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珠海牛肉怎么做好吃

发布时间: 2023-06-15 09:57:35

① 珠海有什么必吃的特色小吃

1、横琴贵妃蚝

近海牡蛎,生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无污染,非常适合蚝的繁殖生长,因此横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。

拓展资料:

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。

② 珠海有什么必吃的特色小吃

1、龙袍汤包

推荐理由:老鸭粉丝汤的汤底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大的一个,里面的汤汁太多,不停地流出来。菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。

地址: 唐家镇唐家文化广场福乐购百货一楼

③ 珠海香洲有什么好吃的美食

支竹焖羊肉、干鱿五花肉、酸菜扣肉、松茸沙虫炖鸡汤。

1.支竹焖羊肉,羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细腻,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味。把羊肉加姜小炒一边去掉腥味后,放入煲里进行焖,焖到差不多熟了再加入支竹进去,中火慢熬至熟。

2.干鱿五花肉,由于具有补虚养气,滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆等有一定的功效。此外鱿鱼还具有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

3.酸菜扣肉,酸菜在广东的餐桌上也并不常见。酸菜扣肉,通常是将五花肉上汤锅煮熟,加老抽、油炸上色,在切成肉片,后加葱、姜等调味料翻炒片刻,再下汤小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺酸菜段,倒入原汤渗透。最后上桌时,把肉反扣在盘中即可。菜品肥而不腻、入口即化、咸鲜适中。

4.松茸沙虫炖鸡汤,松茸是一种非常珍稀名贵的食用菌,味道鲜美,营养丰富。沙虫,又称光裸星虫,它的营养、味道医药及食疗价值都不比那些名贵的海产珍品差;有着“海洋虫草”的美誉。

④ 牛肉粉怎么做才好吃

如今,常德米粉遍布大江南北,特别是“正宗津市牛肉粉”的招牌,随处可见。不少朋友想学做津市牛肉粉去开粉面店,那么,做得好津市牛肉粉是怎样,中山珠海哪有学?

有兴趣的朋友可以去实地考察了解一下,除了津市牛肉粉外,食为先小吃还有重庆酸辣粉、重庆小面、长沙米粉、衡阳卤粉、奉化牛肉面、淮南牛肉汤、桂林米粉、南北面食、陕西凉皮、热干面、河南烩面、柳州螺蛳粉、衡阳鱼粉、老鸭血粉丝汤、梅县腌面、砂锅薯仔粉、五谷鱼粉、过桥米线。

⑤ 珠海哪里的咖喱牛肉面最好吃

珠海无水家咖喱的咖喱牛肉面最好吃。无水家咖喱,地址:北山正街北四巷24号。共是有五种咖喱口味,分别是红、黄、绿、黑、白,这家咖喱牛肉面,肉质鲜嫩,咖喱入味。

⑥ 珠海有哪些藏在巷子里的美食

所有的吃货总有一双发现 美食 的好眼睛,我怎能例外?其实珠海除了海鲜广为人知,还有很多深藏不露的餐馆。我走在珠海大大小小的街道巷子里,总能找到这样一些与众不同的小餐馆,忍不住要跟朋友们分享分享。

一、尘世美(可不是那个陈世美哦)这个餐馆藏匿于珠海老香洲狮山路上,原名是民间传奇,门面不起眼,可是老珠海人都知道,正宗粤菜,其中牛杂和鸡油饭最出名,它家的牛杂与别家不一样,清淡爽口,没有添加很多的香料,品的就是牛肉的香味,点牛杂送牛肉汤哦!越嚼越香的鸡油饭更是爆品。

常常是供不应求!当然,其它菜也很好吃,份量很足,留待你们慢慢品味!

另一家是沙溪兄弟茶餐厅,在南屏北山村里,原谅我居然找不到餐馆的招牌,太旧不起眼了!可里面满满都是人,点餐还排长队,这家店最出名的是猪扒菠萝包,材料非常足啊,猪扒够大,蛋够厚,菠萝包的皮够香脆,给大大的一个赞!

冻柠也很好喝,柠檬+菊花的味道非常清新自然,我还爱点最爱吃的猪肠粉,粉香有嚼劲,味道不错!你也来试试吧!

还有一家是在唐家山房路最尽头的和记菜馆,菜馆有好些年头了,一直保留农村平房的原貌,没怎么装修,可不要被它的环境吓走。

他家的菜不多可是每一款都相当的好吃,首推焖鸭,鸭肉焖得刚刚好,嚼起来满口留香,还有芋头煲也是很有特点,芋头把汤汁都吸收了,味道变得软糯鲜香!

想要深入感受珠海,就一定得深入各条街道去挖掘,不起眼的小路或者一转弯就会错过的美味.

鼎炙·炭火制造

人均:62元

地址: 拱北迎宾南路愚园内

炒海丝螺

肉质肥美

够火候

再配上一口酒就不错

烤生蚝蒜超香

生蚝很新鲜里面还搭配了粉丝

吃起来口感很丰富,很大一个

烤猪脚

满满的胶原蛋白

外脆里嫩

水墨田塬

人均:56元

地址: 拱北街道迎宾南路摩尔广场3楼

整体设计为优雅田园风

做旧的砖墙和木质餐桌

加上设计得当的灯光照射

餐厅很有格调

剁椒鱼头

鱼头新鲜弹牙又鲜嫩

小炒黄牛肉

辣味十足

下饭很给力

假日时间西餐厅

人均:63元

地址: 拱北迎宾南路米兰百货二楼

牛扒

肉质更为的鲜嫩

里面的牛肉是漂亮的粉红色

一口下去汁水很多,浓浓的牛肉香

猪扒包

外脆内软的面包,裹住新鲜现煎的猪扒

猪扒厚实,鲜嫩入味,正!

黑椒牛柳意面

牛柳的口感鲜嫩有汁,肉香十足

黑胡椒提升了牛肉的香

蔬菜的清甜让整体味道微辣中带着爽脆

鱼先生餐吧

地址: 逸仙路188号(前山小学对面)

位置很好找

上下二层,环境也不错

鲈鱼

没有什么刺

肉很嫩很嫩

口味可以调选自己喜欢

鲜青椒味道也不是很辣

香辣味的湄公鱼

鱼刺少,入味

辣的上瘾

禅牛寿喜烧

人均:59元

地址: 白莲路128号3栋(四中往东天与地后面)

寿喜烧

有酱油锅和酸汤锅

会给你两瓶汁,一瓶海鲜汁,一瓶酱油汁

可以根据自己的口感调试咸度

甜而不腻

吃之前会给你打一只土鸡蛋

搅拌一下,沾着肉吃!

薯仔泥沙拉

口感细腻

很好吃啊,很滑

牛肉饭

肥牛,洋葱好吃

甜甜软软的,也很下饭

陆小凤四川料理

人均:83元

地址: 凤凰南路扬名广场二期5楼

酸菜鱼

即点即杀的鲜鱼

鱼肉够新鲜

直接用酸菜鱼汤底烫熟上桌

麻辣之余,还能尝出鱼肉本身的鲜甜味道

红油猪脑

一口一口的红油滚烫鲜麻

鲜美入味的逐渐融化在口中

用一句话概括:珠海市区没有 美食 。什么东北、川,湘菜都不正宗。粤菜也一塌糊涂。在珠江三角洲最没有饮食文化就是珠海市。要试当地 美食 是去金湾或斗门吧!那里是保留了一点传统 美食 ,可是也屈指可数。

珠海 美食 广场有很多地方,例如,百货公司商业街就有 美食 ,后面还有一条街道也有 美食 ,可以多走多看看,还有凤凰北华海路的 美食 餐厅,一路都有并且都开很多年了,可以去尝试一下。夏湾市场的 美食 小吃,晚上9点才开始的夜生活,小吃一条街都是。还有横琴 美食 街也很多小吃。

吉大圆林路 东北小黑烧烤不错

去前山洽和试下,开了几十年的也不错

印象中的三家:

1. 百货公司对面红袖胡同进去,那边有家叫民间传奇的小店,不好找,但味道不错,米饭是用鸡汤煮的;

2. 夏湾中学正门附近有家鲜之美私房菜,味道很好,吃过很多次,尤其爱那里的咸蛋黄焗南瓜,其他菜也好吃,但店很小,只有五六张桌子;

3. 夏湾市场那边有家叫燊记食店的大排档,环境很差,味道还算可以,比较实惠。

作为一个资深吃货,虽然在广州工作,但是在寂寥的周末,也会跑到周边去寻觅 美食 。珠海就是我常去的一座城市。有几家巷子里的店铺,是到珠海一定要试试的。

1、夏湾海鲜粥-林鹏粥坊

这家店的海鲜粥是一绝,味浓料足。价格也适中,而且这家生意超好,都是本地人才知道的店铺。如果有机会去夏湾,一定要去试试。

2、潮香煲仔饭

来到大广东,怎么能不吃她们特色的煲仔饭,这家的煲仔饭开了十几年,粒粒分明的米饭,金黄香脆的锅巴。材料新鲜,分量十足!

3、串天下-串串牛杂

大爱广东的牛杂,新鲜的食材,放入特制的锅底,软烂入味,想起十足,价格还不贵。你说上哪说理去!

4、唐家九记-九洲中学对面

猪杂汤是他家的招牌,还有花生猪手饭。开了20多年的老字号了,他家的自制辣椒酱真的超级好吃。每次去都要吃一大盘!

作为一个行走中的吃货,把我在珠海吃到比较好吃,吃了还想吃的几家店铺介绍给大家,也希望如果有值得推荐的店铺,也可以留言告诉我,毕竟 美食 要分享才有乐趣嘛。

珠海二中旁边有个烧烤店叫“金榜题名”他家烤猪蹄超级好吃,而且有很多种口味,吃起来一点不油腻,他家烧烤也很好吃,还有凉拌鸡爪,最爱吃他家蒜香猪脚和五花肉,真是百吃不厌啊哈哈

还有吉大火宫殿的湘菜个人觉得挺好吃的,桂花鱼,剁椒鱼头,田螺肉,串串香都超好吃的

柠溪岭南世家门口的臭豆腐味道出了名的nice,经常走那里路过都是排着长长的队伍,好吃又不贵。

1.长隆海底餐厅

从鲸鲨馆出来之后会看到海底餐厅,已经不知不觉到了午饭时间,孩子们都精力匮乏,爸爸说先吃饭吧。这个用餐环境极安静,感觉就像置身海底。海底餐厅与鲸鲨馆相连,可以透过玻璃观赏屏把海底世界尽收眼底,小朋友们太幸福了。工作人员告诉我们,鲨鱼也要到午餐时间了 ,等于我们要一起共进午餐吖!点餐是西餐套餐形式, 挪威 三文鱼拌淮山是前菜,扒澳洲牛柳和香煎银鳕鱼,鲜芦笋配冬菇豉油王汁是主菜,小朋友有喜爱的儿童套餐,金黄银鳕鱼柳伴茄汁意粉是大毛的最爱。爸爸爱喝汤,雪耳螺头炖猪展汤很适合他。
又学到了很多知识。餐后甜点有百香果果冻软芝士夹心慕斯蛋糕,也是小朋友的最爱。

2.长隆企鹅酒店帝企鹅自助餐厅

穿过酒店长廊跟着指示牌走就能看见长隆企鹅酒店·帝企鹅自助餐厅,可以在餐厅购买自助餐餐券,也可以网上购买。帝企鹅餐厅里可以看到萌萌的企鹅同时一起进食。帝企鹅餐厅里最好吃的是生滚虾粥和白粥、皮蛋粥。还有正宗的广式“佛跳墙”,品种繁多,中餐西餐应有尽有。而且孩子吃饱了后就会围着玻璃墙追着游泳的小企鹅看,大人终于可以放心好好吃一顿饭了,不用担心小朋友乱跑。

3.益健 美食 大广场

益健 美食 大广场珠海的早茶点和广州相比,价格实惠了很多,但环境没有广州这么好,很多人吸烟,这点超级不喜欢的。点了4样东西!鸡爪,辣辣的,是虎皮,好吃沙皇包流沙的感觉!对我来说有点太甜,但真的有蛋黄的沙沙感,喜欢甜口的比较推荐。菜饺韭菜+鲜虾很鲜,外面的皮糯糯的也很好吃!

⑦ 珠海特色饮食

横琴岛吃蚝.便宜而且美味!!
地下商场的小吃很多噢.什麽都有.要知道.珠海的地下商场是全国最大的.
既然是小吃,就别去太正规的店里吃啦.嗯..
拱北商场旁边特别多小吃!可以过去尝试!.
花溪王记牛肉粉.个人认为也不错.~.~在拱北的万佳往板障山那边的左边就有一家.
到了晚上更好.,!
宁溪的火星湖电影院下面有烧烤一条街.!! 好多烧烤..~.~.
还有南平!不过有点远噢.
南平真的超多小吃的.! 尤其是晚上.!!
天那.. 多的说不过来... 我最爱的就是炒粉.. 炒的非常好吃!不过横琴岛和南平都离珠海市有点远噢.. 南平还好点.半个小时的车程..横琴的话..如果是旅游的话导游应该会带你去的.. 烤蚝真的很好吃噢..
大碗粥是个店噢!
很好找的..楼上说在唐家..唐家太远啦..
说个近的.. 如果是去珠海旅游.圆明新园不可能不去. 就在圆明新园入口往左下面一点点,那里是大排档一条街(不过说实话,大排档才能吃到真正的风味!).
不过那里的大排档不建议尝试,因为比较贵.不如其他的大排档实惠.不过大碗粥还是可以的.因为是连锁.~.~
就这么多吧.. 我在珠海呆了8年.今年刚离开. 可以说我是从小在那长大的!而我小时候又是喜欢到处玩的.什麽地方我都清楚.
比如你想去下酒吧,拱北有4个出名的,还有酒吧一条街,. 出名的酒吧时代,焦点,天地人间,昔日情怀. 电影院嘛. 就是宁溪的火星湖啦!
小吃的话建议晚上出去吃.因为晚上那些小贩子都出来了..就是这些小贩子买的才好吃. 反正太多啦.
如果2~3个人去的地方(刚看见)早说嘛! 这地方我最清楚!
喜苑!拱北有间. 知道不? 就在万佳旁边.万佳那里有家真功夫.然后就在真功夫对面!然后就是香洲,在九州城里面! 2~3个人200啊! .. 不然小泉居也可以! 小泉居一般都和喜苑在一起的!因为是一个老板开的.但是小泉居的情致比较好..分了可吸烟区和不可吸烟区的.而且比喜苑安静很多.环境好些.当然也贵一点点,就一点点.. 你都知道莲花路有啦..
就这么多吧. . 真的也想不出来了..
看在我这么多字而且资料也不少的情况下..
楼主您能给分不?
真的一字一字打出来的.. !! 完全没复制任何一个字额..