‘壹’ 牛肉火锅里配什么菜好吃
牛肉火锅可以搭配的蔬菜比较多,比如藕片、豆芽、内悔租纳脂豆腐、薯仔片、木耳碧没等型拆,这些蔬菜煮在牛肉火锅里面,味道会更鲜美。
‘贰’ 牛肉火锅可以放什么菜 配菜推荐
牛肉火锅可以放粉丝
主料:卤牛肉100克、粉丝100克
调料:油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克
做法步骤:
1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片
‘叁’ 牛肉火锅配什么菜好吃
1,牛肉丸,汤底沸腾后下入牛肉丸小煮一会,蘸上由麻油、味精、芹菜粒、沙茶酱等组成的料汁,一口入喉,弹牙爽口。
2,金针菇
金针菇味道鲜美、营养丰富,据研究证明金针菇还含有独特药理作用的蛋白,有抗癌的作用,涮火锅也是绝配。
3,炸腐竹
金黄酥脆的炸腐竹经过烫煮后,会充分吸收汤底的醇香,口感爽脆鲜香。
4,茼蒿
个人感觉是青菜里最适合涮火锅的,尤其放在菌汤锅里,煮熟后的茎叶味道非常独特,别的青菜可以不买,茼蒿是必不可少的。
‘肆’ 牛肉火锅里可以放什么菜
牛肉火锅里可以放很多种菜,罗卜,金针姑,等
‘伍’ 牛肉火锅可以放什么蔬菜
牛肉火锅可以放什么菜
首选,生菜,清脆爽口;
其次,茼蒿,口味清香;
再次,油麦菜,苦中有甜;
再再次,菠菜,营养丰富;
再再再次,白菜,变化多多;
最后,豌豆苗,清口,助消化
‘陆’ 吃牛肉火锅必点啥食材呢 吃牛肉火锅配菜推荐
1、蔬菜。香菜、海带、玉米、生菜、娃娃菜、菠菜、金针菇、豆芽、木耳、杏鲍菇、茨菇、胡萝卜、白萝卜、冬瓜、香菇、冬笋、西兰花、黄瓜、山药、茼蒿、莲藕、花椰菜、莴苣、四季豆、茭白、卷心菜、薯仔、油菜、红薯、蘑菇、海鲜菇、平菇、空心菜、紫菜、黄瓜、豌豆苗、竹荪菌、金针菜、银耳。
2、火锅丸子。虾滑、鱼滑、蟹柳棒、撒尿袜高牛丸、鱼丸、千叶豆腐、燕饺、墨鱼丸。
3、肉类。五花大好庆肉、小酥肉、鸡柳、牛肚、毛肚、黄喉、鸭血、午餐肉火腿、香肠、牛蛙、无骨鸡爪、乌鸡卷、鲜贝、鱼片、对虾、螃蟹、海蛎子、鹌鹑蛋、滚握腊肉、鸭肠、猪血、鱼肚、鸡翅、鸭肉、海参、带鱼。
4、豆制品。豆腐、豆腐干、油豆腐、豆腐果、日本豆腐、豆腐皮、干丝。
5、主食。米饭、粉丝、魔芋、粉条、油酥饼、薯仔粉、紫薯面、油条、锅巴。
‘柒’ 牛肉火锅最佳配菜
仁者见仁,智者见智吧,我比较喜欢生菜。
‘捌’ 牛肉火锅配菜有哪些
牛肉火锅配菜如:鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、鱼丸、虾丸、鸡蛋等。
还有海带,茼蒿,金针菇,生菜,莲菜,粉条,各类蔬菜,蟹棒,木耳,豆腐,包括白菜,配上各种食用菌。
牛肉火锅制作方法:
主料:牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克。
辅料:朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克。
1、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)。