㈠ 黑椒杏鲍菇牛肉粒怎么做
牛肉系列第三弹来咯,这次和大家分享黑椒杏鲍菇牛肉粒,之前和朋友聚餐在饭店吃过一次后对那个味道念念不忘。饭店里用的是油炸过的杏鲍菇,油脂太多影响口感吃起来太腻,我做的时候就根据自己的口味喜好改良了一下。这道菜说起制作也简单,就是需要提前准备腌制牛肉,费点时间和功夫。腌制的过程中一定要倒入适当的花生油,避免炒的过程中牛肉发干咬不动。
㈡ 杏鲍菇黑椒牛肉粒正宗做法
杏鲍菇黑椒牛肉粒
做法
注意事项
1、迷迭香没有可以不要。
2、如果选用菜场买的牛里脊肉,不要切块,要切片炒