1. 不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了
薯仔也被称为马铃薯，在我的家乡大家一般都叫马铃薯，所以第一次到另外不同的地方的时候朋友说去吃炸薯仔的时候我还一脸的懵逼，什么叫薯仔呢？直到朋友买了一份炸薯仔后我才发现原来我叫的马铃薯就是薯仔啊。薯仔在我家一般都被当做一种青菜来做成菜肴吃，比如各种排骨炖薯仔、鸡肉炖薯仔或者是简简单单的醋炒薯仔丝，其实在以前薯仔都是被当做主食来吃的，将相当于我们吃的大米和面粉一样，只是现在条件好了，大家吃的东西多了，薯仔也只能被做成了各种美味的菜肴来。
大家应该都知道薯仔的营养价值还是比较丰富的，而且富含膳食纤维，所以饱腹感还是非常不错的，比较扛饿，这也就说明了当初为什么会把薯仔当做主食来吃。除此外薯仔的抗衰老的美容作用也不错哦，那是因为薯仔里面含有丰富的维生素B1、B2、B6和大量微量元素，这样对于我们的身体和皮肤都是非常不错的，而且减肥的小姐姐经常会吃的，所以在我们家里特别的喜欢吃薯仔，几乎各种薯仔的做法都已经吃过了。正好今天中午看到冰箱里面还有一瓶可乐和几个薯仔，就想到了可乐鸡翅，所以中午就做了一道可乐薯仔来试试，可万万没没想到的是味道这么棒，家里人也特别爱吃，所以爱吃薯仔的小伙伴不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了。
很多人都习惯在吃炸薯条的时候搭配上一杯可乐，但是今天做了这道可乐薯仔以后才发现炸薯条与可乐不是最佳组合，可乐红烧薯仔才是经典，这味道无敌了。吃起来简直是让人根本停不下来呀，而且做法也十分的简单，只需要简简单单的几个薯仔，一瓶可乐就可以做出来了，不仅可以搭配着米饭一起吃同时也可以当做小零食来吃，这不刚做好了一碟准备等下看电影的时候当做小零食来吃，反正我每次做的可乐薯仔满满的一大碟都被儿子和老公吃得干干净净的，都说比可乐鸡翅还好吃。
可乐薯仔的做法：
食材准备：薯仔、可乐、蒜头、酱油、白芝麻、食用油、清水；
制作步骤：
1、首先将买回来的薯仔去皮洗干净以后切成滚刀块的形状，然后放到清水里面泡一下将表面的淀粉去掉，然后再捞出来沥干水分备用。
2、起锅放入适量的食用油，烧热以后将沥干水分的薯仔放入锅中炸一下，炸到薯仔变成金黄色以后就可以捞出来控油。薯仔不需要完全炸熟，因为等下还需要煮，这一步主要是让薯仔表面上一层外衣不会煮烂掉，同时也能增香。
3、锅底留一点刚刚炸薯仔的油，然后放入蒜末进去爆香，接着把炸过的薯仔放到锅里面进行翻炒，再加入酱油、可乐一起煮熟为止。
4、薯仔煮得差不多就可以收汁了，最后撒上一些白芝麻翻炒两下即可关火出锅，味道绝对不输给可乐鸡翅。
可乐薯仔烹饪技巧
1、我做薯仔菜肴的时候都比较喜欢用清水泡一下去除薯仔的淀粉，因为这样不管是炸还是煎或者炒就没有那么黏，也不会粘在锅上。
2、可乐用什么可乐要看大家自己的喜好来定，喜好吃甜一点的可以放百事可乐。不喜欢太甜的可以少放可口可乐，不管哪种可乐一般建议可乐的量要没过薯仔，这样薯仔煮出来才能够更加入味。
3、可乐煮薯仔的时候可以加点鸡翅，这样味道会更美，所以我们不要只傻傻的煮可乐鸡翅，可以在煮可乐鸡翅的时候加点薯仔会让你有意想不到的味道，而且薯仔比可乐更好吃。图/来源网络
2. 鸡翅中怎么烧好吃又简单
鸡中翅是常见的食材，也是大家经常拿来做菜煲汤的好材料，可能大多数小伙伴提到鸡中翅的做法第一个想到的肯定就是 可乐鸡翅把，但我不怕告诉你们，我这有一个更好吃的做法，保证你们做来吃了之后回味无穷，并且经常做来吃！PS:在教程开始前，喜欢美食的吃货小伙伴们记得关注我[天健美食坊]哦，我每天都会更新不同的美食教程！
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3. 鸡翅包薯仔丝怎么做
红烧鸡翅炖薯仔的做法
1.将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，薯仔去皮切成滚刀块
2.净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
3.放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄
4.放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开
5.放入薯仔块，小火炖10分钟，直到薯仔块熟透放盐调味
6.开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火（浓稠即可，要多留点汁拌饭吃特好吃）
烹饪技巧
1、在鸡的所有分割部分中，鸡中翅是最受欢迎的，因为鸡翅是被俗称为逗活肉地的部分，肉质口感不柴，而且鸡皮里还有大量的胶质，是上好的美容佳品。
2、鸡翅的做法很多，不过最受欢迎的就是最家常的红烧鸡翅，做红烧鸡翅的时候我喜欢在里面放上薯仔一起炖，这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和薯仔浓油酱赤，超级下饭。