清炒薯仔片的做法
1.
薯仔洗干净切成薄片
2.
青椒洗干净切条
3.
洋葱切丝
4.
炒锅热油,炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5.
尖椒翻个个就马上倒入薯仔片翻炒,同时加入适量盐
6.
倒入1汤勺蚝油
7.
炒到薯仔片熟,加入洋葱丝和鸡精,炒匀出锅即可
Ⅱ 薯仔宽粉条怎么做好吃
主料
薯仔1个
粉条50克
辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
少许
八角
1颗
甜面酱
25克
薯仔炖粉条的做法
1.
薯仔去皮洗净切小丁,鸡蛋打散,粉条剪成长短合适的段
2.
炒鸡蛋盛出备用
3.
锅留底油,爆香八角,洋葱丝或葱花,倒入甜面酱,小火翻炒片刻,倒入薯仔丁
4.
翻炒片刻后,加入适量水
5.
放入粉条,等粉条变软后,加入盐,糖调味
6.
放入鸡蛋大火翻炒几下,即可出锅
Ⅲ 鸡肉炖薯仔粉条怎么做
材料
主料:鸡块500g,薯仔500g,宽粉200g。
辅料:油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒酱适量,白糖适量,香菜适量。
食谱做法
下面是鸡块炖薯仔粉条的做法介绍,看看鸡块炖薯仔粉条怎么做好吃吧。
(鸡块炖薯仔粉条的做法地址:http://www.txmeishi.com/caipu/11940.html )
1、事先焯好的鸡块。
2、薯仔两个,去皮洗净,待用。
3、薯仔切成小块。
4、宽粉用水浸泡半个小时。
5、葱切成葱花,姜切成丝,蒜切成末。
6、锅中放油,烧至七成热时,加入白糖,炒化,下入姜蒜炒出香味。
7、放入鸡块翻炒,至鸡块均匀上色。
8、放入薯仔,一起翻炒均匀,加入少许的辣椒酱。
9、放入粉条,加入酱油和五香粉。
10、加入水,小火炖半个小时
11、最后放入葱花和味精,出锅即成。
小贴士
1、粉条不要泡的时间太长,不然一炖就成了糊糊了。
2、放白糖炒出糖色,鸡块色泽会很好哦。
Ⅳ 鸡肉炒宽粉怎么做好吃
宽粉鸡肉的做法
1,用油将糖化开后下葱姜,酱油,十三香少许,(喜欢甜食就多放糖)2,然后下肉一起炒变色后放水等水开后放入已经泡好的宽粉(任何你喜欢的肉都可以或者各种丸)
小贴士