A. 薯仔丝汤的做法窍门
薯仔丝汤的薯仔丝一定要细，然后等到油热后才能放入薯仔丝，一定要锁翻炒几分钟，直到薯仔丝熟了后才能加入水，多加水多煲煮几分钟。
薯仔丝汤具体做法如下：
1、先将薯仔切丝，香菜和葱切丝留着备用。
B. 薯仔丝怎么做汤好喝 薯仔丝汤需要哪些材料
1、原料：青萝卜、胡萝卜、薯仔、胡椒粉、盐、葱、香菜。
2、做法步骤：准备食材，萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法，薯仔也要擦丝。锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。水开后加入薯仔丝，大火烧开。待薯仔丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为薯仔丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用。葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。出锅。
C. 薯仔丝汤怎么做好吃
一、薯仔丝汤的做法一
1、准备材料：
薯仔500克、香菜、小葱、大蒜、盐、香油、鸡精。
2、操作步骤：
1）小香芹切颗粒，再切点葱花。香菜切末。
薯仔用来做汤，鲜香开胃，虽没有过多的食材，但薯仔本身就很好吃，薯仔丝汤是夏天解暑的一碗好汤，放至温凉最好喝。薯仔用来做汤一种口感是偏浓稠的，汤汁有些粘，像是放了淀粉的感觉，另一种则是清清爽爽的，汤汁清澈，看你喜欢哪种口感了。
D. 熬薯仔丝汤的做法
小贴士
香菜森局一定要后放入汤中，要不然香菜会被煮烂。
E. 薯仔丝汤怎么做好喝
香浓薯仔汤主要取材于薯仔、洋葱、培根等食材，是一道香味浓郁，营养丰富的美食菜肴，将薯仔和洋葱搭配在一起，然后加入高汤，培根一起煮，煮好的薯仔绵软糯滑，汤汁香味浓郁，十分惹味，另外薯仔含有十分丰富的蛋白质和维生素，经常食用对人体很有利，另外还有护肤养颜的功效哦。
香浓薯仔汤的做法教程：
1、薯仔去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。
2、起汤锅，加入黄油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，两面金黄，取出培根。
3、加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤，转大火煮开后，加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮。
4、煮至薯仔软烂;关火，取出培根和月桂叶，不要，取几块儿比较完整的薯仔，放在汤碗底部。
5、其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊，上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠。
6、加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐。
7、将浓汤浇在薯仔块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
F. 连汤带水薯仔丝怎么做
制法:
1.薯仔切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。
2.炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。
3.放入薯仔丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。
4.炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。