准备好原料：牛筋切成段，薯仔和胡萝卜去皮后也切成滚刀块
步骤2薯仔炖牛筋的做法大全
烧热锅，加入适量的植物油，下入姜片、红辣椒、八角等大料一起煸炒
步骤3
煸炒几下后下入黄酱和豆瓣酱继续煸炒
步骤4薯仔炖牛筋的做法图解
大料煸贺慧炒出香味后下入牛筋段一起炒
步骤5
加入酱油和御则料酒继续翻炒上色
步骤6薯仔炖牛筋的家常做法
将准备好的薯仔块和胡萝卜块垫入慢炖锅底
步骤7
再将炒好的牛筋倒入
步骤8薯仔炖牛筋的简单做法
加入适量的开水镇拍棚，放入小葱结
步骤9
扣上盖，转为高火炖煮
步骤10薯仔炖牛筋怎么吃
大约一个半小时后， 打开盖， 加入适量的盐和胡椒粉调味， 再炖上十分钟
步骤11
捞出大料
步骤12薯仔炖牛筋怎么做
装入盘中，表面撒些香菜
B. 牛筋肉炖薯仔在家怎样做，实惠又下饭，老公特别爱吃呢
牛筋肉炖薯仔在家怎样做，实惠又下饭，老公特别爱吃呢？
回来的路上，我们在家周边的清真店买了些筋头巴脑，价钱还不贵，26一斤。谈起这筋头巴脑，便是牛筋牛毛细血管一类的，筋较多，口味嫩滑，尤其可以做铁锅炖菜。而价钱更昂贵牛腱子肉合适酱肘子吃，倘若煮肉则化学纤维较多，比不上用这类牛筋肉炖的香。
买回来的牛筋肉，生产的时候也特别简单，用豆瓣酱炖出辣椒油，更增香味，用于石锅拌饭非常好吃，这儿花朵就和小伙伴们共享牛筋肉炖薯仔的做法。
【牛筋肉炖薯仔】食材提前准备：牛筋肉1000克马铃薯2个豆瓣酱3大勺香叶、八角、茯苓、桂丁、生姜片植物油、米酒、生抽酱油、老抽王、盐
第五步
将压熟的食材倒返回炒菜锅里，这儿能够顺带把生姜片香辛料等撇出来。倒入薯仔条，加入适量的盐，维持文火再炖10-12min上下。保存一丝料汁，石锅拌饭吃才香。直到更冷的季节，放入大白菜、海带丝、豆角干等食材一起炖，味儿也非常棒，小伙伴们能够试一试哦。
C. 牛筋炖薯仔怎么做好
牛筋炖薯仔的制作材料：
主料：牛蹄筋750克,薯仔（黄皮）500克
调料：酱油25克,盐5克,味精5克,大葱10克,姜5克,花椒2克,料酒5克,白砂糖5克,植物油30克
牛筋炖薯仔的做法：
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度.好了,闲话少说,上菜:
原料：熟筋牛筋，薯仔
步骤1：将熟牛筋切块,薯仔去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
步骤2：锅里底油,油热将薯仔倒入煸炒2分钟左右 。
步骤3：倒入清水没过薯仔，然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至薯仔炖烂。
步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。
步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，所以爱美的你们，可千万别错过哦
D. 薯仔炖牛筋怎么做好吃
用料
主料
牛筋300克
薯仔1个
尖椒4根
辅料
生抽
2汤匙
料酒
1汤匙
葱
2小段
姜
2片
蒜
3瓣
植物油
2汤匙
薯仔炖牛筋的做法
1.
牛肉是半筋半肉的，取有筋的部分，切成块之后冲洗干净
2.
放到大盆里，加入料酒
3.
加入生抽腌制过夜
4.
腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱、姜片，加入牛肉
5.
中火十分钟之后小火一个小时，焖一个小时即可，这是成品
6.
牛肉取出来牛筋切小块，薯仔和青椒切小块
7.
蒜捣碎，锅里放油放蒜炒香
8.
放入薯仔翻炒一下之后加入一大勺牛肉汤
9.
炖十来分钟之后加入牛筋
10.
然后中火半个小时薯仔就软烂了
11.
再加入青椒
12.
最后加入一点点生抽调味即可，不用放盐了