⑴ 如何榨生薯仔汁需不需要加水
榨生薯仔汁，所需材料：清水，榨汁机，薯仔，蜂蜜。
步骤如下：
1、首先将薯仔切成块状，如图所示。
注意事项：
薯仔本来就含水分较少，不像西瓜灯水分多的不放水可以，薯仔不放水就成糊状了。
⑵ 薯仔泥加水好吃还是不加水好吃 薯仔泥什么时候加牛奶
薯仔泥是营养非常丰富的食物，如果觉得口感不好，可以试试加点牛奶。那么薯仔泥什么时候加牛奶？接下来和我看看牛奶薯仔泥的做法！
薯仔泥加水好吃还是不加水好吃
加水好吃。不加水的话吃起来很干，水还可以加的多一点。还可以加一小杯牛奶很香浓的。
薯仔泥什么时候加牛奶
薯仔泥蒸熟之后，用牛奶调匀。或者在蒸之前，加点牛奶都可以。
牛奶薯仔泥
准备材料：薯仔45克，婴儿配方奶粉15克。
制作方法：
①薯仔洗净，削皮，切小块。
②薯仔块放锅中蒸熟，压成泥，备用。
③配方奶粉加适量水，将奶水搬入薯仔中即可。
营养功效：薯仔含有多种维生素和微量元素，其所含的膳食纤维有预防宝宝便秘的作用。
适合7个月以上的宝宝食用。
薯仔泥怎么才不会感觉太淡的技巧
1、先把调料有温水化开，在做薯仔泥，入味挺好的
2、制作前多加一点盐是不错的选择。
3、制作不同口味的薯仔泥，像香辣薯仔泥，芝士薯仔泥，培根黑椒薯仔泥。
⑶ 水煮薯仔怎么做如何做好吃
水煮薯仔的做法
⑷ 薯仔怎么做好吃，要不要加水
最近很多粉丝在问，炒薯仔丝要加水，我就有点不明白了，为什么要加水？做为一名厨师来说，不是所有的菜都需要加水的，尤其是炒菜更是要注意，很多人做菜不是炒出来的，为什么这样说呢？
因为：他是在煮菜，我相信这个问题大家都发现过，好比在学校的食堂里的饭菜很难吃，大多数都是用水煮的，因为根本不是炒的，大多就是放了油之后就放菜开始炒，还没有炒熟就加一勺水进去，然后就变成煮的菜了！
1.薯仔学名叫做马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
2.马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。
⑸ 炒薯仔丝要过水吗
炒薯仔丝不需要过水。正确的方法是先将薯仔丝用清水洗两遍，然后在清水中加入少许的盐和醋浸泡10分钟左右。清洗两遍的作用是洗去薯仔丝表面的淀粉，这样可以防止薯仔丝氧化而发黑；用盐和醋浸泡过的薯仔丝炒出来会更清脆，不易变软。
炒薯仔丝的做法示例：
1、把薯仔清洗干净，切成丝。如果切丝技术不好的话，也可以用专门的工具代替，这样擦出来的薯仔丝很细，而且也方便。
烹饪小贴士：
1、薯仔切丝要均匀，粗细长短不一样，会影响口感。
2、如果可以的话，建议可以用柠檬汁水泡下薯仔丝，这样可以防止薯仔变色。
3、切薯仔的顺序，先切薄片，越薄越好，可以先横着切几次再摆平竖着切。薯仔片切好之后再把它斜排列，然后挨着切薯仔丝，用力均匀，拿刀足够稳才能细长不会断。
4、炒薯仔丝的时候要大火爆炒，等到油烧到冒青烟的时候再下入薯仔丝，全程保持大火，才能脆爽不粘，味道也更好。