❶ 家常木耳薯仔烧肉片的经典做法
材料：
干木耳若干，薯仔一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽
做法：
1.木耳泡发，略微改刀到可入口块儿，薯仔洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花；
2.热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用；
3.烧热油，加薯仔翻炒到薯仔变软，加木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，盐，鸡粉调味儿即成。
❷ 木耳能和薯仔一起炒吗
可以的，可以做成薯仔炒木耳。
准备材料：薯仔 200g、黑木耳 10g、食盐 适量、调和油 适量。
一、第一步薯仔去皮切丝，放一旁备用，如下图所示。
❸ 怎么做好吃，薯仔片炒木耳的家常做法
主料薯仔200g泡发木耳100g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜碎适量
步骤
薯仔片炒木老首颂耳的做法步骤11.准备食材，薯仔去皮切片，木耳提前泡发好后焯水。
薯仔片炒木耳的做法步骤22.锅中油侍郑芹激热后放入葱蒜炒香。
薯仔片炒木耳的做法步骤33.在放入薯仔片翻炒。
薯仔片炒木耳的做法步骤44.接着放入焯好的木耳翻炒。
薯仔片炒木耳的做法步骤55.加入适量酱油和食盐炒匀。
薯仔片炒木耳的做法步骤66.过程中添加适量沸水炒至薯仔透明即可关火。
薯仔片炒木耳的做法步骤77.点缀上葱花即可。
小贴士
薯仔片放入清水中可以去除一下淀粉，使之不用粘锅。
薯仔片炒至透明状即熟。
❹ 薯仔和木耳能不能一起炖
薯仔和木耳可以一起炖的，可以做成薯仔木耳炖排骨。
准备材料：猪大排 700g、薯仔 400g、黑木耳 30g、食盐 6g、醋 适量、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、料酒 2勺。
1、排骨洗姿销净，放开水焯一下，捞出,用清水过一下，如下图所示。
❺ 薯仔和木耳怎么炒好吃 薯仔减肥怎么做好吃
1薯仔和木耳怎么炒好吃
准备调和油，食盐，黑木耳，马铃薯丁。
先把薯仔的皮去除切成丝，放到温水里面浸泡20分钟，清洗干净以后切成小片状，锅里面加油烧热，先把薯仔丝放进去翻炒，翻炒好以后再加入肉末一起炒，加入适量的盐以及清水焖煮三分钟拦含没，就可以出锅吃了。
2薯仔减肥怎么做好吃
番茄薯仔丝
准备葱，木耳，薯仔，番茄。
先把木耳放到水里面浸泡一下，薯仔清洗干净切成丝清洗一下，然后放到锅里面煮熟，加一些辣椒，番茄，葱翻炒一下，加入木耳，青椒炒熟以后就可以吃了。
麻辣小薯仔
准备葱，辣椒粉，花椒粉，香菜以及薯仔。
先把香菜，葱，薯仔切好，锅里面加入适量的油，把辣椒粉，花椒粉，薯仔放进去翻炒，适当的吃一些能够把身体里面的毒素有效排出，脂肪也可以被清除掉，这样身材就能变得越来越好。
薯仔胡萝卜菠菜饼
准备菠菜，鸡蛋糊，薯仔以简纳及面粉。
先把胡萝卜丝以及薯仔炒熟，面粉做好，然后就可以做成菠菜饼，萝卜丝薯仔丝放进去全弄好，适当的吃一些对健康方面有很大的帮助。
薯仔沙拉
准备一些沙拉酱，调味料，西红柿，黄瓜，鸡蛋以及薯仔。
先把薯仔清洗干净煮熟，再剁成薯仔泥，放进沙拉盘里面，放进热水中煮一下，然后再和黄瓜一起切碎，放进薯仔里面，加入一些沙拉酱，搅拌均匀以后加入适量的盐调味就可以吃了。
鸡肉薯仔火腿沙拉三明治
准备盐，沙拉酱，牛肉片，生菜，鸡肉，黄瓜，火腿，鸡蛋，面包片以及薯仔。
先把薯仔和胡萝卜，黄瓜，火腿材料全部都搅拌好，然后就可以覆盖上面包片，涂抹一些沙拉酱，这样就可以吃了，能够起到一定的减肥作用。
3木耳有什么营养价值
吃木耳可以起到美容养颜作用，因为它里面的蛋白质含量非常丰富，又含有非常多的维生素a，能够美白皮肤，而且它的铁元素含量也非常高，和动物肝脏，瘦肉，菠菜比起来都要高出一些，所以适当的吃一些木耳就可以达到预防缺铁性贫血作用。
吃木耳能够达到清除结石作用，它里面含有植物胶原，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，可以把身体里面的有毒物质及时排出，可以更好的化解肾结石，胆结石，刚刚出现结石以及胆囊有问题的人每天吃一些，不良的症状就能够被有效缓解。
吃木耳可以达到预防心脑血管疾病作用，它里面含有矿物质，钙及维生素k，能够让血液凝块减少，预防血栓形成，能够预防冠老盯心病，动脉粥样硬化。
吃木耳还可以解决头发早白问题，黑木耳里面所含有的铜元素，铁元素都是黑色素合成的重要元素，能够让身体里面的营养物质变得更加丰富，让身体获取充足的微量元素，让乌黑头发的效果变得更好，