1. 石家庄都有什么美食
正定牛头宴、赵州雪花梨、赞皇金丝大枣、无极饸饹、张果老驴肉、金凤扒鸡、行唐大枣等。
1、正定牛头宴
正定毕竟是古城，除了历史文化外，饮食方面也是卧虎藏龙，近期不少听众推荐正定的美食，这家牛头宴听起来最是吸引人。我是个不喜食正经肉的人，偏爱边边角角的部位，什么鸡头、鱼头、虾头都是我的最爱，鸭头、兔头、猪头这些恐怖美食我眼都不眨，可牛头，我见过原版的，长着毛的，俩眼圆瞪，很是恐怖，说要吃它，既期待，又肝颤。
4、金凤扒鸡
据季介绍，这里面还有一个“偷来之说”，传说中创始人一开始也是给一家鸡铺当学徒，后来不甘居于人下，将偷学来的制鸡秘方加以创新，于是另立一派，自创了“马家鸡”。“由于年代久远，这种说法已经无据可考了。”
总之是好吃，虽几经变化，但直到现在还是沿用百年老汤，每天清汤，将浮油和陈渣去除，加续新料。配方属秘方，过去一直是单传，清除来的渣子都要用火烧掉。即使是现在，配方也只有个别人知道，制作时由专人负责配料，其他人回避。”
2. 正定有什么好吃的地方
正定县位于河北省西南部，华北平原中部的冀中平原，古称常山、真定，历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”，是国家历史文化名城，中国民间艺术之乡，也是百岁帝王赵佗、常胜将军赵云故里。正定有什么好吃的地方呢？下面一起来看看吧！
1.瑞天那蛋糕房前的鸡汁豆腐 是非常GOOD的 每次路过都会买几串吃吃.不过现在都涨价了 以前1块钱可以吃4串 现在就能买三串 郁闷 我个人比较喜欢吃辣椒 吃完辣椒 再加一勺清汤 那感觉是非常舒服啊
2.还有就是最近新开的那家萍萍麻辣烫店也非常有特色.在紫龙广场后边，也就是县政府对面那广场后边，六中那条街上，一块钱的底料 而且味道很好 味道很浓 ，是不同于在大街小摊吃的那种的 先给一浓汤 然后 再加菜 那底汤 才一块钱.比在大街上的那些好吃多了 而且味道十足啊.我个人喜欢吃麻辣烫 这家强力推荐啊.强烈推荐 ~!
3.府西街上 也就是梅山后边那条路 全都是卖手机那条 有个邓红凉皮 做的也是非常好 第一次 其实感觉挺一般 再吃感觉非常好啊
拉面
驴肉火烧啊. 就是那么的最出名了.
家家的.凉皮，米线，麻辣烫很好的。
我虽然没实践过，但是挺好吃的。
好吃的东西不是每个人都喜欢的。
要看你是什么口味了。
酸甜苦辣，还是怪味。
一般，每个地方的特色小吃，都比较不多。
有机会可以去吃吃一些农家菜。
我觉的蛮好的，无污染，又干净。
味道也不错。
我也推荐驴肉，我是石家庄的，和正定不远，我们那里的驴肉确实是一绝门
驴肉套烧饼
最出名
梁家排骨，恒山市场附近。
瑞天对过蛋糕蛋旁边的鸡汁豆腐，挺喜欢吃的
我离正定还差点距离，所以我搜啊搜啊搜啊，我的脑细胞死了不知道多少才好容易找到这些，也不知道准不准，你自己看吧，希望能对你有帮助！！
【正定名小吃之马家传统卤鸡】
正定最有名的就是有300多年历史的马家传统卤鸡，清真食品。
具体位置：正定县燕赵南大街
电话：0311-88023202 88026511
【豆腐脑】 具体位置：早晨吃早点到处都是！
【乔麦面作的扒糕】： 具体位置：（不知道）
【长山绷肝】，绷肝就是牛羊的肝脏部分，尤其以羊为主，羊肝明目，先把羊肝煮成七分熟，再把它切成细丝，用香油把它焙干，然后再用各种各样的佐料腌制起来，腌制三个月以上，当地人叫天，才可以吃。吃起来香、耐嚼、越嚼越香，也特别有营养。
具体位置：（不知道）
【正定程记腊汁肉白吉馍】
菜系：中餐
就餐服务：家庭聚餐,朋友聚会,开Party,举办婚宴,解馋进补,特色品尝,
地区：桥东区
具体位置：河北正定恒山西路
【扒糕、粉浆、豆腐脑】 是正定小吃三宝，还有南北罕见的
【鸡丁、崩肝、肘花儿 】等美食。
【正定西门的八大碗】 ，是正定传统的节庆菜。
而正定最不起眼却最美味的【吊炉烧饼】，0.5元/个。
门楼餐厅 南关桥头 砂锅，溜肥肠
老三金 中华小区 炖鱼头
老三大盘鸡 华电对面西门 大盘鸡
白家罩饼 府河 罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口
安乐圆 南外环西头 肘子，凤爪，红烧鱼
永茂的驴肉 永华北路 驴肉火烧
袁家驴肉店 五四路 驴肉火烧
曹家驴肉店 百花西路 驴肉火烧
二姑包子铺 南唐家胡同 肉包子
慧泽园 建设北路，红星东路 烤鸭，油闷鲫鱼
鸭中王 向阳路 烤鸭
全聚德 五四路 烤鸭
德金烧烤 铭畅园楼下 腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨
高开区 米线
乐山麻辣烫 大福源对面 麻辣烫
麻辣肉 604厂 麻辣肉
珍味鱿鱼丝 军校北门 鱿鱼丝
金记凉皮 双胜街 凉皮
商场街杂碎馆 城隍庙街北头 羊杂汤，鱼籽
商场街杂碎馆2 一宫南200米路西 羊杂汤
罗记兔排 小北门 兔排
大柳树 建华路 白云章包子，炸酱面
鹏程烧烤园 天威厂西面 烤全羊，腰子火烧，各类烤肉
北斗星 市内各分店 云吞，馅饼
老黑猫 西大街小学门口 扒猪脸，，焖子，骨渣丸子
王大妈面馆 和平里北河沿 大肉矂子面、王妈矂子面、、炒拨刀面
酱肉火烧店 南阁拐角 酱肉火烧
口口香包子 韩村路 包子
大丰收 东关 烟笋肥肠
花神 名人国际南边 锅茶树菇
美食乡 向阳路 灌汤包
许记馅饼 中华小区 馅饼
海鲜大排挡 震华武馆对过 各类小海鲜
雪花餐厅 高开区 辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷
金泰 东外环 各类海鲜，韭菜包子，鲍鱼，鱼翅
老城根 朝阳路 沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉
望河楼 列电对面 手切羊肉（原始老口味）
名人国际南边 福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨（川菜）
沸腾鱼 永华北路 沸腾鱼
恒通酒店 高开区 烤乳猪
仙客来 新北街 保定第一家制作的地方
苏家金饼 红旗路北口 驴肉火烧
绿箩湾 高速引线 农家饭
安家套皮馆 新北街 套皮、碗菜
强盛餐厅 新区公安分局对过 溜肥肠
温定小海鲜馆 南唐胡同 蒸墨鱼
同乐馆 五四路 羊肉菜卷，带鱼，坛肉
顿顿香 建设路电厂口 砧板排骨
红星路 香辣贝尖
玉竹香馄饨楼 东侧 馄饨，馄饨汤，驴肉尖椒、驴肉
西安肉夹馍 十七中对面 肉夹馍
王家凉皮店 中华小区 凉皮
东来顺 动物园北门对过 涮肉，重庆辣子鸡，
白云饭店 东风路 牛鞭
口口香饭馆 七一东路过街桥下 毛血旺，口口香鲶鱼，香辣猪蹄
名膳庄 韩村北路 鞭系列菜
教晏玥斋 保定汽车总站对面 罩饼，炖鱼头
老街坊 市内各分店 骨渣丸子
黄原牛肉拉面 农大桥头 牛肉拉面
旺顺金阁 朝阳路 鱼头泡饼
馄饨侯 总督署广场 馄饨，烧麦
巴特儿羊蝎子 永华南路 羊蝎子锅，鲶鱼锅
狗肉馆 宝硕对过花园里小区里狗肉，臭豆腐炒鸡蛋
头台钓鱼场 监狱北行对过 家做，油焖，红烧各类鱼
粥屋 五四路一招鲜旁边 冰粥，烤鸭
3. 河北省的本地特色美食有哪些
很多人会觉得石家庄似乎和旅游无缘，它确实不是典型的旅游城市，但如果说它是“美食荒漠”，我就不禁要怀疑你是不是真的有来过石家庄了。
说真的！想吃烧麦🉐️时候，很多人会开车从市里来正定。王家烧麦也是老字号了，大部分人也是特意来这里吃烧麦的。
推荐：【南仓口王家传统烧麦馆(总店)】
位置📍 (正定县)燕赵南大街与中山西路交叉口马家鸡斜对面(近中山西路)
推荐菜单
🔸牛肉大葱烧麦 一定要趁热吃！咬一口满嘴汤汁，很香～
🔸羊肉萝卜烧麦 感觉萝卜和羊肉是绝配啊，吃起来不会显得那么腻。
🔸热切丸子 正定小吃！每次来正定都会点，最喜欢黄芥末汁蘸料。
🔸饸饹面 面条口感不错，就是汤汁太咸了…
人均💰：50↔️
4. 河北省正定县有些什么特色小吃呢
1，马家老鸡店卤鸡
马家老鸡店卤鸡是正定县地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根。
2，常山郡热切丸子
常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子，不是球形，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。它与保定的焖子、深泽的肉糕似而不同，以其独特的口感享誉正定。
3，正定缸炉烧饼
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。据考证，已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。该品制作是用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，故名。
4，正定崩肝
古城正定名吃崩肝，早在唐代就已闻名，至今已有一千多年的历史。古城正定历史上与保定和北京并称为“北方三雄镇”，经常有战事发生，据说与唐代大将郭子仪有关。
据说郭子仪在正定打胜仗回营后，将士们以炖糊的牛肝为食，虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来，后一位正定马姓厨师尝试着在其中加入汤及调料终成“崩肝”而流传至今。
5，郝家排骨
郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间，从清朝到现代，历经百年风雨，后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方。
5. 石家庄是河北省的省会，有哪些地方美食值得推荐的
石家庄是河北省的省会，被人们戏称为“天下第一庄”，近几年经济发展迅速，慢慢展现出省会城市的峥嵘。除了经济的极速发展，石家庄的许多 美食 也远近闻名，被越来越多的人喜欢，下面就给大家分享一下到了石家庄有哪些 美食 是不容错过的。
1、无极饸饹
石家庄人喜欢吃面，饸饹面是每个石家庄人都喜欢吃的一种面食，一碗热气腾腾的饸饹面，再来上一碟小菜，一个茶蛋，吃着面，喝着汤，一身的疲劳顿时消失的无影无踪。在这众多的饸饹面里面又以无极县的饸饹面最为出名。无极饸饹制作精细，配料考究，做好的饸饹面配上百年老锅汤以及纯羊油熬制的辣椒，面条调拌好放到嘴里，软而不黏，脆中有韧，刚中带柔，嚼着有劲，回味悠长。
2、元氏驴肉
石家庄人喜欢吃驴肉，可以毫不夸张地说，没有一头驴可以活着离开石家庄，在这众多石家庄驴肉里面，当属元氏县的殷村驴肉最为正宗也最为好吃。利用传统工艺，配方考究、利用多种中药熬汤，驴肉肉质细嫩，香醇可口，吃过总也忘不了这种味道。
3、正定八大碗
八大碗是正定最出名的 美食 ，各种宴席上都会出现它的身影。正定八大主要包括四荤和四素，四荤主要分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子，四素以萝卜、海带、粉条、豆腐以及农家各种时令蔬菜进行搭配炒制。按照先煮后蒸的方法制作，荤素搭配， 健康 有营养。
4、深泽肉糕
5、缸炉烧饼
缸炉烧饼在整个石家庄地区都比较流行，是很多石家庄人最喜欢的一种面食，大多人都把这种烧饼当成一种主食。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。
6、牛肉罩饼
牛肉罩饼是石家庄的一种经典小吃，可以说石家庄人是吃着罩饼长大的。金黄的烙饼被浓郁的牛肉汤浸润着，滋味全透了进去，却仍保持着饼香，因为汤面上覆着一层油脂，饼在汤里一过满是牛油的香味儿，吃起来口感很厚重，风味绝佳。
7、正定崩肝
崩肝是正定的一道传统小吃，因为基本上需要现做现卖，所以名声并不大，但这一点也不影响它的美味，到了正定的朋友一定要尝上一尝。选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。
8、正定扒糕
扒糕是正定的一种传统风味小吃，因为其制作简单，食材方便，价格不高，是大家喜欢的一道平民小吃。正定的扒糕做法很简单，烧一锅开水，水始终噗噗地滚开，把搅拌均匀的荞麦面一边撒入水中，一边不停地搅动，等到搅稠之后，熄了火，冷却一会儿，趁热将面糊一团团捏起，放入小碗内，按平，放入冷水里拔一下，定了型，待完全冷却，就可以切成块吃了。吃时，放入香油、醋、蒜泥也可以放点黄瓜拌着吃，吃起来很滑爽、很韧，既是菜又是主食。
以上8道石家庄 美食 小吃都味道很不错，大家都吃过吗？大家还知道哪些石家庄 美食 ，欢迎大家留言补充。
只要你有钱，全世界啥好吃的都有，没钱的话就路边找个摊蹲着吃板面烧饼吧
6. 大家说说石家庄正定的美食，不说大酒店里的就说好吃干净实惠的小店
说实话，正定没什么可吃的小店，荣国府大佛寺周围更是没有，现在那些景点几乎都冷淡死了
更别说附近的饭店了。给你推荐几个我个人认为不错的，首先推荐正定的大盘鸡，天天爆满，去的话一定去正宗的那家，在圆梦广场旁边，路北那家。其二是胡塞牛肉拉面，风味独特，经久不衰，在正定中学对过往北50米。如果想吃东北菜，在正定桥西有一家“东北如意饭店”。凡是去过那里的，肯定会把朋友领着去第二第三次。非常实惠好吃。如果吃排骨，去107国道旁边的昊家排骨。给你推荐的这几个都是不算大的店，小店或中等店。其实吧，华阳酒店的菜也很不错，非常值得去吃。就是有点贵。希望我说的这些能帮到你，有问题请留言
7. 石家庄都有哪些牛羊肉批发市场越多越好
去藁城的九门吧，那是批发的，还出口呢。价格比较便宜。
在石家庄买牛羊肉的地方是清真寺街，不过那的没九门的便宜，差不少呢。
九门的肉好还便宜，你去看看吧...坐31路到正定长途汽车站，再坐到九门的长途汽车就到了。票价5块 ，40分钟就到了。自己开车的话到正定小商品市场往东拐一直开就到了...希望能帮助你...