄子,翻炒变色,放入花椒粉和盐,炒至八成熟,盛出放凉即可。
3. 薯仔加什么做包子出来比较好吃
主料面粉2碗薯仔3个猪肉300克
辅料油3勺盐适量味极鲜酱油适量鸡精适量酵母粉适量
薯仔肉丁包子的做法
1.
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。猪肉切丁加入酱油腌一会。(忘拍图了)
2.
薯仔去皮洗净切成小丁用清水冲两边,控水后加入盐腌一会腌出水分,挤干水分。
3.
将薯仔丁猪肉丁放入干净盆中加入油。
4.
加入味极鲜酱油。
5.
加入盐。
6.
加入鸡精调匀成包子馅。
7.
面团发酵好了。
8.
将面团揉匀,揉成长条状切成剂子,擀成饼。
9.
取一个饼放入馅料。
10.
包成包子。
11.
包好的包子经过二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟即可。