芹菜叶薯仔条的做法
主料:芹菜叶少量g、薯仔两个个;
辅料:干辣椒、油、盐、酱油 、鸡精、味精
1
准备好材料薯仔切条 芹菜叶洗好 少许葱花
2
少许油 放入葱花炒香 在放入薯仔条翻炒 在放入少许酱油翻炒几下 加入清水
3
加入清水后 放少许盐 鸡精 干辣椒 小火炖
4
看薯仔八分熟 把芹菜叶放入 翻炒几下 盖上锅盖 继续小火收汤 出锅前放入味精 即可
‘贰’ 芹菜叶炒薯仔片是怎么做的
前言
这个菜我从小就吃,如今也带到我的婆家还是继续喜欢,我老公也非常喜欢吃,这个菜其实是我爸爸的拿手菜之一,记得小时候爸爸长做这个菜。
材料
主料:薯仔2个、五花肉150g;
辅料:油适量、盐适量、芹菜叶适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、味精适量、五香粉适量
芹菜叶炒薯仔片
1
薯仔去皮切片,葱蒜切碎
2
芹菜叶洗净
3
五花肉切片,凉油放肉,炒香,放入五香粉
4
放入薯仔片,翻炒
5
放入葱蒜
6
放入酱油
7
放入盐,少加点水,翻炒至熟
8
放芹菜叶翻炒变软变色,在放味精
9
出锅
小贴士
一定要最后放芹菜叶子,芹菜很多人不爱吃叶子,其实叶子一个样要比芹菜梗有营养
‘叁’ 芹菜叶炒薯仔片的做法
前言
昨天买了一点芹菜包饺子,摘下来的芹菜叶很绿,特意挑出来一些,想着用来炒薯仔片,今天正好没有菜了,就把芹菜叶拿出来削了两个薯仔,炒了我喜欢吃的芹菜叶炒薯仔片
材料
主料:薯仔2个;
辅料:油适量、盐适量、芹菜叶适量、葱花适量、蒜片适量、蒜末适量、十三香少许
芹菜叶炒薯仔片
1
薯仔去皮和芹菜叶洗净
2
把薯仔切成片,用清水洗两遍,把淀粉洗下去
3
葱花蒜片切好备用
4
锅里加适量的油烧热
5
放入十三香葱花和蒜片爆香
6
放入薯仔片翻炒
7
加入适量的盐
8
放入芹菜叶加少许水翻炒
9
出锅时撒点蒜末即可
小贴士
无
‘肆’ 芹菜叶薯仔麦饭的做法步骤图,怎么做好吃
薯仔切成条,粗一点没关系。
泼好后,搅拌均匀,再倒入适量醋,酱汁就做好啦。这个酱汁不仅可以拌麦饭,拌凉菜也很好吃,或者夹馒头味道美得很。
用料
芹菜叶 150 克
薯仔 1 个
面粉 150 克
盐 3 克
花椒粉 2克
十三香粉 3克
芹菜叶薯仔麦饭的做法
‘伍’ 叶炖薯仔的做法,芹菜叶炖薯仔怎么做好吃
食材
主料
薯仔
2个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
芹菜叶
适量
步骤
1.把薯仔去皮洗净切条。
2.芹菜叶洗净备用。
3.热油,炒香葱花。放入薯仔条。
4.加适量蚝油。
5.加适量水,炖制薯仔熟透。
6.放入芹菜叶。
7.加盐调味。
8.炖制2分钟即可关火。
9.出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士
1、薯仔切片、切条都可以,要先把薯仔炖熟,再放芹菜叶。
2、不用蚝油,用生抽也可以。