❶ 空气炸锅怎么炸薯仔
油炸薯条吃起来很好吃,但是油太多,不健康,用空气炸锅就可以减少用油量,还可以做出油炸的效果,下面就来看看怎么做;
工具/材料
薯仔300g,盐2g,番茄沙司10g,食用油15ml
操作方法
01
找两颗中等大小的薯仔,削皮清洗备用;
02
再切成0.7*0.7cm的长条,这个效果就看个人的刀工了;
03
洗掉薯仔条表面的淀粉,用清水浸泡30分钟;
04
将薯仔条放在一个大的容器里平铺晾干或者用厨房纸吸干薯仔条表面的水;
05
然后将薯仔条放到油锅里翻滚,使每根薯仔条都裹上油;
06
再全部倒到空气炸锅里,调节温度160°,时间19分钟,启动炸锅,等时间过半,可以拉出炸锅翻一下薯仔条,继续炸;
07
时间到了以后,再调节温度180°,时间11分钟,剩下的只是等待了,中途也可以拉出炸锅翻一下薯仔条;
08
时间到,出锅,加入适量的盐,还可以放一些番茄沙司在旁边,趁热吃,凉了就软了;
特别提示
辅料用量根据薯仔适当增减,薯仔不宜太多;
❷ 空气炸锅烤整个薯仔,空气炸锅烤薯仔一整个窍门
空气炸锅可以煎、烤、炸,完成多种烹饪方式,有些人就想要用空气炸锅烤薯仔,听说空气炸锅烤整个薯仔出来会非常美味。烹饪美食的时候,掌握一些窍门可以达到更好更快的效果,空气炸锅烤薯仔一岁岩整个窍门是什么?
做法:
1、将整个薯仔洗干净,擦干水分,然后在整个薯仔刷一层油,并且撒上一点盐巴或胡椒粉,涂抹均匀。
2、将薯仔放入空气炸锅中,先用200度烤30分钟,翻面再烤10分钟,保证薯仔熟透了。
3、把薯仔从中间切开,将薯仔泥挖出来。
4、往薯仔泥里面放入培根、葱花,表面洒上一层起司碎,并用喷枪将起司碎烤化。
5、放回到空气炸锅中,用200度火再烤2分钟即可。
窍门如下:
1、一开始烤整个薯仔的时候,一定要让整个薯仔表面刷油。
2、烤制过程中需要翻面,保证两面受热均匀。
3、烤好的薯仔泥混合其它的食材,它的味道可以更加丰富。
使用空气炸锅码雀敬烤整个薯仔的时候有什么窍门,多制作几次之后,人们自然能够总结出属于自己烹饪的窍门,之后制作薯仔美食的迟慎时候,就会更加容易。
❸ 空气炸锅炸薯仔条怎么炸
主料:薯仔2个
辅料:橄榄油适量、盐适量
1、准备薯仔两个,削掉外皮洗净。如下图所示:
❹ 空气炸锅炸薯仔片的做法
空气炸锅炸薯仔片的做法:
主料:薯仔1个、烤冷面调料适量。
辅料:玉米油1汤匙。
做法如下:
1.薯仔削皮,然后用擦丝器擦片的刀口擦出薄片来。然后在水里泡几分钟,泡去一些淀粉。
❺ 薯仔空气炸锅怎么做
主料:薯仔两个、孜然调味料适量。
辅料:植物油一勺、白芝麻一勺、小葱两根、大蒜粉少许。
步骤:
1、炸薯角,最好用黄心薯仔,做出来的薯角内部才会特别软糯,把黄心薯仔的外皮用削皮刀刮去,然后切成滚刀块。
❻ 空气炸锅烤薯仔片最简单的做法
空气炸锅烤薯仔片最简单的做法如下:
主料:薯仔5个。
辅料:食用油适量、培根碎适量、食盐适量、葱花适量、起司碎适量。
1、薯仔洗净,擦干水分,表面倒上一点油,撒上一点食盐,然后涂抹均匀。