准备材料：鸡胸肉1块、二荆条15个、嫩姜20克、菜籽油1勺、盐1勺、豆瓣酱1勺、淀粉1勺
1、首先，新鲜鸡胸肉洗净。鸡胸肉切丝，二荆条去蒂洗净，切丝。嫩姜洗净切丝
⑵ 薯仔炒鸡胸肉怎么做好吃，薯仔炒鸡胸肉的家常做法
第一步：鸡胸肉、薯仔切块，姜蒜切末
第二步：将切好的鸡胸肉放入姜、少许酱油、耗油、胡椒粉和盐腌制
第三步：将切好的薯仔块水煮一下，水开关火
第四步：开火，锅里放油，油热放蒜末，闻到香味放入腌制好的鸡胸肉翻炒，待鸡胸肉变色放入煮好的薯仔炒匀，加适量水焖一小会，放盐翻炒均匀就可以出锅了
⑶ 薯仔和鸡肉怎么炒好吃
材料
鸡肉，薯仔，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒
做法
1、先将薯仔切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。
2、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
3、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入薯仔，翻炒。加入事先调好的汁。
4、最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了
⑷ 鸡胸肉薯仔怎么做好吃
怎么做薯仔鸡胸肉好吃？需要哪些食材？家常美食网“纯白的心”老师为您提供薯仔鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薯仔鸡胸肉。
平常都喜欢做薯仔鸡，因为有骨头，小孩吃起来嫌麻烦，所以我改用鸡胸肉，全部是肉肉的
做薯仔鸡胸肉所需食材：
鸡胸肉300克，薯仔三个，盐一小匙，油一大汤匙，生粉一大匙，酱油一汤匙
薯仔鸡胸肉的做法步骤：
步骤1：把薯仔洗洗削皮
步骤2：切成薯仔丁
步骤3：切几块姜片备用
步骤4：鸡胸肉切厚片
步骤5：切好的鸡胸肉放生粉，放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去）拌匀腌十分钟左右
步骤6：锅里放油开中火
步骤7：倒姜片和鸡肉
步骤8：两边都煎的黄黄的
步骤9：捞出来备用
步骤10：把薯仔丁倒进锅里，就锅里的油翻炒一下，放盐和酱油
步骤11：放点水把薯仔丁煮软(这里的水用多少要看薯仔的吸水）
步骤12：煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去，
步骤13：翻炒几下就可以装盘了！
煮薯仔的水要以薯仔的吸水程度！用生粉先腌一下鸡肉是为了鸡肉吃起来更嫩口，嫌麻烦的也可以不腌，直接煎！
薯仔鸡胸肉鸡胸肉薯仔薯仔丁生粉
⑸ 薯仔炒鸡脯肉怎么做如何做好吃
主料
薯仔：一个 鸡胸脯肉,：半块
香菜：一棵
辅料
盐：少许 蚝油：适量
鸡精：少许 生抽：适量
香油：适量
做法步骤
1. 鸡胸脯肉切小薄块，用生抽和蚝油腌10分钟
2. 油锅先炒鸡肉至变色，加入薯仔块同炒，放一点水，加入盐，调小火，至薯仔熟烂，收汁，调味，撒香菜碎，滴麻油，
⑹ 薯仔炒鸡肉怎么炒好吃
鸡胸肉，薯仔，葱，鸡蛋，盐，糖，味精，白醋，淀粉，麻油，食用油适量
1、首先把鸡肉切丝，鸡丝入盐调味，糖提鲜，味精增味，半个鸡蛋清，将鸡肉抓匀，淀粉上浆，封油入冰箱半小时，薯仔去皮洗净，将薯仔切丝，将薯仔丝洗净后，在放盐和白醋的水中浸泡三十分钟待用即可；
2、然后开水锅，水中放盐，水开入冲洗后的薯仔丝，稍焯，薯仔丝半透明倒出冲凉，葱去根去烂叶洗净，葱切段，葱白和葱青分开放，坐锅入油，将鸡丝滑熟盛出待用即可；
3、最后重新坐锅入油，油中放盐调味，油热放葱白爆香，入薯仔丝快速翻炒，放糖提鲜，味精增味，入鸡丝翻匀，放葱青翻匀，淋麻油增香增亮即可上桌开吃啦~
香气扑鼻，嫩滑爽口的鸡肉炒薯仔丝就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、鸡肉薯仔一荤一素的营养都很好，互搭很清新爽口；
2、薯仔味甘，性平，微凉，入脾，胃，大肠经，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便。
⑺ 鸡胸肉炒薯仔怎么做好吃又简单
用料
薯仔
1个约350克
小鸡胸肉
3块约140克
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
野山椒牛肉酱
适量
步骤 1
薯仔和小鸡胸肉切丁
步骤 2
锅中放油，一个干辣椒捏碎扔进去。辣椒爆香时倒入薯仔丁翻炒
步骤 3
薯仔丁均匀裹上油后，倒入小鸡胸肉，翻炒。由于放的油少，很容易粘锅，翻炒不要停。
步骤 4
鸡胸肉表面泛白，看不到粉红色肉的时候，倒入少量清水（防止放作料期间粘锅）。加酱油少许，黑胡椒粉少许，料酒少许，野山椒牛肉酱少许，盐适量。翻炒均匀。加水没过锅底，盖上锅盖，转小火。等水汽没那么多了，关火，不要立即揭开锅盖，焖一会儿。
步骤 5
装盘（这是我带去公司的午饭，所以是饭盒装着）
小贴士
野山椒牛肉酱和干辣椒纯粹个人爱好偏辣，可以自行调整。
盖上锅盖前可以用锅铲试试薯仔熟的怎样，适当调整水量。若太硬，可以多加水多焖一会儿。
薯仔和鸡胸肉基本包含了主食的营养元素，所以这道菜可以当做减肥期间的主食。
⑻ 鸡胸肉炒薯仔怎么做好吃
朋友你好，鸡胸肉炒薯仔怎么炒好吃？那鸡胸肉说先把鸡胸肉驻守4升条，然后在城头多的话会非常好吃。
⑼ 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃又简单
鸡胸肉炖薯仔
space
鸡胸肉炖薯仔的用料
鸡胸肉 半块薯仔 1个盐 5克酱油 2勺蒜 5瓣蚝油 1勺料酒 1勺油 20克胡椒 5克
鸡胸肉炖薯仔的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
鸡胸肉用水冲洗，用厨房纸吸水后，切小块。
步骤 2
space
一个薯仔削皮切小块。
步骤 3
space
油锅里加点盐防止嘣油，葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分种后看着熟了即可。
步骤 4
space
加入两小碗水炖鸡胸肉，开锅放薯仔。中火炖10几分钟。用筷子插一下薯仔🥔，看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣，可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲。😄
步骤 5
space
摆盘。😁
步骤 6
space
开吃。