⑴ 牛肉可以和淮山一起煲粥吗
可以的，作用呢，我就不讲了，网上到处都是，不过我没有经常喝，一周喝两次，加红枣、百合、花生、薏米、枸杞。很简单的东西，煮出来很漂亮，也很好吃，你可以根据个人喜欢放物品，喜欢喝甜品的，还可以加冰糖进去煮，还降火呢，呵呵！
⑵ 山药炖牛肉怎么做
山药炖牛肉的制作方法，首先准备牛肉山药胡萝卜蒜苗豆瓣酱香菇酱花椒干辣椒白糖老抽酱油盐鸡精等材料进行备用，首先将胡萝卜切成滚刀块山药带上手套进行去皮切块以后放在冷水中进行泡一下这样可以防止山药出现氧化。山药里面有丰富的营养物质，经常食用，可以促进身体消化和吸收，还可以促进肠道蠕动改善肠道负担。
放入生抽酱油均匀上色以后倒入适量的开水最好没过牛肉，煮开以后改成小火20分钟以后放入山药和胡萝卜继续小火慢炖十分钟十分钟以后放入适量的盐和鸡精进行调味盐一定要最后放这样可以以防止牛肉出现紧缩等现象在炖的时候出现老柴，汤汁快收干的时候放入葱花翻炒几下即可也可以直接使用高压锅进行焖炖这样可以节省时间，牛肉里面有丰富的营养元素可以促进身体消化和吸收经常食用可以补充身体所需要的营养。
⑶ 小米山药牛肉粥的做法
牛肉山药小米粥的做法
1.材料：铁棍山药，葱，姜
2.准备适量的小米和大米，在煮之前浸泡10分钟。
3.牛肉切片，准备腌制
4.加油，盐，耗油和姜一起腌制
5.开始煮粥，把大米小米放进煲里加水，开始煲粥，同时山药削皮切块，切完了放煲里，煲1个钟(我用的是电饭煲哦)
6.在准备关火前两分钟，加入牛肉，加适量盐调味。然后就可以开吃啦，喜欢的话，加上一点儿葱花哦。