主料
薯仔2个 小白菜3棵
辅料
油适量 葱姜适量
酱油适量 鸡精适量
盐适量
薯仔熬小白菜的做法步骤
1.薯仔去皮，为了烂的快，切成丁
8.待薯仔熬成泥状，放入小白菜，和薯仔泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了
Ⅱ 薯仔小白菜的做法
用料
小白菜 半捆
油 适量
葱 1根
鸡精 适量
盐 适量
姜 2片
薯仔 1个
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
蒜 2瓣
小白菜炖薯仔做法
小白菜提前用淡盐水泡一泡，防止农药残留，薯仔去皮，切成条，清洗干净去淀粉，大概手指的长度和宽度，姜 蒜切片
小贴士
1.十三香和白胡椒粉根据个人口味可放可不放，没有大的影响
2.喜欢辣在第一步里可以加点小红椒爆香，或者出锅以后拌辣椒油也行
3.水的量自己掌握，想喝汤就多加些，如果是炖个稀溜溜的菜就少加水
4.小白菜不要炖太久，不然口感和颜色都不好，炖汤的话因为汤多，小白菜放里基本不用再翻，二分钟就可以了，做菜的话因为汤少，所以一分钟要把它翻一下，也可以把径部分先下锅，然后在放叶
Ⅲ 薯仔小白菜汤怎样做
主料main
小白菜400克薯仔200克猪肉150克
辅料others
料酒5克葱少许玉米淀粉3克姜少许食用油适量
小白菜薯仔汤的做法
步骤step
1
出锅前加入少许盐调味，喜欢香油的可以点一点儿香油，味道会更鲜香。
Ⅳ 薯仔炖白菜怎样做好吃
寒冷的冬天来一碗热乎乎的炖菜。
原料：大白菜、薯仔、五花肉、小白菜、葱、姜。
做法步骤：
第1步、二白菜菜摘洗干净，薯仔去皮切成条，葱切段姜切丝。
第2步、五花肉切成薄片儿。
第3步、热锅凉油油热之后放五花肉片煸炒至肉变色
第4步、加入薯仔条、葱、姜进行翻炒，然后加水至少没过薯仔条，大火烧开
第5步、然后放入二白菜，大火烧开，放盐，小火儿慢炖至薯仔成熟即可关火
第6步、出锅
Ⅳ 小白菜炖薯仔的家常做法
小白菜炖薯仔的家常做法：
用料：薯仔1个、小白菜半斤、食用油适量、生抽1勺、食盐1小勺、葱花适量。
步骤：
1、葱花爆香。
Ⅵ 薯仔小白菜怎么做好吃
主料
小白菜
500g
薯仔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.主料： 小白菜、薯仔。
2.把小白菜洗净切块。
3.把薯仔洗净切片，
4.热油、炒香葱花。
5.放入小白菜翻炒均匀。
6.加适量生抽。
7.放入薯仔片。
8.旺火翻炒，炒至小白菜塌秧发蔫。
9.加入清水，烧开。
10.小火炖制5--8分钟。
11.炖制到小白菜软烂，加盐调味，即可关火。
Ⅶ 小白菜薯仔怎么做好吃
材料：小白菜，薯仔，葱姜蒜适量。
具体步骤：
步骤一：把准备好的小白菜去根以及黄叶，随后用流水反复清洗干净去正早除杂质，然后再开水里焯熟捞出。
步骤二：把小白菜晾凉后，完全捏干水分后唤清猜切碎。
步骤三：薯仔去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。
步骤四：将蒸熟的薯仔放入碗中，用勺子压成泥。
步骤五：把葱姜和型蒜切末，然后锅中入油烧热，放入辣椒煸炒片刻捞出，再放葱姜蒜末爆出香味。
步骤六：先放入小白菜炒一下，再放薯仔泥、盐继续翻炒均匀即可，最后盛入碗中，倒扣在盘子里，摆上刚捞出的辣椒点缀就可以享用了。