Ⅰ 关于牛肉馆饭店名字，带一点人文思想和特色
留妻把酒食牛肉馆 特色牛肉 牛排 孜然牛骨 如果酒店不大的话随便找个跟牛有关的名字就好了
Ⅱ 清真皇城坝牛肉馆怎么样
这儿在闹市区，一到饭点就爆满。因为堂子很大，在这儿跑堂很靠技术以及。。音量。这儿的服务员绝对是成都馆子效率最高的服务员之一，这儿堂子的背景音量也应该是成都馆子里最闹的（可能除了个别火锅）大家可以来体验下，付出这点代价吃到的东西肯定是值得的！好吃但是分量已经变少的蒸牛肉。香辣过瘾的夫妻肺片、可遇不可求的牛脊髓、很好喝很好喝的番茄牛腩汤，以及XX加油站的牛鞭。。。嗯嗯。。。这儿上菜速度奇快、收桌子也快点菜也快。完全快节奏，嗯，蛮有特色的。
Ⅲ 客家牛肉馆怎么样
这是一家主吃牛肉的饭点，去他家吃饭，你得有点心理准备：象这一片的绝大多数食点一样，他家的店堂堪称排档级中的简陋档次，但是，他家的人气之旺（也可说是火爆！），可能会吓着你哩~~~看看他家门外食客们的车之档次，你可见此地的出品必定会有不寻常之处。其实，也没什么大不了的，只是他家有绝好的牛肉来源而已。他家的牛肉号称新鲜宰杀，未经雪藏，同一般火锅店切成漂亮花色的冻肉绝不相同！端上桌的肉片，只需放进沸腾的锅里烫变色即可入口，那肉质的鲜嫩口感非同凡响，会引你一来再来。。。他家还有很不错的牛丸，绝不逊色于大名在外的潮泰出品，只是俺向来并不喜吃牛丸，所以没法予以准确对比性描述。主食俺推荐炒牛河，口感、滋味、锅气全在盘中了，大有十几二十年前广州大排档出品的风貌！
Ⅳ 哪一家牛肉馆的菜品比较全呢
公安牛肉馆的菜品比较齐全，且味道不错。
Ⅳ 请问澧东乡的牛肉馆哪家最好吃
你好，这是根据每个人的口干了的，不要相信别人的眼看，因为别人是适合让人人家的扣分，要自己体验去体会才能知道哪家好吃。
Ⅵ 回香牛肉馆有哪些好吃的
打金街上有一家非常有名的回香牛肉馆，生意一直火，天天爆满。他们店的菜品全是牛肉，外面的菜一律不准带进去。有各种炒牛肉、蒸牛肉、凉拌牛肉、烧牛肉……但最受欢迎的是牛尾汤，他们的牛尾汤炖得又浓又香。一到秋冬天，远近的人们都会拿锅去端回家。在窗口，师傅给你舀好后，如果你还想多要一点汤，大堂上还专门有个深桶装着热滚滚的牛肉汤任你舀。一般大家买回去，加上白萝卜再炖一阵，一锅香喷喷的萝卜牛尾汤就成了。方便又实惠，吃了之后浑身暖暖的。随着城市改造和建设，打金街早已消失了，回香牛肉馆也只留存在我们这些老成都人的记忆中了。
Ⅶ 哪家的牛肉好吃
牛大壮
在盐亭县中学旁边有个牛大壮的小餐馆的卤牛肉特别好吃
Ⅷ 哪里的牛肉好吃，求推荐
牛里脊吧
下面是资料
简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式:
1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老。
1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章,
嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉片,火锅 .则嚼如皮筋.
牛肉品种繁多,适合炒肉片的嫩质牛肉只占供肉总量25%,价格又贵.不得不多下功夫.中餐馆炒牛肉片大多选用: 里脊
2。腌制吸汁工序是第二关键,腌制吸汁保证肉片成品汁饱嫩滑,至关重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐馆诀窍).
具体做法:牛肉切片时 看清肌肉纹理,横截纤维,下刀切片。按照菜谱把调味料伴入牛肉片,可酝量多加些盐(50-80%),同时伴入挂浆水淀粉。冰箱冷置约30分钟后加水20-30%,分批伴入(约20分钟),肉片越咸越能吸水.腌制完毕放冰箱备用.笔者不赞成放苏打粉Baking Soda破坏风味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成份(按量)依次是盐,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯：中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。洗锅,按菜谱炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘。(炒制配料时可少放些盐)
Ⅸ 贵州黄牛肉馆怎么样菜好吃么
贵州黄牛肉管非常好吃，贵州菜的特点就是香辣，黄牛肉卤制得非常入味，鲜香麻辣。而且每一道菜都是家常菜，很有地方特色。
Ⅹ 南昌哪些饭店有好吃的特色菜
1、乐化乐军饭店，一道土鸡汤，一道八须鱼，南昌一绝；
2、莲塘鸭子店，还有一道芋头筒子骨，但要注意有两家，应该选择靠街边的。
3、安义米粉；
4、南昌县渡头狗肉；
5、进贤军山湖螃蟹，最好是国庆后去吃，出口到香港的，比较便宜实惠，想起来都流口水；
6、苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里，金泽园：螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
9、战前路：绳金塔汤店
10、八一桥下，小东方：鸭子、米粉肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！
12、二七南路有个龙虾城，哪的龙虾还行！
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆，哪的牛肉汤有点味道！
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅，里面的烧鸭子，和焖鸡脚，还行
昌昌烤鱼!
位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.