【低脂薯仔泥的做法】
用料 :薯仔 250克、奶粉 15克、蚝油 10克、盐 2克、水淀粉 5克、水 135克、
黄油(可不加) 3克、黑胡椒 4转。
步骤:
薯仔先洗净,洗干净;
锅里煮10分钟,然后拿出切块,这样好切;
放到碗里(不能有金属)微波炉直接转10分钟;
拿出,去除薄薄的外皮;
拿工具捣成泥泥,再加盐;
微波炉转过别提多好弄了~
奶粉加入水
奶粉我用的德运脱脂奶粉,味道香甜
调成150克液体
在薯仔泥中慢慢加入奶,调成你喜欢的口感
再雕塑一个你喜欢的造型,圆形不错
调汁儿
蚝油+水+淀粉+黄油
黄油其实只起增香作用,其实加不加无所谓
所以减脂的人不加完全可以
再完美的浇在薯仔泥上
在用研磨黑胡椒的瓶瓶转几圈
开吃!好吃热量无压力
250克薯仔能做三份
小贴士
其实不加最后的汁儿也非常好吃了
奶粉是关键,啥奶粉都行,就是别加太多,薯仔泥太甜味道怪怪的…
【低脂薯仔泥的做法】
用料:
薯仔 1个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、玉米粒罐头 1罐、浓汤宝 16克、水 适量、
橄榄油 20克左右。
步骤:
一个中等大小的薯仔,切滚刀块,大小都可以。
切好的薯仔放在水里煮熟,不要煮烂哦。
一份浓汤宝取一半,煮薯仔的水留一点,放入浓汤宝煮化,浓汤宝的口味可以自己选择,喜欢口味重一点的就整个都放进去,水的多少也是自己决定,喜欢薯仔泥稀一点的就多留点,喜欢稠一点的就少留点,稀一点的一个小奶锅锅底就够了,稠一点的就有一点水能把浓汤宝化开就好。
胡萝卜切小丁,用一点橄榄油,把胡萝卜过下油就好。
黄瓜也切小丁,先把薯仔碾成泥,把过完油的胡萝卜丁和黄瓜丁还有浓汤宝水一起放入,搅拌均匀。
外面买来的这种玉米粒罐头一罐,多少都可以,自己喜欢决定,玉米粒倒出来洗一洗也放进去。
一起搅拌均匀,用来代餐最好不过了,一般做一次可以吃两到三顿。低脂减肥棒棒哒~
低脂薯仔泥的烹饪技巧
如果想放鸡蛋的可以白水煮蛋,蛋黄和薯仔一起碾压成泥,蛋清切丁,增加了蛋白质,也是挺好的选择;
㈡ 减肥又健康的薯仔,应该怎么吃最好呢
薯仔吃的方法不正确,会变成腹部厚厚的脂肪。薯仔有很多优点,快一起看看吧~