① 十一去成都旅游,求成都本地人推荐美食,火锅,川菜都要,一定要好吃正宗,最好有具体地址,谢谢
回锅肉、藿香鲫鱼、火锅有很多,点菜的比自助的要好吃些、成都有很多好吃的,你到成都把网络地图打开周围有什么好吃的就弹出来了,要看你到的是成都哪里,这里坐标离黄龙溪很近,建议不要去吃一根面,难吃死了,还是去点中餐,或者街头小吃还好一些,这边冒菜和串串也是好吃,你来搜一下就可以了。
② 成都中午好吃的
成都的美食太多!朋友来成都,不晓得带她吃啥子?我给你推荐6条街!中午就按这个来,看到都流口水的成都美食!
Part 1面条街——新南路
徐老八原汁面
虽说是家苍蝇馆子,但人气却旺得不得了~号称“七中的校外食堂”,一到寒暑假就又成了“新东方师生的食堂”~点餐最好都一两一两的点,这样就可以吃到几种不同的味道~
怪味、海味、鸡杂面,各来一两!面条劲道~料足味大~味道巴适!
地址:武侯区新南路88号附6号
人均:10元
怪味面
刷完徐老八原汁面,还可以尝一下怪味面,两家面馆是邻居~
【妖怪——一两怪味面】:大块大块的嘎嘎很是抢眼~
【幺海——一两海味面】:清淡的口味,刚好可以中和其它面条的重口~解腻又解辣~
【牛肉面】:不是传统的那种一大块一大块肉的红油牛肉面,是把牛肉粒和切碎的芹菜和在一起,像脆绍面一样~
地址:武侯区新南路88号附5号
人均:10元
古蔺手工面
最安逸是他家的豆汤面~应该是用的大骨汤,很浓,煮的耙耙的豌豆,加上肉臊子,撒上一把葱花,面条上都附上了一层豌豆的粉粉,选择不加辣椒油吃,很清淡~
地址:新南路44附29号(空军电影院旁)
人均:9元
Part 2冒菜街——郭家桥
竹篓香冒菜馆
不大的店面,但经常是满座~曾经在“成都冒菜TOP10”榜上有名哦~菜品自助选好之后称重,荤素分开~菜都比较新鲜~肉类也不少~而且煮好之后上桌的冒菜也很有卖相!味道很巴适~辣椒油很香,搭配着芹菜香菜和葱,还有一股蒜香~
地址:郭家桥北街4号(近四川大学)
人均:25元
又回来冒菜
菜品也是自助选择,红汤味的冒菜不像别家,这家算比较清淡的,如果觉得味道不够,可以再让老板家~
除了冒菜,他家的家常炒菜也值得试试,薯仔盐煎很香很下饭!
地址:郭家桥北街5号附7(川大南门外)
人均:10元
江湖哥们冒菜
虽然郭家桥的冒菜挤破了头,但这家江湖哥们还是吸引了不少顾客的~可能是店员小哥们有几分姿色有关~冒菜可以做成不辣的,吃惯了麻辣的冒菜还有点不习惯呢~搭配冒菜的米饭受到了一致好评~一粒一粒饱满喷香~不小心就会多吃一碗~而且价格也很相因哦!
地址:郭家桥北街3号川大南校门附8号
人均:10元
Part 3甜品街——宏济路
8色鸟
最大卖点就是装修风格,工装又带着点小清新,很小资的环境,布置的桌椅板凳很有现代感,而且还有小时候的那种转转椅!细节可以看出老板的用心和品位~
推荐一下他家的披萨~芝士超足,拿起一块可以拉丝~咬下去饼脆脆的,芝士软软的还很浓~很棒!
地址:宏济新路88号晶蓝半岛一期(外滩对面)
人均:43元
九号咖啡馆
网评:成都最nice的下午茶,没有之一!他们家的蜜糖吐司在成都太有人气,法式蜜糖吐司、抹茶熔岩蜜糖吐司、香蕉巧克力吐司等等,总有一款对你胃口!还有他家的三明治,绝对的饱满丰富!颜色红黄白绿,很有食欲的样子~材料太多,三明治太厚,一口都要不完,从边上咬下去的那一口满满的都是肉松!
地址:宏济上路138号
人均:58元
我家——MY HOME
榴莲控必去之地!绝对不可错过!榴莲披萨、榴莲拿破仑、榴莲液氮冰淇淋、榴莲蜜糖吐司……保证你榴莲吃个爽!
液氮冰淇淋制作过程,烟雾缭绕,美惨了~厚厚的榴莲披萨,光是看着就十分满足了,再吃上一口就是一百分了!
地址:宏济中路72号(近渝富桥)
人均:63元
part4川菜街——科华路
自贡好吃客
生意火爆到老板在科华北路连开了两家店!菜品特色就是一个字——辣!相当辣!招牌就是:一起辣欢天!如果你实在不能吃辣,就用香油碟,会好一些~蛙很嫩气但好像有点不够吃,味道的鲜香辣,锅里搭配的豆花和其他素菜也都很入味,吃起来也很爽快!还有,锅底料很丰富,打包回家煮面或者煮菜都很安逸~
地址:科华北路101号(近川大西门)
人均:73元
蜀江春
也是一家自贡菜,在科华路也开了很久了~招牌菜冷吃兔依旧是又辣又香!双椒兔,很辣但是很下饭~豆瓣酸菜汤也可以尝试,有人评价说每一种味道都有,但是互不影响,每种味道都没有盖住其他味道~算是很特别的评价哈~
地址:科华北路109号(近川大西门)
人均:62元
神仙兔
招牌神仙兔有点点像自贡好吃客的跳水蛙~兔肉鲜嫩够味!味道没有好吃客的那么重~仔姜丝、青椒、红椒搭配出来颜色好看,味道也很香~脆脆的兔肚和干辣嫩气的脑花也不错~
地址:科华中路新7号(近农商银行)
人均:61
part5 小吃街——建设巷
一盏灯烧烤
建设巷美食夜生活的一盏明灯呀~五花肉是必点!油脂今本上都被烤焦了,肉的周边是香脆香脆的,吃起来有一股焦香焦香的味道~晚上出来夜宵,点上一些烧烤,再喝点啤酒,夜生活就精彩开始了~
地址:成华区建设巷往甲壳特区巷子走(近鸳鸯抄手铺子)
人均:24元
徐亮胖哥烤蹄
火了很多年,在成都也有几家分店~事先卤过的猪蹄再拿来烤,猪蹄一点也不腻,猪皮很有弹性很有嚼劲,蹄筋软硬适中。五香、微辣和特辣,根据自己口味选择,各有各的美味~烤的猪尾巴软糯入味,都很不错~值得排那么久的对才能买到~
地址:成华区电子科大建设巷小吃街(近千味卤串)
人均:8元
何师傅鸡翅包肥肠
一共有三种口味——鸡翅包肥肠、鸡翅包牛肉、鸡翅包虾仁。去骨的鸡翅包裹了肥肠之后变的很丰腴,烤出的油覆盖了一层,油亮亮的很有食欲!撒好调料之后,趁热咬下去,油滋滋的,糯软又嫩的肥肠口感很棒~就爱这种油爆爆的赶脚嘞~
地址:成华区电子科大建设巷小吃街
人均:8元
part6火锅街—玉林
飘香火锅
说起玉林的飘香火锅,好多人都是眼冒星星,口水滴答的~开了10多年的火锅店,口碑很好,高峰期饭点去都要排队~火锅味不刺激,温和但是也很厚重~越煮越香,在店外都能闻到火锅的香味~也难怪会叫飘香了~
地址:武侯区玉林西路白云巷口
人均:70元
三只耳火锅
三只耳除了在成都,在外地也开了很多分店。有吃货说,之前在咸阳吃过一次,但味道和成都的就不一样~也许是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的缘故~
三只耳的鱼火锅味道醇美,汤头浓厚,鱼肉入味,鱼头轻轻一抿就能感受到它的鲜味!但是有点小贵,人多的时候也不太好停车。
地址:倪家桥路10号
人均:82元
③ 长寿面,虾子面,兰州拉面,武汉热干面,到底谁是真正的天下第一面
面条起源于中国,距今已有四千多年的历史了,它是一种制作简单,食用方便且营养丰富的食品。时至今日,面条经过各个地方的演化,有了不同的种类,这与各地区的饮食文化息息相关,今天说的这十大面条,其知名与普及程度非常大,小厨敢说每个人起码有两种以上,让我们一起来看看吧。
1、兰州牛肉面
延吉冷面以荞麦面冷面着称,以牛肉汤或者鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等制作而成;食用的时候先在碗里盛入少量凉汤和适量的面条,再加入佐料,再浇汤而成。驰名中外。
④ 哈尔滨有什么好吃的
哈尔滨好吃的地方1、开发区八府香鸭,不是很贵,好吃,不过酒水不便宜。
2、川菜,清滨路上叫燕川,好吃,不贵。
3、皇牌名粥,有点贵,很干净好吃,大成街。
4、开发区汉斯
5、机场里刘老五熬鱼场
6、清宾路的老华西涮锅
7、燕川还是开发区好
8、动力的和平烧烤
9、清宾路的御香园
10、黎明的老六杀猪菜
11、幸福路的金字号
12、老边饺子
13、文昌桥的火烧
14、道外的狗不理
15、开发区的台北1+1
16、道里士祥烧烤
17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!
18、大福源的川友
20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”,(一定是新店)他们那的水煮鱼也很好
21、不喜欢黑大的“老华西”店,羊肉不好,他们自己在羊肉里加肥油!很恶心的!
22、香坊蔡义街富都,尤其鲇鱼炖茄子,那叫香
23、清滨公园后身的牡丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大,如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好.
24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢,那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃
25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃.
26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢
27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了
29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚
30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以
32、道外靖宇街 东来顺
33、杨麻子大饼
34、开发区 文豪杂粮食府
35、建国街小南国
36、开发区的梅龙镇
37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了,也不错
38、在辣婆婆的隔壁。
40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味,店面不大饭口常爆满有机会去尝尝
41.道外八道街有家鲜羊肉涮锅,不错。
42.香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。
43.展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。道外三道街也有几家不错的,奇思美。
44.学府路的汗尔巴斯也不错的
45.革新街有家川菜馆也不错,你说的那几家,我都没去过,无法评论。
46.友谊路103终点那里有个朝鲜饭店,好象叫什么园,环境不错,味道也好,我很喜欢
47.推荐一下,金谷旁边的避风塘,粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。
48.安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉,韩餐,可能是先入为主我个人认为比什么三千里,阿妈妮,萨拉波尔,高丽院,青瓦台等等都好。
49.火锅我喜欢黑大对面的聚缘春,说不上哪方面好就是喜欢。
50.清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王,鸭舌头不错,居辣
51.开发区的铃兰,寿司和三文鱼刺身不错,尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。
52.鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错,可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是,有一位美眉的胳膊被烫出水泡,可老板居然不给打折,只给报销医药费和洗衣费,哼哼。建议大家吃的时候注意。
不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。
53.聚缘春还是工电路院里的好,菜不错,有的包房还很有特色。鸭颈一般,喜欢辣的还可以。要环境还是哈阿公路的生态园,还有香坊日月潭不错。吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。还有抚顺街的便宜海鲜,清滨路的金麒麟也不错
54.补充一点开发区的小背篓偶喜欢,尤其是火锅汤用蘑菇煮的,好喝。
55.还有清滨路的于家烧烤,烤毛肚和排骨串,不错。
56.道外草市街的大全排骨串也不错,但风格和于家完全不同。
57.上游街的辣不怕川菜馆(很小的一家店,但是就川菜来说做的已经很地道了,但是水煮活鱼不好,当然,我在哈市还没吃过十分正宗的!);
58.火锅白家馆虽然不是最好的但是至少羊肉还是很正宗的!如果要吃辣锅,建议在道里经纬街是的三丰豆花饭庄;
如果吃面,开发区的王将很不错;
59.火车站门前有一家沙锅,老哈尔滨人都知道,坛肉是出了名的。可是名字我实在记不得了,常常要排队的,十元一套,就是卫生不是很好!
60.麻辣烫在秋林后身有一家,在二楼,附近的人都知道,没有招牌,但是很地道(就哈尔滨来说,不过我更喜欢天津的风格!)
61.对于自助餐来说,我不太喜欢汗斯,感觉吃来吃去都是一个味道
62.宽城街有一家韩国烤肉就在皇牌对面,服务很好,有一道玉米饼,酸酸甜甜的很好吃
63.乳鸽要吃炸的!在闽江小区有一家农家馆,里面的嫩豆腐好吃的不得了,不过要去不不早不碗才好,去早了还没点,去晚了又没有了!
64.水煮FISH是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。
65.鼎鑫的水煮鱼也不错,在宣化街上。
66.黄河路金凯酒店的炖鱼不错,去年去吃过,很好吃,不过上菜太慢,去之得前先吃点东西垫垫
67.花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店,那里的水煮鱼非常好吃。
68.在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。
69.中央大街东风街(还是霞曼街,反正是左右吧)有个方正县得莫利炖鱼挺
70.不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道,但对于不方便去方正吃的来说,也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大,而且菜价不贵。人多去比较划算啦!
71.三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的
72.南岗奋斗副食旁边有一家'华辰快餐'他家的麻辣烫很好吃。
73.166的刷牛肉很好吃,我吃的是比乐街这个店。
74.涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃,还有他家的板筋.烤串。
75.中央商城超市的麻辣烫很好吃,具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。
烧烤,七政街的“于家”还是蛮不错。
76.道理希尔西 天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味,涮的蘑菇也很好吃。
77.道外草市街大全麻辣排骨串,那是我吃过最好吃的烧烤,他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。
78.在道外三道街,就是三八冷饮厅那!有一个石锅烤肉一条街。
79.我推荐的是一家叫'老兵'的石锅烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~价位也便宜!老兵不错,可就是地方太小了。
80.姐妹石锅烤肉店也不错,在老兵附近,地址:道外区南三道街132号(三八冷饮厅南行50米,最多不超过60米,我用步子量的,很准,一般误差都控制在十米之内) 饭店电话:88328158
81.大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错!
82.和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160。
83.辽河路与嵩山路交*口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物美价廉
84.西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好吃!
85.师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。
86.《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一条街上,他家得罐面很好吃,8元一份。有牛腩面,排骨面和鱼丸面三种,还有香味牛肉很好吃6元一份,不过感觉牛肉太少了!
87.果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃,好像都是拉面,也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面,还有他家得瓜条(小菜)很好吃。
88.远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃,华晨的炒面就不错
89.景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面,他家的炒面是非常不错,是我的食堂之一,老好吃了。。。
90.还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。
91.宣化街上有一家王将 面又筋道 碗有大 但不是刀削的
92.在师大 一传五百年 附近有一家山西面馆 超一流
93.革新街*宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆,你去尝尝。我以协会的名义担保。
94.道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌,我住院30天,大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子
95.金师傅的“双笋”、“香菇”馄饨,远大六楼、宣庆街……好多连锁店
96.革新街上,应该是烟草大厦对面。左右并列有三家川菜馆,左、右两家都比“四川风味”的店面大,但不如“四川风味”便宜好吃。
97.在吉林街有家饭店叫“川菜王”,特别正宗,人是四川人就不用说了,菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
98.道里区前进路上,二环桥下,有一家川菜馆,叫园林园川味美食城,地方大,装修非常好,价钱也不贵,我们朋友去了16人,狠吃了一顿,才花¥460,还行吧!有个“桑那牛肉”非常好吃,麻辣豆腐也不错。
99.(文府街附近的)燕川豆花不错,尤其是免费无限量供应酸梅汤,吃的麻麻的、辣辣的时候,来口酸梅汤,口感一级棒呢!
100.川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好,味道地道
⑤ 国内有哪些面比较出名而且好吃呢
且听我一一道来!
一、兰州牛肉面。讲究一清二白三红四绿五黄,形式和味道并重,所谓形式,是指面的形状,有宽、细、二细、韮叶等十余种,至于味道,都在那碗用牛骨熬成的汤里。可以说,兰州牛肉面是中华第一面霸,再小的地方,都能看到兰州牛肉面的影子。
二、陕西的面。有岐山臊子面、 油泼扯面、 裤带面、biangbiang面等,在外地也经常碰到,所以我就统称为陕西的面好了。其实,这些面西北地区都有,很难说那个地方的更正宗更好吃。
三、武汉的热干面。武汉人独有的早餐,我吃的不多,觉得重在用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等调配而成的佐料。
四、广东的云吞面。我一直没搞清云吞和饺子有啥区别?反正小云吞加上面条,就成了广东云吞面,广东人非常喜欢吃,惠福路上有家名店,口碑不错,但我不觉得有什么特别。
五、山西的刀削面。我比较喜欢吃,入口厚实而劲道,有时候师傅会表演刀功,将面削得象雪花一样飞到锅里,让人眼花缭乱。 另外,还有武威的炮仗面、新疆的拉条子、北京的打卤面、河南的羊肉烩面、上海的阳春面、山东的伊府面、四川的担担面、重庆的小面、福建的八珍面、贵州的太师面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面等都比较有名,如果你有幸去这些地方 旅游 ,不妨都尝试一下。好吧,吃过这么多种中华面条,就算有不合你的口味的,也足以在众人面前得瑟一番了。
我是甘肃张掖人,我说说我知道的吧
第一,当属兰州牛肉面,我们不叫兰州拉面,那是外省人的叫法。牛肉面的特色就不多说了,不说世界知名了,他也是全国驰名的。当然,兰州牛肉面协会可不像某馍协会那么会算计,只要符合条件的,兰州牛肉面商标免费用,甘肃人更良心!
第二,当属这碗张掖臊面,张掖臊面讲究"薄、亮、精",就是面要薄、色要亮,吃起来要精。传统的臊面,将和好的面手工薄擀细切,形似韭叶,沸水煮捞。汤以鸡汤为佳,牛、猪排骨汤亦可,加入胡椒粉和和姜粉等调好味后,再加入适量水淀粉,使汤达到一定的色度和浓度,勾好后的汤外观晶亮透明,色香诱人。最后加入豆腐片,地道的躁面汤用鸡汤。捞面浇汤,佐以肉片、葱花、香菜、豆腐干。早上上班,热腾腾的,胡辣辣的来一碗,你说美不美。
第三,给这碗牛肉小饭。
牛肉小饭,是甘肃省张掖最有名的物色 美食 早餐,入口牛肉嫩滑爽口,面丁疙瘩爽滑无比,口感特别好。
牛肉小饭里面的牛肉都是选取的新鲜的黄牛的肉,把刚刚被宰杀牛身上的肉切成小块状。用面粉加水做成面团,随后将面团揉成跟铜钱差不多厚的面片。将面片用刀切成小小的方块,要撑握好准头,切成大小均匀的跟饭粒差不多。将这些方块放到锅里面煮,煮熟以后就捞出来,放到凉水里浸泡一段时间。
用鸡或都是牛骨头熬汤,在里面加一些胡椒粉、姜粉之类的调味料,再放适量的水淀粉,使汤有一定的粘度。把饭盛到碗内,把准备好的黄牛肉片、豆腐片、粉条一些汤卤配料浇到饭上面。刚出炉的小饭热气腾腾,汤中的面粒粒都分的很清,有着晶莹剔透的外表,就跟真的饭粒一样。再配上点浓浓的胡椒的香辣味,非常的诱人,吃的鼻间直冒汗,美味无法形容。
早上起来,拿个勺子,再跟老板多讨要几片牛肉,嗯,想想就美味,今天早上的早餐就它了!
第四,张掖搓鱼子。
搓鱼子只是做起来比较麻烦,需要用手搓纯手工制作,搓出来大小形状均匀,两头尖尖,比面条更劲道,更有嚼头。面可以炒,可以干吃,可以做汤面。
第五,拨鱼子。这个在张掖境内比较多,尤其山丹县,牛肉拨鱼子一盘,大盘鸡加拨鱼子,比肉更好吃。当然制作过程中还是要求功夫的,不然拨出来的面大小不一,吃起来就有损味口。
第六,剪鱼子。剪鱼子和拨鱼子的区别,就是剪鱼子需要用一个剪刀剪出来。
第七,牛娃子饭。牛娃子饭是张掖山丹名小吃,在冬至当天,必须来一碗,在山丹,还有个冬至活动,场面甚是壮观,万人一起吃牛娃子饭,而且还免费。只是这两年由于疫情,活动暂停了。牛娃子饭的牛娃子可不是牛肉哦,是面食,制作很是需要一点技巧啦!
看到最后这幅图中的有特点的面了吧,形似海螺
1,兰州拉面。2,北京炸酱面,3,山西刀削面,4,陕西哨子面,5,河南烩面,6,武汉热干面,7,镇江锅盖面,8,广东云吞面,9,重庆小面,10,苏州素面
可能有点离题,我说的不是全国有名的,但个人认为真的是美味面食。所以强烈推荐给各位!
阜阳格拉条,吃过的都感觉很棒,特别是阜阳人的最爱,见配图。
以下是格拉条的特点:便宜好吃,可根据个人口味选择伴酱多少,加上三瓣生蒜吃,蒜香、面香和酱香,三色生辉!吃完喝口鸡蛋汤,鸡蛋汤由热的格拉条面汤滚烫熟而成,蛋香鲜美,既解渴又清热。面条还可以加香菜,豆芽等配菜。
可惜基本上是皖北人知道,出了安徽名声近无,实在可惜。我推荐给各位读者,有机会碰到尽量去尝试下(选择相对卫生的饭馆),我相信你一定会喜欢的。请记着:格拉条,格拉条,格拉条!
、兰州牛肉面。讲究一清二白三红四绿五黄,形式和味道并重,所谓形式,是指面的形状,有宽、细、二细、韮叶等十余种,至于味道,都在那碗用牛骨熬成的汤里。可以说,兰州牛肉面是中华第一面霸,再小的地方,都能看到兰州牛肉面的影子。
二、陕西的biangbiang面,油泼面等。其实,这些面西北地区都有,很难说那个地方的更正宗更好吃。
三、武汉的热干面。武汉人独有的早餐,我吃的不多,觉得重在用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等调配而成的佐料。
四、广东的云吞面。我一直没搞清云吞和饺子有啥区别?反正小云吞加上面条,就成了广东云吞面,广东人非常喜欢吃,惠福路上有家名店,口碑不错,但我不觉得有什么特别。
五、山西的刀削面。我比较喜欢吃,入口厚实而劲道,有时候师傅会表演刀功,将面削得象雪花一样飞到锅里,让人眼花缭乱
六、新疆的拉条子,拌面等都挺好吃!刷到过好多视频了,加两份三份面的,我自认为也是吃货一枚,亲自体验,确实加不了那么多面!
另外,还有炮仗面、北京的打卤面、河南的羊肉烩面、上海的阳春面、山东的伊府面、四川的担担面、重庆的小面、福建的八珍面、贵州的太师面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面等都比较有名,如果你有幸去这些地方 旅游 ,不妨都尝试一下。这么多种中华面条,肯定有一款,或者是多款是你无法拒绝的!
兰州拉面,除了在兰州,其他的很难吃。尤其是出了甘肃省,其他所有的兰州拉面几乎都是青海人开的,所以应该除了甘肃以外的兰州拉面都应该叫青海拉面,那味道很正宗的兰州拉面差了十万八千里!兰州拉面真心是让青海人毁了
扬州宝应的氾水长鱼(黄鳝)面也是一绝。野生的黄鳝去骨油炸备用,再用鱼骨熬汤至奶白。白开水下面条煮熟后,再放入鱼汤汆烫。配少许韭菜,装入碗中,撒点胡椒粉。再将鳝丝放入熬好的鱼汤中炖煮。用小碗单独装份。配点咸菜,鲜香美味,不要太好吃哟!当地口碑好的有:氾水胡家长鱼面(中央电视台有专栏播放过)、宝应白田派出所北喜乐多店、宝应花城路一家、宝应小官庄老顾面店及其西边一家等等。
大连的五羊照福肉面馆,简直是童年的记忆。面是用钢丝面煮的,稍微有嚼头,汤是浓浓的骨头汤,喝一口满满的肉味,里面的肉,五花三层,肥而不腻,瘦而不柴,配上小油菜,葱花。喜欢辣的多放点辣,加白醋比陈醋好吃。
应该就是陕西油泼面了吧。每次妈妈做这个,能吃两碗。
第一新疆回民不放洋葱西红柿的过油肉拌面 第二 新疆回民的的羊肉揪片子!第三 四川真正的担担面 第四是兰州师傅做的没有配方的兰州牛肉面 第五 真正老北京人做的 炸酱面 第六 河南 豆角蒸面 第七 两江阳春面 第八 重庆小面 第九 陕西臊子面 第十 山西刀削面 第十一 新疆哈萨克族的 纳仁面 第十二 湖北热干面!其他的都是延伸产品不算!!
⑥ 牛肉面的襄阳牛肉面
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒,惬意而舒服。
襄阳牛肉面是具有世界声誉的着名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两天系列。而襄阳最着名牛肉面店也即是百年老字号“永合泰”。它以采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。永合泰面汤“红白兼备”,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。被誉为“天下美味”而驰名中外。
老襄阳祖传牛肉面始创于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年历史。创始人马和瑞乃回族人,其膝下生有三子:马永生、马合仁和马德泰,子承父业,三个儿子自幼随父亲学艺,个个厨艺精湛。为了保持自家祖传卤肉品味的特别和正宗,令其仨儿子伙同经营,且各取儿子名字中的一字来为老铺命名,曰“永合泰”,希望他的儿子能团结一心,把祖传家业“永合泰” 发扬壮大。如今永合泰牛肉面第6代掌门人是马和瑞晜(kūn)孙张秀芳。
永合泰老襄阳祖传牛肉面的美名实乃经久不衰,一直持续到了二十世纪七十年代,永合泰老襄阳祖传牛肉面已经被百姓尊为国宴特色食品用来款待贵宾及外国客人,尽管永合泰老襄阳祖传牛肉面有很多名人莅临品之或贡至大雅之堂品鉴,而永合泰始终都是源自民间祖传工艺的结晶,这一品质是不可替代的,一直以来,永合泰老襄阳祖传牛肉面更多的出现在百姓的餐厅里,成为了调理平民饮食文化的佳肴,流传至今。历史的年轮把这三百多年前的好面带到我们的面前,它仍然保留着“永合泰”这个老字号,保持着永合泰牛肉面的传统风味。三百年前的韵味悠远映数百年仁者沉淀之智食,此永合泰老襄阳祖传牛肉面乃中华饮食文化之精髓。
⑦ 作为一名典型的吃货,这次放假去重庆玩,希望各位吃货朋友能给我介绍一下关于重庆解放碑的美食求推荐
重庆美食地图(超详细)
分 区 简 介
一、渝中区
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙,海螃蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包。
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼,其中的水煮、麻辣鱼麻得够味,辣得爽心!价格便宜!(还可临窗观江景)
两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块;他旁边有何王氏串串,三角一串,要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄,推荐椒麻乳鸽,香酥乳鸽,菜品味好,环境幽雅!(常有漂亮的白领MM光顾哦!)
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,只有粗细之分,品种只有一个,吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,比一般的小面要粗点,向大家推荐一下他的干熘小面,味道不错。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门,有一家叫鼎食居的小餐馆,到了再往上走大概15m有个很小的早餐店,包子很好吃,只有鲜肉的,以前2元一笼(8个),吃完了还有一碗送的豆芽汤。
大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡,石油路的大盘鸡不错,价格合适。
其他:实验剧场对面的烧烤,晚上8点以后才开档,味道一流,特别推荐鲫鱼,里面是泡菜填充的,不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮,那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌(万豪轩和它差不止一个档次),价格也不是很贵,环境绝对一流!
二、江北区(含渝北区)
区一院旁的花江狗肉(只有冬季才卖);五里店的鹅掌汤;刘家台的胡火锅生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!海关M的牛尾汤锅,不错不错。泰兴电脑城背后那条街的小小酒家,主营小海鲜,价格便宜味道也不错。花市里面有个门面,叫什么美蛙王仔,鹅卵石打底做的蛙,可以哟。海关后街的宋记烤鸭,便宜,味道可以,他旁边的江记江湖味的卤菜很不错,一点都不贵。花园新村的三妹鱼、新概念耗儿鱼好吃撒;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串;龙溪镇的阿二炭烧吧(挨着小羊馆),店面不大,但很整洁,气氛不错,而且烧烤途中无油烟,它的石锅拌饭,里面放了韩国辣酱,好吃;还有酸酸辣辣的火锅面,冰凉可口的西梅汁。花园新村的美弟哥大排挡(原名美帝国)的蛙、段很不错,当然,花卉园进去的呱呱蟮段去晚了也要排队。松石大道沃尔玛附近有家征途火锅,服务员都穿起红军服,不晓得味道如何,写它主要是介绍他旁边的尖山酸菜鸡和三样菜,三样菜特色就是啦,但是舒服,耗儿鱼、鳝段、青蛙等等都可以,凉菜也不错,喝啤酒都用土碗,适合重庆风格。往石马河方向走,玉带山小学对面马路上黄泥坡,上完后径直往一农转非还建房小区走,里面有家李记烧菜之霸道,排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥肠道道经典,又便宜,经常中午去吃,太舒服了。
江北龙湖的中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,菜很有特色,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,一是金毛稣虾,二是酸汤滑肉,还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了。还有,不要搞忘了吃翠云水煮。龙湖过去,人和的水上漂豆花是一绝,豆花决无二家,蒸菜、烧菜舒服得很。两路有一家什么土沙锅,几块钱一锅,有特色。搬到黄泥磅两年了,这边也有很多不错的菜哟:我家楼下就是鹅石板江湖菜,大都是石烹菜,味道很不错哟,忘了说位置,司法局往上走100米,荣锦华庭,因为生意太好,楼下停太多车,被一业主用砖头从楼上砸过一次(不过没砸车)。皇冠自由城商业街有家叫做千里香的韩餐,老板是朝鲜族人哟,经营着这家具有韩国家常风味的小店,确实是好吃一族尝新的好去处,价格实惠,味道地道,是三五朋友聚餐的好地方。皇冠自由城偏门对面才开了千美香辣虾,老板说是活基围虾做的,不过味道不错哟。
塔坪山城烤鱼,是江北最出名的大排挡之一;旁边有家双赞火锅,卖各种干锅系列,可以一吃。大兴村资阳羊肉汤锅,开了很多年,绝对正宗,要注意是在碧兴悦火锅上面那家,不要走错了;老地方饺子换老板了,以前的老板在黄家垭口铁塔开了一家北方味饺子,也是很不错的,特别推荐他的侧耳根,舒服!邦兴花园的原江北城陈胖子,虾球1.3元/颗,旁边的兔头、鲫鱼也是必吃的,现在华新都市花园外有黑娃夜蹄花,汤舒服得很,在他旁边最近开了贵阳合群路烧考,味道不错哟,但是要注意它的肉窜,如果你只叫十窜(五角一窜)他会建议你给你烤一把吃好多算好多,因为味道好,所以你就会孜孜不倦的吃,到时候肯定是吃了好几十窜,好东西也不要多吃撒;这里最下面的一个门面原来叫都市夜稀饭,秘制火把烤鱼味道很特别哟,好吃,其他菜味道也很好,不是太贵。江北刘家台(现在在金科香江家园)的小小水煮鱼,煮出来的鱼嫩得像豆花,三个人五十块还吃不完。
红旗河沟计生医院后的哑巴兔,不摆了,好吃!江北洋河停车场综合楼新开了一家咖啡馆,名叫“触觉”,很有情调,三个MM老板在江湖上还小有名气!还有,适中村(大兴村下去)的老太婆米线也是绝对美味,应该去吃。易九餐馆搬到了北滨路,每天都开,绝对不能错过这家店。黄泥磅天一华府新开昕奇鱼庄不错哟,排骨香肠和酸菜不够抢。最近流行吃香辣虾,肯美最出名,但假的多,海关背后和浩博天庭那两家最正宗。
江北火锅:大的不说,专说3拖1,茶园长安家属区的院坝火锅,大兴村长安家属区的谭皮火锅、德明火锅都小有名气;大兴村的碧兴悦火锅也还可以,辣。黄泥磅九建旁边的醉梦鲜火锅也不错。最近在五里店御庭园往下走烟草集资房的对门开了家黑娃老火锅,大麻大辣,值得推荐,但分量一般,价格贵。字水中学(东区)家属楼对面张二娃老火锅辣惨了,不过还可以吃,一个朋友下午四点我订就已经没有位子了,说等翻台都等不到。
三、南岸区
南滨路上的就不用说了!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南坪老街上的烧鸡公;区府对面的老重庆、德香居;六公里的安平鸡。牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家“又一香”,牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很温和,属于鲜香型,油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗……用汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,三个人吃一锅38,可能还吃不完。
鹅公岩大桥桥头的江山多娇,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干净,全落地玻璃 。南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三十,够三至五人吃的,爽的是里面的泡萝卜,好吃!也可以点素菜煮在里面,比江北李氏鸡杂按人头收钱划得着。
在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤。连成都的食客都慕名来吃。
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的是天麻乳鸽汤。另外还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都对着的那个小巷子口那家卖烧菜的,有豆筋棍烧排骨、薯仔牛肉、黄豆烧肥肠、烧猪蹄、香菇鸡,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤,舒服惨了!而且价格便宜量十分足。南坪步行街中段新世纪百货旁的牛肉小火锅店。味道确实不错,牛肉做得特别嫩,干油碟品质相当高!价格也不贵!推荐菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
还有南湖路的三娃大排挡和胖娃大排挡也不错。
在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌!让我难忘的还有下浩正街上的龙门第二家包子,晓得还在开不哟,舒服。南滨路的香辣蟹,用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵。大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。
老厂上面有一家火锅,味道还好。最大的特色是老板长得象毛主席。原来的店名记不得,久了就都喊他主席火锅!那个老板也黑好耍,还要出来喊两声“同志们好”!另外还有怡宁火锅,慢慢等,素菜都是从地里先摘的。
四、沙坪坝区
雾都电影院旁的“雷烧腊”,空军招待所附近的“贵州黑笋鸡”(重庆开的第一家),还有家叫“熊猫”的专买蛙和鳝哦!红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”;化龙桥 加油站对面的“三妹饭庄”专做家常菜的,又好吃又干净!
烈士墓那里向娱乐城的方向走,那一家夫妻开的烧烤太好吃了,只要是从那过,都受不了要来几串的,韭菜、烤鱼简直就是一绝! 满汉排骨以回味香着称,吃进嘴里满嘴飘香。重大后门出来左手有一家小店,毛血旺好吃!梨树湾的东西太出名,不详细介绍了。小龙坎的大龙火锅不吃不行,就是排对都要去吃。
西南医院对面有一家做鱼的,味道很好,关键是可以大块的放到嘴里嚼,就在上面支路边边。 泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面 。在西南医院到天星桥的路上,有一家很特别的餐馆,叫“玉煌兔”,专卖兔肉,那点的兔肉都是点杀,价格也不贵。他的特别之处在于,锅里的汤料加了药材。鸳鸯,红汤随你高兴,肉越煮越嫩,值的一提的是,在那吃南瓜饭,喝银耳汤都不要钱。
五、九龙坡区(含高新区)
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家坪体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥;石坪桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字);重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆了,和云南吃的味道一样,价格还不贵, 在歇台子小学旁边的公路进去30米就到了。歇台子党校门口酱肉包,绝对正点,但只限七点到九点,而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋,美味无比。
南方花园的鸭肠王,刘一手火锅就不一一介绍了。南方花园口子上的“本色卡拉ok”往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧烤为你服务。
彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。
六、大渡口区
鸡杂!地球人(重庆人)都知道。耗儿鱼,如果吃了还不打包我跟你姓。其他都不说了,大渡口的特点:便宜+好吃。
七、北碚区
双味鱼 特色菜品:水晶牛肉、极品毛肚、香菜肉丸
地 址:北碚区月亮田新星路8-6号
月亮河汤锅馆(总店) 特色菜品:香辣蟹、黄蜡丁、老鸭汤
地 址:北碚区月亮田新星路100-11#
芳璘酒家 特色菜品:香辣蛙、香辣蟹、老鸭汤、香辣虾
地 址:北碚月亮田新星路100附15号
天奇火锅(北碚总店) 特色菜品:猪黄喉、蟹黄牛肉丸
地 址:北碚区龙溪路18#
曾记贵州花江狗肉 特色菜品:狗肉汤锅
地 址:北碚区月亮田烟草公司旁
取应汤 特色菜品:老鸭汤、烤羊腿、鲜蔬腊蹄
地 址:北碚双柏支路21号
一线天兔王 特色菜品:水煮麻辣活兔、兔系列
地 址:北碚区双柏树308厂桥头
知味坊家常菜 特色菜品:可乐鸡翅、可乐排骨、红油鸡翅
地 址:北碚天生路建行斜对面
土菜馆 特色菜品:创新江湖菜
地 址:北碚区体育场东侧
合川何氏全羊 特色菜品:烟熏干肉、香肠
地 址:北碚区广州路4号
陋室乡味 特色菜品:尖椒鸡、城市飘香、香辣鳝段
地 址:北碚区月亮田月芽村1#(实验小学旁)
重庆小面五十强
1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边。
2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转。
3、彩电中心旁的彩电面庄。
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面。(农贸中心斜对面,有个牌牌写的“老虎面”)可以自己想办法停车。他的小面最有老重庆特色,狗屎椒麻死人,可以要2两老白干,不要忘了自己是个老重庆。
5、南坪商学院对面的黑娃面。
6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边。
7、华新街大桥下的猴儿面。
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米临华面庄。
9、两路口面向体育场大门的右边,交警队对面的面。
10、南岸公安局家属楼下道基面庄,杂酱、牛肉很不错哟。
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄。
12、402起点站的面馆。
13、石桥铺电脑城对面,402车站,有个没有名字的小面馆,只有煮二两才好吃,三两,四两煮起出来都没得二两好吃,因此把这家面馆叫做“二两小面”。
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面。
15、七星岗上海一百旁边的董小面。
16、大坪菜市口的毛毛面。
17、竞地花园的牛肉面。
18、沙坪坝南开城口的小面摊。
19、上清寺电信局的小面。
20、一中后门马路对面面庄。
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面。
22、十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到了江北五里店创新绿色花园)
23、黄桷坪老字号豆花面。
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面。
25、黄泥磅皇冠自由城的香面坊有点特色,杂酱面最好吃。
26、上清寺团市委旁边的豌杂面。
27、两路的老字号东门面馆豌杂面。
28、邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面。
29、重庆宾馆对面朝临江门方向老虎灶小面“开水面馆”。
30、玉带山110路终点站,刘肥肠面馆,老板人称“刘肥肠”,自称自己的是“中国牛肉面(全牛筋)”“中国肥肠面”。吃了要上瘾,不喜欢吃面的都喜欢。缺点:汤多面软。
31、石桥铺的洞子刀削面。
32、南岸人人乐超市旁边的小东山(一说叫小山东)素椒杂酱霸道,偶边敲字边流口水了。
33、“少妇面”南方之夜进去支路路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,少妇开的小面馆,推荐酸菜肉丝面。
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面。
35、南粉北面。
36、南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。一定要老板娘打作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的!
37、肖家湾车站“老总面”。
38、观音桥中环商场(拓展大夏)对面,梯坎下面的“小小面馆”,老板挑面的技术不错,作料调配不错,面质吃起舒服。特点:在这里吃干馏和宽面的多,这里调味咸菜整巴实。
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面。
40、洋河北路,邦兴花园北门(找得到江北的顺风123的话就是那条路在上行大概120米),“胖妹面馆”,强烈推荐。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后,还要把面佐料打包带回广州。
43、江北金科聚园面馆,老板不高兴就甩筷子不下了,然后你又要去求他下。
44、传呼面:江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下,本来叫坎下小吃,但在我以前家的背后经常叫他端2两来,因此呼作“传呼面”。
45、五里店烈士墓105车站,名字没得,强烈推荐。这里作料整得确实好,吃干馏最适宜,特点:麻辣,作料整得巴实。
46、临华村的牛肉面。(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点)
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、江北南桥寺老刘面馆, 这家面馆的杂酱面简直不摆了,还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错。记住:每天下午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。
49、最近流行老麻抄手,但是最正宗的在南坪人人乐超市旁边的重庆70年代小吃(以前叫麻翻天),最霸道的是麻翻天,一定要两个人以上去吃,免得吃背气了没人给你拍背。
50、拜哥面:原江北城的面,现在石马河山水丽都开,顺着玉带山小学围墙一直往下走100就到,最近才发现的。我好想天天吃哟。但是最牛的是老板只开到早上11点,比任何一家面馆都牛,要吃请早哟。
追问
听说解放碑现在新开了一家商场Mee汇美尚,不知道他们家有些什么好吃的,或者特色餐饮之类的