㈠ 红枣怎么做好吃,红枣的吃法
您好!
红枣的食用方法
生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意。
心太软(糯米红枣)的做法
2、干枣提前浸泡1小时
3、将泡好的枣沥干水分去核(窍门去核:用吸管三秒钟去核)
4、吸管去核光滑圆溜
5、全部去核(简单又快速)
6、用剪刀剪开一边
7、糯米粉用温水活好,揉成条(根据枣子的大小取适量小面团)
8、塞到枣子里,稍微捏一下,整形
9、放锅里蒸15分钟
10、摆盘,可以洒上蜂蜜、芝麻、桂花。也可以制作糖浆:将水和白糖按2:1的比例混合,大火开1分钟左右,加适量蜂蜜,淋到摆放的枣上
㈡ 红枣可以和什么一起吃红枣可以做什么菜好吃
红枣补气养血,促进气血生化循环,加快睡眠。蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖,人体吸收后可以解除疲劳。
㈢ 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃
关于薯仔的所有做法我都会,因为我是西北人,家乡盛产薯仔,小时候家里穷,基本都是靠薯仔裹腹,有时候拿着薯仔当馒头,还要就着炒薯仔丝一起吃,现在生活条件好了,但是依然对薯仔充满了感情,今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法,小时候常吃,香醇软糯,相信你一定会喜欢吃的。
起锅烧油,只需要放一点点油即可,油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司,转成小火慢慢熬制三分钟左右,再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下,就可以关火了,好吃的酱汁就做好了,可以浇在薯仔丸子上,也可以用薯仔丸子蘸着吃,如果比较喜欢吃辣椒,也可以把辣椒末和香菜一起放进去。
㈣ 薯仔丸子的做法怎么做
薯仔丸子
食材:薯仔、香葱、干淀粉、盐、油
做法
1、将薯仔清洗干净,然后切成片备用
2、准备起锅烧水,将切好的薯仔片装盘,放入锅中隔水蒸熟,蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。
3、等蒸熟的薯仔片冷却之后,用压泥器将薯仔片压成薯仔泥,没有压泥器就用勺子一样可以
4、将压好的薯仔泥放入大碗里,往碗里加入之前切好的香葱花,,喜欢胡萝卜的也可以加胡萝丁进去,再加1勺盐,倒入适量干淀粉,一起搅拌均匀后,用手揉成团。
5、将把薯仔面团分成一小坨一小坨的薯仔丸子。
6、准备起锅烧油,锅中放多点由,将油温烧到5成热后,把揉好的薯仔丸子下锅,转至小火炸至表面微微泛黄,然后捞出控干油分装盘。