薯仔胡萝卜炖牛肉
主料：薯仔2个熟牛肉半碗胡萝卜2个4人份
辅料：植物油一勺生抽一勺盐一勺
薯仔胡萝卜炖牛肉的做法
步骤step
1
薯仔胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧
技巧tips
贴士：小火炖菜熟得更快。
2. 这个季节牛肉烧薯仔好吃还是烧萝卜好吃
我觉得还是放一灶裂盯些薯仔比较好吃，隐和因为我觉得我特别喜欢吃一些薯仔，我不太喜欢吃一些蔬菜，源蔽
我觉得那些萝卜虽然是特别的有营养，但是我觉得它吃起来特别的脆，所以我还是不太喜欢吃这样的口感，我喜欢吃那种特别绵绵的口感。
3. 牛肉薯仔萝卜可以一起炖吗
牛肉薯仔萝卜可以一起炖着吃。冬天吃牛肉炖萝卜比较好。萝卜淀粉比较。薯仔淀粉比较高所以一起吃也是比较好的。
4. 牛肉白萝卜薯仔可以炖一起吗
牛肉，白萝卜和薯仔可以一起炖的，牛肉加白萝卜炖起来，既营养又美味，加上薯仔更加无比的好吃，牛肉，薯仔，白萝卜具有各自的营养价值，我们把牛肉薯仔在一起炖，可以起到营养全面的作用。
5. 牛肉炖萝卜和薯仔哪个营养好
这两种炖法营养成分。大体上是相当的，不相上下的。其实不应该说哪个营养好因为他们所含的营养成分不同？以补充的营养不一样。如果说价值来讲两个萝卜薯仔基本上是相当的。但论营养来说各有各的营养。就看你缺哪种营养就补哪种营养即可。那么萝卜就不要营养是补充人体所需要的维生素和一些胡萝卜素萝卜素。普通人许必须的维生素c维生素d等一些营养成分。可以。对人的视力有好处另外。另外，可以起到顺气的作用。可以使人体上下吐故纳新。更加顺畅，一些。而薯仔的主要营养其实是补充人体所需要的淀粉蛋白质。主要是这两种。若淀粉和蛋白质也是人体生长身体发育所必需的些。营养。比较瘦的人经常吃些薯仔可以使人。机体更加强壮一些。因为经常吃薯仔可以增强人的御寒能力。两两者的营养价值是不一样的他们和牛肉放在一起炖经常吃的话营养价值非常高。可以起到。补充人体的。气血。增强人体机体的。抵抗能力。增强人体的耐寒能力。增强人体免疫力等诸多作用。经常吃是很有好处的。最后祝愿大家吃好喝好，生活愉快，加油。
6. 牛肉炖薯仔胡萝卜窍门
薯仔胡萝卜炖牛肉，是道超级美味的家常菜，不需要太多烹饪技巧，就能把它做得特别好吃。
薯仔和胡萝卜本身就有香甜的味道，经过长时间的炖煮，特软糯，牛肉的香味炖进蔬菜，蔬菜的香甜又渗透进牛肉，连汤汁都是香甜的。
这道家常菜做法不是很复杂，它的汤汁尤其下饭，一上桌就被抢光，最后连汤都不剩，我们一起来学会它吧！
用料：
牛肉500g、薯仔2个、胡萝卜2个、姜5片、葱2段、蒜4瓣、大料（八角）2个、桂皮2块、盐适量、生抽2勺、老抽1勺。
步骤：
1、把牛肉清水洗净后泡一会，泡去血水后切块，薯仔洗净，去皮切成块，胡萝卜去皮切块；
2、烧热一锅开水，把牛肉块放进去焯一下，撇出血沫和杂质扔掉，捞出牛肉备用，新鲜的牛肉可以把水留下；
3、烧热油锅，放适量油烧热，放入葱、姜、蒜，爆炒出香味，倒入焯好的牛肉块翻炒至变色，倒入生抽、老抽、大料、桂皮，倒入焯牛肉的水或清水，大火烧开后，转小火炖40分钟左右；
5、40分钟后，倒入薯仔块、胡萝卜块，再炖半个小时左右，薯仔和胡萝卜软烂，尝一下味道撒适量的盐调味，即可出锅，这个汤拌饭尤其好吃！
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7. 薯仔炖牛肉怎么做好吃啊炖多长时间才会让口感更棒
薯仔炖牛肉怎么做好吃啊？炖多长时间才会让口感更棒？
随后加点油进锅里，烧开以后，把薯仔球装进去炸，当变为金黄时，熟透后，捞起来控干油，放在一边预留，然后将别的调味品切半切碎，放在一边预留。随后加些油进锅里，把老冰糖装进去，当它们溶化以后，把五花肉装进去炒，肉上色完了。添加别的调味品进来，例如姜葱蒜、生抽等，用小火慢炖。当料汁剩一点时，把薯仔球装进去，加一点盐，炒匀称，就能盛出来吃完。在炸得情况下，要离远一些，不能让油溅到他们。
8. 是薯仔炖牛肉还是萝卜炖牛肉好吃
薯仔炖牛肉好像是有毒的吧，虽然大家都吃，还是少吃为妙，还是介意吃萝卜炖牛肉。如果有喝中药就千万别吃萝卜哦，因为那个会减药性的。。。。
9. 萝卜炖牛肉好还是薯仔炖牛肉好
炖薯仔和萝卜，最好用牛腩。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。
薯仔炖牛肉
主料：牛腩1斤，牛腱子1斤
辅料：薯仔3个，胡萝卜1根
做法：
牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。
滚开后捞出用热水洗净（注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了）。
切小块，最好放在漏盆里充分沥干。
上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。
肉断生了放生抽老抽冰糖，继续翻炒。
炒的差不多了，倒开水至把肉没了。大火滚开2分钟，连汤带肉倒进电压力锅（我不敢用放火上烧的高压锅）。放一包炖肉料，放自己觉得足够多的盐。（如果用普通高压锅就是开盖之后放盐）电压力锅30分钟，出锅。
薯仔胡萝卜切块，锅里放少许油，油半热后小火把薯仔胡萝卜煸一下（用油煸过的胡萝卜有营养，薯仔容易炖软不易粘锅）。放入若干牛肉和汤，比例自己搭配。依照汤的咸度决定是否放盐。小火炖至薯仔软面，大火收汁儿。装盘，放香菜，可以吃了。
牛肉炖萝卜
主料：牛肉1斤
辅料：白萝卜半根，姜1根，葱1根，青蒜1根，干红椒5个，八角2个，四物包1个
做法：
准备好牛肉和白萝卜，以及香料。
牛肉洗净，切成随意的小块，白萝卜洗净，切成方丁。
牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。
保持小火，经常翻抖，煮待牛肉紧缩，香味浓郁。
倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。
盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。
萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。
把萝卜丁加入牛肉里，盖上盖子大火烧开转中火煮半小时，调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。
10. 牛骨头汤加白萝卜和薯仔行吗配什么菜好吃
行。加玉米，山药都好吃。
白萝卜能和薯仔一起炖来吃，两者没有什么冲突。薯仔会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，营养上也比较好，其中含有比较多的纤维，尤其是粗纤维和细纤维都有不少。
可以一起服用，但是不要吃的太多，特别是有胃肠道疾病的患者，消化不好的人最好是少吃，容易导致胃胀不舒服。
牛肉炖萝卜和薯仔都好吃，但是牛肉炖薯仔会更搭一些，你的薯仔炖的时间长了，会特别糊汤，再加上牛肉熬到汤里的香味，就更加大了萝卜适合和羊肉炖，因为萝卜可以增加羊肉的鲜味，而薯仔可以增加牛肉的香味