Ⅰ 薯仔和玉米面可以一起做饼吗
薯仔和玉米面可以一起做饼。首先把薯仔去皮蒸熟压制泥状。玉米面。可以和薯仔泥一起。均匀的搅拌。可以做饼的那种状态就好了。里面放少许的盐。13香。国内反放少许油。把活好的面糊放在锅中挤成饼状。煎至两面，金黄这样好吃的薯仔玉米面饼就做好了。特别的香甜，可口哦。
Ⅱ 玉米面可以搭配什么
薯仔同玉米面都是很有营养的，今天我们换个做法，将两者放在一起来做一个面鱼鱼吧，薯仔加玉米面这样做不仅营养好吃，而且操作非常简单，只需两手一搓，成品味道滑爽筋道，好吃上瘾哦，早餐来上一碗吃起来太爽了。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的小伙伴们，不防动手一起为家人做起来吧，自己动手做的吃起来更健康卫生哟。
【莜面鱼鱼】
食材用料：薯仔泥45克、玉米面50克、普通面粉（也叫中筋面粉）100克、盐2.5克、蛋液30克、温水25克
制作过程：
1、首先我们先提前将薯仔切片蒸熟，将其碾成泥，然后将其薯仔泥同玉米面、普通面粉、盐、蛋液、温水混合放入容器中。
2、将上述混合的食材揉成一个光滑的面团盖保鲜膜醒发15－20分钟。
3、先从大面团切出一小块面团，将春搓成小细条，然后再继续切成小面豆，切的越小越好，如图所示。
4、取切好的小面团豆豆，放在手心上，将其搓成两头尖尖的小面鱼鱼的形状即可，如图所示。
5、依次将所有全团全部都搓成小面鱼鱼，如图所示。（哈哈，可以追剧边搓边看，很快的哟，这样就不会很无聊的喽）
6、锅中烧开水，将搓好的面鱼鱼放入烧开水的锅中，将其煮成全部都飘起来，说明就熟了。
7、将煮熟的面鱼鱼捞出来放入碗中，同时将碗中倒入点面汤，（喜欢吃汤多的就多倒点哦）如图所示。
8、另外准备调味汁：两勺味极鲜，适量盐、三卵子勺醋、一点点白糖、几滴香油混合搅拌均匀，如图所示。
9、将前面碗中的面鱼鱼中，放入适量黄瓜丝、熟的花生碎、喜欢吃辣直接可以放入辣椒碎。
10、将前面调好的调味汁倒入面鱼鱼碗中，如图所示。
11、最后锅中烧热一点底油，浇上去即可。
12、将其拌一下，就可以开吃喽。
13、非常滑爽筋道，营养可口哟。
[小贴士]：
1、薯仔泥切片上锅蒸，这样可以更快些。
2、也可以全部做搓好面鱼鱼，表面撒点玉米面防止粘在一起，然后装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，吃的时候直接煮即可。
Ⅲ 玉米面的薯仔饼怎么做
食材明细
薯仔1个
玉米面1碗
面粉适量
白糖适量
咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
1
将薯仔擦成丝、过水洗去淀粉，加入玉米面和面粉（比例1:0.5），搅拌均匀
2
热油，将面糊下锅摊成圆饼状
3
适当成型时迅速翻面，煎至两面金黄即可食用咯！
薯仔玉米面饼的做法步骤
Ⅳ 玉米面怎么做最好吃
现在的玉米面都是卖的那种细粮的，没有纯正的粗粮玉米面有营养，在家乡的时候，姥爷总是爱吃玉米面，所以家里不管吃什么面，总会有玉米面做底面的饭，但是玉米面总是涩了些，对于我这从小吃白面长大的人是吃不惯的，但是粗粮面总是比小麦面要有营养。
在家里做的玉米面，我觉得是可以来一碗河捞面，然后浇上肉臊子汤，别具一番的美滋美味，或者是夏天的时候，来一碗浆水河捞也是很利口的，哇哇哇，想想都会流口水，河捞面是，把面压成圆柱形的面条，然后是将海带、猪肉、胡萝卜、薯仔切片进行翻炒，也可以加点粉条，然后便可以将煮熟的面舀上咱们的臊子汤，便是很香的，加点香菜色香味俱全了。
还有一种玉米面是来了大学后吃的，相比起家里吃的玉米面来说，那么的粗，当年的玉米面是很好吃的，可惜现在食堂不买了。白菜、玉米面、西红柿稍许、放上芝麻酱汤，再加点辣椒，的确是人间美味了，尤其是芝麻酱的香味，不会让你吃腻的，而只是沉浸在这样的香味中。
Ⅳ 蒸玉米面薯仔丝怎么做好吃
直接 煮或者蒸都好吃
Ⅵ 牛奶薯仔玉米面怎么做
食材
主料
薯仔
2个
牛奶
100ml
辅料
黄油
20g
玉米粒
150g
盐
1/2小勺
步骤
1.薯仔去皮洗净切成小块，入清水煮熟。
2.用工具将薯仔捣碎。（用小勺压碎也可以）
3.加入150ml牛奶搅匀。
4.加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。
6.盛盘食用即可。
小贴士
1. 牛奶是点睛，千万不要用清水代替。牛奶一加入，浓浓的香味就扑面而来，真是享受！
2. 黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整，喜欢的话还可以调入适量胡椒粉，白胡椒或者黑胡椒都可以。
3. 除了甜玉米粒，还可以加入青豌豆，火腿等等，我家只有甜玉米粒了，火腿肠我懒得剥，就让薯仔泥用最朴素的姿态出场吧。
Ⅶ 甘肃小吃洋芋搅团怎么做
这个东西实际上是甘肃武威的特色小吃。因为新疆昌吉州奇台、木垒、吉木萨尔(习惯称“东三县”)的居民，很多都是甘肃武威的移民，他们的饮食习惯基本上保持了原来家乡的作法和味道。这个东西正宗的叫法是“桑岳搅团”，因为武威人把洋芋称为“桑岳”(音)。
锅里倒油，多倒一点，因为还有蒜要用油泼一下。油热以后舀两勺放到蒜泥里，迅速搅匀。炒菜的锅不要洗，开火，倒少许醋，放盐，五香粉，花椒粒，加入少许的水，等待睡开，然后关火备用。薯仔蒸好取出来以后，稍微晾凉一些，去皮。最关键的步骤来了，一般专业人士会有一个很大的木槽，用木头锤子来捣碎，捣成泥状，家里可以选择用啤酒瓶在案板上碾，碾成黏稠状，碾得久一点会比较劲道。准备一个空碗，铲一些薯仔泥，舀上炒的菜或者放咸菜也相当不错，再放上蒜泥，最后淋上辣子油，当当当当，一碗美味的洋芋搅团就做好啦，然后就可以开吃！
Ⅷ 玉米面薯仔烙饼怎么做
材料
薯仔200-250 克
玉米1 cup
葱2-3 根
主要调料：
盐1 tsp
糖1tsp
低筋面粉（中筋粉也可）8-10 TBL
胡椒面1/2 tsp
水1-2 TBL
做法
一、薯仔削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的粒，放在大盘里；
二、葱切成粒，放入装薯仔的盘里，玉米也放进去；
三、加调料入碗里，先不放水，将碗里的材料搅拌均匀，如果感觉稀，就不加水，但觉比较难搅拌，分两次或一次加1汤匙的水，搅拌成糊状；
四、将面糊用勺子勺进不粘锅，等份比较均匀就可以了，饼的大小由你喜好而定；
五、中小火，两面轮流煎；
六、煎至金黄色即可。