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薯仔和电饭锅怎么做好吃

发布时间: 2023-07-07 10:08:41

㈠ 电饭煲薯仔焖饭的做法

主料:大米一杯、大薯仔150克。

辅料:火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。

1、首先大米洗干净,放入电饭煲,水直接放好,就是平时煮饭的量就行,不要多。我用的是2个人的量,根据自家的饭煲来调整水量。

㈡ 简单好吃的薯仔焖饭怎么做好吃

做法

1. 大米淘洗干净

2. 用水浸泡半小时

3. 薯仔削皮洗净

4. 切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分

5. 莲藕去皮洗净切成与薯仔差不多大小的丁

6. 也放水中浸泡一会

7. 火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用

8. 将薯仔丁、藕丁捞出放碗中备用

9. 葱切葱花,蒜切片

10. 锅中热油爆香葱花、蒜片

11. 放薯仔丁、藕丁略炒

12. 倒入火腿肠炒匀

13. 再倒适量香菇酱

14. 拌匀后洒少许黑胡椒粉

15. 再将淘好的大米放入

16. 最后调入盐、鸡精

17. 倒些许辣椒仔原汁

18. 然后倒入压力煲内胆,加适量热水

19. 盖盖按下开关

20. 菠菜洗净切寸段

21. 待米饭煮至9成熟时将菠菜放入

22. 用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀

23. 再盖盖焖10分钟即可[1]

㈢ 电饭锅怎么做薯仔蒸米饭

1、用料:米两人份(量杯量两杯)、薯仔1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。

2、米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)。

3、大蒜切片,备用。

4、薯仔削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干。

5、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的薯仔块,翻炒皮指至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻孝伏炒均匀上色,关火(这个时候薯仔还是生的,不用炒熟)。

6、把炒过的薯仔、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭燃慎配煲,煮饭模式。

7、饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。

㈣ 电饭煲薯仔炖猪肉的家常做法

薯仔炖猪肉是一道由薯仔、猪肉册答、洋葱、胡萝卜等作为主要食材,以碎姜、酒、砂糖等作为辅料制成的美食,口味鲜香。用电饭煲做薯仔炖猪肉的家常做法参考如下:
做法参考一:
食材:猪肉150g、魔芋丝20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、薯仔一个90g,碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油 2大匙
步骤:1.将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的);2.洋葱切块、薯仔切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了);3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起(调料A);4.提前把猪肉和调料A混合;5.把薯仔,胡萝卜和洋葱放入电饭煲里,关盖后用闷煮1小时;6.放魔芋丝凯大,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上);7.再关盖,继续焖10分钟,然后好好搅拌一下,美味就完成了。
做法参考二:
原料:薯仔、五花肉。辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。
做法:1、薯仔洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;3、待炒至肉块变色时,放入薯仔,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;4、把所有材料倒入电饭煲加热州孙慧,大概30分钟后,待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。

㈤ 电饭锅薯仔萌饭的做法步骤图,怎么做好吃

材料
【主食材】:大米、薯仔、五花肉、族山羡
【配料】:生抽、料酒、姜两片,葱一根
做法
1. 大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)。
2. 薯仔去皮切丁,五花肉切丁。
3. 锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出兆拍姜片和葱段扔掉。
4. 倒唯尘入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中。
5. 用锅中余油慢慢煸炒薯仔丁,至边缘稍有焦色。
6. 把薯仔丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀。
7. 按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟。
8. 打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了~

㈥ 薯仔饭电饭煲的做法

电饭锅焖薯仔饭做法如下:

原料:薯仔、豌豆、大米、油、盐。

步骤:

1、准备好薯仔和青豆。

㈦ 薯仔饭的做法电饭煲窍门

电饭煲薯仔火腿焖饭

1、1个薯仔切成滚刀块,浸泡在水中备用,80g火腿切小粒备用。

*薯仔浸泡在水里可以防止氧化,下锅前沥干水分即可。

2、锅中倒入适量的油,放入薯仔块,煎至边角略微金黄色,盛出备用。

3、锅底留油,放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香,加入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味,关火,放入煎好的薯仔和火腿粒翻炒均匀备用。

4、200g米(大约1小碗)洗净后倒入电饭锅中,放入翻炒好的薯仔块和火腿粒,倒入约200ml的清水,盖上盖子,按下煮饭键(大约30分钟)。

5、电饭锅工作完成后,翻拌均匀,盛出,撒上葱花,薯仔火腿焖饭完成!