薯仔真的是人人喜爱的大众食品。可以在火锅里炒熟,切片切丝,捣碎成泥,甚至做成粉丝。薯片,薯仔泥,薯仔丝都分享了很多。今天,我们将分享一块炸薯仔粉。简单油炸后的薯仔粉色泽鲜艳,柔软柔顺,入口爽滑爽口,比米粉软,比面条弹。早上煮一碗分钟就上桌,营养又好吃。
将油放入火锅中冷却,将7的鸡粉炒匀,加入姜末炒出香味,加入蒜苔和胡萝卜炒匀,不要老是吃薯仔粉火锅,让它在分钟内变成懒饭,两碗都吃不饱。加入酱油、蚝油和胡椒炒出辣味,加入少许水和盐炒一会儿,再加入几滴香油将薯仔粉炒匀。
薯仔粉不要吃火锅,分钟就让它变成懒饭,两碗都吃不饱。肉可以根据自己的口味加汤。最好多加一点汤,这样拌薯仔粉就好吃了。开始降温了,热乎乎的美食吃起来吧,暖胃又暖身自己在家做的薯仔粉,配菜看自己喜欢什么就放点什么就好,一个人吃一锅,真的好吃,安逸。
㈡ 薯仔粉应该怎么做才好吃
【香辣薯仔粉】
【准备原料】:薯仔粉1包、酱牛肉、小油菜、黑木耳、鱼豆腐、白萝卜、浓汤宝1份、热水适量;
1、这就是我买的薯仔粉,2元一包,是不是够便宜啊。
2、薯仔粉打开包装,放到清水里浸泡,薯仔粉会自然散开;
3、准备配菜,这是我自己做的酱牛肉,筋比较多,吃着很香;
4、洗了一把小油菜,个头很小的,煮在薯仔粉里可以增加色彩;
5、还准备了黑木耳提前泡发,白萝卜去皮切小块,还有买来的鱼豆腐;
6、食材准备齐全,下面就可以开煮了;
7、电煮锅里加上热水,放一盒浓汤宝,煮开后,再把鱼豆腐、黑木耳、白萝卜都放进去一起煮。这个浓汤宝是猪骨味的,也可以换成其它口味的;
8、盖上锅盖,煮至沸腾后再续煮3分钟左右,使锅中的食材熟透;
9、再把薯仔粉放进锅里同煮,煮的过程中可以盖上锅盖,也可以打开锅盖;
10、等薯仔粉熟透以后再放进小油菜,小油菜进锅很快就熟了;
11、码上酱牛肉片,一锅美味的家常薯仔粉就做好了,滑嫩爽口,非常好吃。
喜欢吃辣不要紧,再来一勺香辣牛肉酱就可以解决了。
把香辣牛肉酱放进锅里搅拌均匀,一人食可以开动了!
㈢ 薯仔粉该怎样做好吃
牛肉薯仔粉
牛肉薯仔粉主要的食材有牛肉,植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜。把食材洗净切块。炒锅中倒入油,大火烧至九成热,下入生姜,桂皮,八角,肉蔻炒香,下入牛肉翻炒。加酱油翻炒。加适量的清水,冰糖大火烧开后。转入高压锅,加西红柿块、胡萝卜,大火烧上汽,转小火煮20分钟左右。待牛肉煮好后,能打开高压锅下入薯仔粉.
香辣薯仔粉
香辣薯仔粉制作方法是比较简单的,葱切花备用。油烧热。倒入薯仔粉。用锅铲边炒边把薯仔粉铲断一些。撒入盐,稍翻炒。撒入少许十三香。少许米粉汤料。少许胡椒粉,继续翻炒片刻。最后再放点辣椒粉和葱花。翻炒均匀即可。
茄汁豆角薯仔粉
准备一袋薯仔粉,葱姜切一下。番茄、豆角洗净。豆角切成小粒,番茄切小块。起油锅,炒香葱姜。放入豆角和番茄翻炒。放入适量盐。适量十三香。再放适量生抽炒匀。加入适量的水,盖上盖子。下入薯仔粉。煮片刻后把薯仔粉用筷子拨散。放入鸡精。
酸辣薯仔粉
锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。再放入薯仔粉煮制透明。然后过一下凉水。取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。砂锅加入高汤,加入醋.加麻辣鲜粉。加入盐。再加入金针菇。加入薯仔粉。放入香菜。淋入炸好的调味油。加入油辣椒。
上详细介绍了薯仔粉怎么做才好吃,相信大家都已经了解了。大家可以根据个人喜好去制作薯仔粉,其实薯仔粉的营养价值确实非常高,而且口感也是非常不错的,但是薯仔粉是不容易消化的,一次性不可以吃的太多。
㈣ 薯仔粉都可以做哪些好吃的美食
一、蔬菜薯仔粉
食材:薯仔粉250克、包心菜0、5个、红萝卜1段、平菇2个、肉丝50克、圆葱0、5个、米酒1勺、生抽酱油1勺。
做法:
1、肉丝中放入适量的盐、米酒、木薯淀粉和生抽,搅拌均匀,腌渍五分钟。
2、饭锅沸水,放入薯仔粉,用筷子快速的割开,烧开后捞起预留。
3、烧凉锅,放入适量的油,放入肉丝翻炒。
4、肉丝翻炒掉色后放入红萝卜丝一起翻炒。
5、红萝卜丝炒的略微酸软后放入焯焯水的薯仔粉再次翻炒。
6、添加适量的生抽再次翻炒。
7、添加木耳丝翻炒,再添加黄瓜丝。
8、最终添加盐和手磨黑胡椒粉碎,搅拌均匀,盛入盘里。好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞+关注!
㈤ 薯仔粉怎么做好吃
步骤
酸辣薯仔粉的做法步骤11.准备好所有的食材。
酸辣薯仔粉的做法步骤22.花生米,芝麻炒熟备用。
酸辣薯仔粉的做法步骤33.一半的花生米压碎备用。
酸辣薯仔粉的做法步骤44.锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。
酸辣薯仔粉的做法步骤55.再放入薯仔粉煮制透明。
酸辣薯仔粉的做法步骤66.然后过一下凉水。
酸辣薯仔粉的做法步骤77.取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。
酸辣薯仔粉的做法步骤88.砂锅加入高汤,加入醋。
酸辣薯仔粉的做法步骤99.加麻辣鲜粉。
酸辣薯仔粉的做法步骤1010.加入盐。
酸辣薯仔粉的做法步骤1111.再加入金针菇。
酸辣薯仔粉的做法步骤1212.加入薯仔粉。
酸辣薯仔粉的做法步骤1313.加入榨菜。
酸辣薯仔粉的做法步骤1414.大火煮上2分钟,然后加少许鸡精。
酸辣薯仔粉的做法步骤1515.放入香菜。
酸辣薯仔粉的做法步骤1616.淋入炸好的调味油。
酸辣薯仔粉的做法步骤1717.加入油辣椒。
酸辣薯仔粉的做法步骤1818.关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
㈥ 薯仔粉怎么做好吃
薯仔粉是近年来流行的小吃之一,它爽滑可口,又筋道十足,而且做法非常简单,所需烹饪时间极短,可以根据自身爱好加料。瞄到这里,是不是有点小激动呢?事不宜迟,下面就和我一起来学习下酸辣薯仔粉和炒薯仔粉的做法吧。
一、酸辣薯仔粉
材料: 湿薯仔粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
做法:
1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。
2、水开后,薯仔粉煮2-3分钟即可。
3、把薯仔粉捞起来,拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
二、炒薯仔粉
材料: 薯仔粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
做法:
1、将薯仔粉和干辣椒分别倒入温水中,浸泡至软。
2、锅中倒油,爆香葱花;将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
3、菜将熟时倒入泡软的薯仔粉,同时加入适量甜面酱(依个人口味而定),少许盐,然后翻炒均匀。
4、向锅中倒入少许开水,焖片刻入味。
5、粉煮熟就ok啦,出锅前可加入少许鸡精提鲜。
㈦ 薯仔粉怎么做好吃
薯仔粉好吃的做法如下:
食材:豆粉1份、想链稿罩吃的蔬菜若干、想吃的肉类丸类若干、葱姜蒜适量、火锅底料一块、牛奶半盒、郫县豆瓣1勺、生抽2勺、盐1勺。
1、首先将准备好的食材进行处理备料。
㈧ 四种薯仔粉的神仙吃法!真的巨巨巨好吃!
四种薯仔粉的神仙吃法!真的巨巨巨好吃!
一、砂锅薯仔粉
1、青菜、海带丝、金针菇、丸子、蒜末、火钢底料、葱花、豆皮、薯仔粉
2、热油炒香蒜末葱花:下火锅底料:炒化 炒出红油:加入适量热水;加入两勺生抽;加一勺醋。
3、再加一勺蚝油和少量精。
4、下配菜煮两分钟(青菜除外)。
5、下薯仔粉煮两分钟。
6、最后下青菜再煮一分钟。
二、酸辣薯仔粉
1、准备帆丛食材雀判:青菜、丸子、薯仔粉
2、锅里热油、倒入蒜头炒香
3、放入火锅底料一勺豆瓣酱炒融化
4、加一勺生抽、-勺陈醋、-勺蚝油、适量清水煮开
5、再放青菜和,,掉匆煮热
6、放入丸子煮熟,再放青菜和薯仔粉:拌匀煮熟薯仔粉即可。
三、炒薯仔粉
1、薯仔粉煮热:捞出过凉水;把鸡蛋煎熟;火腿煎焦。
2、加入薯仔粉、青菜、鸡蛋翻炒几下。
3、加入调味料
4、翻炒均勺即可出锅了。
四、虾仁薯仔粉
1、虾仁加料酒、黑明椒粉隆制10分钟。
2、薯仔粉焯水捞出;虾仁煎至态岁樱变色。
3、油热下火腿、青椒翻炒。
4、加入调料下虾仁翻炒片刻。