⑴ 东北乱炖是东北菜，应该如何制作美味的东北乱炖
⑵ 为什么东北人总吃薯仔炖豆角
你好，我认为萝卜白菜各有所爱，或许有东北朋友喜欢吃，但是并不代表所有的东北朋友都喜欢吃，只能说因人而异。
豆角炖薯仔是一种豆角、薯仔、五花肉为主要原料的一道家常菜，口味清淡，非常受人欢迎。
一、豆角
薯仔一般是指马铃薯，是茄科一年生草本植物，块茎供人食用，是全球第四大重要的粮食作物，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质，尤其是维生素。
1、生长条件
薯仔性喜冷凉，不耐高温，生长期间最好温度处于17-21度之间较好。
2、光照
光照强度大，所以叶片的光合作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。
3、营养
薯仔的生长发育需要十多种大中微量元素，施肥可选用见效快的海和威水溶肥，尤其是氮磷钾，以钾为首，氮肥次之，磷最少。