㈠ 大家帮忙推荐一家鞍山比较好吃的饭店呗
鞍山市火锅最好吃的地方就是"羔羊府"
在百圣后面就有一家!
巨好吃!
60左右吃的都不是好火锅!
这家100两个人足够!
吃得不是特别多的的话60--80也能吃!
我敢肯定的说,这家是鞍山市最好的吃的!
没有去过的人,就不要说话了!
去吃一次再在这回答!!!
㈡ 鞍山什么好吃
鞍山好吃的都有:
小白皮酥
美味酱芥丝是辽宁省鞍山市的特色产品。酱芥丝以咸芥头为主料,以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁,麻辣柔和,质地脆嫩,咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含量均高于一般蔬菜。酱芥丝采用塑料复合膜真空包装,具有美观大方、经济实惠、方便卫生等特点。
㈢ 鞍山有哪些传统风味特色小吃
海城馅饼,又称海城牛庄馅饼,是辽宁省鞍山市的着名特色小吃之一。海城馅饼制作原料主要有面粉、猪肉、牛肉、精盐、味精、姜末、葱花、海米水、时令蔬菜以及大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等香料。成品形圆色黄,皮面脆韧。配以辣椒油、蒜泥、芥末糊等蘸食,或配上一碗八宝粥,吃起来馅心嫩爽,鲜香四溢,清爽可口。枫叶肉干,是辽宁省鞍山市的着名特色 美食 之一。枫叶肉干是以瘦肉为主料,配以白糖、精盐、味精、白酒、香油、水、鲜姜洞巧汁、五香粉等原料,经选料与整理、卤渍、烘烤、蒸制等工序制作而成。成品色泽发亮,呈枫叶红色,切片均匀,吃起来咸甜可口,味道鲜美。鞍山肉枣,是辽宁省鞍山市的着名特色 美食 之一。鞍山肉枣是以猪肉和肠衣为主要原料,配以白糖、精盐、白酒、味精等调料,经原料整理、制馅、灌制、消信风干、煮制等工序制作而成。成品色泽红艳,宛若红枣,味道甜咸适纳桥键口,幽香醇美,深受食客的欢迎。小白皮酥,是辽宁省鞍山市海城地区的着名传统特色小吃之一,在清道光二年传入海城。小白皮酥用料考究,做工精细,制作原料主要有面粉、大油、水、白糖、橘饼、瓜条、葡萄干、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青红丝等。这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,食之入口酥软,皮酥馅香。
海城的牛庄馅饼,工业第一家麻辣烫,大西街豆腐皮,鞍山的素杂拌,锅包肉,肉段,还有鸡肉串等等,有挺有特色,而且鞍山的烧烤也不错,可以去试试。
三里桥子烤心管 鱼炖管 全羊的素麻 牛牛家的烤鸽子 二台子小红帽烤护心肉 三义街的鸭肠炒饭 南门的二利烧鸡 最后才是 牛庄馅饼
㈣ 鞍山饭店哪家好吃
鞍山有很多好吃的美食,但是如果你不知道鞍山饭店哪家好吃,很容易错过真正的美味,鞍山饭店众多,你知道鞍山最好吃的饭店在哪吗?今天为你推荐一下几家店,人气高,菜品好。
大清花饺子馆
大清花饺子馆在鞍山地区有三家店,很多人去吃,所以还是很有名气的,如果你喜欢吃地道陆段的东北菜,那么去这里也很不错,不管是菜品还是他的口味,都是一流的,主打的是东北菜,拉皮和饺子是最多人吃的,饭店装修大气上档次,很宽敞,这样的环境,收费却并不贵,很值得推荐。
推荐菜:三鲜馅饺子,肉段,香芋吐念枝司,猪肉酸菜,溜肝尖
地址:胜利路184号
川味王(二中店)
这家店的位置很好找,就在二中的旁边,一家在鞍山颇有名气的川菜馆,喜欢吃川菜的小伙伴可以去试试,菜品很丰富,而且分量也很足,川北凉粉,口水鸡和干锅薯仔片都是热门菜,口味很地道,一般川菜很辣,但是这家店的菜既保留了川菜的特色,口味上也比较大众,很不错的一家店。
推荐菜:水煮肉片,口水鸡,鱼香茄子,担担面,酸菜草鱼
地址:铁东区铁东五道街10号1层
大白鲨海鲜美食城
喜仔悉敏欢吃海鲜的小伙伴注意了,这家店值得去哦,口味不错,环境相当的好,比起其他家的海鲜,这家店的价格算是比较适中的,但是味道好,服务到位,比较符合大众的期待,这家店在鞍山是比较有口碑的,海鲜好吃的店不多,这家店算是很有人气的一家了。
推荐菜:酒枣_肉,海味全家福,酱拌手撕菜,姜葱炒蟹
地址:海洲大街北大营正门旁
三宝烧烤(九中店)
东北小烧烤大家都喜欢吃吧,东北烧烤比起南方烧烤,更加的重口味,但是这种重口味是浓香,三宝烧烤是地道的东北烧烤店,店员很热情,在鞍山很有名气,烤肉的料是一绝,好吃也是因为这些,当然了,肉的品质也没得说,这里位置好找,150块两个人吃到撑!
推荐菜:菠菜蚬子,飘香牛肉,蚝油西生菜,素杂拌,烤筋皮
地址:园林路97甲-5号
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㈤ 分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些
说起烧饼,相信很多人都吃过,也有很多人很喜欢吃,这是我国最经典的小吃之一了,很早就被人发明出来,距今为止可能都过了几千年了。烧饼是面食,将面团做成饼的形状,加上一些馅料,然后烙熟,味道特别香,而且还很耐饱,唯一的不足就是比较噎人,不过再来一点水的话,这个问题就解决了。下面小编就向大家介绍5种最好吃的烧饼,分布在我国大江南北,专业级的吃货也不一定全吃过。
㈥ 鞍山哪里有特色一点的饭店
鞍钢南门的南门抻面馆4块钱,大碗~
大西街英明小吃部的筋饼豆腐脑,一块五的饼(半斤)一块钱的豆腐脑,
长大转盘工业第一家麻辣烫的麻辣烫6块钱一碗蘸着辣酱吃!
大福源超市对面的福源面馆手擀面3块钱一碗!鸡骨架5块钱一盘!搭配着吃!
铁西三道街市场西口的麻辣串,一共3家,串炸完了,和着他的酱吃!
长达医院门诊东边市场里面的上海特色炸鸡叉7快钱一斤,
202平安街站西边路口的大亮羊汤馆,他家的炒干豆腐,酱肉的汤炒的
站前老监狱的小市场有一家小吃部的鸡蛋糕3块钱一碗~部放葱花~豆油蒸的~早上去现蒸
光明街的聚点串吧烤油边,两块五一串!
四隆鱼菜市场里的米线,5元一份 多加辣,老好吃了!
德克士的圣代,蓝莓味的,6块钱一杯,
泰纳隆超市的汉堡5.8元一个,比较好吃。
山南市场对面有个铁板鱿鱼!2块钱一串!鱿鱼爪挺香!
铁西六街口南口的新疆肉串的烤鱿鱼板5块钱一整条!
山南小学对面一个老太太卖的烤地瓜,买的人很多!味道很香~2.5元一斤。
大陆小国鸡脑袋三块钱一串3(三个脑袋)熟烤。这个应该很多人知道~老店了,热面非常好吃,5元小碗、6元大碗……
铁西医院西边白山烧烤冷面店的冷面,5块钱,大碗!吃着是白糖调的,没甜蜜素的味道!还挺劲道!
深沟寺往六区转盘去的道,道南有一家饭店卖锅烙的,素三鲜半斤6元~够男的一顿饭的!。味道比肉三鲜的好吃!肉三鲜9块钱半斤
时尚桥洞旁鱼菜市场大厅内的“正宗云南过桥米线”,5元一碗,超级好吃
四隆地下快可立旁边那 炸鱿鱼跟肉排 极品
铁西有家孙记筋饼豆腐脑, 一早鞍钢西门的馄饨, 中午申江边上的盒饭, 夜里中心医院边上的包子, 时尚三姐家的冷面 。
三宝晚茶里喝的北菇滑鸡粥-6元/碗! 素馅的菜盒子一块钱一个
铁西7成楼,天地和水果超市对面,有一家新开的面馆,不知道叫什么名字了.他家的面挺好吃的5元,鸡腿骨,5元,虾5毛一只,
鞍钢高中门外 小吃特别多 也非常好吃 强烈推荐螺丝粉 比云有米线好吃呢 6元
大西街师范学校斜对面有家兰洲面馆,他家的面老好吃了,碗特大5元,
在深沟寺`一区转盘` 边上的光明超市门口` 一家买牛劲面的小滩`````老好吃了` 真的```
泰纳隆里的煎饼果子好吃,4元..
站前乐雪往时尚去的路上, 有个卖薯仔粉的, 6元.汤老好喝了
铁西大西街 有家叫英名小吃部的专营大饼豆腐脑 大饼3块一斤 豆腐脑1元
四隆鱼菜市场的大连捞拌4元,卷饼加蛋3.5,乐雪往时尚去的薯仔粉6元,
孙记筋饼豆腐脑孙记在育才中学南面。老事故科东面。
15中旁边的彪哥.. 他家的.麻辣烫.酸辣粉.还有其他的. 嗷嗷好吃.嗷嗷便宜.
铁西西正元,他家火锅28元一套,一个人吃不了,两个人吃正好,但是只有铁西那家有套餐
大西街共同小学门口滴豆腐皮,嗷嗷好吃!~
狗剩鸡骨架~位置还在那的附近~ 不过抻面没了~光剩鸡骨架和大米饭了~
37中对面的领头羊!28元套餐(2人吃)、58元套餐(4人吃),据说他家的火锅底料是在外地找专人每桶1000元配的。
中心医院西墙外(快乐迪对面)晚上有个在那卖馄饨的小摊~主要是晚上有的卖!
大西街共同小学北有个叫不上来名的馄饨馆!营业时间从早上6点到下午2点!早晨的时候吃的人很多,都是现包的馄饨大碗5块钱(纯肉的),白糖火勺5毛钱一个,
对炉山,鞍钢计量厂道南402站点那有一家福康蒸功夫包子,他们家的包子味道不错,每天买包子的人都排队,素馅,肉馅的包子都是6毛一个。
站前信利熏腊店对面的章鱼小丸子 是正宗的很好吃,信利熏腊店斜对面伤心凉粉也不错
立山转盘百姓超市边上有一家卖绿豆饼的,天天排长队,想买点都挤不进去,而且还限购
站前天河对面有个金川冷面店。 热面和冷面都特别好吃,大碗4元,小碗3元。 拌菜超级好吃,喜欢酸甜口味的有口福了。
大馆市场西工人文化宫路口的一家馄饨和馅饼很好吃。
铁西皮口海鲜北边每天早上的羊汤花卷很好吃,每天早上他家的汤都不够卖。
景子街楼上,多米哈里有个玉米面,5块,挺好吃.
站前老监狱市场里面在哈闻英语学校门口有一家卖玉米面包子的~5毛钱一个!酸菜陷的好吃! 市场里面一家天津包子!南方人开的!牛肉馅6毛钱一个!
羊骨棒最好吃还便宜的是品羊楼的羊骨棒!6块钱一盘!现在涨到12了!
铁西千龙户二期楼下有一家“筋头八脑”也好吃。
中心医院北侧楼群4楼肉串、
湖南中医院对面老白烧烤、鸡脖子
烈士山正门附近的煎饼果子 3--5元不等
103车站东矿终点站,南走43米路西一楼头牛排老好吃了,一块钱俩
云友米线,一香米线{大众锅10元](两家各有各的味,云友的肉夹膜更好吃点,站前)
凉皮(银座一楼,里面有一家外地人买的总之排了很多人的,柜子上有个牌子写着娟娟那一家3.5元)
麻辣烫(老四季,百盛6楼的自选串,四隆红苹果家的,工业麻辣烫他家太远了,但是鞍山的没有大连胜利地下的姐妹麻辣烫好吃)
炸串(光明街19层楼下,有两家排队人多那家,特别要推荐一下他家的炸蘑菇很好吃)
牛溢碗(11元,山南、湖南)
臭豆腐(3元9块,站前)
印度甩饼(7到9元,四隆四楼,别去景子街吃甩饼)
冷面(5到8元,景子街5楼)
卷饼(1.5到2元,四隆渔菜市场,有两家,东南西北说不清,反正去排队的那家)
炸香蕉(2元,时尚外面那条街,去紧靠四隆这边那家)
蜂蜜麻花(1到2元,天河.我爱吃1.5元的,有豆沙夹馅)
提拉米苏奶昔(4元.所有避风塘店.但只有二中外面那家和站前时尚往五一路去的那条路上那家好喝.而且后者他家是3元.当然你也可以要别的口味,但我最喜欢提拉米苏的)
冰奶(银座下面的北极里的很好喝)
必胜客下午茶(18到24元/位.百胜.内容为饮品加小吃或甜点.
㈦ 味英明牛肉烧饼好,还是肉夹馍好
肯定是牛肉烧饼,肉夹馍全国已经饱和了
㈧ 牛庄馅饼怎么做_牛庄馅饼的4种做法
牛庄馅饼远近闻名,十分好吃。牛庄馅饼,是辽宁省鞍山市海城古镇牛庄特色美食。你想了解牛庄馅饼是怎么做出来的吗?下面是我给你整理的4种牛庄馅饼做法,一起来看看吧!
牛庄馅饼的做法1
材料
牛肉,葱,姜,胡椒粉,椒盐粉,料酒少许,味达美2勺,面粉,油
做法
1.按常规发酵面团,不要太硬,最好稍软些。
2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎,加葱末,姜粉,胡椒粉,椒盐粉,料酒少许,味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味。
3.面团发酵完毕,分成若干剂子,剂子擀成中间厚边缘薄的面片,包一些肉馅进去,象包包子一样的手法,把包子翻面后用手掌按扁,继续醒20分钟。
4.平锅烧热后转小火,锅内刷层薄油,放入馅饼,待一面鼓起再翻面烙另一面,均匀着成金黄色,反复翻面两到三次,大约5分钟烙制一个。检验馅饼是否烙熟的 方法 :用牙签插入馅饼,牙签没有附着物即可。
牛庄馅饼的做法2材料
牛肉,植物油,淀粉少许,料酒1勺,生抽1勺,鲍鱼汁,姜粉,盐,五香粉,葱花,花椒粉,面粉,油少许
做法
1.牛肉馅:牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、淀粉少许搅拌均匀放置两小时。
2.先将平不沾锅加热,倒少许油后将饼坯摆入平锅,小火两面煎成金黄色,取出放入预热200度的烤箱中,上下火,上层,15分钟后出炉。
小诀窍
1.调馅时加葱花,植物油,花椒粉、五香粉、盐、姜粉、鲍鱼汁按顺时针搅拌,中途可加水继续搅拌目的是防止肉馅过干。面团最好是发酵好的面团,也可用自发面粉,和成面团醒发30分钟即可使用。 2.如果没有烤箱直接就用平锅小火烙熟。
牛庄馅饼的做法3材料
油酥:低粉150克,植物油65克,油水团:200克,盐1小匙,糖1小匙,植物油60克,水80克,内馅:猪肉末250克,葱碎,姜末少许,盐,砂糖,料酒,香油,味精,淀粉,胡椒粉少许
做法
肉馅:
1、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀
2、再加入切碎的葱碎和姜末拌匀
饼:
1、按原料的份量,分别揉好油酥团和油水团,盖上湿布或者保鲜膜或者锅盖,醒20分钟
2、醒好的面团,分别分割成8小份,整圆,盖上保鲜膜醒10分钟
3、取一份油水皮用手掌按扁,包入一团油酥,捏紧口
4、翻身收口处朝下,用手按扁,擀成长圆形
5、再翻过身来,卷起,全部各自卷好
6、取一个卷竖放,再擀成长条状
7、翻过来,再卷成小卷
8、取一个小卷用手把两头往中间捏,再按扁(也可以稍微擀一下)
9、包入腌制好的肉馅
10、封口捏紧
11、封口朝下摆放,稍微按扁
12、喜时不粘锅薄薄地刷一层植物油
13、打至小火,把饼摆放好
14、盖上锅盖,闷2~3分钟左右
15、开盖,把饼翻个身,再盖锅盖2分钟左右
16、为了让肉馅熟透,可用手沾一点清水,往饼上弹洒,再盖上锅盖
17、后期反复翻面,直至双面煎至金黄色为止
牛庄馅饼的做法4和面,要先用筷子加水绞面,在用冷水扎面,这样和出来的面,够软,够筋性,包出来的馅饼才能皮薄,馅大,而馅又漏不出来。
把面和到很软拉起一块很有弹性能很快缩回去,又不会断就可以了,在表面刷上一层油使面的表皮不会干放置一旁醒面30分钟.
馅饼馅的做法跟饺子的馅差不多,蔬菜要适量,要不会影响口感肉那要求7分瘦,3分肥,还有要注意的是猪肉馅的就不能用水绞肉馅,要不馅会过稀。
包的时候就不好包了,牛肉可以适当的绞点水,因为牛肉本身没有多少肥肉,还有就是不要在馅里放太多的油,馅饼是用油烙熟的如果在馅里放入过多的油,吃的时候就会过于油腻了.
做法:找一光滑的案板或是桌子,上面刷上有层油,手上占油取一快面,揉匀,下成适合大小的剂子(由于面稀,不占油的话,会粘在手上跟案板上
也可以不用案板或桌子,用盘子,不过用盘子要求手要快,要不然包的就没烙的快了!
剂子在案板上用手按成稍厚点的皮,用手拿起皮放入馅!像包,包子一样把面合拢,不要露馅.
上面会一个多余的死面剂子揪掉,千万不要揪多了,要不就要露馅了,饼坯就做好了。
开始做锅烙饼,要用平底锅烙,锅烧热倒入油,用手拿起饼坯在锅里按平,按饼时要注意,有中间往旁边按,这样馅才会均匀,
还有,要按合拢的那面,因为合拢的地方,面后稍后一点,所以要按那面,能把面按薄了.
在锅里按的时候要小心点别让油烫到了,要是实在怕烫也可以在案板上按好后正在放入锅里,
不过拿起的放入锅里的是注意别把饼弄变形了,毕竟是水面软吗?
烙馅饼讲就:"三翻四烙"翻3次面,每面个烙过2次,两个面就是4次,大约烙7.8分钟看见馅饼由于热气的原因已经鼓起就可以出锅了。
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