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蒸熟的薯仔怎么炸才好吃

发布时间: 2023-06-16 06:20:56

薯仔如何炸好吃

1、切薯仔的时候,尽量切成滚刀块,这样炸出来会比较美观,薯仔不要忘记放在水中多清洗两遍,把里面的淀粉都抓洗干净了,这样炸出来才会更加好吃。
2、如果你炸的薯仔比较少,可以少放一个鸡蛋,只要是让薯仔块上面都裹上一层鸡蛋液就可以,最后再把淀粉倒进去,因为薯仔的重量不一样,淀粉的重量也不一样,可以边倒边搅拌,搅拌成粘稠一点就可以下锅炸了。
3、在锅里多倒一点食用油,油温不能很高了,很高的话,容易把薯仔的外皮炸糊了,里面不熟的现象,所以油温大约控制在五六成热就可以,刚开始先开中小火慢炸,炸到外皮定型,里面七八成熟后,再转到大火炸一下,炸到外皮金黄就可以出锅了。

❷ 薯仔怎么炸才好吃 炸薯仔好吃的方法

1、首先将薯仔去皮切成片状。
2、将切好的薯仔片用水冲洗一下,因为它的表面有淀粉的沉淀。
3、在锅里面,加上水,再加一勺盐,在将薯仔放入锅中念旅弯煮一仔闷下,煮变色就可以了,然后将镇橡它捞起来用凉水冲一下。
4、在锅里面加入油油温六成热的时候将薯仔片放进去。
5、炸到金黄酥脆,就可以捞起来控油了。
6、捞起来之后,我们再撒麻辣粉就可以吃了。

❸ 蒸熟薯仔后的吃法大全

蒸熟薯仔后的吃法如下:
1、将煮熟的薯仔晾冷,切成块,小葱切成末。
2、起锅烧油,将薯仔块炸一下。
3、放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅了。
4、最后我们看到薯仔有点变颜色,放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅啦。

❹ 炸薯仔怎么做才好吃

怎么炸薯仔好吃?

到了现在经济社会,农村农民生活水平提高了,薯仔的吃法也推陈出新了,现在农村里的年龄人又喜欢把薯仔炸成片片儿,条条儿吃,黄烂烂的薯仔片,薯仔条香,脆,酥,非常可口,大家经常炸着它们当零食儿吃。实炸薯仔是有学问的,并不是切好后放在油锅中炸就好了,而是要经过几道程序才能炸到香脆的效果。

第四,把变凉的薯仔片放入冰箱冷冻

一般冷冻20-40分钟就可以把薯仔片冻硬,只要薯仔片冻硬了就可以,放的时候要一片一片放置,不能摞起来或者重叠,要不然冻住以后就很难分开了。

第五,把冷冻好的薯仔片下锅油炸,大约半个小时以后,我就把薯仔片拿出来,沾上一点油炸粉,辣椒面,椒盐,南德,花椒粉,孜然粉,小茴香粉放入油锅里慢火去炸,一边炸一边翻动薯仔片,防止它炸糊了是吧,等到薯仔片在锅里起泡翻黄色时,我就把它捞起来放入碗中,沾上一点儿沙司吃,味道儿棒棒哒啊!

这一步和我们平常炸东西就一样了,把薯仔片炸制金黄就可以出锅了,炸薯仔片到这里就算完成了。找个碟子,撒点盐和麻辣鲜,味道会非常棒,也可以蘸番茄酱吃,不管是招待客人还是当作小孩零食都是非常不错的。快去试试吧!

❺ 家常炸薯仔怎么炸好吃

主料:薯仔(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克

1.薯仔去皮洗净

2.用切花刀的工具切成花式薯仔条

3.切好的薯仔条放入清水中洗一下

4.锅里放适量水烧开,加入适量盐

5.薯仔放入开水中煮一分钟断生,随即捞出

6.捞出的薯仔过凉水后控去多余的水分

7.加入适量面粉均匀地裹上

8.锅里放适量油烧到五成热

9.放入薯仔条,大火炸

10.炸至两面金黄出锅控油

11.蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口


做法二

1、薯仔洗净,先不要削皮

2、放在蒸锅里面,大火蒸熟

3、将蒸熟的薯仔用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小

4、锅里放入油烧到五成熟

5、将捏好的薯仔球放入锅里炸,捞出控油

6、放凉后撒上盐等佐料


烹饪技巧

1、煮薯仔条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;

2、要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;

3、面粉最好多裹一点

薯仔,去皮,洗好,切成片;2.下油锅炸; 3.炸金黄就可以了;4.放干辣椒;

    5.放花椒粉,放耗油;6.盐一小勺子;7.放鸡精,留油,入盘。

    油炸薯片对健康的危害极其大,那么我们在家中也可以自己制作非油炸,无防腐剂,无添加的健康而营养薯片。一饱爱吃薯片的人的口福。家长们不妨为孩子尝试着做一下这份“爱心薯片”,让孩子开心,同时增加营养。

    材料:薯仔,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)

    做法,将薯仔去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。

1薯仔2个去皮2削成薄片,用切菜器哟3放入冷水中4水沸后放入薯仔片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉5放入篓子里6晾干7锅内放油,炸8出锅撒入调味料即可

主料:薯仔400克

辅料:盐1小匙,花椒粉2小匙,油辣椒2小匙,味精适量

麻辣炸薯仔的做法

1.根据人数准备好适量的薯仔

2.用波浪刀切成条

3.下锅油炸,炸熟。(可以根据个人口味控制油炸时间)

4.炸好后,再次入锅,(注意:不加油、不用火,是为方便拌匀佐料而已,如果喜欢在盘子里拌也可以)加入2小匙花椒粉、1小匙盐

5.加入油辣椒2小匙、素味精适量,拌匀就可以出锅了

❻ 薯仔片怎么炸的又脆又好吃

薯仔片炸的又脆又好吃的方法:

主料:薯仔四五个。

辅料:椒盐适量。

1、买回来的薯仔先削净外皮,清洗干净,然后切片。切薯仔片时也要注意,把薯仔先切出来一个平面 ,增加与案板的接触面积,以免切的时候滚动,然后垂直下刀,切成薄厚均匀的薯仔片。这样炸的时候才能保证生熟度一致。

❼ 薯仔怎么炸好吃又香脆

薯仔怎么炸好吃又香脆方法如下:

油炸薯仔片,这样做出来的薯仔片酥脆不回软,焦香可口,非常美味。那么接下来咱们就一块去看一下这道非常美味的油炸薯仔片的具体步骤吧。

油炸薯仔片

烹饪食材:薯仔,食盐,食用油,孜然粉,辣椒面

烹饪步骤

1、油炸薯仔片,酥脆不回软,焦香可口,非常美味。咱们一起来准备下油炸薯仔片需要用到的烹饪食材吧。咱们先来准备一个大一点的薯仔,适量的食盐,食用油,食用油,尽量多一点,然后准备适合自己口味的孜然粉和辣椒面。油炸薯仔片的烹饪食材就这么一点,全部准备好了之后咱们就一块开始烹饪的步骤吧。

6、就这样一直保持小火慢慢炸,炸到薯仔片表皮呈现微黄色的时候将其控油捞出。继续加热锅中的食用油,等到油温进一步升高之后将薯仔片放进去复炸一分钟,这样会让薯仔片更加酥脆,更加好吃,炸好之后将其捞出控一下油,再撒上适合自己口味的孜然粉,辣椒面就可以吃了。

❽ 怎么炸薯仔块

炸薯仔块 这样炸薯仔非常好吃

炸薯仔块是一种很经典的吃法,这样吃薯仔,外面脆脆的,里面软软的,味道非常的香甜,那么大家知道怎么炸薯仔块好吃呢?有多少人了解炸薯仔块的做法呢?下面小编就为大家介绍一下炸薯仔块的做法大全吧。

炸薯仔块怎么做好吃呢?只要掌握制作方法,第一次尝试也能制作出非常美味的炸薯仔块,不信大家可以试试哦。

做法一

材料

黄薯仔中等大小的6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。

做法

1、薯仔洗干净,切成块,不用削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干。

2、平底锅加热,加入黄油,等黄油融化后,加入薯仔和百里香,大约翻炒几下,让所有的薯仔都均匀的沾上了黄油后,盖上盖子,小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子,这时候薯仔接触锅底的一面已经变得焦黄,继续翻炒一会儿,加入黑胡椒,盐调味,起锅。

小诀窍

在这道菜里面,百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的,但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。

做法二

材料

薯仔750克,无盐奶油0.5大匙,蛋黄1个,三明治火腿1片,低筋面粉适量,全蛋1个,面包粉适量,盐0.25小匙,白胡椒粉少许。

做法

1.薯仔洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内。

2.在蒸好的薯仔中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状。

3.接着将火腿切碎,放入薯仔泥中搅拌均匀,然后静置待凉。

4.鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中。

5.把放凉的薯仔泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定。

6.锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的薯仔,用小火煎至金黄色后捞出即可。食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道。

做法三

材料

薯仔,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油。

做法

1、把薯仔洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

2、将薯仔面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热,放入薯仔球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!

做法四

材料

薯仔500克、牛肉(瘦)100克、洋葱150克、小麦面粉200克、鸡蛋150克、面包屑200克、盐、白胡椒、色拉油各适量。

做法

1.马铃薯去皮切成薄片,泡水10分钟取出沥干,装入袋中,袋口不要结得太紧,以高火煮15分钟,取出加上精盐20克、白胡椒粉2克,趁热直接揉成泥,取出置于大碗中。

2.蛋打散置于碗中,洋葱切碎丁放于器皿中,加入牛肉(切末)末、色拉油45克,拌匀以后高火爆香3分钟,取出加入盐10克、白胡椒粉2克和马铃薯泥拌匀后,作六等份,逐个做成圆球状。

3.肉饼依次蘸上面粉、蛋液、面包粉后置于盘中上,在烤盘中加色拉油4大匙,以高火预热2分钟,再将肉饼全部放入,以高火炸2分钟,翻面再炸2分钟即可。

特点

此菜外酥里嫩,香浓可口。

结语:以上就是为大家介绍炸薯仔块做法的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的炸薯仔块了吧,炸薯仔块是很多人喜爱吃的休闲食品,它的味道非常的香甜,大家如果喜欢的话可以动手试试哦。

❾ 煮熟的薯仔什么味道都没有,怎么做才能好吃点

煮熟的薯仔什么味道都没有,怎么做才能好吃点

最简单的 撒点盐 复杂一些的 弄些蒜泥 更复杂的 吧薯仔弄成薯仔泥 撒些盐 味素 香菜 葱花 搅拌一下~

煮熟的薯仔怎么做好吃

薯仔沙拉或者芝士薯仔丸

煎薯仔材料:薯仔数只
方法:1)将薯仔切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的薯仔片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟薯仔变软时放适量盐,起锅即可
煎薯仔香酥可口,不妨一试.
红烧薯仔材料:薯仔数只
方法:(与红烧肉相似)
1)将薯仔数只煮熟备用
2)将煮熟的薯仔去皮,切成小方块
3)将切好的薯仔入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅
西红柿炒薯仔丝
1、先放油,然后放切碎的西红柿炒烂(一个中个薯仔一般配一个大个西红柿),越烂越好,盛出备用
2、薯仔切丝泡过水后再炒
3、加入炒好的西红柿,继续炒4、加点盐5、适当时出锅,薯仔口感是脆的6、撒胡椒
1,薯仔鲜菜汤很好吃
2,把整个薯仔煮熟,蘸糖吃,很好吃。
3,咖哩薯仔也不错。

东北人喜欢吃烀薯仔。烀薯仔同时炸点尖辣椒肉馅酱。煮熟的薯仔扒去皮,拌上肉酱,又面又香,老好吃了。不信您做点尝尝。

薯仔怎么做好吃点?

一:薯仔肉末炸饼:
材料:(4人份)
薯仔4个、牛里脊肉100克、洋葱半个、盐、胡椒、肉豆蔻适量、面粉、鸡蛋、面包衡辩渣适量、色拉油适量;
调料:番茄酱3大勺、西餐调味汁3大勺、红葡萄酒1大勺;
配菜:绿菜花、卷心菜、小番茄适量
做法:

1 薯仔带皮放入芦租锅中煮熟,趁热去皮捣碎。在薯仔泥中加入适量的盐和胡椒调味。
2 洋葱、牛里脊肉剁碎,,先把洋葱放入炒锅中炒成透明颜色,加入牛肉馅翻炒,加入盐、胡椒、肉豆蔻、红酒适量调味。
3 炒好的肉馅放进热薯仔泥中,搅拌均匀,放入平托盘中抹平,分成若干等份。
4 手上沾上油,把薯仔饼拍成椭圆型,沾上面粉,再沾上蛋液,外面沾满面包渣,放入炸锅中,中火炸至金黄色即可。
5 卷心菜切丝,摆入小番茄和绿菜花,在薯仔饼上浇上番茄酱或喜欢的调味汁。
二:薯仔烧牛肉:
原料:薯仔500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒
配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)
调味料:油,盐,味精,糖,酱油
做法:1.把薯仔去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片
2.热锅里放油要多放,火不要大,先把薯仔煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.
3.薯仔好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家薯仔和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.
要注意的是薯仔在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.
恩,很香的,我家冬天经常吃,肯定好味道,大家试试看哦!
三:蒜香薯仔条
原料:薯仔350g,蒜泥100g,盐3g,味精5g,红、绿尖椒米各5g,熟芝麻10g,干淀粉50g,净油1,000g(约耗100g)。
制法:1、将薯仔去皮,切成1cm粗的条,用盐和50g蒜泥喂口。2、坐勺放油,同时将薯仔条拍干淀粉裹匀,并入四五成热油内炸透捞出,待油温升至六七成热时倒入薯仔丝复炸呈金黄色焦脆时捞出。3、勺打底油,蒜泥炝锅,煸炒成浅黄色,放红、绿尖椒米,倒入薯仔条,撒芝麻和味精翻匀,出勺装盘,盘边稍加点缀即可。
特点:色泽金黄,蒜香浓郁,干香焦脆。
四:番茄素虾仁
原料:薯仔600g,番茄酱10g,白糖50g,盐3g,干淀粉50g,高汤50g,葱、姜、蒜末各5g,水淀粉10g,油1000g(约耗100g)。
制法:1、将薯仔去皮,修成直径咐哗缺3cm的圆柱形,再顺长从中间切开,修成虾腰形,再切成0.3cm厚的片,用盐喂口,再用干淀粉拌匀。2、坐勺放油,待三四成热时将素虾仁放入勺内炸,同时将高汤、盐、番茄酱、白糖、水淀粉调成汁待用。视勺内虾仁呈浅黄色时倒出。3、勺打底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入兑好的汁炒匀,打明油,再倒入素虾仁,翻匀出勺即可。
特点:色泽红亮,甜咸适口,形似虾仁。
五:多味薯仔丝
原料:薯仔500g,白糖100g,白醋50g,盐3g,干辣椒丝10g,花椒面5g,孜然10g,干淀粉50g,净油1,000g(约耗100g)。
制法:1、薯仔去皮,切成0.3cm见方的粗丝,用盐喂口,再拍干淀粉裹匀。并入四五成热油内炸,至呈浅黄色焦脆时倒出。2、勺刷净放白醋和白糖在火上熬,待糖炒至浅黄色时倒入薯仔丝、辣椒丝、花椒面、孜然,翻匀出勺即可。
特点:一菜多味,香脆可口,凉热均可。
二:薯仔烧牛肉:
原料:薯仔500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒
配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)
调味料:油,盐,味精,糖,酱油
做法:1.把薯仔去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片
2.热锅里放油要多放,火不要大,先把薯仔煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.
3.薯仔好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家薯仔和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.
要注意的是薯仔在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.
恩,很香的,我家冬天经常吃,肯定好味道,大家试试看哦!
三:蒜香薯仔条
原料:薯仔350g,蒜泥100g,盐3g,味精5g,红、绿尖椒米各5g,熟芝麻10g,干淀粉50g,净油1,000g(约耗100g)。
制法:1、将薯仔去皮,切成1cm粗的条,用盐和50g蒜泥喂口。2、坐勺放油,同时将薯仔条拍干淀粉裹匀,并入四五成热油内炸透捞出,待油温升至六七成热时倒入薯仔丝复炸呈金黄色焦脆时捞出。3、勺打底油,蒜泥炝锅,煸炒成浅黄色,放红、绿尖椒米,倒入薯仔条,撒芝麻和味精翻匀,出勺装盘,盘边稍加点缀即可。
特点:色泽金黄,蒜香浓郁,干香焦脆。
四:番茄素虾仁
原料:薯仔600g,番茄酱10g,白糖50g,盐3g,干淀粉50g,高汤50g,葱、姜、蒜末各5g,水淀粉10g,油1000g(约耗100g)。
制法:1、将薯仔去皮,修成直径3cm的圆柱形,再顺长从中间切开,修成虾腰形,再切成0.3cm厚的片,用盐喂口,再用干淀粉拌匀。2、坐勺放油,待三四成热时将素虾仁放入勺内炸,同时将高汤、盐、番茄酱、白糖、水淀粉调成汁待用。视勺内虾仁呈浅黄色时倒出。3、勺打底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入兑好的汁炒匀,打明油,再倒入素虾仁,翻匀出勺即可。
特点:色泽红亮,甜咸适口,形似虾仁。
五:多味薯仔丝
原料:薯仔500g,白糖100g,白醋50g,盐3g,干辣椒丝10g,花椒面5g,孜然10g,干淀粉50g,净油1,000g(约耗100g)。
制法:1、薯仔去皮,切成0.3cm见方的粗丝,用盐喂口,再拍干淀粉裹匀。并入四五成热油内炸,至呈浅黄色焦脆时倒出。2、勺刷净放白醋和白糖在火上熬,待糖炒至浅黄色时倒入薯仔丝、辣椒丝、花椒面、孜然,翻匀出勺即可。
特点:一菜多味,香脆可口,凉热均可。
鸡汁薯仔泥
将去皮洗净的薯仔先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待薯仔熟透酥烂,再用勺背将薯仔压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁薯仔泥就成了。
咖哩薯仔
同样取去皮洗净的薯仔先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等薯仔烧熟后,放上食盐和咖哩粉,再煮上数分钟,黄灿灿的咖哩薯仔顿时散发出诱人的香味。
青椒薯仔丝
将洗净的薯仔切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的青椒薯仔丝就成了夏日开胃的时令小菜。
豆尖薯仔汤
将切成片的薯仔放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖薯仔汤就做好了。
此外,小小的薯仔还可以有红烧薯仔、薯仔烧牛肉、薯仔番茄汤、薯仔排骨汤、薯仔炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的薯仔,只要你用心去做,是能让全家尝到美味的

薯仔泥怎么才能做得好吃点

教一你个最简单的 薯仔去皮切片(不要太薄了,要不然就不好弄了 ,大概1CM左右就可以了),然后放进锅里,煮软,标准是可以用筷子很轻易地在薯仔片上插个洞或者很容易夹烂,薯仔煮软了以后你可以用任何方法弄成泥,鉴于你比较苯,所以还是教你一个办法,放进一个大碗里然后用匙弄成泥就好了,然后准备一些蒜泥,要刀把蒜弄成泥就可以了,蒜要切得好碎好碎,大概有1/2颗米大小就可以了,然后热锅加油,放蒜泥爆香,倒进薯仔泥(由于时间的关系,你之前已经弄好了),然后就翻炒,加入适当的盐(不能太淡了,看个人口味,我认为咸会比较好吃),然后再加入一点儿水和酱油着色(水和酱油都不能太多,要不然后果很严重,你就会发明了一种薯仔泥汤,不过你想做薯仔泥粥的话就再加点米就好了),最后上盘上桌了

煮熟的肉炖薯仔怎么做

步骤
红烧肉炖薯仔的做法步骤11.把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。
红烧肉炖薯仔的做法步骤22.锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
红烧肉炖薯仔的做法步骤33.放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。
红烧肉炖薯仔的做法步骤44.新增足量水大火烧开,小火炖40分钟。
红烧肉炖薯仔的做法步骤55.薯仔洗净去皮,切小块放入锅中。
红烧肉炖薯仔的做法步骤66.用大火烧开,小火再炖20分钟。
红烧肉炖薯仔的做法步骤77.放入盐、味精调味即可。
红烧肉炖薯仔的做法步骤88.出锅装盘,即可享用

羊肉怎么做才会好吃点,没有那个羊。味道?

茶叶去除羊肉羶味法 ①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮,可除羶味; ②炒羊肉时,将羊肉中水分炒干,洒进浓茶,连续3~... 煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去羶,且羊肉味道鲜美.

煮熟的西瓜是什么味道

甜甜的味道非常好吃

❿ 薯仔煮熟了怎么做好吃

问题一:煮熟的薯仔怎么做好吃 东北人喜欢吃烀薯仔。烀薯仔同时炸点尖辣椒肉馅酱。煮熟的薯仔扒去皮,拌上肉酱,又面又香,老好吃了。不信您做点尝尝。

问题二:薯仔蒸熟后怎么做好吃 你可以把它剁碎 然后加一些肉或者培根 胡萝卜粒之类的混合后 做成小球状 裹一点面粉 下油锅
又或者直接做成薯仔泥吧

问题三:白水煮薯仔怎么做好吃 水煮薯仔的做法
薯仔的吃法非常多,而且功效很多,填饱肚子的能力也非一般。本篇就来分享一道打小就知道,但是非常简单的薯仔做法,下面一一来讲述。
食材
薯仔若干
方法/步骤
1、到市场买薯仔时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的薯仔。挑选没有发芽,没有畸形的薯仔回来。如下
2、把买回来的薯仔,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,如下
3、往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的薯仔,让水浸没薯仔即可,若不够适当加水,如下
4、闷煮,10-20分钟,让薯仔充分煮熟(判断薯仔是否熟透可以用筷子插入薯仔,若轻松的插到底,则说明熟透),如下
5、熟透后,将薯仔倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让薯仔充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油,如下
6、待油温升高,倒入少许鱼露、鸡精、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用。同时可以将冷切后的薯仔去皮,装盘,如下
7、食用方法就是将去皮后的薯仔直接沾制好的鱼露酱,既可。这种方法简单易学,而且一定程度上可以增加很多生活情绪,相信有小孩的家庭都可以试试,我是一边拨薯仔皮,一边偷吃长大的。

问题四:熟薯仔怎么做好吃 做薯仔泥吧 炸起皮 然后切碎 一直炒起锅巴 然后放入调料 家常的调料 再放入葱末 很香很好吃

问题五:熟薯仔怎么做好吃 炒薯仔片

方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的薯仔(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。
2,下油:油要多,否则会沾锅的。
3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把薯仔片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡薯仔片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中(
4,翻炒,迅速翻炒,当薯仔片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当薯仔片开始有些泛黄时,放盐和味精。
5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。
6,一盘黄灿灿,脆脆的薯仔片做好了。
7,注意事项:因控水的时候控制的多少不一样,和火的大小,因此,在炒的过程中,以薯仔片的颜色为基准,考虑加不加水。
方法二:薯仔2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量。
先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。
薯仔片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。
方法三:主料:薯仔
??辅料:盐,味精,油,生姜,蒜,花椒粒,干红辣椒,白醋
??步骤:
??1,薯仔去皮后切片,用水泡好,生姜,蒜切粒,干红辣椒切段。
??2,锅热后加入油,下辣椒段,花椒,生姜,蒜,爆香后下薯仔片炒熟,加点白醋起锅。
??注意:薯仔片一定要用水泡一下,去掉淀粉炒后会更漂亮。一点点白醋可以使薯仔片脆点。
??特点:简单,好吃。

问题六:薯仔蒸完后怎么做好吃 怎么好吃,这就看你喜欢啥味道的。
1、煮熟的薯仔压成泥,放点葱花,盐,放点油,煎着吃; 2、煮熟的薯仔还是压成泥,放你喜欢吃的东西,比如青豆、青笋(莴笋)、火腿肠或者午餐肉,放一点点油,翻炒几下成薯仔泥,就可以吃了; 3、煮熟的薯仔,切成厚片,把鹌鹑蛋煎熟,夹在薯仔片之间,当成薯仔汉堡吃也行; 还有一种复杂点的,夹成薯仔汉堡后,裹一层蛋清和面包碎,用油煎着吃; 还有一种最直接的方法:小薯仔掰开,用咱们四川的熟油辣子,放点盐、鸡精、一点点糖,伴着吃。

问题七:煮熟的薯仔怎么做好吃 薯仔沙拉或者芝士薯仔丸

问题八:煮薯仔怎么做好吃,煮薯仔的家常做法 煮薯仔的家常做法
主料
薯仔
500g
辅料

适量
步骤
1.薯仔把皮削掉
2.备用
3.用水洗干净备用
4.放入电饭锅里,我是连饭一起做的薯仔,按动饭锅按钮20分钟就做好了