① 武汉哪有好吃的
有这些好吃的
汉口好吃的地方.
烧烤类:
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。
4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃。
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋。
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼。
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒。
8.惠济路小学旁边的烧烤店 。
9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)
火锅类:
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫。(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样。
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫。
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅。
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公。
6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。
7.古田生活村的江胖子火锅。
面、粉类:
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉。
2.汉口兰陵路顶好牛肉面。
3.汉口兰陵路三狗牛肉面。
4.杨家风味牛肉面。
5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好。
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,辣的精典。
7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的炒拉面不错。
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃。
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃。
10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。
其他类:
1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)。
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾。
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃。
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!
8.市局前面陕西大厦的肉夹馍。
9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片。
10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉)。
11.南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记。
13.那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?
14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的。
15新华医院对面的餐馆的小炒是那个事
我觉得比较好吃的地方还有:南京路和江汉路之间的“芙蓉酒楼”鱼香肉丝最为地道!还有现在遍布大街小巷的“周黑鸭”真是好吃,有鸭脖子,鹅翅,鸡尖等等,想起来就流口水~~~~呵呵,但是担心脸上张豆豆的人少吃为妙,容易上火~`
武汉的凯威啤酒屋,觉得还是青年路的新世界上的吃的比较丰富,其他地方的分店东西太少,不值得去吃~
以后发现好吃的地方,我会再继续为大家解说!
一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。---据说拆了,目前在台北一路有家店,凉拌粉皮越做越差了,酸菜鱼称得上是经典,推荐!~还有一个“宝安鱼”!要一帮子人去,4个人的战斗力都嫌弱了点!
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,辣的精典。---这个严重的不推荐,我就住那,除了辣就没别的了!~
台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片---地方搬了,现在在台北2路,宝岛公园附近
胖嫂面馆里的热干面---这个是very very的出名!~
汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅---大大的推荐,喜欢清淡口味的一定要试试,目前有两个店,一个在台北路澎湖公寓对面;一个在台北2路,靠近云林街
惠济路小学旁边的烧烤店 ---烧烤就不说了!~尝哈自鸡汤~~不错啊!~宵夜第一!估计我那天饿昏了!
其他的地方要么就是没去过没发言权;要么太出名了大家都晓得;要么就是被周围的仿照者包围了,去的时候擦亮眼睛!
下面介绍我自己晓得的一些小吃,有好有坏!
民生路那边的陈记炸酱面,好吃的人都晓得,怀念那里的炸酱面和小面窝
万达里面的生煎薯仔,被外面传的神流了的,第一不是武汉本地的,第二就是味精重……个人不喜欢
桥口中山医院后面,据说是叫唐家巷,里面的牛肉火锅非常棒,喜欢牛肉的一定要去。从店家在门口支的3口大海锅,你就晓得味道肯定不差,相信群众啊!那边的烤生蚝也不错啊!还有锅贴,好吃……
二七路这边的店子不推荐大家来!我住这里的……卫生问题!
青年路那边的“粥道”---潮州口味,冬天来了,可以去吃了!一级棒啊!
万松园雪松路上的成都耕耘烧锅牛肉---仅推荐砂锅牛肉;什么石头腰花-那是一弹子
忘记具体地址了,反正就是民意路附近,有家“粒粒香”。炒花饭的!~还可以!~
怎么能忘记了堤角的牛骨头啊!记得是过去马路左边的平房“王师傅”,不是右边的楼房的“王师傅”啊!~装修的越好越靠不住啊!我想吃牛弯弯了!~~讲秀气,讲斯文的人就不要去了,不适合……
台北路上的黑皮牛杂,越来越不是那个事了,倒是对面巷子里面卖过早的,有一家的热干面做的不错!小门面,没名字!
说道烧烤,汉口这边还有凤爪王啊,推荐凤爪和猪尾巴!个人喜好……呵呵!~
花楼街那边还有很多好吃的小吃,就是万达那傍边,一家一家的杀通关吧!
② 军校食堂 伙食能不能赶上部队
《三国演义》中有讲过诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江时受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神灵降福惩魔,保佑生灵。诸葛亮不忍用人头祭祀,而是用馒头为替代品。于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。当然了,我们喜欢吃馒头可是有另一个原因哦。每到月底,那些平常狂刷饭卡的战友们就囊中羞涩了,这时候香(jiu)甜(ku)可(jiu)口(nan)的馒头成了他们趋之若鹜的美食。馒头销量一跃成为美食排行榜的第一名,是真正的无冕之王!怎么样,朋友们,没有骗你们吧!是不是看着就有想吃的欲望呀?那就不要控制了,赶快行动起来吧!图为雪中送炭小馒头
③ 去天津必去的地方,必吃的美食有哪些
去南式食品街 滨江道也有小吃街 或者滨江道 友谊商场 金汉斯自助
1。在解放南路上有一家东光酒楼,牌匾是宁书伦题的,他们家的中式牛柳超好吃,还有阿凡提小炒,喜欢吃素的朋友可不要错过.还有腰果虾仁,里面虾仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八宝饭是不错的甜食,还有香滑花生糊,如果赶上有新鲜带鱼,再来一份家熬带鱼,绝对没治了,我觉得请客去那吃饭是不错的选择,价钱便宜,又能享受高档美味,幽雅环境
2。在中环线与隆昌路交口红旗饭庄对过有家新派飘香,那的酱爆鸭片是我吃过最好的,超嫩,还有炸香芋卷,入口及化,价钱中档偏上,但上菜速度稍慢。还有,老北京炸酱面馆的酱爆鸭片也8错。
3。再说红旗饭庄,老字号,别的不说,偏偏爱吃那口肝泥,超过所有西餐厅,香滑细腻。
4。在乐园4路终点站对过有家凯乐喜(记不太清了)西饼屋, 那的肉松面包最好吃,两元一个,好多学校的面包都是从那批的
5。大沽路与利民道交口有百粤湾,我喜欢那,环境好,有些贵且量少,最爱吃百粤湾虾饺皇,12元4个,香葱猪肉肠粉,8元,澳门烧肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,记得带足银子
6。百粤湾旁边有田野家,感觉像是吉野家和永和的综合,又有牛肉饭,双拼饭等,还有粥,豆浆,面,油条什么的,总之不错,大人小孩都能接受,可能是门面太漂亮了,以至于人们以为很贵,都不敢进,实际很便宜,环境又好
7。它旁边就是米旗蛋糕房了.虽然我最爱宾果士,最爱芝士蛋糕和吞拿鱼面包,还有弥月蛋糕,但米旗的面包超好吃.爱吃奇妙肉松,挪威三明治,还有那个带玉米粒的三明治,还有那的红豆刨冰
8。在这里说一下宾果士,据我所知天津有五家,八里台同安道店,河西永安道店,佟楼天海商厦(in城市里)(只是销售,不能现做),新开的友谊路家乐店,还有河东区有一家,好象是六纬路
9。大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30元,意式焗饭(强烈推荐)15元
10。大沽南路上有家娘家人面馆,牛肉盖浇面不错,三鲜打卤面,经济实惠
11。绍兴道附近的市场里有家砂锅李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不腻,还有我们一家最爱吃的虾蓉蘑菇白菜,一个字爽,砂锅红菜汤,吃不惯西餐的来试试这个汤,中西合壁,绝佳.最重要的,还有薯仔沙拉,每次去我都要三份,吃两份带一份
12。马场道与浦口道交口再往里走,(外院旁边)有个不起眼的韩国小店,我上高中时经常去,那附近的学生都知道,虽然地方又小又破,卫生也不好,可我吃过那么多高档豪华韩国店,哪个也不不上那的味,现在还好怀念啊,好想牛肉拌饭,豆腐汤,泡菜炒饭,薯仔饼…………不说了,眼泪哗哗的
13。新华路国际大厦后有家利隆乾园,港式菜,环境一级,适合小资,最爱吃冰糖东坡肘子,还有那的什么什么鳗鱼花,就是价位贵了些,不过值
14。再说佟楼,中环线上儿童医院那站旁每天下午4:30到转天凌晨4点有个窗口,夫妇两人卖煎饼果子,牌子叫”真好牌”,3元一套,超级无敌好吃,入口及化,皮薄果筚脆,酱香。不亚于" 赵师傅" 的。
15。佟楼外文书店旁有家”二姐”刨冰,2~5元不等,经常排队去买,料很全,好吃死了
16。那附近还有大圆碗和大成家,我爱吃大圆碗的鸡腿饭套餐,大成家的牛腩饭,对过吉祥馄饨我就不多说了,大家都知道,我最爱吃虾仁鲜肉和蛋黄鲜肉的,蛋黄鲜虾也不错
17。再说南开区凤荷园口那有一个软件城,那有一条又窄又脏的小巷(从家乐福后面也可穿过去),虽然卫生条件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有个卖印度手抛饼的大叔,那手抛饼皮特薄,馅特香,比饭店里做的好吃一百倍,再往里走,有个卖杭州小笼包的,2.5元一屉,那可真叫好吃,一口一个趁热吃,满口的汤汁,皮薄,馅足,比南翔小笼有过而无不及,如果不介意超级恶劣的环境,我强烈推荐,反正我还没闹过肚子,吃了不后悔
18。塞博下圣西林有种”一加一”汉堡,好吃,4元。咖喱角也8错。
19。母月广场附近有家上海菜,叫埔江花园,环境好,服务好,水平比的上翰金佰,价格偏高,那的素鹅,生煎包,东坡肉,大馄饨,还有所有的菜品都很好吃,能满足挑剔的人
20。再说滨江道附近,吉利对过有家小店叫百变,那的披萨很便宜,比必胜客好吃,奶酪能拔丝,普通9寸30元
21。再望里走,肉夹馍店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌饭,名字起的停乐,最那个的饭,甜不辣饭,要是身上没银子了,去那能吃好
22。滨江道上麦购里,吉野家就不用说了,说说我最爱的美国DQ冰激凌,每次去都要大杯核桃脆的暴风雪,现在改成大杯芝士奥里奥加1元核桃的了,哈哈DQ的长勺我已经存了50多把了
23。麦购五楼以前有个东池便当,爱吃那的卤肉饭,还叫过那的外卖,不加价哦,现在没了,不知搬哪去了
24。再往前康乐附近有家陈老头臭豆腐,3元一份,找不到闻味就知道了,超好吃,康乐的金色年华冰糕很好吃 ,很像小时侯去上海吃过的冷狗冰糕,菠萝粒的
25。这附近的津津小吃店又搬回来了,只是生意大不如前,泡菜不错
26。正阳春的鸭油包我的最爱
27。冠生园的八珍豆腐干
28。老天宝楼的杂样,想想就流口水
29。和平路上特别特附近有家一品牛肉面,个人认为比李先生好吃
30。解放南路小白楼附近以前有家江南特快,都是小吃,可是现在停业了,不知搬哪去了,那的蒜香肋骨很棒
31。爱喝亚惠的酒酿元宵,美味豆花,酱海带丝
32。成都道黄家花园附近有家苏易士西餐厅,价格便宜,味道正宗,爱吃奶汁烤银雪鱼,炸瑞士牛排,英式芥末黄瓜,时菜沙拉,洋葱圈,加过蜂蜜的红茶很好喝,过生日聚会去那不错,低价位,高享受
33。再说成桂的西餐自助,挺划算的,楼上单点的6元一分的全麦餐包很好吃,红烩鱼很正点
34。以前在万客隆常买的悠浓系列浓汤,现在各大超市都有卖了,最爱玉米奶油浓汤,经常和安利的蛋****和在一起冲着喝,味道不错,最主要是方便
35。在绍兴道与永安道交口附近有家十八童网吧,对过有家拉面,地方惨不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要两个
36。拉面旁那家羊肉串的烤羊排和烤鸡翅不错,是刷过蜂蜜烤的
37。瀚金佰的红烧大白鲨很美味,蛋挞很好吃,就是贵了些,平时吃KFC的葡式蛋挞也不错
38。我家门口大沽南路家乐北店有家稻谷寿司,现在全场寿司打五折,超值啊,他家门口兼营关东煮,一元一串,比外面的便宜多了,章鱼烧也不赖
39。在隆昌路上有家萃格西点,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很划算
40。顺便提一下,萃格对面有家金师傅馄饨,和吉祥一样是连锁的,味道也不错,可是辣椒油不好吃
41。以前亲戚请客常买的烤香鸡味道不错,甜甜的,好象河东和南开都有分店
42。粥旺俯的粥觉得很一般,有道菜不错,很爽口,叫什么腌肉炒豆芽(记不太清了)
43。中环线上德才里那站附近有个茶斋,旁边的那家韩国烧烤的咖喱饭不错,烧烤没吃出好来,注意,他家店厕所没有便池,郁闷!!
44。佟楼附近有个龙门文化用品批发店,他对过有家清真的小铺,专卖牛肉烧饼,羊汤,味道很正宗,天天排长队,可惜羊汤只卖到下午两点,店很不起眼,屋里墙上还写着,"遵守教规 严禁吸烟喝酒"
45。新华中学附近(世纪联华附近)有家圆满素食林,推荐糖醋带鱼(当然都是豆制品),他对过有家瑞喜来快餐,学生顾客居多,我每次去只点两份薯仔沙拉,(一盘两个球,量少了点)
46。小白楼滨购地下的大荣超市里自制的咖喱薯仔饼很不错,小学春游时,爸妈给买了不少,很美味的说
47。最早在五大道上的金环西餐迁到了美膳附近,历史悠久,他家的肝泥也还好,最爱吃奶油烤杂拌
48。南海路上的华竹很不错,最爱喝5元一盅的香滑花生糊,糖排也好吃
49。西青区侯台附近有家康衢宾馆,他那餐厅的大四喜丸子很好吃,六元一个,提到丸子,我
家附近尖山曙光里市场,我经常去那淘东西,一到中午11:30,就有一个带厨师帽的大叔推辆三轮玻璃窗的车卖盒饭,我每次去那都要买他的丸子,本来不单卖的,在我再三请求下,他总会卖我一些,实在是太好吃了!!!
50。富康路上王顶堤车站附近有家卖肉饼的饭店,他那肉饼还可以,炒红果不错,生意挺火
51。中环线,往东方向,过了友谊路后第一个口有转,老天津卫炸酱面.小碗干炸面超好吃。
52。河东万新村有个张记包子铺,三鲜的,稀饭免费,晚8点就关门,好吃的不得了.
53。河东成林庄路,交通军事学院斜对过的那条马路上,有家姚记烧烤,他给烤半熟,然后自己再烤,鸡翅,羊排最好吃,每天都很多人,占半条马路,还摆到小区里.
54。最后再提个大家都认可的,万德庄,西湖村大街,有个绿色村庄,正宗的韩国料理,是我吃过的最好的韩国料理,烤牛肉不错,牛肉饭也不错,听说南瓜粥也很好,可我还没喝过,因为那块地韩国人很多,所以韩国料理很正宗.他们在梅江的分店也8错。
55.(和)长沙路18号,就是皇家花园"认一民"斜对面,叫热点水煮鱼馆.那的水煮鱼做的很棒.绝对和沸腾鱼乡有一比.而且鱼还可以2吃.不过那里的唯一缺点就是晚上7点以后要排队.去的人很多.价格略低于沸腾.另外就是酒水价格偏高
56.气象台路靠近津门一串,有个叫"每日鲜"的饭庄,那的菜做的很好吃.也有几道特色菜!价格便宜.唯一缺点就是上菜慢,结帐具快!
57.补充原着第35吃点:那的拉面老板我认识,那是他的第3家.第一家在成都道岳阳道市场后身,旁边是个小卖部,对面是个麻将牌馆.也是门面简陋,但是由于老板娘坐镇,抻面的是老板的妹夫.所以做的很不错.第2家在国际商场后身,就是花鸟鱼虫市场那.会走不会说.但是听老板说那已经盘给他的老乡了.所以估计不会做的太好.这个老板来天津是靠卖废品出来的!现在挺有钱的.因此通过此事我们要尊敬劳动人民!(以后没的混了,我也先去拣废品卖,然后开拉面馆,大家要光顾啊!不过我不爱洗手就抻面的)
58.甘肃路于鞍山道交口,有家烧烤.隆重推出那家的烤肉筋和沙锅豆腐,具好吃!如果你们去过以后认为不好吃,那我只有找块豆腐撞死算了
59.水上后身那的"365杭州菜".葱烧鳝鱼段特别特别的好吃.就是价格略高
60.民园体育场的"上海年代".价格适中.大闸蟹是很好吃的
④ 镇江最受欢迎的早餐是什么什么才是你的最爱
在镇江生活吃早餐,那少不了吃小笼馒头,镇江小笼馒头店开得遍地,口味和特色各有不一,但基本不会踩雷。
吃小笼要“轻轻提,满满移;先开窗,后喝汤。”汤包皮薄馅嫩,轻轻地一口咬下去,鲜浓的汤汁就会迫不急待地流出来,个中滋味,吃过的人都懂
萝卜丝饼
老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位,每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!
杂粮煎饼
海带丝、薯仔丝、各种小菜、油条、脆饼,甚至还有加辣条的。一个薄皮煎饼包住这么多配料,营养丰富又全面。
杂粮煎饼虽然是山东一带的特色 美食 ,但到了无锡也格外受欢迎,但凡是有早餐铺子集合的地方,必定有一家杂粮煎饼。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼可以说是早餐界屹立不倒的标杆!街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影,还是个考验技术的活儿。
摊开的面团在油面上膨胀起来,用筷子轻轻戳破再把搅开的蛋液倒进去,煎好后翻面刷酱,铺上生菜、里脊等加料卷起,一份香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了。
小馄饨
很多镇江人的心头好就是老街里面的馄饨小摊,下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上,饱满诱人,再加上几滴辣椒油,令人胃口大开。
豆腐花
豆腐脑对于镇江人,就好比胡辣汤之于河南人,豆汁儿之于北京人。一碗新鲜的嫩豆腐,一勺酱油、一勺香油、榨菜、香菜,最后撒上一点小虾米和紫菜,搭配油条或者蛋饼,怎么吃都不腻。
烧饼
“烧饼”是镇江人津津乐道的传统 美食 。用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。
试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗?以前,咸的带葱香、甜的有砂糖不仅仅如此,烧饼是小馄饨、鸭血粉丝汤的绝配啊!
镇江锅盖面
早上吃一碗镇江锅盖面,一上午都充满力气。新鲜的食材配上爽滑的面条,嫩滑俱佳,口感真的没话说,镇江锅盖面常见的有大肉、小排、雪菜肉丝、腰花什锦等,而我最爱的是腰花面,一碗半的腰花,货真价实,超级实在!
镇江早餐没有最受欢迎,只有更受欢迎的早餐。
作为一个嗜吃如命的镇江人,说到吃的就来了兴致,那今天介绍介绍镇江的早餐有哪些常见食物!
在镇江,唯有一顿丰盛的早点,可以叫醒我们沉睡的灵魂。
而有一种炫富叫我在镇江吃早点!从热气氤氲的包子、现炸的油条,再到馄饨汤包...
镇江人吃早餐是这样的……
别人吃馄饨是这样的
镇江人吃馄饨是这样的
镇江人喜欢把早餐称作早饭啊早点啊,讲究点的就是早茶。搬个板凳坐在街边也能喝碗馄饨外加俩油条,但镇江人早点的品味绝不会降低,蒸煮炒煎炸全用上,保你一个月不重样。
蒸儿糕 现在不常见但镇江人的记忆里一定有他,蒸儿糕软糯糯的小小一个,咬一口里面是甜甜的芝麻。
中华路、宝塔路小学门口
包子 镇江的包子品种很多(有的店创新产品真的很好吃啊),个头也不小,像我这种大胃的,吃两个也已经是饱饱的了。
发糕 以糯米蒸煮制成,孔洞密集,口感松软,越吃越香甜。表现上还有枣子葡萄干等配料。
汤包镇江人好像很好汤包的那口鲜美,先开窗,后喝汤,轻轻提,慢慢移,糙汉子吃个汤包可能得满头大汗~
烧麦 面皮包上酱油糯米,香菇鸡肉各种馅,有嚼劲而又充满咸咸鲜鲜的肉香,糯米味真是爱不完!再或者来一笼蟹黄烧麦~哇,太好吃啦!
锅盖面说真的,走过不少其他城市,还是佩服镇江人对锅盖面的执着,清晨的镇江街头,锅盖面馆里总能坐的满满当当,白发老人啦背着书包的孩子啦,好像都特别爱吃面!
白汤熬面小时候家里人特别喜欢吃熬面,白白的浓汤,皮肚笋片一口汤下去别提有多暖了!经常连汤都给你喝的干干净净~可惜现在味精当道,再让我喝完那一碗汤怕是要口干…
赤豆糊 软糯的元宵,熬得透烂的大红豆,还有不喜欢的莲子,都是记忆中不可缺少的一份。
汤饭 一般家里总有一个早晨吃稀饭的,昨天剩饭剩菜煮在一起,满满一碗。你家是谁吃?
油条 对大多数镇江人而言,豆浆和油条是标配,少了谁都不行。
麻团麻团儿分芝麻、豆沙、黑糖的,外酥里嫩,嚼起来带劲还一点都不油腻。
锅贴 全国各地都有锅贴,但是好吃的锅贴还得是牛肉馅儿啊,形状细细长长的,刚出锅的锅贴颜色澄黄,咬一口皮子酥脆,肉馅喷香。
杂粮煎饼 薄薄的脆饼里加上海带丝、薯仔丝、各种小菜、油条、脆饼,甚至还有加辣条的。营养又丰富。
鸡蛋灌饼早餐界屹立不倒的标杆!街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影,焦香饼皮磕上鸡蛋,翻面刷酱,美味!
生煎包脆脆焦焦的底和满满能溅出汤汁的肉馅,比汤包更香!配上一碗白汤面或是小馄饨,吃完元气满满~
鸡蛋煎饼 如果可以真希望一周七天吃煎饼!不用排队等!好吃的那几家扎堆开在公司楼下!今天包油条明天包火腿肠后天里脊肉……
烧饼试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗?再来一碗小馄饨或鸭血粉丝汤,绝了!
梅花糕外形酷似甜筒、上面一层挤得满满当当的糯米小元宵,也是童年的美味啦。
镇江最受欢迎的早餐当属本地 美食 锅盖面。
锅盖面又叫火面,也称跳面,有人认为,锅盖面是北方移民带来的、军营的编制带过来的遗迹,所以又称“火面”。很多镇江本地的饮食前辈认为,锅盖面本质上是镇江早晨的便餐,是镇江本土最草根的早餐之一。
锅盖面的制作有四道工序,缺一不可:
首先是跳。 把面揉好,放在案板上,制作人员在竹杠的一端,上下颠跳,反复碾压成薄薄的饼皮,用到切成面条。
其次是漂。 大锅里漂浮着锅盖,四周透气,但是开水不会外溢,锅盖压住翻滚的面头,不论如何熬煮,面条都会贴在锅盖下方,使得面条很筋道。
再次是熬。 锅盖面的汤料少不了酱油的熬煮。选用本地的黄豆酱油,加各种香料和虾籽、鸡骨,猛火烧沸,然后慢慢熬煮,冷却凉透,鲜香四溢。
最后是浇。 一碗合格的锅盖面少不了丰富的浇头。镇江锅盖面的浇头以本地的时鲜为主,如长鱼、肴肉、斩肉、猪肝、干丝,等等。
地道的镇江锅盖面,汤色清澈,面条软硬适中,爽滑筋道。在南京和镇江都吃过几次锅盖面,既有江南的风味,又有瓜洲的特色,让人难忘。
说到镇江这个城市,大家还是比较熟悉的,也是我国一个比较典型的南方城市,向当地人爱吃的早餐还是蛮有特色的,我国今天中北部地区的早餐不一样,同样和今天的广东地区有着很大的差别,那么今天镇江天气人们早餐都爱吃些什么。
虽然说镇江是一个南方城市,但当地的话对面食还是挺喜欢的,像许多镇江人早上就喜欢来上一碗,锅盖面,配上各种好吃的浇头,除了锅盖面以外,鸭血粉丝汤也是当地人的最爱,镇江人吃早餐的话都喜欢来到一些早茶店,来,上一份白汤面。
再有镇江人们对于虾饺也是挺喜欢的,早上的时候来上一份虾饺,配上几个凤爪,吃起来真心的不错,像早上的时候,鸡蛋面油条,也是人们爱吃的早餐,还有像蟹黄大汤包,小笼包, 养生 鱼汤面,长鱼腰花面等,也都是镇江人比较爱吃的早餐。
12道风味喊你来镇江过早!吃了你才明白,这才是皇帝般的早餐。
一日之中,最重要的一餐是早餐。不是有句比喻,早餐要吃好,像皇帝一般。
如此的标准,中国的城市中,早餐的城市朋友圈,壹周君可以如此评价,除了武汉,唯有镇江可以担当得起皇帝早餐这个有点夸张的比喻。
在镇江,好吃的早餐简直数不过来,一周君隆重推出这12道美味,让你体验这些不起眼的小摊子里蕴藏惊人能量,
鸭蛋黄油墩子
此油礅子非彼油礅子,就是饼子,素馅的是萝卜丝饼,荤馅的是肉馅饼,经过油炸而成。
饼子不稀奇,可是这油礅子,好吃就在于那一刻鸭蛋黄的心。油亮鲜香沙沙糯糯,经过油炸,油温升高后将鸭蛋黄带来变化,原来坚硬的鸭蛋黄变得柔和软糯,一口沙沙的,咸咸的。
咱们老说创意,壹周君实在佩服这位阿姨的灵感呢,阿姨自创的油墩馅儿,蛋黄冲淡了肉馅的腻味,又增加了味道层次,让一个小小的饼子味道更丰富。
2.5元一个鸭蛋黄油墩儿,好吃又便宜。阿姨炸好油墩儿后会用剪刀剪开,浇入蘸料,喜欢重口味的建议尝试下。整个油墩儿外皮酥脆,蘸料不辣,咸甜可口,一大早就又很多人排队,一般人都三四个一起买,大小伙子吃两个才过瘾呢。
除了肉馅,还有传统的萝卜丝馅的,以及糍粑。
流动车夫妻档的烧饼
早上,手捧一枚散发着焦香的烧饼,再来一杯豆浆,无意是完美搭配。壹周君要说的这家烧饼,其实是个流动摊点,早上5点多——10点多他们在广东山庄出摊,下午1点多钟~晚上6点多在登云路出摊。
摊小饼少,只有3种口味:萝卜丝烧饼、咸烧饼、甜烧饼,价格都是1.5元一只。这倒好,选择困难综合征的时代,你无需花太多功夫就能好好品尝每一种烧饼。
意外地发现,粉丝不少,十多人排着队,出炉一锅需要20分钟,都是相熟的街坊邻居来买,这也更说明,烧饼味道很实在,不然,没有人愿意捧场。
出炉的烧饼烫手,小心翼翼咬一口,热气冒出来,表皮很酥,一层层地只掉渣,萝卜丝入口即化,很细腻,几口下肚,意犹未尽,老板,再来一个甜味。
登云路上的韭菜盒子、锅贴、馄饨
已经有20年利是,这家老店依然收到热捧,也是只有三样早餐:韭菜盒子、锅贴、馄饨
只了,可能也就5只,应该是因为肉涨价了吧。
韭菜盒子个大量足,韭菜新鲜,鲜嫩爽口,老板说自己每天起早去买食材,韭菜都是当天的货。锅贴外型像小船,表皮色泽金黄,外皮焦香肉馅饱满,一咬一口汁水。混沌是满满一碗,一只只混沌皮簿馅大,像小桃花飘在撒了香葱的高汤中,很有食欲。
镇江锅盖面
来镇江不吃锅盖面,枉费此行。煮面的时候,一个锅盖在盛满沸水的锅里飘荡,这样煮出来的面条更有筋道,汤鲜味美,冬天的早上来一碗,冰凉的双手抱着一碗热腾腾的锅盖面,不只是自己嘴巴里呼出的热气,还是面冒着的热气,形成白色的雾气,笼罩着,雾气中顾不得多说话,埋头吃面,呼啦啦一碗,暖心暖胃。
幺幺,切克闹,好吃的煎饼果子来一套
在镇江谈论到煎饼摊,林云是最火的,摊子虽小,粉丝众多,老板摊饼,板娘包料加酱,铁盒子自个儿收钱找钱。一切有条不紊,忙中不乱。煎饼皮脆馅足,酱咸咸中带甜,南方小镇吃到津味已是不易,难得还这么正宗。
汤包
汤包贵在肚子有满满的一肚子汤水,清甜可口,肉感十足却不油不腻。
蒸饺
粉嘟嘟的蒸饺,肉馅透过透亮的饺子皮隐隐约约,看上去十分诱人。
蒸饭团
南方人爱吃饭团,简单又营养,有点整个口感非常软糯,配菜也非常丰富,甜的咸的,任你挑选。
小汤圆
七彩小汤圆,好吃好看好玩。
汤泡饭
有点像我们湖北人的汤煨饭,经汤泡过的饭会变得更松软入味,早晨来一碗,元气满满。
镇江的锅盖面,锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统 美食 。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。欢迎来镇江,镇江一直是全省最平安的城市之一,也是 历史 悠久的江南小城。
1.受青睐的老字号,宴春,对于外地来镇的人来说,宴春似乎能和镇江早茶划等号。
2.宴春大西路人民街店的白汤面汤汁奶白,面条配上姜丝和鲜味和胡椒,那味道够你回味一阵了!更是打破了多个吃货“瘦猴子长颈刚,吃面不喝汤”的固习。再配上馅料足的蟹黄汤包和晶莹剔透的肴肉,这顿早餐堪称完美!
3.宴春金山店是文旅君经常去的一家店了!年轻的金山店,环境也相对令人满意。生意好到每次去都要经历抢车位座位之战。虾饺最被推崇,色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。文旅君还发现这里10元一只的蟹黄包的汤汁反而比14元一只的更鲜美。
4.宴春大市口店由于突出的地点优势。方便的交通成为外地人首选。通透、入口即化的凤爪是必点的早茶小菜。凤爪皮骨分离,浓香软滑,咸淡正合适,文旅君每次都要点两份。
5.这片老城区的少年们也不经意间两鬓斑白。但保留至今的大华面馆,仍然让老镇江们不离不弃。一碗热气腾腾的牛肉面上桌,人被笼罩在绕萦的热气中。这热气,有着诱人的香味,夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。肉面、鸡蛋面、油条、红烧牛肉面因为不变的口感受到了广泛的好评,脆脆的油条成了大华面馆的招牌早茶。
镇江最受欢迎的早餐当然是锅盖面!而且必须是小店的锅盖面,门口排长队的,才是地道的正宗的锅盖面。
至于大店里的面条,比如那个什么?名字就不提了。大店里只是吃个环境,或者招待客人吃早饭体面一点,来个客人总不能带人家去路边吃锅盖面吧?你懂得!
真正的好口味锅盖面就在路边店!!
我觉得没有最受欢迎的早餐,因为每个人的口味都不一样,而且没种口味的早餐我都喜欢。镇江有太多受欢迎的早餐了。
豆腐花
豆腐脑对于镇江人,就好比胡辣汤之于河南人,豆汁儿之于北京人。一碗新鲜的嫩豆腐,一勺酱油、一勺香油、榨菜、香菜,最后撒上一点小虾米和紫菜,搭配油条或者蛋饼,怎么吃都不腻。
萝卜丝饼
老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位,每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!
小馄饨
很多镇江人的心头好就是老街里面的馄饨小摊,下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上,饱满诱人,再加上几滴辣椒油,令人胃口大开。
最后一个是最值得推荐的,从小一直吃到现在了,一直都很受欢迎。
镇江锅盖面
早上吃一碗镇江锅盖面,一上午都充满力气。新鲜的食材配上爽滑的面条,嫩滑俱佳,口感真的没话说,镇江锅盖面常见的有大肉、小排、雪菜肉丝、腰花什锦等,而我最爱的是腰花面,一碗半的腰花,货真价实,超级实在!
⑤ 山西称为“面食王国”,太原美食除了面还有什么推荐具体推荐哪个店
太原最具有本地风味的商业街集中在迎泽区,也就是本地人常说的老市中心,烟火气息浓厚。太原市老字号企业90%在迎泽区,而迎泽区的老字号大多聚集在柳巷商圈。
柳巷商圈包含着比较出名的铜锣湾和食品街,相互连着,统称为柳巷商圈。最重要的是拐来拐去都是好吃的。
虽然柳巷、老军营这样的地方假期人会有点多,但不会多到人山人海,让人心存绝念的程度,反而有一种节假日热闹得刚好的氛围。当下假期出游哪里人都很多,不妨考虑考虑这个完全和旅游城市完全搭不上边的太原。