食材
主料
挂面
200克
牛肉
50
鸡蛋
2个
辅料
姜
1小块
酱油
适量
蚝油
适量
五香粉
1小勺
步骤
1.准备好挂面，鸡蛋，牛肉和姜。
2.牛肉切小块，姜切丝，加入酱油，蚝油，五香粉和适量的油腌制10分钟。
3.水快开时，就是冒泡泡时加入一点点盐，再放入挂面
4.水开时把腌制好的牛肉到入锅中
5.煮两分钟后打入两个鸡蛋，面条熟了捞出就可以了
6.捞出的面条
B. 鸡蛋牛肉面怎么做
主料
自制鸡蛋面
550g
牛肉汁
200g
海带丝
100g
绿豆芽
100g
韭菜
100g
辅料
红油
适量
盐
适量
花椒
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.准备材料
2.锅里烧开水
3.碗里加花椒，盐，味精，红油
4.锅里焯烫豆芽
5.焯烫韭菜
6.焯烫海带
7.菜全部加入碗里再加水
8.锅中煮面
9.煮好的面也加入碗里
10.淋上牛肉汁，洒上葱粒完成
C. 手工牛肉炒面如何做，比外卖还好吃，面条劲道，做法零失败
手工牛肉炒面如何做，比外卖还好吃，面条劲道，做法零失败？
面条就是我们经常食用的主食之一，做法简单，可繁可简，还可以搭配肉类食品或是蛋类食品一起，营养搭配，营养全面，深受大家喜爱，凉面相较于挂面汤而言，味儿变香一些，但是在家做凉面，好多人炒出面条吃起不筋道，口味不太好，还有些人炒面条时，非常容易粘成一团，或是黏锅，味儿也不尽如人意，若想在家里作出好吃的炒面，还是要有一些制作小技巧的。
手工制作牛肉炒面主要材料：小麦面粉400克荞麦面粉100克盐4克圆葱大半个香肠一根辅材：小辣椒一个小葱一根鸡蛋一个生抽酱油小勺老抽王一勺食用油8克加工工艺：
第三步
将生鸡蛋快再次放入锅里，用筷子迅速翻拌均匀即可出锅。非常好吃的牛肉炒面，咸鲜味浓，尤其入味道。香香的辣辣太好吃了!
小提示面条绰水的时候不能煮得太烂，待回还需要翻炒，不然口味不劲道了以上是手工制作牛肉炒面的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。