A. 薯仔可以和薄荷一起食用吗
可以的，没事，就是味道怪怪的，如果你愿意那么吃的话
B. 新鲜薄荷叶怎么吃
虽然大多数人都知道薄荷叶对人体所起到的作用，因为薄荷叶不仅是一种中药材，它还是一种调味品。与此同时一些带有薄荷成分的生活用品在生活中也广泛存在，但是大家在食用薄荷叶的时候，不仅可以将晒干的薄荷叶泡水，新鲜的薄荷叶的做法其实也是有很多的。接下来就为大家分享一下新鲜薄荷叶怎样做好吃吧。
薄荷叶在生活呼持别常见，它可以入药，能消炎杀菌，也能清热解毒，除此以外还还能当保健食材供人们食用，只是人们对它的食用方法了解不多，下面是我对新鲜薄荷叶食用方法的具体介绍，现在就写出来分享给大家。
1、薄荷叶煎鸡蛋
新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃，在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝，然后再把两个鸡蛋磕开到碗中，加少量食用盐与清水调匀，然后在平锅中放油，加热以后直接入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就能食用。
2、薄荷叶薯仔泥
用薄荷叶做薯仔泥也特别好吃，平时可以直接把薯仔入锅以后蒸熟，取出以后去掉外皮，压成泥状，把薄荷叶洗净以后切成碎末与薯仔泥放在一起调匀，加入黑胡椒和适量的酸奶与食用盐调匀以后，用模具制成自己喜欢的样子，然后直接食用就可以。
3、薄荷叶煮粥
新鲜的薄荷叶煮粥特别好喝，平时可以把新鲜薄荷叶洗好切成丝状，把粳米洗净以后入锅加清水，把薄荷叶子放到锅中一起煮制，开锅以后再煮四五十分钟，然后关火，这时锅中的薄荷叶粥也就煮好了，色泽淡绿，一看就能让人胃口大开。
4、薄荷叶蜜茶
薄荷叶与蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常见食用方法，平时可以把新鲜的薄荷叶切碎，然加放到杯子中，加入适量的蜂蜜，加入开水冲泡，五分钟以后自制的薄荷蜜茶就能泡好，把它降温以后入冰箱冷藏几个小时取出再吃，味道特别好，而且能清热去火，也能预防中暑。
C. 最平常的薯仔，有哪些特色的做法
最平常的薯仔，有哪些特色的做法？
你好，我是爱做饭的丹，很高兴回答您的问题。
薯仔是非常百搭的食材，怎么做都好吃，除了各种炒薯仔丝薯仔片外，还可以搭配各种肉类一起炖，口味可红烧、可咖喱。
再特殊一点的做法有东北的烀薯仔，和茄子一起蒸熟，拌辣椒酱吃，再配点小葱打个饭包也不错。
还有烤薯仔，如果用烤箱烤就把薯仔洗净切成两半，刷点油，撒点盐、黑胡椒碎。
喜欢吃芝士的也可以放上两片芝士在薯仔上一起烤，做成焗薯仔。
薯仔蒸熟捣烂加海鲜或肉末做成薯仔丸子，炸熟、烤熟都可以。
再有炸薯条、薯仔饼、已经不算特殊了，但却都很好吃。
我来回答！当然有啦，薯仔在云南的做法可算是五花八门了，方言里我们一般称薯仔为洋芋，今天我想介绍一道特色热门的云南小吃——炸洋芋。干货来了！
1、准备薯仔，香菜，折耳根，薄荷，火腿肠
2、将薯仔用波浪刀切成条，其他佐料洗净后折成小段小段的，火腿长切成长片
3、将切好的薯仔和火腿肠放入锅中炸，熟后捞出留盘，将其他佐料也放入油锅中，几秒钟后捞出留盘
4、在盘中的薯仔中加入自己喜欢的辣椒和辣酱等，一道香喷喷的炸洋芋就做好了。
薯仔能做出很多 美食 ，比如小薯仔煮熟，捞出再用油煎一下表面，放入蒜末，葱花，孜然，盐和耗油，喜欢吃辣再放点辣椒面拌匀即可。
薯仔蒸熟和面粉揉成面团，锅中烧开水，两手对搓把薯仔面粉搓成鱼鱼，煮熟捞出放葱花辣椒，盐，生抽呛热油，简单美味。以上做法我的主页都有制作视频。
大家好我是 千味山 美食 ！
薯仔应该算的上国人最喜欢吃的食材之一了，做法可以说五花八门，什么煎炒烹炸，样样都可以，大众常见的做法，如： 酸辣薯仔丝，醋溜薯仔丝，薯仔炖鸡，炸薯条，等等！
说起特色做法，不得不提四川当地的小吃， 狼牙薯仔， 做法比较简单，而且味道香辣过瘾，配上孜然粉，下饭又好吃！
今天分享一下这道薯仔的做法， 狼牙薯仔条， 做法同样简单，味道相当不错，主要很下饭，有空可以尝试一下！
→→→准备食材： 薯仔300克，胡萝卜1根，洋葱50克，葱1段，蒜子3粒
→→→调料： 孜然粉5克，美极鲜3克，豆瓣酱10克，盐2克，鸡粉2克，味精2克，糖1克
成品图：
制作方法：
一：把薯仔去皮，切成3厘米厚的片，用花刀切成3厘米长的条，胡萝卜去皮同样切成条，葱切碎，洋葱切丁，蒜子切片备用！（ 小提示：薯仔去皮后清洗一下，切的时候尽量大小均匀，方便同时炸熟！ ）
二：薯仔用清水清洗一下，控水，锅内加入油烧热，约5成热时放入薯仔条，中火炸熟，大火炸至表面金黄色，放入萝卜，高温炸十秒钟左右倒出控油备用！（ 小提示：炸薯仔前需要清洗表面的淀粉，防止上色太快！ ）
三：锅内留少量的油，放入葱，蒜，和洋葱炒香后放入豆瓣酱，继续小火煸炒，放入孜然粉，淋入少量的水！（ 小提示：豆瓣酱一定炒出香味才行，生豆瓣酱味道不好！ ）
四：接着放入薯仔条，加入盐味调味，放入美极鲜酱油，快速翻炒，最后放入香葱断，翻炒均匀即可出锅！（ 小提示：薯仔不易炒的时间太久，容易碎掉！ ）
简单的腊 狼牙薯仔， 就做好了，配上米饭鲜香入味，下饭过瘾！
成品展示：
→→→制作要点疑问解答：
⑴：薯仔炸的时候怎样检查成熟的程度？
答：一般中火炸3分钟左右，薯仔就熟了，然后开大火炸上色，可以用手掰一下薯仔条，能掰断说明薯仔熟了，反之亦然！
⑵：炒薯仔时有什么窍门？
答：炒的时间时间不易太久，薯仔熟了以后很容易碎，所以放入薯仔后就加入盐味，快速翻炒均匀就可以了！
⑶：制作时为什么要放水进去？
答：放水主要防止薯仔太干，盐味不够均匀，放入后薯仔口感也会更好吃，颜色好看！
结语： 这款狼牙薯仔味道好，颜色也漂亮，注意薯仔去皮后需要清洗一下，防止薯仔变色氧化，炸熟后不可以放太久制作，薯仔会粘连易碎！
推荐六道以薯仔为主料的菜:
1，尖椒薯仔丝
2，孜然薯仔条
3，蒜蓉薯仔泥
4，酱拨薯仔
5，拔丝薯仔
6，油炸薯仔片
薯仔的做法有很多，推荐一款最近几年在川渝地区特别火的一款特色小吃的做法，看看怎么样。
锅巴薯仔
材料：薯仔、折耳根、辣椒面、花椒面、孜然粉、花椒面、盐、味精。少许白糖、麻辣鲜或者烧烤料、色拉油。
1.薯仔去皮洗净切成滚刀块，投入清水中再次清洗，捞出控干水份。
2.锅置火上，倒入适量色拉油，烧至五六成热，下入薯仔块，炸至金黄成熟捞出备用。
锅里留底油，下入薯仔块，加入辣椒面、花椒面、孜然粉、盐、味精。少许白糖、麻辣鲜翻拌均匀，撒入适量折耳根再次翻匀出锅装碗即可食用。
酸辣薯仔丝、薯条、薯片、薯仔饼、鸡蛋薯仔饼、薯仔糕、薯仔沙拉、凉拌薯仔丝，清炒薯仔片，红烧薯仔块、油炸薯仔、麻辣薯仔条、干锅薯仔片、薯仔炖排骨、薯仔炖鸡、薯仔炖红烧肉、关于薯仔炖什么太多了，一句概括得了，薯仔炖所有，只有你想不到的，只要你愿意没有它不能炖的。
我平常都用薯仔来烧红烧肉
薯仔红烧肉是一道非常传统的菜品，属于川菜系。这道菜主要是五花肉和薯仔作为原料。这道菜香嫩酥软，烹饪简单。薯仔的软糯加上红烧肉的香而不腻，简直是人间极品，忍不住来一口的赶快来学习吧～
主料：五花肉500克。薯仔300克。
辅料：香叶适量，八角3个，桂皮1小块，料酒15克，姜10克，蒜10克，鸡精，盐2克，白糖15克，花生油适量，生粉8克，酱油15克，
步骤：
（1）准备食材
（2）五花肉切成直经3立里米的方块，薯仔切成2.5厘米的方块，姜切成片，蒜切成片备用
3）锅内放清水料酒烧开放入切好的五花肉煮至断生捞出冲水备用
4：锅内放少许油，放入五花肉炒出香味备用
5：另起锅放入白糖炒糖色，小火慢炒至综红色即可
6：放入五花肉大料炒匀，加200毫升的水，加入薯仔烧开，转小火慢慢烧制
7：待汤汁浓稠，肉入味薯仔软烂时，水淀粉收汁，出锅装盘即可。
要记住这四点：1、五花肉选择瘦多肥少的带皮三七五花肉。
2、改刀时大小要均匀。
3、炒制糖色时注意火候，不要熬糊。
4、烧制时间长一些味道更好。你做的红烧肉也跟大师一样的爽口，好吃
哈喽，大家好我是芳芳生活食记的芳芳，很高兴能够回答这个问题。最平常的薯仔，有哪些特色的做法这个问题。我觉得薯仔有特色的做法很多，我分享几种最常见的也是我觉得最好吃的做法给你，你可以试试：
凉拌薯仔丝的做法
1、薯仔先去皮，洗干净去皮切成细丝。青红椒也切细丝。
2、切好的薯仔丝洗去淀粉。
3、准备几个大蒜头，切成蒜末，生姜切末。小米椒切小圈，放入小碗中，再加一勺辣椒粉备用。
4、锅里加水，水开加一点食用油。
5、把薯仔丝，青红椒倒下去，烫倒8成熟。
6、 捞出来过凉水。沥干水份，放一个大碗中。
7、锅里烧油，油热倒入小碗中，激发姜蒜辣椒的香味，加适量盐、生抽、香醋，耗油、白糖、鸡精搅拌均匀。
8、把调好的料滋倒入薯仔碗里，搅拌均匀，洒上葱花，美味即成，是夏天必不可少的下饭菜。
鸡翅烧薯仔的做法
1、鸡翅打上花刀，薯仔削皮切滚刀块，生姜切片，小葱切葱花。青红椒切块。
2、锅里烧水，水开把鸡翅绰水，洗干净。
3、起锅烧油，油热把鸡翅煎至两面金黄，把生姜放进去，加老抽上色。加适量水。
4、加几片香叶，一个八角，几粒花椒。
5、水开倒入切好的薯仔，炖20分钟。
炒薯仔泥
1.薯仔煮熟去皮撵成泥
2.锅内加油，油热加入姜蒜末、青红椒碎、小葱头碎炒香加入辣椒油
3.加入薯仔泥煸炒一下，勾入一小碗芡，注意芡水不要浓稠
4.快要收干芡水加入盐巴、葱花即可。
注意：芡水要轻薄，分两次勾芡薯仔泥更入味。
D. 薯仔怎么做最好吃
青椒炒薯仔丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把薯仔做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需薯仔切丝，青椒切丝，然后锅里倒油，先炒青椒，后炒薯仔丝。
红烧薯仔片。红烧薯仔片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。薯仔切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后沥干。锅里下油，倒入薯仔片翻炒，下酱油上色。加少许水闷熟，起锅时放少许白糖。
醋溜薯仔丝。这道菜的做法也比较简单。唯一的要点是薯仔切丝以后要用水泡一会，泡好以后沥干。油下锅，薯仔丝翻炒几下，加入盐和几滴醋就可以了。不需要太多的时间就能出锅了。
薯仔炖排骨。薯仔和排骨的搭配不仅美味，而且营养。排骨洗净放入开水里过一次水，洗去表面大部分油污。薯仔切大块。和排骨一起炖煮。注意排骨要买肋骨，容易熟。
油炸薯仔条。将薯仔用切丝器切成条状。然后放入油锅里炸就可以了。炸成表面金黄，蘸着番茄酱吃，或者加入盐，葱花，孜然都是一道美味。
薯仔蒸饭。薯仔蒸出的饭既香又美味。这需要先将米淘好加水放入锅里，薯仔切成小块，在锅里和调味料翻炒好，然后倒入米里，一起蒸。蒸好以后，打开锅盖就会香喷喷。
总之做薯仔的方法太多了，这几种方式提供给您参考，希望能帮到您！