① 薯仔煎饼的做法
材料
薯仔5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
材料
薯仔1个，西红柿1个，鸡蛋2个，面粉1小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许
做法
1、薯仔切丝放入水中，西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打，加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、薯仔丝拌匀。
4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上，倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。
原料：薯仔
配料：葱、虾皮、面粉
调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油
做法
1、薯仔去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；
2、薯仔丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；
3、混合好的薯仔丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；
4、平底煎锅烧热，加少许油，把薯仔丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；
5、完成，好香啊
主料：薯仔2个，红辣椒2个，面粉70克，水约50ml
调料：盐1/4茶匙约1克，生抽2茶匙10ml，糖1/2茶匙约3克，醋1茶匙5ml
做法
1、薯仔去皮后切成细丝或者擦成丝，红辣椒切成小圆圈备用。
2、将切好的薯仔丝中加入盐、面粉，倒入清水拌匀，调成面糊，可以挂在薯仔丝上的状态即可。
3、平底锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，舀一大勺薯仔丝面糊，用铲子按平，改成中小火煎，将红辣椒圈按在煎饼表面。待底部变硬后，翻面继续煎2分钟即可。
4、将生抽、糖、醋调成蘸料汁。将做好的薯仔煎饼搭配蘸料汁吃就可以了。
② 香煎薯仔饼怎么做
对于现在很多上班族来说，能在家里面好好的吃一顿早餐是件奢侈的事情，几乎都在外面买早餐，很多人表示，做早餐的时间，还不如多睡几分钟。其实早餐族芹对于每个人来说是非常重要的，长期吃外面的食物其实对健康也不好，自己做早餐可以兆知毕保证营养，也更健康。
香煎薯仔饼是一款非常适合当早餐的食物，外皮金黄酥脆，内里绵软鲜香，配上蒜泥，口感相当好，最关键的是香煎薯仔饼的做法并不难，在家基本上很块就能完成。在家如何做详见薯仔饼呢？香煎薯仔饼怎么做才好吃？
香煎薯仔饼怎么做？
主料
薯仔450克，面粉50克
辅料
大葱20克，盐4克，鸡精2克，植物油4匙，大蒜5瓣，味精，生抽，米醋，麻油
1、薯仔洗净去皮待用大葱切末
2、薯仔用擦丝器擦成稍粗的丝，太细了口感不好
3、加入盐4克，加入葱末20g，鸡精2g，面粉50g充分拌匀待用
4、平底不粘锅烧热，倒入4匙植物油，下入拌好的薯仔丝，用铲子摊成厚薄均匀的饼状
5、小火煎至整个饼定形，底面上色至金黄
6、用大翻勺的方式翻面，继续小火煎至底面金黄，熟透即可出锅
7、放在菜板上，切成大小均匀的块，装盘上桌
8、大蒜捣成蒜泥，加入4匙生抽、2匙米醋、少许味精和麻油调匀，一起上桌蘸食
小贴士：
1、薯仔丝要粗一些，要不口感不好；
2、现拌现煎，放久了容易出水；
3、煎的时候多放一猛迅些油才能香脆；
4、小火煎至，可以加盖捂一下，加速成熟。
③ 怎么做薯仔煎饼呢
【韩式薯仔煎饼】1、薯仔洗净去皮，蒸熟压成泥。2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉（可多加）搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入薯仔泥中，倒入保鲜袋中，袋子剪开一个小口。4、平底锅中放入少许油加热，薯仔以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可
材料
薯仔1个，西红柿1个，鸡蛋2个，面粉1小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许
做法
1、薯仔切丝放入水中，西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打，加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、薯仔丝拌匀。
4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上，倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。
小诀窍
面糊一定要调得软一些，太硬了不好吃。加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。
材料
原料：薯仔
配料：葱、虾皮、面粉
调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油
做法
1、薯仔去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；
2、薯仔丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；
3、混合好的薯仔丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；
4、平底煎锅烧热，加少许油，把薯仔丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；
5、完成，好香啊
④ 煎薯仔饼的做法简单好吃
薯仔煮熟去皮，压成泥，加面粉、盐、白糖、适量水搅匀，电饼铛倒油，下薯仔饼煎至两面金黄，撒上葱花和白芝麻即可。
⑤ 薯仔煎饼怎样做
薯仔煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做薯仔煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：薯仔、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。
01
首先将薯仔去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。
02
然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉最好切的越小越好。
03
接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。
04
然后把薯仔压成薯仔泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎，如下图所示。
05
接着把碗中的食材搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分食材的时候，可以加入适量的盐调味。
06
然后取一小团做成饼状，如下图所示。
07
接着把薯仔泥饼放在面粉上滚一圈，如下图所示。
08
然后沾上蛋液，如下图所示。
09
最后沾上面包糠，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，开小火把薯仔泥饼煎至两面金黄，如下图所示。
10
一道美味可口的薯仔煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
⑥ 香煎薯仔饼的做法
香煎薯仔饼是一道由薯仔、鸡蛋等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。
所需食材
主料：薯仔400克，鸡蛋2个。
配料：黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。
方法一
1、薯仔洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成薯仔泥；
2、将调好味的薯仔泥团成一个个小圆形生抷；
3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将薯仔饼煎至两面焦黄即成。
⑦ 薯仔煎饼怎么做
薯仔对我们来说非常熟悉，是一种价格比较便宜，又非常有营养，做法又特别多的食材。还有的地方直接把薯仔当成主食。薯仔的制作方法那么多，你最喜欢的薯仔制作方法是什么呢？我最喜欢的就是薯仔煎饼了。
注意事项。
1，薯仔擦成丝之后不用清洗，直接放进小盆中加入面粉和调料。
2，薯仔丝中加入面粉之后，不用再另外加入清水了，因为薯仔本身就有淀粉，搅拌均匀之后，能成团就可以。
3，煎制的时候，要先平铺均匀再开火。
结语。
这样一个，薯仔煎饼就制作好了，非常的简单，直接把薯仔擦成丝，加上一些面粉，加上一些调料往锅中一摊，小火煎至两面金黄，盛出切块，就可以食用了，如果喜欢的话，可以在家里试一下。
⑧ 请问马铃薯煎饼怎样做才好吃
马铃薯煎饼的做法
用料：马铃薯适量
辅料：葱适量、蒜适量、面粉适量
配料：糖适量、盐适量、酱油适量
步骤：
小窍门
1.面粉不需要太多，因为马铃薯本来就含很多淀粉
2.喜欢辣也能加辣
⑨ 薯仔煎饼怎么做好吃 薯仔煎饼的简单做法
1、首先准备：薯仔2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。
2、薯仔用清水冲洗一下，把表面的泥沙洗掉，再用削皮刀削去外皮，用水再冲洗一下，用刀切成薄片，放在盘子里，上锅隔水蒸十五分钟。
3、蒸好的薯仔里面有一些水，把水倒掉，用勺子趁热压成泥，压的细腻一点，加入白糖，用筷子搅拌，搅拌至白糖融化，把糯米粉分次倒入薯仔泥里，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的面块，然后下手揉面，揉成没有干面粉即可。
4、把鸡蛋磕入大碗里，用筷子打散，制作成鸡蛋液，再把面包糠倒在大碗里，把揉好的薯仔泥用手揉成乒乓球大小的面团，揉圆后，用手按扁，放在鸡蛋液里滚一下，再把它扔到面包糠里跑一圈，使面包糠均匀的沾满面饼，用手按一按，让它牢实的粘在面饼上。
5、按照这个方法依次做好，电饼铛加热，油热后依次放入饼丕，小火煎制，煎至底部定型，再次翻面，煎另一面，底部再次定型，再次翻面，反复多翻几次，煎至两面金黄，饼面鼓起，这个薯仔饼就熟了。