1. 牛肉面包做法大全窍门
现在做的面食里大都放入了黑米,今天这道杂面牛肉热狗,就是用了黑米粉,全麦粉,以及面包粉做的面包体,搭配科尔沁100%纯牛肉肠做的热狗,真真的早餐美味,太棒了
2. 黑胡椒牛肉面包怎么做好吃 黑胡椒牛肉面包的做法
材料
原料:,高粉250g,白砂糖25G,盐1/2小匙,奶粉10g,酵母3g,鸡蛋15g,水150ML,黄油20G,肉馅:,牛肉末40G,洋葱丁30G,黑胡椒碎1/8小匙,盐.1/8小匙,装饰用黑胡椒碎适量
做法
1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。
2.开始一次发酵,这期间开始制作牛肉馅儿,用小火将牛肉煸炒一下,再加入洋葱丁炒熟,熄火后加入盐和黑胡椒碎,放凉备用。
3.一次发酵结束,将面团分成6个,滚圆。
4.取出一个面团,压扁,排气,放入牛肉馅儿,收口朝下,放入已经抹了油的模子中,开始二次发酵。
5.二次发酵结束后,刷上蛋液,撒上黑胡椒碎,烤箱180度预热,26分钟。
3. 牛肉咖喱烤面包怎么做好吃
食材明细
咖喱块切片面包
牛肉胡萝卜
洋葱薯仔
盐橄榄油
咖喱口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
日式牛肉咖喱烤面包的做法步骤
1
先将牛肉,薯仔,胡萝卜切块。
2
在锅里放入冷水,把牛肉薯仔胡萝卜全部扔进去,开始用中火烧,盖锅。烧开之后过大概五分钟左右,将洋葱切片,滴入橄榄油数滴,煸炒一段时间后便可倒入锅中,继续盖上盖子煮。
3
煮大概十分钟后,放入咖喱块。重点!此时要不断搅拌,并放一小勺盐,火保持中火。搅拌至均匀散开后,便可以换小火了,盖盖子让它滚吧。
4
平底锅放一点油,煎面包。大概两名都成金黄色时,放入烤箱烤一分钟左右。
5
看好火候,此时距离放入咖喱块后煮大概有二十分钟了~最后盖盖子,用大火烧,滚了之后关火焖一会。大功告成!
6
烤好的面包取边,摆成三角状倒入咖喱,喜欢吃绿叶菜的也可以适量加生菜啦。好了,真的大功告成了,减肥的小姑娘有口福了呀。9这个量不多哦,因为只有面包的边~(脆脆的也是最好吃的部分)
4. 饼怎么做好吃,面包夹牛肉饼的家常做法
食材
主料
面包
1个
牛肉
80g
泡发木耳
6朵
葱白
2根
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
3g
酱油
8g
圆葱
半个
步骤
1.活常规的饺子馅,打入一个鸡蛋拌匀
2.圆葱切圈
3.平锅烧热擦油,摆上圆葱圈
4.填满肉馅、压平
5.面包一切两半
6.摆上牛肉饼
7.合成土汉堡
小贴士
如有生菜叶配上更好