牛肉煲汤的话，需要准备的食材有牛肉，薯仔，玉米，香菇这些会使得牛肉汤的营养价值更丰富，而且也是非常好吃的，还可以使得它的营养价值非常高，首先，先把牛肉切成块状，这样的话更容易吃，然后再准备玉米，玉米，建议能切成块状，这样的话更容易吸收，口味来说也是比较好的，再准备一份薯仔，薯仔也切成块状，这样的话，口味来说是比较好吃的。把食材准备好以后，将锅中放入水，放入八角，大料，花椒。把牛肉放入，煮牛肉是比较难熟的，然后再把玉米薯仔放入，最后在放香菇，香菇一定要把根去掉，然后把它切成小块状，这样的话更好吃，营养价值也是更丰富的。准备好以后，把它全部放入到锅中进行焖制焖制好以后，最后放入调味品，食醋，食用盐，香油，这些都要放入，这样的话可以让它的味道更加好吃，也是比较美味的。准备好以后再放入一把香菜，还可以放入一点葱花，根据自己的口味进行调味就可以了，这样营养价值又丰富，口感来说也是比较好的，有很多人都非常爱吃。
怎么熬牛肉汤更鲜
牛肉可以选择腌制一下，这样的话，会使得它更加鲜，所以先把牛肉进行简单的腌制，这样的话味道会更加好吃，先把牛肉放入葱花大料花椒，这些进行简单的腌制再放入一点料酒，这样腌制出来的味道会更加好吃，腌制好以后。如果家里可以腌制比较好的一些秘制酱料也可以，放入到锅中先放入水，再放入汤包或者是酱料进行熬制，这样的汤是更加鲜美的。腌制以后再把牛肉放入进行熬制，这样做出来的牛肉会鲜又美味，口感来说也是非常不错的。还可以把牛肉煎炸一下，这样味道也是比较好的，但是可能会过滤油，有的人会比较不爱吃，所以根据自己的口味，简单的炸一下会比较好，口味来说也是相对比较香的。
怎么熬牛肉汤窍门
熬制牛肉汤，首先要先下牛肉，这样不仅可以把汤的味道最好，还会吃的很有营养，它的营养价值更加丰富。竟然会使得牛肉更加鲜滑鲜嫩，如果爱吃肉的话，还可以放一些虾滑，虾滑的口感也是非常好吃的，而且它的肉质更加鲜嫩，搭配上牛肉，营养价值会更加全面，也会更加好吃，而且也是非常美味的。腌制好以后再搭配一些其他的其他的菜品一起腌制，就类似香菇，薯仔也可以放着一起腌制，会使得它的味道更好，而且更加入味，搭配在一起吃也是非常不错的，而且这个汤在煲的时候，由于这些菜都入味了，做出来会更加好吃，营养也是更加丰富的。
怎么熬牛肉汤才不发黑
一般熬牛肉汤会发黑的话，基本上是由于是用铁锅熬的，可以选择用陶瓷锅熬砂锅或者是不锈钢的锅，都是可以熬制牛肉汤的，这样的话会使得汤的味道不会变成黑色，而且在样子上也是保持原有的一个色泽，但是在煲牛肉汤的时候还要注意火候，不要太大，尽量能保持小火慢炖，这样的话口感来说是更好的，还会使它的颜色也能够保持鲜亮。如果火太大的话，会使得它的味道也会有所影响，所以建筑用砂锅或者是陶瓷锅熬制出来的口感更好，营养价值也是更加丰富的，所以建议可以选择换锅啊，可以避免发黑。
牛肉汤营养价值丰富对身体的作用来说也是比较好的，而且还可以保证营养更加全面，所以如果想要喝牛肉汤，可以选择搭配一些薯仔，玉米，这样的话营养物质更加全面，也不只光有肉避免没有维生素的补充。也要注意煲汤时的技巧，会使得牛肉汤更加好喝。
② 很多人都喜欢自己在家炖汤，牛肉能不能和玉米白萝卜一起煮呢
牛肉可以和玉米白萝卜在一起煮，牛肉炖萝卜是一道传统美食，加入玉米让味道变得非常清新。这道菜既美味，又有保健作用，对身体健康非常有好处。
1、牛肉炖玉米白萝卜的做法
可以用牛肉来汆丸子，小白菜牛肉丸子，不仅丸子非常美味，而且汤非常鲜美。做法也非常简单，把牛肉洗净，切成小块，放在搅拌器里打成馅，加上一些葱花，姜末，调料，少许淀粉，搅拌成肉馅。锅里烧开水，就可以制作汆丸子了，等丸子浮起来时就可以下入小白菜，临出锅前加上一点香油，这道菜就会非常美味。
结语美食每天分享，关爱健康，一日三餐要吃出营养健康来。以上介绍的美食，你们喜欢吗？
③ 胡萝卜玉米牛肉汤怎么做才能使味道鲜美，肉爽口鲜嫩
胡萝卜玉米牛肉汤，非常鲜美的一道汤品，胡萝卜很软烂、玉米也吸饱了牛肉的汤汁，肉质软烂又鲜嫩，那么我该如何在家里做出这道鲜美至极的汤品，感兴趣的朋友赶快跟着小编一起做起来吧。
这道汤非常有营养，玉米和胡萝卜里都有着非常多的纤维素，牛肉里有大量的蛋白质，特别适合给生病的病人做营养汤品，并且它鲜香不腻，喝起来又暖胃又美味。
④ 牛肉炖玉米家常做法，正宗牛肉炖玉米怎么做
用料
主料
烹饪技巧
牛肉焯水的时候不用盖盖，肉质更新鲜。用电饭煲煲汤功能，炖牛肉口感更软嫩。
⑤ 炖牛肉可以放玉米和胡萝卜吗
炖牛肉可以放玉米，胡萝卜，它们在一起炖，营养价值高，很好吃。
⑥ 牛肉玉米粥的做法 牛肉玉米粥怎么做好吃
1、材料：大米100克，牛肉条4片，玉米1个，盐适量。
2、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以。
3、锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉。
4、水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味。
5、准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以。
6、玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用。
7、当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开。
8、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可。