薯仔丝,豆芽,鸡蛋饼丝,豆腐皮丝一起炒好吃
材料
薯仔、面粉、鸡蛋、花生油、盐
做法
1、薯仔洗净去皮，打成丝；薯仔丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌薯仔丝。
2、薯仔丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的薯仔丝中，继续搅拌均匀。
4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的薯仔丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄薯仔面糊。
6、底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。
B. 薯仔炖黄豆芽的做法
薯仔炖黄豆芽的做法
主料
黄豆芽
150g
薯仔
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.黄豆洗净，用清水浸泡一夜。
2.第二天早上的样子。沥干水分，上面盖上一条湿毛巾，每天换两次。
3.两天后，豆芽就发好了。
4.薯仔洗净切条。
5.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
6.放入黄豆芽翻炒两分钟。
7.放入适量的酱油、五香粉，然后下入薯仔。
8.翻炒两分钟。
9.加入适量清水，加入适量的盐，炖十分钟。
10.放入适量的胡椒粉，炖均匀。
11.出锅即成。
C. 薯仔和黄豆芽怎么炒好吃
把薯仔切成丝，先把薯仔的淀粉洗净，先把肉片用油炒熟，放点酱油，然后放入葱姜蒜，再把薯仔丝放进去翻炒，放入盐、味精，少许醋，然后再放入少许糖，炒熟后出锅
D. 食材有:白菜,豆腐,豆皮,粉丝,豆芽,薯仔等,怎么做一锅好吃清淡的菜呢
拌白菜，小葱拌豆腐，拌豆腐皮，拌粉丝和豆芽，拌薯仔丝。
E. 豆芽薯仔汤怎么做
前言
最近看韩国综艺节目里面有豆芽汤，一直想做来试试，于是今天第一次尝试做豆芽薯仔汤，于是买了薯仔和豆芽做了这个，味道不错。
材料
主料：薯仔1个、黄豆芽100g；
辅料：花椒5g、盐1匙、葱3片、姜1块、生抽适量、料酒适量
豆芽薯仔汤
1
所需食材：葱、姜、薯仔、黄豆芽、花椒
2
将薯仔去皮切成条
3
将黄豆芽摘一下，洗干净
4
将葱切成片、姜切成丝，备用
5
锅里放油，放入葱片和姜丝、花椒炒香放入薯仔煸熟
6
加入适量生抽、和适量料酒煸炒
7
将煸炒好的薯仔放入煮过中，加入水，加入一匙盐，直到黄豆芽煮熟
8
出锅，完成
小贴士
在煸炒薯仔的时候，一定要把薯仔煸炒熟
F. 薯仔丝豆芽豆腐皮卷饼怎么做
材料
红萝卜1条，绿芦笋150公克，油豆，皮6块，瓠瓜乾2条，酱油2匙，盐1/2匙，糖1匙，酒1匙，味素1匙
做法
1、红萝卜去皮切成条状，绿芦笋切段，油豆皮切片，瓠瓜干洗劲、切段。
2、将红萝卜、绿芦笋过水。
3、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋，最后用瓠瓜乾前后端扎紧。
4、锅中放入（3）、调料、素高汤（腌过材料），煮开后转小火煮10分钟即可。
小诀窍
瓠瓜乾绑紧，煮时才不会松开。
G. 用猪肉,豆芽,薯仔粉,豆皮可以做什么汤
用薯仔粉，豆芽，豆皮，猪肉，可以先根据个人口味把猪肉炒香出油，然后放入这些，做一个乱炖汤