‘壹’ 沈阳烧烤哪家好吃
烧烤是东北的一大特色,也是很多人都会去吃的美食,来到了沈阳,不撸烧烤就白来了,沈阳烧烤哪家好吃呢?沈阳烧烤店很多,所以一定要做好攻略,为你推荐沈阳最好吃的烧烤店。
沈阳最好吃的烧烤店——锦州小宾烧烤
这家烧烤的人气总是很旺,绝对是沈阳清真烤串之王,美味好,还是回民的,所以烤牛羊肉串这些吃起来口味相当正宗,强烈推荐这家店的锡纸烤鲶鱼,店铺位置还是很好找的,附近没什么大排档,所以基本上室内室外都可以坐人,老板娘和老板都非常热心,牛肉串,熟鸡头,鸡爪,烤洋芋,还有花菜这些都可以点,很好吃。
推荐:
烤熟鸡爪,烤熟鸡头,辣炒黄蚬子,锡纸鲶鱼
地址:松山西路七彩阳光北门
沈阳最好吃的烧烤店——枪火串烧
在沈阳,是一家非常有名的吃烧烤的店,他家的辣海鲜和烤串都很好吃,海鲜种类很多,肉也都很新鲜,所以去的人很多,由于太火了,一般还要预约,预约不上就吃不了了,这家是沈阳老字号串店,每种烤串味道都很独特,各有各的味道,所以还是很值得去吃的,这家店是晚上5点开始营业,基本上开店人就做满了。
推荐:特色拌面,传统麻辣烫,千岛酱鳕鱼,夜里横,烤鸡腿肉,草莓罐头
地址:南京北街与北八马路交口
沈阳最好吃的烧烤店——撸舍
撸舍是一家很有情调的烧烤店,很符合年轻人的品味,吃串也可以吃出格调,串店融合酒吧的风格,晚上还有驻唱。推荐牛肉串和扇贝肉都很新鲜,一般价位是三十五/十串,烤串种类多,出品挺稳,味道都OK,还有七分熟牛小串,鸡皮,羊肉串都还不错。厨师把草鱼被串成了串,技术不错!
推荐:吊炉烤大肉串,巴蜀冷锅串串,麻辣烤鱼串,麻辣涮串,捞拌海鲜串
地址:西滨河路30号
沈阳最好吃的烧烤店——沈阳水上渔港户外烧烤花园
水上渔港这家店主要是以烤海鲜为主,喜欢吃海鲜店的小伙伴可以去试试,这里不仅可以吃户外烧烤,还可以点川菜、粤菜等等,选择很多,环境很不错,蒜蓉扇贝很新鲜,鲜、嫩、香口感一流,清蒸鲈鱼味道也非常的鲜美,要吃烧烤的,可以试试他家的烤羊排、海鲜烧烤、烧烤鸡架。
推荐:豉汁蒸鲍,家炖老板鱼,葱油螺片,糖饼
地址:三好街2号
沈阳最好吃的烧烤店——巨无霸电烤大串
这家店的位置很好找,菜品很多,在这里吃饭的人爆多,所以去晚了可能吃不上,麻辣拌很不错,料很足,有鱼丸,香肠,薯仔片,圆子,青菜和宽粉,小串的话,推荐牛排,羊肉,鸡架等等,羊肉都是纯羊肉串的,芸豆小串这些都很好吃,店家服务态度好,来吃的人很多。
推荐:小骨头小串,牛排小串,特色鸡架,生吃小串,抚顺麻辣拌
地址:南十西路与马壮街交叉口北100米
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‘贰’ 沈阳哪有好吃的炸串,炸鸡柳,炸香肠那种的顺便推荐点类似的小吃也行!
沈阳比较好吃的炸鸡柳是在中街上 那种挺粗的 然后上面有面 忘记了是1.5还是2块一个了 很好吃 好像叫上海炸鸡柳吧 就是中街那个步行街上 很远就能看到因为他家总围着一堆人吃 中街上还有一家中街冷饮店 那里的鱿鱼和骨肉相连都不错 可以尝尝 然后就是在五爱附近有一个小吃一条街 那里应该算数喜欢吃烧烤的人乐意去的地方 有那种以前小时候总吃的烤牛肉串 羊肉串什么的 牛肉串肥瘦的那种5毛一根 还有烤鸡架 都很好吃~~嘿嘿
‘叁’ 沈阳人在撸串时必点哪些菜
在沈阳,要是夏天没撸串,那就总感觉整个夏天过得有点不完整。对于沈阳人来说,夏天撸串几乎成了一种生活习惯。一到夏天,一家子或者去串店,或者直接带着炉子和自制的串在户外自己烤着吃。
一个城市,一个习惯,每个城市几乎都有撸串,但是吃的东西还是有不同的。在这里,我简单盘点了一下沈阳人夏天撸串经常会吃的几样食物。当然,尽管我是个土生土长的沈阳土着,但是每个人的口味喜好还是有所不同的,在这里也欢迎大家来补充。
羊肉串/牛肉串/鸡肉串
这个就不用我多说了吧。不论天南海北,基本上撸串肯定少不了羊肉串。在沈阳,如果是自己家串肉串,很多人都喜欢去西关 美食 街买羊肉,因为那里的羊肉几乎都是回民小伙伴在卖,他们对羊肉是极为有讲究的,因此那里羊肉的品质在沈阳来说算得上是数一数二。
牛肉串和鸡肉串在沈阳的撸串界也很常见。有些人不喜欢羊肉的膻味,可能会选择牛肉和鸡肉的。
鸡翅
烤鸡翅可以说在沈阳人撸串的餐桌上出镜率也很高。而且,不同人烤鸡翅的习惯也不一样。有的人烤鸡翅只喜欢吃翅中,不爱吃翅尖。但是,有的人喜欢翅尖和翅中连着烤,他们觉得这样吃着更爽。
烤腰子
这种食物,我不敢说百分之百,但是很多沈阳的男士都喜欢点。很多人甚至觉得烤腰子可以壮阳。但是,不少专家学者也指出,烤腰子对壮阳的功效并没有多大。
烤茄子/烤芸豆/烤韭菜
这三种蔬菜在沈阳的撸串界,出镜率是最高的。沈阳人出去撸串,基本上这三种蔬菜,肯定能点一种。如果是男士比较多的撸串饭局,那估计点烤韭菜的概率会很更大。不过我最喜欢吃的还是烤茄子,而且是加大蒜的那种,虽然吃完之后“口气很大”,但是就喜欢那个味儿。
烤馒头片/烤面包片
在沈阳,撸串中的主食很多人不会吃米饭这类的,而是直接点烤馒头片或者面包片。既然是烧烤,那就一烤到底吧,连主食也一起烤了。
辣炒蚬子/辣炒鸡架
沈阳人撸串的时候,点这两个菜的人也不少。虽然不敢说百分之百,但是60%肯定有了。喜欢海物的,就点蚬子,喜欢啃肉的,就点鸡架。以我个人的关键来看,我感觉点辣炒鸡架的人更多,毕竟在沈阳吃鸡架是很多本地老铁固有的习惯了。
花生毛豆
这个属于零嘴和解腻的菜品了。就像东北的年夜饭,不论各家怎么做,但是基本都会有个拉皮一样,沈阳撸串局上,总会有一盘花生毛豆,虽然不是主菜,但是必不可少。
老雪
这个就不是菜品了,但是在沈阳,只要没有小孩,大人们撸串通常都会点老雪来助兴,而且一定要冰镇的才够爽!
以上是我的答案,欢迎评论!
撸串应该算是沈阳市曾经街头的一景了,城市中的市井烟火气很足,呼朋唤友吆五喝六的,老雪踩着箱套喝,串是一把把地上,附和沈阳人传说中的气质。
要是什么必点的,那每个人的喜好不一样,只能总结一下,一张桌上都习惯点什么了。
首先肯定是花毛一体,微有点咸淡,比较适合下酒。其他的拍个黄瓜、拌个西红柿都可以,这些是为了爽口,为了配菜的炒菜那就是沈阳国民菜尖椒干豆腐,个人强烈推荐一个炒菜,就是尖椒炒肉。酒喝到一定位的时候,这道菜很提神。
烤串的话,那不用说,肯定是羊肉串按人头一个来这么三五个。生筋、熟筋也是必不可少,还有喜欢吃油边的,来点花样就是骨肉相连一类的。腰子一般是每张桌都会点的,还有就是羊枪羊蛋。茧蛹这个也有不少人喜欢,鹌鹑蛋很好吃,但是能烤的地方很少。
肉类之外,蔬菜的话,似乎吃菜卷的多一些,就是干豆腐里面卷上香菜什么的。其余的烤茄子的多些,甜甜的滋味。至于其他蔬菜,那看桌上有没有女士了。
作为主力的炒菜,一般就是炒鸡架,不图吃饱就是鼓捣那个味。烧烤店里吃海鲜的话,一般就是蚬子,黄蚬子吃的比较多,可以煮可以烤可以辣炒,还有就是粉丝比肉柱多的扇贝了。
以上说的都是平民向的烤串,基本上七八个人一桌都能点这么多,看着多吧,其实也是真多。实话实说,吃烤串不便宜,而且很多都是贵在浪费上了。
在外地呆久了,回到家乡沈阳,吃点儿什么最解馋,当然是撸串!三五好友相聚,荤的来点羊肉小串、鸡皮、油边、心管、熟筋、变态鸡翅;素的有金针菇、烤芸豆;想吃海鲜,来几盘烤扇贝、烤生蚝、麻辣小龙虾。配上冰镇的沈阳老雪花,一个字爽!
晚八点,沈阳的夜生活才开始,所有沈阳人都爱空气中老雪花的小麦香气,撸串店,就是沈阳的深夜食堂!
条件允许的话,好客的沈阳人或许在自家的庭院、在河边、在郊外招待远方的客人。白炭、烤炉、铁钎子,绝对专业级的烧烤装备,配上淹渍好的各类肉串、海鲜串、蔬菜串;再加上自家独门秘制各种小调料,一个字整!老雪花可劲喝,一个字造!再来一段现场直播小视频。
这才是充满烟火气的生活!
怎么样,羡慕吧!那就来我家,别客气啦,今天我请客!
随着气温逐渐下降,烧烤店撸串的生意当下不如夏季,当肉香弥漫在空气当中的时候,撸串能解除整天工作的疲惫,爱撸串的沈阳人都喜欢点那些食材呢?沈阳人在撸串时必点哪些菜?图文介绍十五种必吃食材。
有些饭店是柜台里面有什么吃什么,有些是密密麻麻的菜单,熟客就念叨四五样串和凉菜,不常去的朋友也大概是五六种尝试一下,稍微不对胃口就喝两杯扯呼换地方,性格就是一个倔强。
烧烤食材丰富多样,没有什么不能烤的,如果这没有那没有,食客会推门而出。能烤的食材大概分为:牛羊肉、小海贝类、烤鱼类、蔬菜类、鸡产品类、豆制品类。下面再分成十几种,这样菜单就会多达百种以上了。
一般串店会把经典特色放在首页,没啥忌口就全来一手。
羊肉串永远是经典之作,现在流行鲜肉现切现串,不加其他酱料就是盐、孜然、辣椒末。玻璃球烧烤和五毛小串的羊肉串一直惦记再去吃一次。
牛肉小串已经要超过羊肉小串,很多人不喜欢夹着羊油的羊肉串,吃肉的感觉就是那么的踏实,烧烤转型了,有些饭店都改成电烤,这样可以 健康 一些。当然使用木炭烤才是有灵魂的肉串。
每一块肉都是精选的食材,自己进行24小时肉品排酸,出库之后现场加工,一切都在顾客眼皮底下操作的。
喜欢吃调制味道就帮你刷上酱料。多种酱料都是秘制配方,全靠这个延吉味道提升肉串的口感,很多人说串口味轻,其实吃重调料重口味的烤串对身体有害无益的。
秘制的酱料把羊肉的鲜味都带出来,不喜欢腌制调料的朋友选原味肉串。丰茂人串城有几十种烤串,每一种都很好吃。闭眼睛点都不会踩雷。尤其是牛肚领肉串,相当赞。
红柳大串是新鲜羊肋条肉加上新疆的红柳枝,这种肉串知名度已经家喻户晓,沈阳人其实不爱大串,喜欢小酒小串。
我特别喜欢北热闹路的釜家小酒小串,从事二十多年烧烤的大厨特别厉害,烤猪蹄也是他的强项,每次都要来个猪蹄一把铁丝小串。
大部分人都排斥化学成分的添加物,比如说味素,很多女生喜欢甜味的烤串,其实烤串还有三种干料,这样吃起来更香。
第三名就是肉筋与筋皮,它特别香,这是带着筋皮的肉,自己家烀的肉筋才有这种家的味道。如果能吃到家常老味道的本地烧烤还真是意外。有些人喜欢熟筋,有些人喜欢筋皮,他们不是一个部位的食材,口感也截然不同。
最爱吃的烤筋皮,口感香糯香辣,都是自己家烀的肉筋。
除了炒海鲜还有烤海鲜,最受群众喜爱的做法,蒜蓉为主的配料让海鲜更有香味!
烤韭菜和烤茄子都是每桌必备,软嫩香滑的茄子肉加上浓郁的秘制酱汁,有一种大丰收的质感。但是随着夏季韭菜硬度的变化,烤韭菜已经没落了。
烧烤蚕蛹与众不同之处是大一圈的蚕蛹,买菜的朋友都知道,二号蚕蛹要贵不少呢。
沈阳人眼里,海城烤油边是特色烧烤,如果这道菜烤不好,一定是师傅水平不行。
碳烤鸡架,鸡架的肉特别厚实,都赶上鸡排的分量啦。
烤鸡爪分为生烤和熟烤,熟客都不用问,如果不常去一定要问如何烤的,伙计会反问你要哪一种,熟烤的鸡爪一秃噜就脱骨,骨酥脆皮香滑,生烤鸡爪更加有弹性,口感层次更加丰富一些。爱工街的嘎子家鸡爪都是熟烤的,滑翔老锦州串店都是生烤为主的。
特色生烤鸡爪,这种来源于锦州的生烤技法,酥脆的外表,柔软的内心。
碳烤大虾,这种食材以前比较贵,现在已经变成常见烧烤。
鳕鱼是传统的食材,加上浓郁的红柳味道和集市的烤串风味,让传统的鳕鱼变成一道特色美味。
烤胖猪蹄是古法熏酱技术加上现代化的烧烤,熏酱工艺流程就要一天的时间,加上烧烤半小时,胶质丰富的猪蹄软糯香滑啊!一口一个胶原蛋白,带着醇香的口感。强烈推荐鲜一烧烤的这道菜胖猪蹄。
申记串店一道创新串,它叫做一头猪,它的原料是猪喉管上的脆骨,一头猪身上只有一根,且只能穿成一串,所以这种串来之不易(每天得霍霍多少头猪啊),喉管的口感与心管是不同的,口感是柔韧又酥脆,并且带着熬猪油的香味,属于非撸不可的清单。
五花肉串也是创新的口味,微微的焦香加上薄脆的口感,比起外国培根或是南方猪肉脯要好吃很多。与此类似还有鸡皮串,属于非撸不可的清单。
烤鸡头也是强烈推荐的,它与胖猪蹄有异曲同工之妙,卤味鸡头带着完美的烧烤技能,人手一串,人生一串。
盐焗鸡胗
你们以为是猪油吧,其实它是牛胸口串,串中极品,必点之一。
王亮烧烤的麻辣排骨串也是五星推荐,秘制调料是从小四川学来的,感觉四川腊味香肠差不多。
腰子、蛋子、鞭子这是老三样,只有懂的人才会懂,不懂的人永远不懂,说它是男人的加油站有点扯远啦,它们具有真正沈阳老味道才是最正经的传说。很多朋友特别喜欢洋枪羊炮羊腰子,通常认为形补更加珍贵。
豆制品的烧烤,烤豆腐、烤豆皮、烤干豆腐、烤千叶豆腐。
锡纸鲶鱼很有特色,鱼肉鱼皮带着满满的胶原蛋白滚上秘制鲶鱼酱汁。这时候要是搭配一碗五常大米饭可是相当得劲啦。
还有一大特色就是花甲粉,大盒是十元钱,小盒是五元钱。
大盒子里面带着蔬菜和金针菇
老板说小盒味道更好。
拌花菜是每桌必点的开胃菜,东北朝鲜族独有的特色菜,好不好吃取决于调料配比,据说朝鲜族拌菜的大妈都能月薪一万,技术工种呢!
每一家的拌菜都不会相同,口味全靠厨师一人把握,没有标准化的烧烤是行业最大的弊端。尽管有烧烤师傅的比赛,但是依然无法控制言多盐少的问题。
每顿烧烤都应该是一碗大冷面收工咯,外地朋友看见偌大的冷面碗惊呆了,这一大碗能吃完吗?真是笑话,很多人把大碗的冷面汤喝干干净净的,他们家冷面有好几种,现压冷面、荞麦冷面、拌冷面、热汤冷面等等,分为酸甜和咸口等多种口味.
麻辣烫是串店最受欢迎的主食之一 ,沈阳人最熟悉的老味道。此外还有辣白菜炒饭、烤肉炒饭、石锅拌饭等特色 美食 。当然还有烤面包片、炒方便面、炒饼、烤饺子等主食。
每当想吃大个龙虾的时候,我就默默去楼下点一盘麻辣龙虾尾,因为量足味足,轻轻一吻就是一口龙虾肉,麻椒辣椒的甜辣滋味停留在嘴上手上,看完这些必点的东西,是不是有点蒙圈啦,饿蒙圈了吧!
你这就问对人了,从小吃撸串长大的我,现在胖到170斤,还好个子高,胖的不是很明显。俺这旮沓撸串都点啥听我一一告诉你。
撸串必点:烤羊肉串
坐摊子边上时会听到烤的滋滋声,有好几次想直接路过却被这种诱人的声音吸引住了,作为烧烤界C位大佬,羊肉串是绝对要点的菜
撸串必点:铁板鱿鱼
小时候一放学就盼着跑到小摊位要两串铁板鱿鱼,咸鲜辣,带着海鲜的香气,热气腾腾直烫嘴。长大后依旧忘不了的味道,每次撸串都要点几串过过瘾。很多同龄人也是这样,所以慢慢的,大家都心照不宣地把铁板鱿鱼当成了必点菜。
撸串必点:烤鸡架
很久之前,东北三省都经历了下岗热潮,一夜之间很多人失去工作,失去收入来源。从那起,一些人开始做起了烧烤小买卖,烤鸡架在那时候开始盛行,众多街边摊里3家就有一家是做烤鸡架的,各种口味都有,每家都有自己的特色。烤鸡架单价不贵,属于平民小吃,人人吃得起,如果在摊位上吃,拿上两瓶啤酒,能吃一下午。
撸串必点:烤素菜+标配的毛豆花生
东北人撸串都比较讲究荤素搭配,不能一直吃肉,会吃顶的。来点烤豆角、烤茄子、烤韭菜、烤大蒜什么的。最最最最标配的当属花生毛豆,记得有一次跟同学在街边撸串,他那会因为生病不能吃肉,所以馋的只能吃花生毛豆,结束后一算,他吃了15盘,豆子吃多了晚上直放屁,哈哈哈哈。
话说夏天晚上出来撸串,要是不点凉菜什么的总感觉少点什么, 拍黄瓜 也是常要的一道菜,很爽口。
烤金针菇
烤金针菇绝对是一绝,烤出来的味道香到骨子里,尤其是培根卷金针菇,艾玛你还没留口水吗?
烤海鲜:牡蛎、扇贝、虾等
烤海鲜就不用说了,烤粉丝扇贝、烤牡蛎、烤大虾、烤一切可以烤海鲜,沈阳人啥都吃,新鲜就好!
烤鸡翅
有一阵子流行秘制烤鸡翅,还有什么变态辣烤鸡翅,喜欢逞能的我总跟朋友较劲,看谁吃变态辣吃的多,结果现在没人再提,觉得年轻的时候有点二。
撸串是要等的,所以开始得有嘎巴嘴下酒的,那就是花生毛豆了,不用等,马上就上来,喝酒撸串不能都是肉啊,素的就是凉菜了,喜欢酸甜口就是拌花菜了,不喜欢的可以拍黄瓜,花生米也是必备的
沈阳人一到夏就开始三五成群的去撸串,而且那是遍地串店,还有各种夜市的小串摊位,各种爆满,那真是撸串加老雪,迷糊晕乎,飘飘若仙啊。言归正传,说一下,撸串时必点的菜。
1,牛肉串,羊肉串
撸串一定要吃肉串的,这个不用合计,涂着牛油,羊油的小串,吃了之后满嘴流油,回味无穷。
2,花菜
这个基本每桌必点,这个是每个串店必备的小凉菜,酸辣爽口,黄瓜,花生米,腐竹,辣椒,配上糖,醋,味道好极了。
3,花生,毛豆
这个基本喝酒的人都点,都是卤好的,为什么写在一起呢,因为他们可以拼盘。一般都是拼盘上,也有分着点的。特别适合牙口不好的人吃,咸淡适中。
4,锡纸类产品
一般的都是用锡纸盒做的,锡纸金针菇,锡纸韭菜,锡纸肥牛等等,配上炒熟的蒜酱,炖出来的很美味。
5,腰子
据说大补的食品,不过我从来不吃,我每次都是看别的桌吃的很香很香。
6,韭菜
烤韭菜据说壮阳,不知道真假,不过烤韭菜的味道确实很不错。
7,老雪
在沈阳撸串怎么能没有老雪花呢,沈阳的老雪花啤酒,简称老雪,俗称闷倒驴,喝着很爽口,酒劲有点大。
鸡架,鸡架,鸡架!重要的事情说三遍!
不好意思,沈阳这座城市已经与鸡架紧紧连接在了一起,沈阳人也离不开鸡架了,沈阳一年吃的鸡架可以绕地球三圈,沈阳一年吃的鸡架占全国鸡架消耗量的一半,所以,必点的必须是鸡架。
不管是烤的,炒的,还是凉拌的,可以说你能想到的,在沈阳都能吃到,沈阳人已经把鸡架吃到了极致,一炉焦子烤的“传奇鸡架”更是把沈阳鸡架送到了顶峰,再来一瓶沈阳老雪,今晚别倒在雪堆里就行。
其实,让人最沉迷其中的,就是老板刚上菜的那一瞬间,吃的第一块,真真的就是两个字,满足,伴随着调料的味道,伴随着自己的口水,一大口,一定要撕扯一大块肉,咀嚼,喝一口酒,嗝,NB!
小龙虾、烤油边、烤肉串、生串、生腌虾、烤黄蚬子、烤心管、碳烤鲶鱼、烤羊腿羊排、板筋、熟筋等等,请朋友们补充
‘肆’ 沈阳着名小吃
沈阳人喜欢吃美食,好吃的东西遍布大街小巷,沈阳美食特色鲜明,来这里旅游的人都能大饱口福。沈阳特色小吃有哪些呢?沈阳十大特色小吃排行榜,一起了解一下!
NO1锅包肉
锅包肉大家都知道,这是一道很多人都知道的经典东北菜,传统的做法用的猪里脊肉,将里脊肉腌制一下,然后裹上面衣下锅炸,成菜色泽金黄,沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口,也更地道。
NO2李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼,在沈阳几乎是无人不知,无人不晓,也会当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究,熏肉是用10多种中药熬煮成的,煮成的熏肉很入味,香而不腻,大饼是用猪肉的汤加上面粉做的,所以他家的肉饼不管是熏肉和大饼都很好吃,外酥里嫩,成为了沈阳特色小吃之一。
NO3沈阳回头
沈阳回头是一种清真小吃,一般在沈阳街头销售,历史悠久,在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢?将上等的面粉做成面团,然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,把包了馅儿的面卷折成长方形,色泽金黄,口味酥香。
NO4老边饺子
老边饺子历史悠久,据说已经有一百多年的历史了,是沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名,来到这里一定要好好尝尝,它用料好,馅料是用特制的汤煸做的,吃起来口味醇香,鲜美可口。
NO5杀猪菜
在东北地区,杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴,杀猪菜源于东北农村,从前,农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里,加水,然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味,现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新,更受欢迎了。
NO6咸鱼饼子
咸鱼饼子是沈阳特色小吃,这是一种很普遍的小吃,味道独特,走在沈阳的街头基本上都可以看到。咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的,海鱼是用盐腌制过的,然后把它晒干,制作的时候放进锅里面煎一煎,等到两边都煎至金黄色就可以了,和玉米面饼子一起吃。
NO7小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是地道的东北菜肴,基本上没有去过东北的人都知道,小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇,以野生榛蘑最好,配上等的鸡肉、薯仔、红薯和粉条一起炖,虽然制作简单,但是营养价值很高,闻起来清香扑鼻,粉条口感Q滑,汤汁醇香,色香味俱全。
NO8马家烧麦
马家烧麦是沈阳老字号,也是传统回民小吃之一,马家烧麦采用的馅料主要是牛肉,主要用到了腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉,加入调味料,制作成的马家烧麦皮薄馅多,口感筋道,馅料松香,比起一般的烧麦,马家烧麦在味道上更有特色。
NO9白肉血肠
白肉血肠是东北人都喜欢吃的一种美味,在从前,白肉血肠是满族萨满的祭典用品,白肉就是新鲜猪五花肉,血肠用的是灌上了猪血的猪肠,将白肉和猪血肠混合在一起煮就可以了。白肉吃起来肥而不腻,血肠脆香,配上韭菜、腐乳和辣椒油一起吃。
NO10杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是沈阳特色小吃,饼是在炭炉上烤制而成的,大饼呈黄色,饼色新鲜,吃起来外焦里嫩,味道非常鲜美。杨家吊炉饼一般需要配上其他东西一起吃,比如肉末、鸡蛋、卤子或者是鸡蛋糕,最常见的就是好吃的鸡蛋糕,非常好吃。
沈阳十大特色小吃排行榜,这些都是沈阳最有名的美味,不仅好吃,而且价格实惠,值得推荐。
‘伍’ 锦州烧烤哪家最出名
说起锦州的美食,大家首选想到的应该就是烧烤了,锦州烧烤在全国都很有名,很多人到了锦州就会去吃,锦州烧烤店众多,到底锦州烧烤哪家最出名呢?锦州最出名的烧烤店在哪?为你推荐这几家。
锦州最出名的烧烤店:锦州御烧烤
锦州烧烤最有代表性的一家烧烤店就是这家御烧烤了,手法独特,小调料很多,可以调配不同的风味,可以说是锦州当地一家很有名的店了。御烧烤虽然很有名,但是价格并不贵,很多人来吃,特别推荐的菜品有三味烤虾,来这里的人几乎都会点,还有蹄花砂锅,烤羊蹄,烤螃蟹等等都很受欢迎。
地址:人民街3段18-1号
锦州最出名的烧烤店:唐鸡头烧烤
唐鸡头烧烤是地地道道的老字号,很多人都知道,所以一定要去吃。这家店的位置还是很好找的,烧烤的味道比较地道,尤其是这家的麻辣鸡头、排骨串、烤鲫鱼等菜品,吃的人特别多,环境舒适,菜品也很丰富,这也是锦州十大烧烤名店之一,相当的火爆,适合聚餐和情侣约会。
地址:北二里古城新苑25-125
锦州最出名的烧烤店:晓波烧烤
这家烧烤店特别的有名,因为是锦州当地排名第一的烧烤店,基本上这家店到了下午三点多钟就开始排队了,人很多,不预约的话,根本吃不到。他家的海鲜烧烤很受欢迎,烤扇贝、烤生蚝、烤大虾等等,还有不是谁都能吃的烤金蝉、烤蝗虫,饺子、酸菜也可以烤,在这里,烧烤可以烤一切。特别推荐烤猪蹄、羊脖、盐_鸡胗、五花肉金针菇等。
地址:南京路西段小国西边小胡同内
锦州最出名的烧烤店:高家烧鸽子
高家烧鸽子也是锦州当地的一家老字号烧烤店,在南京路附近,位置还是比较好找的,这里的烧烤出了名的好吃,有很多的配料可以加,来这里吃烧烤的人大多是本地人,还有慕名而来的外地游客,名气大,当然主要是味道好,特别推荐盐_鸡珍、鲶鱼、烧鸽子、牛肉串等等。
地址:南京路五段35-6号
锦州最出名的烧烤店:食神烧烤
食神烧烤环境很不错,是一家老字号餐厅,菜品很齐全,做出来的烧烤非常好吃,关键是价格还很便宜,算是锦州一家性价比超高的烧烤店了,如果你喜欢吃比较具有风味的地道锦州烧烤,可以来这里,环境舒适,服务好,是一个很好的选择。
地址:成都街协和口腔隔壁
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‘陆’ 沈阳最好吃的烤肉店
烤肉可是我大沈阳吃货的心头爱,可是各家烤肉店有各家的味道和绝活,满大街的烤肉店也不能一家一家去尝试吧?下面我就给大家介绍沈阳最好吃的烤肉店,快来看看吧!
沈阳最好吃的烤肉店推荐:西子的烤肉
有些西式味道的烤肉店,把平淡的肉品调味成西式的美妙。浓浓的芝士紧裹住肉使得更加入味,烤制时的味道瞬间飘香出来,真是绝了!
【必点特色】秘制五花肉、烤肥牛肉、芝士牛肉串、法式牛肋肉、拌花菜、荞麦冷面、牛舌、鸡翅串烧、鸡肉丸
人均:46元
地址:沈河区文化东路63号
沈阳最好吃的烤肉店推荐:韩祖炭火烤肉专门店
店里上菜还是很快的,韩祖秘制肉是切好一块块的,还有骨头,味道很好,肉质很鲜嫩。调味肥牛是腌好的,肥瘦相间,服务员现场给剪好小块,味道很入味。它家的酱料可以自己调制,比较能满足顾客不同的口味,非常的不错
推荐:调味牛肉、韩祖秘制牛肉、牛排肉、秘制肉
人均:59元
地址:大东区沈铁路东建街67号3甲(摩尔公馆东门)
沈阳最好吃的烤肉店推荐:红高粱烧烤店
肉非常好吃,一吃就知道腌制的很入味,肉很大很厚实,风干肠是自制的,和其他烧烤店不一样,颜色有点深,但味道依然很足。重点推荐烤韭菜,2块钱一串,和其它烤串店五,六块钱一份的量差不多,味道非常好,韭菜上面刷的酱很足,酱料咸辣适中,而且烤制的火候非常好,我没有任何一根韭菜是烤糊的或者没烤熟的,总体来说是家性价比最好的店。
推荐:烤牛肉、鸡脆骨、五花肉、冷面、拌饭、棒棒鱼
人均:50元
地址:皇姑区昆山中路9号
沈阳最好吃的烤肉店推荐:牛角日式木炭烧
作为店家老板很热情的帮助烤肉,最好吃是黑椒牛上脑,未经腌制的大块厚片,经过火烤后散发着牛肉的醇香,再洒上研磨海盐和黑椒,烤到七分熟的时候,老板会提示可以吃了,来上一口 赞! 绝对的美味 如果再配上一杯冰凉的黑啤,就可以上天了。
推荐:黑椒上脑、牛肉五花、护心肉、LA牛排、雪花肉
人均:69元
地址: 和平区西塔街中国银行
沈阳最好吃的烤肉店推荐:皇甫炭火烧烤
他家的坛香牛排真的很赞,很整的一条牛排,味道也很好,肉很嫩,服务员可以帮忙烤到熟。碳香羊肉粒,肥瘦相间,烤的时间要长一些,蘸干料很好吃,肉质比较嫩。猪五花肥瘦相间,烤完包上辣酱和生菜,适合不吃牛羊的亲故。店家会赠送很多都系味道都特别不错,喜欢烤肉的盆友,千万别错过!
推荐:坛香牛排、羊肉粒、坛香牛肋条、碳香羊肉粒、黑胡椒牛排
人均: 65元