❶ 小黄蘑菇炒薯仔片的家常做法
用料 黄蘑 500g薯仔 两小个麻椒 一个胡萝卜 小半根葱 少许姜 少许蒜 两瓣黄蘑薯仔片的做法 新鲜黄蘑炒水，摘干净黄蘑薯仔片的做法 步骤1薯仔和胡萝卜切片，泡水里一会，清洗三遍黄蘑薯仔片的做法 步骤2麻椒（薄皮大辣椒）手撕小块，葱姜蒜切好备用黄蘑薯仔片的做法 步骤3油少许，放几粒花椒炸出香味，放入葱姜蒜爆锅
❷ 黄蘑炒薯仔片的做法
炒薯仔片的方法非常简单，首先向皇马黄蘑洗净，然后用热水焯一下，之后再炒薯仔片就可以了。
❸ 干蘑菇炒薯仔片该怎么制作呢哪些步骤需要特别注意容易翻车
用材：黄蘑 500g、马铃薯 两、小个麻椒 一个、红萝卜 小一根、葱 少量、姜 少量、蒜 两半、黄蘑薯仔片的做法：新鲜的黄蘑炒水，摘整洁黄蘑薯仔片、薯仔和胡萝卜切成片，泡茶里一会，清理三遍黄蘑薯仔片的做法；麻椒（皮薄大辣椒）手斯一小块，葱蒜切完预留黄蘑薯仔片，油少量，放几颗麻椒炸成香气，放入葱蒜爆锅，将切开的薯仔块和胡萝卜片开展煸炒黄蘑薯仔片，薯仔块和胡萝卜片8成熟时，放入黄蘑，放少量糖调鲜，再次放十三香少量、生抽少量、盐少量调料，最终放入麻椒煸炒两下就能够起锅啦。
锅中下油烧开，下薯仔片炸至金黄色捞起，沥油。锅中倒少量食用油，放入五花肉爆锅，炒至五花肉略微冒油。放姜蒜末、少量米酒炒出香气。倒进泡好的红蘑，煸炒匀称。倒进约1/2小盘子的冷水，盖上锅盖，文火煮至菌类酥烂，料汁收干。放入胡萝卜片炒匀。再倒进炸好的薯仔块。加生抽酱油。加盐和糖炒匀。放入辣椒片炒匀。加味精调料。最终放入大蒜提鲜，用水淀粉勾芡就可以起锅。
❹ 小炒黄薯仔的做法
做法一
干黄蘑用清水泡一上午，泡软，清洗干净。薯仔三个，猪肉一块，一定要有肥肉，要不不香。薯仔切片，肉切片。
锅里少加一点油，先把肥肉放进去煎到透明，然后把瘦肉扔进去炒变颜色。放葱姜炒出香味。先下薯仔片翻炒五分钟。把黄蘑倒进去，继续翻炒，加盐，然后少加一点水，盖上锅盖焖三分钟儿再关火。出锅的时候撒点蒜末味道更好。还可以加点蚝油，味道更香，我今天是无蚝油版的颜色比较清淡。
做法二
用料：黄蘑，薯仔，猪肉
调料：盐，生抽，鸡精，葱，姜，蒜
黄蘑用清水泡一小时。黄蘑洗净，薯仔切片，猪肉切片用生抽和淀粉抓匀。葱姜蒜切末。锅中烧开水把薯仔片和黄蘑焯一下。放入清水里过凉。锅中热油花椒粒爆香后捞出。葱姜爆香后放入猪肉煸炒变色。加点生抽翻炒。加入黄蘑翻炒几下。放入薯仔片加盐.鸡精继续翻炒。
功效：
薯仔和黄蘑的营养价值都是非常高的了，所以黄蘑薯仔片正道菜的营养价值也是非常发高的哦，当然了，我们在生活中经常吃一些黄蘑薯仔片可以帮助我们补充蛋白质和矿物质的哦，如果大家出现了营养缺乏的状况了，就可以在生活中经常吃一些黄蘑薯仔片的哦。
❺ 黄蘑薯仔片怎么做
用料：干榆黄蘑 薯仔 猪肉
调料：盐 生抽 鸡精 葱 姜 蒜
1.黄蘑用清水泡一小时
2.黄蘑洗净，薯仔切片，猪肉切片用生抽和淀粉抓匀
3.葱姜蒜切末
4.锅中烧开水把薯仔片和黄蘑焯一下
5.放入清水里过凉
6.锅中热油花椒粒爆香后捞出
7.葱姜爆香后放入猪肉煸炒变色
8.加点生抽翻炒
9.加入黄蘑翻炒几下
10.放入薯仔片加盐.鸡精继续翻炒
11.薯仔片断生后加入蒜末即可
❻ 黄蘑薯仔片的家常做法大全怎么做好
黄蘑薯仔片的家常做法
主料
黄蘑200克
薯仔片300克
辅料
油适量
盐适量
彩椒适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
生抽适量
步骤
1.黄蘑洗净后，撕成小条备用
2.薯仔去皮，切薄片，放入清水中洗去淀粉
3.锅中热油，放入葱花爆锅，下黄蘑翻炒
4.待蘑菇炒软后下入薯仔片调入盐、生抽、花椒粉，薯仔片熟后加入鸡精翻、红辣椒翻炒均匀后出锅即可