❶ 薯仔粉的吃法
薯仔粉可以拿来煮麻辣粉来吃，具体做法如下：
辅料：姜蒜20克；生抽20毫升；老干妈豆豉50克；花椒油5毫升；醋20毫升；盐2克；香菜10克；油辣椒20克；白菜50克。
1.提前一晚上用热水将薯仔粉泡软。
❷ 河北张家口有什么地方名吃
烤面筋
❸ 张家口有什么好吃的小吃
作为一个张家口人。首推莜面。
莜面有很多种做法，比如莜面窝窝，莜面夹子，莜面烙饼，莜面傀儡，莜面饸烙，莜面鱼鱼，凉拌莜面等等。下面隆重介绍一下我最爱吃的——莜面窝窝。
莜面窝窝是拿热水和面，然后捏一下快莜面推成片状再卷起来，上锅蒸。拿羊肉和蘑菇炖汤，沾莜面窝窝。受不了受不了想到就流口水。
然后再说一下钟楼啤酒。
记得小时候都是拿塑料口袋装的扎啤。最后好像因为配方卖给了青岛啤酒，也不是什么原因钟楼啤酒没有在全国范围内火起来，但是在张家口各个烧烤摊还是钟楼啤酒最畅销。
张家口的小口蘑是上过舌尖上的中国的。
张家口分坝上坝下，坝上坝下区别挺大的，主要是温差和风力，所以产物也就不一样，比较代表的坝上作物薯仔，确实是很好吃，坝上人把薯仔吃到极致，薯仔粉，宽粉，山药鱼（我们那管薯仔叫山药蛋），如果要说张家口特产真是太多了，蔚县的桃花小米，贡米，开口杏核，杏干，熏豆腐干，怀来的榛子，沽源的蘑菇，张北的薯仔，荞麦，宣化的牛奶葡萄，（这个也是很出名的，素有刀切牛奶不流汁的说法，包括沙城的葡萄也是从宣化一脉接过去的，真假难以求证，不过据说是），沙城的长城葡萄酒，怀安豆腐皮，阳原圪渣饼，深井红糖锅盔，和张家口人吃的油糕，以前只有过年过节，或者结婚盖房这样的大事才炸油糕。
其实还有很多东西比如剪纸啦，汉白玉雕刻，战国红玛瑙啦等等。
张家口坝下有成片的野生酸枣，坝上有自由生长的野生沙棘。
然后呢张家口还有一个东西很出名，柴沟堡熏肉。历史悠久据说200多年历史呐。
张家口的四季分明，你能清楚的感受四季变化，春天有满山桃花杏花，夏天你可以去中都草原，草原天路，秋天你可以去摘苹果，尝梨吃枣剪葡萄，冬天你可以去看打树花，看冰雕，去滑雪
一方水土养育一方人如果你来到我的家乡，希望你能喜欢他。
❹ 什么牌子的薯仔粉比较好吃
什么牌子的薯仔粉比较好吃？我们黑龙江龙江牌薯仔粉就比较好吃。
❺ 薯仔粉是哪里的特色小吃
薯仔粉全国各地都有生产，个人和企业都可以制造和生产。
薯仔粉是一种着名的汉族小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将薯仔选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了薯仔粉这一新面食。 薯仔粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
薯仔的营养价值很高，薯仔中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。（每千克薯仔含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。
(5)张家口好吃的薯仔粉是哪扩展阅读：
特色：
一、奇香：
薯仔粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
二、味醇：
薯仔粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
三、营养：
薯仔粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。