⑴ 宁海的小吃街哪里有啊
中心文化广场&特色餐饮区域
打造大众休闲生活新体验
南塘老街一期A区在业态规划上采用了以餐饮美食为主体,同时复兴而传承部分宁波老字号商家悔漏的整体结构,引入了宁波一副、赵大有、汲浭斋、草湖食品等传统餐饮老字号,也汇聚了宁波本地及周边县市区极赋地方特色的传统美食小吃:宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十
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六格馄饨、鄞州全丰记等;同时通过对街巷结构布局的合理规划,构建出包括涌上外婆桥、三市里碧改烂胡同、心灵鸡汤、城市桃歼扒花、全丰记等
⑵ 牛肉哪个地方的肉最好吃
牛最嫩最好吃的部位如下:
1、牛里脊
牛里脊是牛身上肉质最细嫩的部位,堪称牛肉的上品。顾名思义,牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉,由于每头牛只有一小条,所以显得十分珍贵。其最显着的特征是脂肪量极低,几乎都是精肉,而且鲜嫩多汁,所以常用来做菲力牛排及铁板烧,家常做法则可用来炒、溜、涮等烹饪方式。
⑶ 宁海哪里好吃什么好玩
宁海:浙东大峡谷-(风景不错,值得)古镇-前童古镇(不过还没开发好,可能有景区导游介绍效果会好点)
象山:还是夏天去的好,可以游泳 。中国渔村(票与景点比价高了)、松兰山(夏天游泳,平时没劲)
、天河景区。分大松溪峡谷和森林公园两条路线,前者75元,后者60元,包括门票和船票。这个景点已经很成熟了,如果是节假日出行人可能很多。
2、前童古镇。作为本地人我推荐这里,门票40元,在这里可以了解宁海的许多民俗,还可以吃到特产前童豆腐和香干。这里的景色也是很美的,居民们都很友好。
3、十里红妆。位于宁海城区徐霞客大道上,是婚嫁艺术博物馆,也很有特色。门票30元,7:30-16:30开放。
4、南溪温泉。这里的门票有点贵,120元,但水质是很好的,非常有利于健康。玩累了去泡泡温泉也是不错的。
5、梁皇山景区。这是一个开发不久的景区,距前童古镇挺近。门票50元。
6、野鹤湫景区。门票40元,景区里可以烧烤。风景也不错,就是比较小~
7、强蛟群岛海岛游。这个我也推荐,可以坐船游海岛还可以在码头上吃透骨新鲜的海鲜。那些海岛小小的很可爱。不需要门票,但租船要付船费。具体多少说实话我也不大清楚~宁海前童的豆腐以优质早豆和着井水浸泡,嫩白坚韧,无论是红烧、清炖还是油煎、凉拌均好吃。前童单是豆腐就能做起色香味俱全的豆腐家宴。
⑷ 宁海卤牛肉的做法,跃龙菜场的深圳烤鸭那牛肉好吃
材料
牛建子肉,花椒大料腊含、糖轮差笑、盐、葱姜蒜、料酒、酱油
做法
1、将庆纯牛建子肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干。
2、冷水入锅,放入牛肉,水抹过牛肉一点点就好,不要太多。葱姜蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒,上大火烧开。
3、小火炖2-3小时,取决于你牛肉块的大小。
4、出锅之前一小时再放盐。
5、最后要开火手汤汁。
6、待牛肉完全凉透,放入冰箱冷藏,注意汤汁一起冷藏。
7、吃时候,切盘,另可调制蒜碎、酱青、醋配盘。
⑸ 牛肉买哪个部位的好吃
牛里脊最好吃。
牛的里脊肉部分和猪的里脊肉部分可不太一样,牛的里脊肉部分是非常鲜美的,这个地方不仅没有肥肉,而且还没有牛津,吃起来口感是非常鲜嫩的,一般里脊肉都是用来制作上好的菲力牛排的,但是牛脊肉也是可以用来当成肥牛来吃的,只需要放到火锅里面涮上10秒钟左右的时间之后就可以吃了。
注意:
涮火锅用牛身上什么部位最合适?如果大家平时在家吃火锅的话,那么最好是购买以上这几个部分,不同的牛的部分会有着不同的口感,如果平时比较喜欢吃鲜嫩部分的,那么最好选择的就是牛眼肉或者是牛里脊部分,价格方面会比其他的肉会高一些,但是口感和味道相当值得。
⑹ 宁波市宁海县哪里卖生的牛羊肉
在宁海大厦旁边的宁海农贸市场有卖
⑺ 宁波有什么好玩和好吃的
宁波旅游景点
宁波【《天一阁》】-坐落在浙江省宁波市月湖之西。天一阁是中国现存年代最早的私家藏书楼,始建于明嘉靖四十年(公元1561年),由当时的兵部右侍郎范钦主持建造。范钦平生喜欢收集古代典籍,后又得到鄞县李氏万卷楼的残存藏书,存书达到了七万多卷,其中以地方志和登科录最为珍稀。干隆三十七年(公元1772年),下诏开始修撰《四库全书》,范钦的八世孙范懋柱进献所藏之书638种,于是干隆皇帝敕命测绘天一阁的房屋、书橱的款式,兴造了着名的“南北七阁”,用来收藏所撰修的七套《四库全书》,天一阁也从此名闻全国。
宁波【《天童禅寺》】-位于宁波市区以东25公里的太白山麓,号称“东南佛国”,为佛教禅宗五山之第二,建于西晋永康元年(公元300年),至今已有1600多年历史。寺院傍山而筑,梯级布局,有天王殿、法堂(藏经楼)、先觉堂、罗汉堂、钟楼、御书楼等20多幢古建筑。原有999间,为历代兵火所毁,现尚存730多间,占地面积5.8万平方米,其规模之大,为国内罕见。天童寺座落在国家森林公园,整个寺院掩映于茂林修竹间,群山环抱,古木参天,有十大景点点缀其间。寺内有清代顺治、康熙、雍正皇帝的御书碑刻等文物。
宁波【《阿育王寺》】-位于宁波市区以东16公里太白山麓华顶峰下,是中国佛教“中华五山”之一。是我国禅宗名刹“中华五刹”之一。始建于西晋武帝太康三年(公元282年),至今已有1700多年历史。
宁波【《保国寺》】-位于宁波郊区灵山之麓,距市区15公里,是我国江南幸存的最古老最完整的木结构建筑。至今已有970多年历史。它由山门、天王殿、大殿等建筑组成,占地面积1.3万余平方米,建筑面积0.6万余平方米。
奉化【《溪口雪窦山风景名胜区》】-由溪口镇、雪窦山、亭下湖三个景区组成,以剡水古刹、蒋氏故里和幽谷飞瀑名闻遐迩,是浙江省风景名胜区之一,在汉代就有“海上蓬莱”之称。距宁波市区35公里。由溪口镇、雪窦山、亭下湖三个各具特色的景区组成。总观赏面积达85平方公里,景点60余处。
奉化【《溪口镇》】-山青水秀,史迹众多,更由于是现代历史人物蒋介石、蒋经国的故乡。突出人文景观,加上剡溪水色清澄,与溪南绿竹,岭上苍松倒影相映,充满诗情画意。主要景点有丰镐房、小洋房、玉泰盐铺、文昌阁、武岭门等。成为国内外游客来宁波必经之地。
余姚【《天下玉苑》】-位于大隐九龙山下,是一个以玉文化为特色,融山水灵气、玉雕精品和人文胜迹为一体的大型文化主题公园,占地2460亩,绿化面积75万平方米,建筑面积3万平方米,总投资6.5亿元。公园内倚山环湖建有西隐禅寺、南天坛、凤凰台、秀湖、玉苑门楼五大景区,大小景点二十多个,是国内目前最大的玉文化主题公园。其建筑风格集南北之精华,主景依托山水,采用有藏有露、以藏为主的建筑风格,把江南建筑的亭、台、楼、阁、轩、榭布局得错落有致,幻造出山外有山、园中有园、举步即景、步移景换的艺术效果。
余姚【《河姆渡遗址》】-位于浙江省余姚市河姆渡镇,总面积约4万平方米,文化堆积厚度4米左右,叠压着4个文化层,年代约为公元前5000-3000年。遗址是1973年被发现的,经两期发掘,合计面积2800平方米,出土文物6700余件,为研究农业、畜牧、建筑、纺织、艺术等学科和中国文明的起源提供了珍贵的实物资料。被命名为河姆渡文化。1982年国务院公布为全国重点文物保护单位。
余姚【《四明山》】地处美丽富庶的长江三角洲南翼的余姚市,享有“中国第二庐山”、“天然氧吧”、“避暑胜地”的盛誉,是东南都市群落一块难得的绿海幽园。这里的夏天好比凉风习习的莫干山,冬天好似白雪皑皑的长白山,拥有雪、雾、云、雨以及冰凌雾凇等众多气象奇观,是人们回归自然、保健养身和舒缓身心的绝佳去处。山上古木参天,千峰竞翠,湖泊连绵,奇岩众多,自然景观奇特,生态旅游独具风采,大小景点不胜枚举。在今年“3·15健康·维权”大型主题宣传活动中,余姚四明山众望所归,被评为“浙江省健康之旅十大代表景点景区”。
宁海【《前童镇》】-位于国家级生态示范县--宁海县西南,区域面积68.77平方公里,辖36个行政村,总人口2.6万人,耕地面积1.17万亩,山林面积6.6万亩。东邻城关镇,南接一市镇,西畔岔路镇,北靠黄坦镇,距县城14公里,是宁海后花园,省道甬临线和同三高速公路由北向南横卧全镇。
象山【《中国渔村》】-位于石浦港区,总面积2000亩,投资达5亿元。主题园区以宋皇城沙滩为中心,开设民俗渔村、海滨浴场、船长咖啡馆、海洋博览馆、海洋游乐区、游艇俱乐部等。主要休闲项目为观海景、吃海鲜、住渔家楼、闻览渔村习俗,为全国“渔文化民俗游”之典范。
象山【《皇城沙滩》】-宁波市新十大景点之一,位于石浦港畔。沙滩长1800米,宽300多米。沙滩平缓,沙细质纯,海水洁净,海底无乱石。沙滩两端各有卵石滩,斑驳陆离。性起排浪层叠,声势浩大,似雷霆奔走。是中国开渔节的主会场,也是“中国渔村”主题园区之所在。
象山【《松兰山度假区》】-位于县城东南,距中心城区9公里,海湾面积25平方公里,是国家“AAAA”级滨海旅游度假区。14个岛屿错落有致,六大沙滩蜿蜒相连,属华东地区最大的陆岸沙滩。海湾辽阔,港湾、奇礁、岬角、沙滩、龙洞众多,野生动物丰富多彩。分中心区、海滨公园区、宗教文化区三大区,共约50个景点。已形成会议、娱乐、休闲、海岛狞猎等中心。四星级“黄金海岸”大酒店、海景大酒店、海心度假村等,恭候天下游人光临。
余姚【《丹山赤水风景区》】-位于余姚四明山腹地,是一处以自然山水为底蕴,浙东山乡风情,神秘道教文化为特色的风景区。丹山赤水三大特点:特色一,秀丽多姿的自然山水风光,地处四明山区,无污染,空气清新,赤水溪两岸,秀峰林立,植被茂盛,溪中卵石大如盘石,小若蚕卵,溪水潺潺,乃是清净无争的方外之地。特色二:独具魅力的浙东山乡风情,柿林古村,布局完整,依旧保存着原有的古老和质朴.小巷悠悠,古树林立,对于久居城市喧嚣的人来讲,极具吸引力.这里有沈姓的渊源,这里有神奇的古井,还有那参天古树,共同讲述柿林的历史.特色三,悠久璀璨的道教文化,四明山风光独特,氛围宁静,被道教尊为第九洞天,宋徽宗御笔亲题”丹山赤水洞天”,四明山道观,丹洞,洒药台,老君石,十二生肖廊等等,让您感受到浙东道教的氛围。
宁波【《五龙潭风景区》】-是国家AAA级景区,宁波新十景,位于宁波西南龙观乡,距宁波市区约35公里,是一处以自然 风光为依托,中华龙文化,浙东山乡风情,民俗民风为文化内涵,以溪流飞瀑,怪石险峰为特色的风景名胜区.面积16平方公里,属山地型旅游区,区内群山环抱,峰峦挺拔,悬崖耸立,溪谷幽深,地形变化丰富.以山奇,水秀,谷幽,瀑美,山乡风情浓郁为特色,集游览观光,休闲度假,礼佛朝圣,山地健身功能于一体,可满足游客回归自然山水,品味山村风光,感知浙东地方文化,享受休闲世界的需求.景区具有浓烈的华夏”龙崇拜”民俗文化特色,欲在国内树立”龙的传人”游龙潭,观龙俗,祭龙祖的品牌形象。
http://dir.1x1y.net/Asia/China/Zhejiang331/Ningbo_tour_more.htm
千层饼 千层饼是溪口特产,已有一百多年历史,始于清光绪年间
宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、
宁波美食
人均10元以下¥
张记腊汁肉夹馍。地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。¥
一森鸭面。西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。¥
味一早餐。新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥
仓桥头面结店。镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。¥
乐味馄饨面。百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。¥
关中面铺。鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥
奉化牛肉馆。高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。¥
温州饭团。孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥
忘忧亭。南镇安街,镇安小学后门。鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。¥
伊莎贝拉甜品屋。孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥
宁芙面包房。新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。¥
10~50¥¥
富浩饭店。解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥
锅巨海鲜饭店1。繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。¥¥
郭巨海鲜饭店2。孝闻街口*近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥
云宾饭店。范江岸路翠柏路的交*口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥
春鹤饭店。孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥
良友饭店。兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥
好兄弟海鲜。中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。¥¥
老宁波饭店。江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。¥¥
老太婆饭店。朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
梅山渔村。朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥
东钱湖水上餐厅。原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥
东苑食府。市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥
岱山码头饭店。白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥
四海香川菜馆。久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥
乐陶陶湖南风味馆。迎凤街21号87317730。干锅。¥¥
水乐园。甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥
新派川菜馆。中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
刘家香辣馆。百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥
巴渝小栈。江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥
麻辣印象。城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥
湾仔手抓卤龙虾。鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥
汉德居盱眙龙虾。鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥
水先生食馆。世纪广场石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
近聚里自助火锅。翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥
大馅水饺。百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥
清汤鹅,惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥
元泰居海鲜砂锅粥。旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。铁板牛柳,海鲜沙锅粥。¥¥
斑竹溪味馆。石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥
江西人家。镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥
楚云天鄂菜馆。灵桥西。藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥
千一米线。镇明路和柳汀路交*口。过桥米线。¥¥
乐口福粤菜馆。百丈路东,华严街斜对面。鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥
一茶一坐。乐购麦当劳旁。芒果雪酪、红豆冰、*烧酥、抹茶奶茶。¥¥
激旨面馆。天一广场天主教堂边。日本拉面、石锅拌饭。¥¥
小红牛烧烤。镇明路金撙咖啡旁边。五花肉、红薯、石锅拌饭。¥¥
乡村牛仔烧烤屋。曙光路曙光影院对面。粥,牛肉,鸡翅。¥¥
丽湾韩国料理。东海菜场*民安路对面。石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥
星巴克咖啡外滩店。外滩江边。法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。¥¥
金鱼国际餐厅。天一银太二楼。鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。¥¥
琴桥浪漫咖啡。拉芳舍旁边。咖啡,铁板套餐。¥¥
韩国料理。广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。石锅拌饭,烤五花肉。¥¥
迪莱咖啡。宁波日报社5楼。咖啡西点。¥¥
豪尚豪牛排馆。鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。牛排,套餐。¥¥
百世德咖啡。槐树路,潮涌轩附近。荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧。曙光电影院对面。推荐那里的西米系列和黑雨系列。¥¥
香草恋人馆。鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。手工巧克力。¥¥
E见如故海鲜吧。鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥
补充:
小粥仙。四眼契街新河明珠大门口。韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。¥¥
海味世家。民安路曙光中学对面。蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸*鱼、乌贼蛋蒸白蟹。¥¥
外婆桥赣菜馆。镇明路殷记旁87170217。蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。¥¥
嵊泗小海鲜。江东南路周宿渡水产市场。和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。¥¥
高丽苑。惊驾路美食一条街上87791677。铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。¥¥
宁波市十大名菜
冰糖甲鱼、锅烧河鳗、黄鱼海参、苔菜小方烤、网油包鹅肝、苔菜拖黄鱼、宁式鳝丝、麻皮包黄鱼、火踵全鸡、雪菜大黄鱼。
宁波名牌服装:雅戈尔、杉杉、罗蒙、洛兹、培罗成、太平鸟、唐狮。
⑻ 宁波有什么好吃的美食小吃
下面推荐几个我经常去吃的小馆子给你参考。
A小吃类
1.绿豆糕,南塘老街的赵大有,很适合做午后的茶点,配绿茶吃。
美滋美姿 西饼的蔓越莓绿豆糕,冰后配红茶吃,口感细腻,少糖,多吃不腻,推荐
地点:宁波饭店门口(马园路海员俱乐部马路对面)的美滋美姿
2.南塘老街的油簪子,王阿姨油簪子在鼓楼换新地址后,排队人少很多,亦可一试。
3.镇明路口的菜场有一个“面食早点"这里经营的煎饺,酱油馄饨,猪油拌面强烈推荐
(这个店的老板娘是味一系老板娘的老娘,所以配方口味更佳)
所谓的宁式煎饺,样子像锅贴,里面是葱肉馅加肉皮冻。有时会有面没发好的情况,基本水准都还很高
4.面食早点边上的仓桥头面结店,猪油拌面,面结汤,肠血汤。面结,宁波人的早点中经常会有。用千张皮包裹的瘦猪肉,配上点肥肉。做得不好的面结口感很柴,但是这家的味道还可以。宁波市区也有很多仓桥头面结店,味道大同小异,互相山寨,基本配方都差不多。
5.奉化牛肉干面,奉化牛肉干面在太古城小区口这家(靠近百丈东路)面汤很好,牛肉烧的也入味。
6.阿扁头牛肉面,(靠近麦德龙)桑菊家园小区这里,非常不错的牛肉面店,每天生意火爆。
7.小胖生煎王(汪弄社区中),作为一个生煎爱好者,基本吃遍了宁波所有大小所谓有名的生煎店,这件的包子很棒,底焦脆,黄而不黑,馅儿为葱肉,有皮冻肉汁。口感很好。
8.宁波汤团,这个好吃的地方很多,
@张立
老师很推崇和义大道里面文鼎一号里的猪油小汤团。可以去尝试下,价格有点高。关于汤团补充一个,鼎泰丰的酒酿汤团味道一流,里面的芝麻馅研磨之细腻超过室内大多数卖汤团的店家。缺点是价格偏高。
9.鼓楼有上海生煎了,陈袁生煎(靠近老鼓楼浴室的位置)死皮不发糕,汤汁不算油腻,味道还不错,喜欢汤包型生煎的可以一试。
10.奉化中山路上的小江生煎,宁式生煎,糕头松软,底煎的薄脆,做晚餐夜宵,良心店家。
11.诸暨次坞打面(学府一号内),浇头现炒,三鲜和酱油烧制的肉类尤其入味,面条用大木棍压制,劲道异常。喜欢吃软面的朋友不推荐,喜欢劲道口感的吃了这种面以后,市面上机器面条感觉难以入口了。
这一碗猪腰榨菜面,猪腰炒的鲜嫩弹牙,面条劲道,汤口咸鲜,要是加点冬笋,配做双脆更佳。
12. 传家海鲜面,钱湖北路贸诚路,招商银行的马路对面。鸡爪熏鱼做的很棒。喜欢尝试象山口味的姜汁海鲜面的朋友很值得一试。带我去的象山朋友评价:外婆家的味道。
13. 贸城路上,鄞州二院对面的二亮海鲜面,老板很年轻,做的也蛮用心。吃海鲜面讲究原料好,海鲜时令时候去吃,最好。图中这碗配了象山特色的姜汁蛋,手工肉圆,煎黄鱼,面是手工宽面。象山海鲜面这几年宁波开了好多家,说明一个问题,物价高了。所有面都贵了,大家都能接受了。记得5,6年前基本开一家倒一家,靠我们这些跑量的养不起来啊。
14.学府一号里的长安面馆,也是常吃的。老板客气,价格公道。炸酱面配的微辣的酸汁很美味,手工面条有嚼头。加点青菜,配上面汤, 膳食很均衡。
15 宁波特色点心,西乡名点,垒扫几(宁波话音) 糯米饭团,外面裹上猪油味道浓郁的糖芝麻,火热下口 真是美味,这也是一道快失传的点心了,可能在某些乡村农家乐里还有。图中这道是公司阿姨做的。
B小馆子类:
1.猪油渣豆腐羹,红灯笼龙凤饭店(靠近中山西路望京路),这家宁波老店,也吃了很多年,最近没怎么去吃,菜品质量有点下降,价格也贵了不少,老板也不掌勺了。但是这道菜还是推荐一下。
2.糖醋熏鱼,云鬓饭店(靠近中兴路),做法比较特别,非熏鱼挂糖醋浆,而是把油炸的酥脆的熏鱼到在糖醋汁里,鱼有时用鲳鱼做,味道很好。这家的肉饼子炖蛋宁波非常有名,但是现在味道也不咋的了,估计也是老板不 掌勺的缘故。这家的南乳小方烤(类似于红烧肉)也很好吃,也经常会有很肥美的小膏蟹,很不错。
3.海鲜,真正的无名小饭店,靠近姚江大闸边的中石油加油站,门口有一公交车站,此外无任何店名,路牌,很神秘。价格堪比五星级大酒店,味道,海鲜食材不逊于五星级酒店的。膏蟹,玉螺,杂水扑(濑尿虾),鲳鱼,各种鱼都赞!胜在食材。三门人的店,青蟹季节可以吃到一流的蟹。推荐。
4宁海食府孝文街店,红烧黄軕粉丝,白蟹薯仔煲,鲳鱼面结,鲳鱼墨鱼蛋肉饼子,后面两菜,宁波个大海鲜小饭店都做,差别在食材。好口味需要好运气,看店家当天进料而定。这家基本水准可以。
5. 月湖盛园的美好饭店,烤青鱼,菌菇馄饨,猪蹄 味道都很好。
6.西河街上的潮汕砂锅粥,泡椒牛蛙减辣的做法,适合宁波人口味。膏蟹,虾,时令合适的时候去吃味道很好。那天刚好白蟹肥,加点一碟葱油蟹,蟹盖里的膏杠杠的。夜宵吃完以后罪恶感油然而生。
C 其他类
这类主要是本市内一些常去吃的非本地特色(相对宁式海鲜特色来说)的小馆子。
可兹私房咖啡,中山东路华光城北门的桥边。
老板用心做咖啡,拿铁非常好。关键是老板私房菜也非常好,调的一手好奶油汁。菌菇焗饭亦美味。图里是老板特制的圣诞大餐,这些食材不在常规菜单内,想吃的朋友可电话订餐。
特制香料的烤羊排,肉质鲜嫩。
意大利虾仁馅饺子陪奶油汁
2.镇明路上的黎巴嫩餐厅,KEBAB和土耳其吃到的味道也没差多少了,嗜肉的朋友可一试。
3.日料,海俱的秋田家,宁波虽然靠海,遗憾的是很少能吃到好的新鲜日料食材,天价的toro口感和东京香港“平价toro”天差地别不说,和上海都差了好多条街。这家老板日本人,所以有时候还能吃到“二道”新鲜的海胆,寿司的水准上乘,但偶尔醋饭的口感滑边。3.日料,海俱的秋田家,宁波虽然靠海,遗憾的是很少能吃到好的新鲜日料食材,天价的toro口感和东京香港“平价toro”天差地别不说,和上海都差了好多条街。这家老板日本人,所以有时候还能吃到“二道”新鲜的海胆,寿司的水准上乘,但偶尔醋饭的口感滑边。
这家海鲜沙司不错,因为用料上乘。
3 中山公园旁的华隆餐厅,老板顺德人,砂锅粥,手打牛肉丸都不错,叉烧和烧腊出炉时候去吃美味,广东人蒸鱼也做的好,可以一试。缺点是位置少,常等位。3 中山公园旁的华隆餐厅,老板顺德人,砂锅粥,手打牛肉丸都不错,叉烧和烧腊出炉时候去吃美味,广东人蒸鱼也做的好,可以一试。缺点是位置少,常等位。
4.老成都,宁波名气很大的川菜馆,特点是小,喜欢吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量一人一份起。4.老成都,宁波名气很大的川菜馆,特点是小,喜欢吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量一人一份起。
我常点的却是下面两道,干煸牛蛙,剁椒荷包蛋,加碗白饭。想闻地沟油的香味了就去吃一餐。
5. 欣叶台湾菜(鄞州区嵩江路,和邦大厦楼下)老板台湾人,菜品味道很好,品质也很稳定。