❶ 请问成都30家最有名的苍蝇馆子
明婷饭店
明婷饭店坐落在曹家巷菜市场边的一条狭窄的小巷里。是成都有名的苍蝇馆子。明婷饭店就是这样一家典型的苍蝇馆子,被那些喜欢在民间小巷内寻觅绝妙好食的好吃客们誉为成都最牛的苍蝇馆子。 它虽称作饭店,却坐落在曹家巷菜市场边的一条狭窄的小巷里。虽然饭店是青瓦红砖的早期民房,歪斜的墙壁将倒未倒的, 可是厨房却采用了不锈钢的整体灶台,敞亮整洁,
不像其它小馆子的在铺面后搭建的被熏的乌漆吗黑的墙壁。 厨师们穿的也像大饭店里的正规军,白色的厨师制服笔挺,有条不紊地忙碌着。
虽然桌椅就靠在简陋的棚屋边,分不清哪儿是过道,哪儿是饭堂,
可小妹却拿出了一本精致正规的菜谱让你点菜。菜价已从2006年十几块一份荤菜涨到2009年三十元一份。
特色菜:
豆腐脑花、葱爆腰花、炝香鱼、霸王黄喉、荷叶熏肉、面疙瘩鳝鱼、明婷饭店蒜泥豇豆、芋儿烧鸡。
地址:金牛区曹家巷菜市场内
推荐秘籍:成都顶级苍蝇馆子”,光是那个“本店为残疾人经营,不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”,每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒,看着“有点吓人”,一吃才晓得它的“温柔”,“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了,人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”,天天来吃还真“遭不住”呢。
陈记串串
地址:金牛区抚琴东北路
推荐秘籍:在抚琴小有名气的“陈记串串”,两个小小的铺面以及路边每晚都坐满了小桌子,一口大锅里面连续不断的煮着串串,每串才1毛5,牛肉吃起又嫩又香!物廉价美,人均10元就吃的饱饱的!
烟袋巷的八宝粥
地址:青石桥海产市场那边哈……
推荐秘籍:里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适!当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了!”
八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米,很好找。吃吃牛肉,想想过去,思绪万千……温暖,温心,温情。谢谢生活。”
祥和祥小吃
地址:东风大桥
招牌菜:特色藤椒抄手、藤椒钵钵鸡、传统三六九肉汤圆、酸辣粉等味道巴适,
推荐秘籍:成都民间小吃重点推荐“祥和祥小吃”,在消费时点一碗特色藤椒抄手或者其它特色小吃,在等待的过程中来几串特色钵钵鸡,那个叫一个享受啊,减去了漫长的等待过程。一个人消费大概在10-15元。
甘记肥肠粉
地址:马鞍北路
推荐秘籍:小有名气的“甘记肥肠粉”,不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们,一口肥肠粉,就着一口锅魁。
光头烧烤
地址:火车北站五块石,七里香大酒店前方200米处。
招牌菜:火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼
推荐秘籍:特别是烤五花肉,很香!才3角钱1串,价格实惠,味道巴适,好吃得很。
青椒人家
地址:双流县迎春路1段。招牌菜:青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍:都是青椒系列,多安逸的,还有其他的川菜家常菜系,价位不高,五六个人才50多元钱。
巴山烧腊
地址:玉林小区玉洁东路
招牌菜:猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一条街
地址:西华大学周边小店
招牌菜:烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍:东西多得吃不完,随便找一家味道都很好。价格公道,性价比很高。
新疆大盘鸡
地址:龙泉航天职业技术学院对面
招牌菜:新疆大盘鸡等清真菜系推荐秘籍:价格不贵,大份超不过50元,够5个人吃,完了还可以加些素菜、粉条或者面条,味道不摆了。
肉夹馍招牌菜
地址:龙泉阳光城四川大学门口
推荐秘籍:保证吃了一个还想吃,1元钱一个,还可以给老板说“多5角,多放点馅”,安逸。期盼 。
汤王谢氏牛肉粉
地址:金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不够随便添(仅限大份)。
和口面
地址:双林路
推荐秘籍:这家的面都加了芝麻酱,很香。而且强烈推荐它的泡菜,和面一起吃简直是太爽口了,安逸得不摆了!
高家猪耳朵
地址:温江柳城镇外北街
招牌菜:凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍:每天中午限时限量,卖完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五块钱一份。过段时间就想吃,专门开车跑过去买两份。
沈妈砂锅
地址:青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内
招牌菜:砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片
推荐秘籍:地道的四川菜,消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适,红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸,特别是砂锅牛肉,太经典了!
春阳水饺
地址:锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)
推荐秘籍:可称得上是成都最好的饺子店。饺子皮筋斗,馅扎实又新鲜。3块钱一两,虽说价钱涨了,可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好,中午过后就可能吃不到了,去的话要赶早。
自力面店
地址:锦江区华兴街
招牌面:杂酱面、排骨面、牛肉面推荐秘籍:地道的成都面馆,从面条到调料到浇头都是精选原料,最喜欢牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道。杂酱也很不错,肉臊很香。
王肥肠
地址:锦江区纯阳观街10号
招牌菜:干锅肥肠、薯仔泥、金沙玉米推荐秘籍:店面简直烂,但是味道好惨了!楼都像要垮了,要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。薯仔泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。
零零冷锅串串
地址:武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼
推荐秘籍:成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,简直安逸哈!串串也比较入味,牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很,去晚了就没位子。市民赵女士推荐:美食坊农家乐地址:温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍:鱼全吃系列,鱼肠、椒盐鱼鳞,还有七八种鱼的做法,火锅鸡也非常不错,味道好,价格也公道。
土鸡炖面
地址:九里堤星河路67号
推荐秘籍:土鸡炖面、炖鸡米线很有特色,全是如假包换的正宗土鸡,新鲜,香嫩。大碗7元,小碗5元。还有论个卖的清炖鸡腿和鸡翅。
魏鸡肉
地址:青羊大道
推荐秘籍:拌鸡和热窝鸡都好吃,墨鱼炖鸡也不错哈,生意很好,门口停了堆车,都是跑过来吃的好吃嘴。
张砂锅
地址:四川师范大学南门校园广场
推荐秘籍:砂锅米线那些,狂好吃,特别推荐红味牛肉、鱿鱼,味道不摆了。
花溪牛肉粉
地址:红星路口
推荐秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。
王记老幺肥肠粉
地址:青羊北路4号
推荐秘籍:就在青羊小区的菜市场门口,味道安逸,熟油海椒特别好,红油很安逸。
佑佑面
地址:四川师范大学南门校园广场
招牌面:肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍:面的汤头品种比较多,海鲜米线味道还可以,味道也还不错,去晚了就没位子,生意奇好。
万春腌卤
地址:西门内化成营和巷51号
招牌菜:藕、尾巴、猪蹄、肥肠
推荐秘籍:味道很不错,有嚼头,比较喜欢。卤的藕也好吃,味道鲜嫩,价格实惠。
钟宇鸡杂
地址:西御河沿街18号
推荐秘籍:泡菜回甜,鸡杂入味,和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多,不油腻,一定要干辣椒面碟子,他们的干辣椒面很香,分量也足。
❷ 我要吃三碗饭!重庆南山的“宝藏牛肉馆”,是让人垂涎的美味佳肴
话说今日的南山早已成为了重庆的网红打卡地,周末或节假日带着家人逛一逛植物油、南山寺,顺便参观一下周边的各种新晋的网红铺子,什么美式田园风、北欧风、非洲黑人风以及莫事装疯等等……
但是作为 美食 媒体,首先关注的还是各种特色 美食 ,在南山无论是泉水鸡还是枇杷园火锅、鲜龙井,每一种 美食 都有各自的特色,当然百人百味,我们不能确切地告诉大家,哪家好吃哪家难吃,只是凭借着个人口味喜好提供给大家一些参考罢了。
不过要提到南山这边的老重庆馆子,那么这一家老字号牛肉馆就不得不去体验一下!
这家小有名气的牛肉馆,没想到竟然火到要排队的情况……
他们店的位置其实很好找,用手机导航就能快速准确地找到,就是一个住宅底商,而且是很老旧的那种门面,给人的感觉就是好像随时要被拆迁的样子!
店铺内外都有座位,露天坝子里搭建着一个简易的雨棚,再用一块蓝布把顾客们都围起来……一般来说,大家更愿意坐在这坝子里吃饭,不仅仅是空气好,据说这样吃味道才更好!
在不到中午十二点的时候,门口的服务员大妈依旧在排号了,我们的前面至少还要等十桌!
在这样的苍蝇馆子吃饭,基本上没有什么服务可言,菜单都是自己用笔写。排号的大妈嗓门是真的响亮,大老远都能听到她的“呼喊”:“65号!65号!该你们吃饭咯!搞快点撒!”
言归正传,我们来谈谈他们家的“特色菜”吧,完全是一桌的“牛肉大餐”!
第一道菜,绝对的“下饭神器”: 泡菜牛肉丝!
就是这道菜让我们每个人都多吃了一碗干饭!老坛子泡的泡萝卜、泡豇豆,咸香四溢,微酸的口味加上大火爆炒的鲜嫩牛肉,随便舀上几勺拌着米饭吃,那滋味简直不摆了!
第二道菜,香辣十足的 水煮牛肉
要说着水煮系列的菜,我们大四川才是“鼻祖”!水煮牛肉如同水煮肉片的做法,牛肉细嫩爽滑,麻辣味早已浸入三分,胡椒粉、糊辣椒总是让人食欲大开!
第三道菜,人人都爱吃的 肝腰合炒 !
他们家的肝腰合炒就是很家常的味道,无论是分量还是味道都还可以,也蛮适合下饭的。不过后来听同事说,在他们家火爆腰花比肝腰合炒更好吃!下次有机会一定要试试!
第四道菜,千篇一律的 粉蒸牛肉 !
这道粉蒸牛肉就真的有点太普通了,好在牛肉的鲜嫩口感还能让人有些欣慰。但是牛肉的分量实在太少了,而且面粉裹得太重,个人不建议点这道菜哦!
第五道菜,他们家的招牌菜: 大白豆牛肉汤 !
这道大白豆牛肉汤是真的不错!属于咸鲜口味,白豆炖得“溜耙”,入口有“沙沙”的感觉,而且牛肉都是采用偏肥润一些的牛肉,越嚼越有回味!在吃完三碗干饭之后,喝上一碗牛肉汤,瞬间感觉人生“圆满”了!
总体来说,这次的南山之旅还是很值得的,尤其是这家老字号的牛肉馆,还是带给了我们很不错的体验。
在这里你能强烈地感受到老重庆的市井生活气息,老味道才是最安逸!
❸ 南昌最火的苍蝇馆子,在什么地方为何这样起名
说起南昌,除了有丰富多彩的红色文化,还有这样一个挥之不去的标签,那就是美食胜地,作为一座无辣不欢的城市,南昌的特色美食比比皆是,各种卤味应有尽有,如果说红色是南昌的底色,那一半绝对是“辣椒”赋予的。作为一名吃货,行走于大江南北,吃遍了全国各地的美食,唯独对南昌的美食恋恋不舍,“辣”分许多种,四川是麻辣,湖南是纯辣,南昌则是香辣,是一种又爱又恨、欲罢不能的辣,实在让人毫无抵抗力。
最后来一份秘制牛肉串,好看的牛肉串千篇一律,好吃的牛肉串却万里挑一,相比于小炒牛肉,牛肉串很容易被烤得很老,让人惊喜的是,小毛崽家的完全不会,师傅的火候十分到位,将牛肉本身的味道完整保留下来,经过调料的搭配,让人吃得停不下来。
❹ 哈尔滨居民楼里的苍蝇馆子,都有哪些好吃的东西
1.附近有家羊顺斋回民火锅。这都是居民楼下的美食,承载着太多老哈人的回忆。
❺ 国庆去长沙必吃的苍蝇馆子有哪些
国庆去长沙必吃的苍蝇馆子有一盏灯饭庄、益华家菜馆、鲁哥饭店、巧嫂私房菜、柳胖子家菜馆。
一、一盏灯饭庄
一盏灯价格实惠,菜量也多,重点是绝对好吃。酸萝卜鱿鱼很好吃,越吃越香的感觉,鱿鱼很嫩,酸萝卜很入味;手撕包菜感觉很惊艳;猪油拌面,稍微有点咸,但是味道特别香,吃起来根本停不下来。
二、益华家菜馆
这家店就藏在一条小巷子里面,很容易就错过。益华家菜馆的菜比较辣。店里的炒腰花,完全没有骚味,味道刚刚好。
三、鲁哥饭店
鲁哥饭店据说秒杀一众有口皆碑的老店,可见人气之高。鲁哥饭店的紫苏爆炒牛蛙,炒得外焦里嫩;咸蛋黄茄子以及萝卜炒肚丝也是每个客人必点的。
四、巧嫂私房菜
巧嫂私房菜的菜无论肉菜还是素菜都做得特别有味;臭桂鱼每天只提供一定数量。鱼皮焦香,鱼肉有淡淡的臭香,筷子一夹,呈白色蒜瓣状,鲜嫩紧实;皮蛋拌牛肉,牛肉选的牛腱子肉,还能看到漂亮的筋络,片得整整齐齐,码在皮蛋上。
五、柳胖子家菜馆
柳胖子家菜馆是老式居民楼改造的独栋馆子,里面有一种接地气的风格、环境,简简单单的摆放着几张桌子,几乎没有什么装潢可言。高妈妈凉面,每个来吃过的朋友一定都会推荐这道菜,名字听起来就特别亲切,每天供不应求。