Ⅰ 牛肉粥简单做法
牛肉粥简单做法
牛肉粥简单做法，牛肉是我们生活中很常见的一种食物，而且营养价值是非常的高的，有很多我们身体所需的营养物质，食用方法有很多，以下为大家分享牛肉粥简单做法。
牛肉粥简单做法1
1、大米洗净入锅加水煮开后中火煲粥。
2、胡萝卜切小粒备用。
3、胡萝卜一起入锅中粥一起煲。
4、牛肉切薄片后剁成沫。
5、煮至粥浓稠后加入牛肉沫。
6、牛肉煮熟后加少许盐调味即可。
7、成品。
牛肉粥简单做法2
香菇牛肉粥
准备材料：牛肉60克，香菇4朵，大米40克，韭菜20克，植物油20毫升，盐1/2茶匙，葱1节，姜1块
开始制作：
1、 将牛肉洗净后用冷水泡 1 小时，去血水后洗净。
2、 将牛肉切小丁。香菇去根后洗净，切丁。
3、 大米洗净，葱切碎，韭菜洗净切碎，姜切片备用。
4、 起锅，锅热后倒油，油热后加葱碎炒香。
5、 加入牛肉丁、香菇丁翻炒，至肉变色后迅速倒入砂锅中。
6 、在砂锅中加入大米、清水、姜片、盐，大火煮开。
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7 、调小火，煮至粥黏稠后撒韭菜碎，出锅即可。
小贴士：新鲜牛肉在烹炒之前可以先加入淀粉、盐、油腌制20分钟，这样更有助于牛肉入味，且容易煮得软烂。
牛肉粥简单做法3
牛肉粥应该怎么做会鲜香嫩滑
食材准备：牛肉、葱姜蒜、盐、味精、料酒、葱花、米
制作步骤
1、新鲜的牛肉买回家之后先用水清洗一下血水，然后将牛肉切成牛肉丝。
2、切好的牛肉丝用料酒、盐、姜片先腌制一下。
3、将米淘干净，然后放入砂锅中，倒入清水。开大火先把水煮开，煮开后就把火调小开始慢煮。
4、当米开始化开的时候，将腌制好的牛肉丝用手将它一根根的放入到粥当中，与米一起继续慢炖。
5、在粥当中加入盐，同时再加入一些姜片去腥。
6、大约炖一个小时左右，当粥开始变粘稠，牛肉丝开始慢慢变软的时候，基本上就可以吃了。这时将火关掉，然后焖上十分钟到十五分钟。
7、焖好后，再开大火将火煮开，让米和牛肉丝滚一下就可以吃了。
8、将粥当中的姜片挑出，加入味精调味，就可以出锅了。
9、一道好吃的牛肉粥做好了，在上面加入一点香葱点缀提香一下就可以了。
以上就是牛肉粥的制作方法，是不是觉得并不是特别复杂呢？如果平时小伙伴在家都可以做这样一道营养丰富，口感较好的牛肉粥来吃。尤其是上班族，可以提前一晚把牛肉粥放在电饭煲里做好，第二天早上就可以吃了。早餐吃上一碗热气腾腾的牛肉粥，一定会让你一天元气满满的。小伙伴如果认可我推荐的牛肉粥的做法，可以试着做一下。
牛肉粥简单做法4
1、牛肉蛋花粥的做法
选用材料：牛肉、鸡蛋、葱花、香菇、大米；配料：盐、鸡精。
制作过程：
1、将洗干净的牛肉放入锅中用热水焯一下，再切成小丁。
2、将香菇洗净，切成小片，备用。
3、将大米放入锅中，用小火熬粥，等到水开的时后，将切好的牛肉放入锅中，一起用慢火熬。
4、等到粥煮好的'时候，就可以先放入香菇片和葱花。随后，将打散的鸡蛋均匀倒在粥上，放入盐和鸡精调味。
2、牛肉蛋花粥的营养价值
牛肉蛋花粥对人们来说是补充矿物质、维生素、蛋白质和脂肪的最佳食物适宜，牛肉可以为人们滋补脾胃、强身健体、补中益气、止渴止涎，对于一些气短体虚、贫血久病之人食用，可以起到很好地疗效。
鸡蛋当中含有大量的矿物质和维生素及一些对身体大有益处的蛋白质，混合食用，说鸡蛋是我们最好的营养来源之一。更因为鸡蛋当中所含有大量的蛋氨酸，与谷类混合食用，可以很大提高我们身体的生物利用率。
妈妈们可以给宝宝做可口的牛肉蛋花粥作为辅食，能为宝宝提供非常多的营养物质，老年人喝牛肉蛋花粥能够强健身体、滋补脾胃，女性喝牛肉蛋花粥可以预防贫血、滋补身体，生长发育期的儿童和手术后的病人喝牛肉蛋花粥可以有助于身体组织的修复，所以，牛肉蛋花粥是人们餐桌上的补益佳品。
3、芹菜牛肉粥
材料：
主料：芹菜120克，粳米100克，辅料：牛肉25克
做法
1、带根芹菜洗净，切末；
2、牛肉洗净蒸熟，切成末；
3、芹菜与粳米一同煮粥；
4、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
Ⅱ 牛肉粥怎么做好吃又嫩
用料：牛肉150克、红萝卜半根、西兰花30克、薯仔半个、香菇2朵、大米100克、清水适量、盐少许。
步骤：
1、准备好所有材料，牛肉提前去掉筋膜剁成肉末。
Ⅲ 牛肉粥的做法正宗的做法
牛肉粥的做法正宗的做法
牛肉粥的做法正宗的做法，我们的生活中有许多简单的美食，而牛肉粥无疑是很多人的食物，因为牛肉粥不仅营养丰富，还非常的香甜，下面为大家分享牛肉粥的'做法正宗的做法。
牛肉粥的做法正宗的做法1
食材
牛肉 100g
大米 100g
薯仔 50g
生姜 少许
香油 少许
鸡精 少许
盐 少许
方法/步骤
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎，在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用。
将薯仔洗净，切块后，加入少许的香油浸泡，放一边备用。
取适量大米，用清水淘洗一两次后，放一边备用。
然后起锅，点火，在锅里加点香油，油热后加入生姜少许，加入牛肉翻炒，加少许的盐与鸡精，然后加入水跟淘好的米。
然后在另一灶头上放上砂锅，放入薯仔，将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
大火烧开，再转小火熬40分钟，成品出锅，色香味俱全。
牛肉粥的做法正宗的做法2
食材
牛肉馅 80克
糯米 30克
大米 60克
西芹 80克
盐 1克
生抽 2克
葱 2克
姜 1克
胡椒粉 少量
步骤/方法
备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克
将大米和糥米淘洗干净加入适量的清水，约1L。
启动电压力锅加压13分钟。
电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
将已经加入了生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌匀。
锅再开，下入西芹碎。
煮开1-2分钟，即可食用。
牛肉粥的做法正宗的做法3
食材
牛里脊 60g
燕麦片 50g
芹菜，盐，黑胡椒，白味噌，白胡椒粉，花生粉 适量
方法/步骤
牛里脊洗净切小块，加入黑胡椒粉，盐抓匀备用
芹菜洗净切段
将燕麦片放入锅中加入适量清水，煮开
加入牛肉粒
加入芹菜
煮熟后，加入花生粉，白味噌，白胡椒粉搅拌均匀就完成了
Ⅳ 牛肉粥怎么做好吃牛肉粥的做法大全
食材用料：
牛肉100克相克食物
大米100克相克食物
香葱一颗相克食物
薯仔半个相克食物
姜适量相克食物
香油少许
盐适量
白胡椒粉少许
鸡精少许
菜谱做法：
1.牛肉切成小块备用。
2.薯仔切成小丁。
3.香葱,姜切成末。
4.大米洗干净备用。
5.汤锅中添半锅水，水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。
6.二十分钟后放入薯仔，再煮三十分钟左右就可以了。
7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。
8.成出来撒上葱花即可。
Ⅳ 牛肉粥怎么做好吃宝宝
问题一：牛肉粥怎么做好吃宝宝 食材明细
大米150克
牛肉100克
清水1500毫升
葱花少许
姜丝少许
料酒5毫升
盐2克
酱油5毫升
小苏打少许
淀粉少许
白糖2克
其他口味
煮工艺
一小时耗时改激
简单难度
牛肉粥的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片，
2
牛肉里放入一小捏小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀，待用
3
大米淘洗干净，放入陶锅中，放入1500毫升的清水
4
盖好锅盖，接通电源，选择菜单中的砂锅粥功能，时间默认2个小时30分钟，可按“+/-”调整时间，按开始，开始工作
5
中间我开盖看看，一直都是这种状态，似开非开的状态
6
离结束还有20分钟的时候，放入拌匀的牛肉，搅匀
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结束后，又选择快速汤功能，将牛肉煮滚，放入葱花姜丝，少许的盐调味
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粥的状态就是这样，非常浓稠，米已经完全开花，米水完全融合在一起；效果很棒
问题二：宝宝吃的牛肉粥怎么做 带根芹菜洗净，切末；
牛肉洗净蒸熟，切成末；芹菜与粳米一同煮粥；
待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
问题三：牛肉粥的做法给宝宝吃怎么做 牛肉粥的做法可以参考下面的方法,粳米400g,牛肉200g,调料: 味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。洗净牛肉,剁成肉末。
问题四：一岁宝宝牛肉粥怎么做 牛 *** 有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。
问题五：1岁宝宝辅食胡萝卜牛肉粥怎么做好吃 用料
少许大米 少许牛肉搅馅
少许胡萝卜碎
做法
1
食材准备：大米、牛肉搅馅、胡萝卜碎
2
先把大米加水熬粥。
3
开锅后加入胡萝卜碎。
4
牛肉搅馅里加一点点儿童酱油，搅拌均匀。
5
待大米熬成大米粥后，加入搅拌好的牛肉馅。
6
下锅后搅馅自然成小碎牛肉粒。
7
不停用勺子搅拌，避免粘锅。
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待牛肉碎变浅无红色即可关火，出锅。
问题六：宝宝辅食胡萝卜牛肉粥怎么做 步骤：
1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末
3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。
DIY小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。此外，如果妈妈们觉得肉末不太好消化，或者宝宝刚满1岁正处在辅食调整阶段，可以考虑自制牛肉松放在粥里给宝宝食用，也是有同样的效世尺果哦！
问题七：小孩子吃牛肉怎么做好吃 牛肉汤
食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
做法：1、牛肉洗净，切成方块。
2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。
牛肉粥
食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量核返袜，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。
做法：
1、洗净牛肉，剁成肉末。
2、将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。
问题八：1周岁小孩吃牛肉怎么做才美味 你好小宝宝已经有一岁，多了，可以给宝宝吃，还可以多给他喝汤。
Ⅵ 牛肉粥常见的做法是怎样的
牛肉粥的做法关键在于先把牛肉剁碎腌制，然后放入米粥里面一起炖，最后再调味。具体的做法如下：
主料：牛肉（小腿肉）250克、大米东北大米150克
辅料：食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克
1、生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。
注意事项：
1、沸腾的粥中，加入肉末时，要少量多次加入，并在每次加入时一定要拌散。
2、为了让粥更稠，可以放些糯米。
Ⅶ 牛肉粥怎么煮好吃
现在很多人喜欢喝粥，粥是滋补养胃的一种食物，深受大家喜爱。今天教大家牛肉粥的做法，牛肉粥里面除了有牛肉和大米之外，还加入了豌豆，让口感更加丰富。做牛肉粥其实很简单，将食材处理好之后，放入锅中一起煮熟即可，口感比较稠，细腻可口。
牛肉粥怎么煮好吃
食材：
牛肉50克、豌豆80克、大米80克、生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克、盐1克、鸡精1克。
牛肉粥的做法
1、牛肉切末，放入生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克抓匀，腌制10分钟；
2、豌豆和大米洗净；
3、锅中倒适量水，大火烧开，放入豌豆煮5分钟，捞出；
4、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入牛肉末炒至变色，捞出；
5、锅中水烧开，放入大米煮20分钟，再放入炒好的牛肉末、豌豆拌匀，继续煮5分钟；
6、最后调入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅。
小贴士：
在煮粥的过程中，一定要不定时搅拌一下，否则很容易糊锅。