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薯仔真好吃又香又甜

发布时间: 2023-07-03 01:33:05

薯仔可好吃了写句子

薯仔可好吃了写句子:

1、薯仔可以作出多种美味菜肴,真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊!

2、薯仔的营养价值特别高,蛋白质相当于苹果的倍,只要每天都吃我和牛奶,身体就可以变得棒棒的。

3、我又把水洒了点儿,立刻把薯仔拿出来,我先吃了一口,又软又香。

4、薯仔就是好吃,肯德基里的炸薯条也是我喜欢的。吃的时候放点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜,越吃越好吃,还有把薯仔洗一洗,在锅里蒸着吃,再撕下薯仔皮,这味道也好极了。

㈡ 软香鲜美粒粒香甜的薯仔焖饭,都有哪些做法

薯仔焖饭可以做成清淡,也可以做成酱香,浓香的。可以根据不同人的口味进行调整,因为薯仔本来也是一种含淀粉量很高的食物,也是一种很好烹饪的食物所以说在制作的过程中,我们不需要担心薯仔烹饪的过程中会产生什么意外,或者说做出来的是否难吃,因为它跟米饭一样没味道的时候吃的也很香。薯仔曾是澳大利亚人的主食,因为那边的气候跟条件,水产的薯仔淀粉含量很高,对于他们来说,薯仔就相当于他们的米饭。薯仔同时也是一道很好下饭菜,自古以来东北就有地三鲜这道名菜薯仔就是地三鲜中占主要地位的一个。关于薯仔焖饭的几种做法,下列我有几个观点。

  • 清淡的薯仔焖饭就是采用新鲜的薯仔把它洗净去皮。把洗净的薯仔跟米饭混合在一起,放入电饭锅或者是大锅中炖煮这样子出来的薯仔焖饭,味道十分清淡,就像普通的水煮米饭一样,非常适合老人,小孩食用同时又会有一种足够清香。

关于薯仔焖饭还有什么做法,大家还有什么观点?欢迎在评论区留言。

㈢ 薯仔的这个做法酱香浓郁带着微甜,做法简单连皮都不用去,超好吃

前不久在饭馆吃饭点了一道酱烧小薯仔味道不错挺爱吃,于是回家就网购了十斤小薯仔准备学着自己做试试看,饭馆一盘要28元呢!我自己买了十斤才花了15块,能做好多次哈哈!会过吧我?这次买的小薯仔个头还挺匀溜的,收到了就赶紧实践了一把,做了一锅特别好吃的酱烧小薯仔,看着就有食欲吧?有点上海菜的浓油赤酱的感觉没有?吃着酱香味十足又带着点甜丝丝的味道,再加上面面的口感真的太好吃了,家里人都夸我太会做了。

做这道菜的关键点就是要多放老抽,颜色一定要深红色才算成功,再就是收汁一定要彻底,要让汤汁收干全部包裹在薯仔上,这样才有粘稠醇厚的口感。这道菜的特点就是表皮起皱,要想做到表皮起皱就要先把小薯仔烤熟,然后再用凉水煮,有人问蒸熟可以吗?答案是不可以,蒸熟的有可能会表皮裂开而且起皱也肯定没有烤熟的效果好,如果家里没烤箱的话也可以用油炸的办法一样可以起皱的。

我觉得薯仔这个做法真的是又省事又好吃还显得比较的高大上,连去皮都不用,洗洗就行,而且饭馆一盘至少要你28,咱家里做一盘2块钱都不到,而且这做法冷吃热吃都很好吃,即使放凉了薯仔也是很好吃的,当做下酒菜也是不错的,或是减肥的当做正餐也可以哈!怎么样?您看了勾起馋虫啦吗?赶紧也试试看啊,趁现在小薯仔大批下市还便宜。

所需食材:小薯仔600克,老抽60毫升,生抽20毫升,白糖30克,清水适量,小葱一把,八角一个,姜片三片,表面刷的油少许。

制作过程:

1先准备好所有食材,薯仔选用个头匀溜的小薯仔为好,乒乓球大小的最好了。

​2把小薯仔洗干净倒在铺了锡纸的烤盘上。

3然后用硅胶刷子均匀的在小薯仔上刷一层油,注意正反面都要刷,薄薄一层即可不用太多。

4刷好油的小薯仔放入200度预热好的烤箱里定时10分钟。

5时间到了打开烤箱门带着隔热手套取出烤盘用夹子将小薯仔挨个翻个面,再将烤盘放回去继续烤十分钟。

6时间到了用签子扎一下小薯仔,能够轻松扎透即可。

7烤好的小薯仔趁热放入冷水锅中开火煮。

8水中加入一把小葱。

9​再加入一个大料也就是八角。

10​再加三片姜片。

11加入​60毫升老抽。

12​再加20毫升生抽。

13放入30克白糖。​

14盖上盖子煮开以后换小火煮20分钟。

15然后打开盖子煮,这时可以换中火,这一步是耗汤的过程,汤汁慢慢变少薯仔的颜色会逐步加深越来越漂亮的。

16一直到所有汤汁基本收干变的非常粘稠,都包裹在小薯仔上就可以出锅了,随着汤汁越来越少就需要不停的翻锅了,避免薯仔沾在锅底。

小提示:薯仔尽量个头匀溜不要太大,这样成熟的时间一致,随着汤汁的收干需要盯着点翻锅,避免糊掉前功尽弃,因为放的酱油比较多不用放盐咸味就够了。

㈣ 软糯香甜的薯仔炖牛肉,究竟是怎样的做法

小寒过后,天气越来越冷,这个时候适合多给家人准备一些营养丰富,能量充足的食物,不仅可以抵御寒冷,还能够增强身体的抵抗力。



以上这四个步骤,就是家常薯仔炖牛肉的具体做法,天气寒冷的时候这样炖上一锅,营养又美味,如果喜欢吃白萝卜,也可以在炖薯仔的步骤,把薯仔换成白萝卜,那样炖出来的味道也非常不错。



牛肉酥烂,薯仔软糯,汤汁浓郁,这样的家常薯仔炖牛肉你喜欢吗?

㈤ 来自高原深处的“红皮薯仔”,香甜软糯,怎么做

要说薯仔,大家一般吃的都是黄皮薯仔。这个产量大,随便在哪里都能买到。不说每天餐桌上都有它,但绝对在超市或自家厨房里,都能见到它的身影。在云南有个小众的红皮薯仔,基本为农户自家种植,口感粉糯绵柔,比菜场的要好上不少,它就是云南高原红皮薯仔。

在美丽的云南,有一种“吃洋芋、长子弟”的说法,意思是吃洋芋可以让人变好看,而洋芋正是薯仔在云南的别称,恰巧这款红皮黄心薯仔就是云南最好的品种!云南农家自种的洋芋,兼具沙面细腻的口感,还有一点点的回甜,简直是洋芋中的翘楚!像番薯一样的红皮薯仔,香甜软糯 。红皮薯仔相对于一般薯仔口感更糯、面,汁多有粘性,被评为最适合做薯仔泥和薯条的薯仔。在营养成分上红皮薯仔远远高于常见的普通薯仔。例如蛋白质的含量比普通的薯仔一倍还高,同时,红皮薯仔富含大量的花青素,而花青素是目前人类发现的最有效的抗氧化剂。具有抵抗自由基,抗衰老的功效。一刀下去,薯仔片上泛出的紫红色清晰可见。

㈥ 焗烤马铃薯怎么做好吃

马铃薯(俗称薯仔)中含有大量淀粉、多种维生素和无机盐,以及丰富的膳食纤维,蛋白质营养价值高。研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是抗衰老的食物之一。而且马铃薯是非常好的高钾低钠食品,能帮助我们排除水肿、有瘦腿功效。对于想要瘦身的女性朋友,春天适量食用马铃薯真的是益处多多呢。今天介绍给大家的这款快手焗烤薯仔泥,主食菜蔬一锅出,让你的早餐营养均衡还有滋有味。
焗烤薯仔泥
制作方法。第一步:准备辅料。青红椒、香肠切小丁,再准备一些甜玉米粒备用。你也可以根据个人喜好准备可以直接使用的食材,比如黄瓜丁、水果胡萝卜丁、切碎的白煮蛋等等。
焗烤薯仔泥辅料
第二步:一只中等大小的薯仔洗净、去皮、切小丁,上锅蒸至软烂。趁热加入一大勺奶油奶酪。有减脂的朋友可能会觉得奶酪的热量太高,此处可以替换为少许牛奶。这个量就是为让薯仔泥变得润泽一些并增加成品的奶香,因此加一勺就差不多了,加多了薯仔泥太稀不成形口感会差。
加入奶油奶酪
第三步:用勺子边搅拌边将薯仔丁压成泥。我个人比较喜欢薯仔泥带点颗粒感,因此这一步没有花费太多时间。
与奶酪搅拌均匀
第四步:薯仔泥和辅料全部倒进一个大一些的料理盆中,再加入适量盐和黑胡椒调味,用勺子搅拌均匀。注意盐不要多加,一点点就够。
加入辅料
第五步:拌匀的薯仔泥沙拉装入一个烤箱适用的烤盅或者模具,表面用勺子稍微弄平整。其实到这一步,薯仔泥沙拉就已经做好,可以直接开吃啦。如果你是和我一样,准备第二天早饭吃,那么到这一步就可以先用保鲜膜密封起来,后面的步骤第二天早起再做。
放入烤盅
第六步:表面依据个人口味挤少许番茄沙司调味,再均匀撒上适量马苏里拉芝士碎。我撒的这个量算中等,毕竟控制热量摄入还是非常重要的。
挤番茄沙司、撒芝士碎
第七步:放入提前预热到200度的烤箱中层,上下火烤制17分钟左右,至芝士碎融化、表面上色即可。
烤制
烤好之后小心地取出放在隔热垫上。这款焗烤薯仔泥是略偏咸鲜口味的,既当饭又当菜,好吃又方便,而且重点是趁热吃会拉丝呦!
焗烤薯仔泥成品图
下面分享下我的早餐搭配:蛋包十谷饭配焗烤薯仔泥、砂糖橘、咖啡,是不是看上去就让人很有食欲呢?