Ⅰ kfc薯仔泥没有黑胡椒怎么做
我非常喜欢吃薯仔泥的,尤其是肯德基的薯仔泥,但是,我们不可能只去买薯仔泥来吃,那怎么办呢,我们其实是可以在家做薯仔泥的,没有胡椒粉怎么做薯仔泥?其实胡椒粉是根据自己的口味来添加的,并不是必须添加的,我个人就是不怎么喜欢添加胡椒粉,这样薯仔泥的味道更加淳朴一下。那没有胡椒粉怎么做,接下来菜卫卫给你介绍吧!
薯仔泥不但味道更香、更滑、更软、更糯,并且有很多丰富的内容。菜卫卫来介绍一下薯仔泥的制作方法。
薯仔泥
原料:2个薯仔、100毫升牛奶、20克黄油、150克玉米粒、1/2匙盐
1。先将薯仔去皮清洗,切割成小块,随后用清水煮沸。
2。用工具把薯仔捣碎。
3。随后加进150毫升牛奶,搅拌均匀。
4。随后加进20克黄油切割成小块。
5。加进黄油时搅拌至黄油彻底融化。
6。加进150克玉米粒,放盐拌匀。
7。就慢慢可以享用了。
提醒
1。牛奶是重点,千万千万不要用水代替。
2。黄油和盐的量也可以按照你自己的口味来调节。当你想要,你也也可以加一点胡椒,白胡椒或黑胡椒。
3。除甜玉米外,也可以添加青豆和火腿。
如果这篇文章对您有帮助
Ⅱ 肯德基薯仔泥酱汁配方
黑胡椒薯仔泥:
准备用料:薯仔270g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡汁适量、黄油适量。
1、原材料图。
Ⅲ 肯德基鸡汁薯仔泥做法
肯德基鸡汁薯仔泥做法
鸡汁薯仔泥做法简单是减肥食谱大全的常见菜,不一定要看鸡汁薯仔泥视频才能历世学会,但怎么做鸡汁薯仔泥好吃呢?下面我教你如何做肯德基鸡汁薯仔泥!
肯德基鸡汁薯仔泥做法1
(1)将薯仔洗干净去皮切成小块状或者丁状,为了去掉多余的淀粉,放在水里泡五分钟,捞起沥干水分后进入微波炉中高火烤10分钟,这时最好盖上盖子,保持薯仔的香味。
(2)薯仔做烂碰在微波炉烤熟后用勺子挤压成泥或者用刀压成泥,如果你想口感更加细腻,可以用保险袋装着,用平时的擀面杖擀成泥,这样更加卫生干净。
(3)将少许的黄油和牛奶、盐、黑胡椒粉、鸡精搅匀,黄油是关键,肯德基的薯仔泥这么受小孩子的欢迎就是因为添加了黄油,口感才会如此浓郁。
(4)将弄好的调料和薯仔泥一起搅拌均匀,这样一个肯德基薯仔泥就完成了,如果一次吃不完还可以放在冰箱了保存。
其实还有一种更为简单的方法,就是可以用买来的薯仔泥粉,在家里加牛奶、黄油等直接来弄,这样不用五分钟就弄好了。
肯德基薯仔泥热量
肯德基薯仔泥这么受年轻人的欢迎,特别还是小孩子更喜欢,所以很多人纷纷关心起它的热量,因为怕吃多了,增加身体脂肪。我们都知道,在肯德基餐厅里面,多数的食物都是油炸或者烘烤的多,其热量不言而喻,那些肯定是高热量的食物,那么薯仔泥是不属于这类食物,它的热量是怎么样?按薯仔泥每100克来算,里面含有热量65大卡、脂肪1克、纤维素13克、碳水化合物134克、蛋白质10克,由此我们可以看出,薯仔泥的热量其实并不高,是我们去肯德基就餐点菜的优质选择。
其实薯仔泥虽然淀粉含量较多,给人感觉好像热量很高。但是其实薯仔泥是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。薯仔是一种粮食与蔬菜混合型的蔬菜,既能填饱肚子又不会使人发胖。
肯德基鸡汁薯仔泥做法2鸡汁薯仔泥的原料:
薯仔、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉。
做法:
1、中等大小的薯仔2个,去皮洗净,切成几大块。
2、放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把薯仔压成泥,放一匙黄油(我用的玛琪琳,就是植物黄油),一点盐,1-2匙牛奶,拌匀。不要太稀了。
3、把拌匀的薯仔泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话纯谈,把手用清水沾湿,就不会粘手了。
4、小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。我用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的'话,就要酌情加一点盐才好。
注意事项:
1、取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2、关于薯仔泥,可以用买来的现成薯仔泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的薯仔泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用薯仔自己来做。我个人觉得,还是自己用薯仔现做的更鲜香好吃,所以,只有想要偷懒的时候,才用薯仔泥粉。
3、关于鸡汁,自己熬当然好,不过,我嫌麻烦,就用买的鸡汤罐头了。赶快试试吧,做一道属于你的鸡汁薯仔泥的做法。
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