A. 牛肉面好吃吗
好吃啊。
牛肉面的做法
做法：首先将准备好的牛骨和牛肉放入水中清洗，之后将准备好的大葱、生姜、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁少许、陈皮、山奈等香料进行浸泡，之后将香料、大骨和牛肉放入锅中熬煮，等一段时间后将锅上的白沫去掉，之后再熬制一段时间，等到牛肉软烂的时候可以将骨头和牛肉拿出，之后将准备好的面放入锅中，煮一段时间，之后按自己的喜好放一些辣椒就可以吃了，是非常香的。
B. 武汉哪些牛肉面好吃——去哪里吃
除了热干面，蒸饺和豆皮，掘乱武汉的早餐，喜欢面粉或者面条的朋友，你还有这些选择。这些地方味道不错。当然，如果你正好在这些地方，一定要去试试。毕竟它们真的很好吃。
肖记顶好牛肉面
去武汉吃早餐。我推荐你去兰陵路。这里有一家历史悠久的小吉丁牛肉面馆，但是味道不怎么样。
他们的面条是粗扁的面条，味道很好。牛肉很多，提前腌制过的牛肉很好吃。武汉的牛肉面一般都是红油汤做的，很香，吃了很辣。不能吃辣的要提前告诉老板，口味重的也可以自己加调料。建议加一道小菜酸菜，画龙点睛。面馆门口还有一家面馆。一定要吃一个。
地址：兰陵路47号1-2
营业时间：7点-21点
刘记三狗牛肉面馆
这家店也在兰陵路，但是这家主要吃炒面。这个牛肉炒面味道不错，喜欢吃辣和咸的朋友要尝尝。
炒豆丝在其他地方不常见，看起来是很宽的面团，和牛肉搭配很好。档型没吃过的可以试试。
还有炸河粉，味道有点像港式河粉。比炒面和豆丝更油更辣，吃完可能会有点油腻。
地址：兰陵路海伦酒店旁
营业时间：6:30-20:30
余记精粉世行散猜家
这是武汉非常有名的一家店。基本都是排队，一天生意都很好。可以看到很多人站在或者蹲在门口吃饭。
这里的麻辣牛肉面和牛肉面是最辣的。牛肉面有点像成都吃的。牛肉腌制的很好，面条拌汤。吸收了美味的卤水后，味道棒极了。
不过需要注意的是，于吉这边也有高仿的细粉族。你去了，有很多人在找对象，还是那个黑招牌的。
地址：马场角路79号富豪花园西区
营业时间：全天24小时。
010-10.1万松园适合做宵夜，但是这家店不仅做宵夜，还做早餐。开了30多年，从凌晨到深夜生意一直不错。
他们的牛杂粉是非常典型的湖北咸辣口味。里面的牛肉和牛筋很大，又软又烂，粉里有一股米香味，真的很好吃。
地址：宋雪路宋万小区37号楼101室
营业时间：5:30-次日2:30
C. 好吃的素食牛肉面，都有哪些品牌
说道牛肉面，满脑子里想起的是，那些红红的辣子油，已经飘满了整个碗，有的人还要再添，是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜，好像是着意亲近绿色，崇尚着自然味道。那么，好吃的素食牛肉面，都有哪些品牌？
7.苏式牛肉面
苏式牛肉面是新疆苏式企业发展有限公司于1993年创立的一个餐饮品牌，这许多年来逐步发展完善，现已经在全国有分公司17家，连锁直营网点百余家，实力不可小觑。
8.康师傅私房牛肉面
康师傅牛肉面不仅是方便面的招聘，也是私房牛肉面的招牌，我国面食行业极其有知名度的品牌，康师傅私房牛肉面的名声和地位无疑更加不可撼动。
D. 西安攻略，5日游，求解求解~~~~~~~~~
一天临潼，一天法门寺，三天西安市区
第一天：兵马俑、秦始皇陵、华清池
在西安火车站东广场(火车站售票口前面)坐游5路（306），兵马俑下。
现在秦始皇帝陵博物院是通票（包括秦始皇兵马俑博物馆、秦始皇陵、秦始皇陵遗址公园、百戏俑坑博物馆、石铠甲博物馆。遗址公园内有摆渡车，游客可免费乘坐，来往兵马俑和丽园之间）
2.再从兵马俑坐公交到华清池。
注意：在临潼吃饭时小心被宰，吃饭前先看好菜单价格。
华清池内主要景点：芙蓉园、唐御汤遗址、贵妃池、梨园、唐代水井、骊山温泉、碑海书林、九龙湖、五间厅和兵谏亭等。
3.在华清池坐307路，大雁塔下。顺着小寨东路往西不到500米有一家7天连锁酒店，那里的住宿相对便宜一些，也方便以后的行程。
第二天：法门寺
翠华路坐24路，大唐芙蓉园下。在大唐芙蓉园坐盛唐之旅路公交车到法门寺（10点由大唐芙蓉园西门出发，下午4点半从法门寺返回。购买法门寺门票可免费乘车去法门寺）。肉泡馍（用乾县锅盔）别有一番滋味。
第三天：陕西省历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园、曲江海洋馆、寒窑、曲江遗址公园、大雁塔北广场
1.现在陕西省历史博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票（带上有效身份证件领票）。每天参观得人比较多，不早点去，领票排队时间比较长。
2.参观完陕博可以坐公交到大雁塔南广场下进大雁塔。
3.游览完大雁塔，在大雁塔南广场坐公交到大唐芙蓉园下，进大唐芙蓉园。
4.从大唐芙蓉园南门出，在大唐芙蓉园南门坐601路、游8(610)路，曲江海洋世界下。进曲江海洋馆。
5.在曲江海洋世界坐601路、游8(610)路，大唐芙蓉园南门下，往东（回）到曲江遗址公园。
6.从曲江遗址公园到寒窑（王宝钏等薛仁贵居住十八年的地方）。
7.参观完寒窑后，在寒窑路西口坐22路，大雁塔下。到大雁塔北广场看音乐喷泉（大雁塔北广场音乐喷泉是亚洲第一大音乐喷泉。最好看晚上9点那一场，有音乐和灯光）。
第四天：小雁塔(西安博物院)、西安碑林博物馆、明城墙、钟楼、鼓楼、钟鼓楼广场、回民一条街
8.在翠华路坐521路、游8(610)路，小雁塔下。进西安博物院。
9.在小雁塔坐五龙专线、40路，文昌门下，进文昌门是就是碑林博物馆。
10.参观碑林博物馆。可以顺着碑林南围墙一直往西走到书院门步行街（书院门步行街都是书法和一些手工制品，一般看看就行了，不要买。如果实在想买的话，只调一些小玩意买，小心被宰哟）到南门，从南门上明城墙。
11.下城墙后，坐公交或走到钟楼。下钟楼地下通道购票上钟楼，游览完钟楼从钟鼓楼广场到鼓楼（建议上了钟楼就不要上鼓楼），游览完鼓楼后，可以从鼓楼两面往北进回民一条街。哪里是西安回民小吃最全的地方。
12.如果时间富裕，可以到钟楼东面东大街200米的骡马市步行街。
第五天：西安世园会
从酒店往东到大雁塔公交站（大雁塔北广场北面的雁塔路路东），在大雁塔坐世园5号线(投币2元)，世园会主入口下。
注：一定要到终点世园会主入口(广运门)下。到世园会有两个站，世园会团队入口(锦绣门)是团队进口（散客不允许进），世园会主入口(广运门)是散客进口。世园会团队入口离世园会主入口还挺远的。
特色小吃：
烤肉、锅贴（分牛羊肉和猪馅）、(贾三)灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、岐山臊子面、biangbiang面、扯面、牛肉拉面、泡泡油糕、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、蜂蜜凉棕子、黄桂柿子饼、甑糕、胡麻饼等。
特产：
老童家腊羊肉（真空包装）、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、琼锅糖、酸梅粉、花生酥、秦椒、花馍、三原蓼花糖、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、西安黄桂稠酒、秦椒、陕西党参、陕西青茶、天麻。
工艺品：
仿秦兵马俑、仿秦铜车马、仿唐三彩、户县农民画、剪纸、西安碑石拓片、彩绘泥塑、柳编、木版年画、秦腔脸谱、青瓷器、唐壁画摹本、刺绣、皮影、陶哨、藤编、冬青木烙花筷、草编、西安蓝田玉。
E. 韶关哪里有好吃的餐厅
问题一：韶关市区有什么好吃的 我知道的很多，我超爱吃小吃的，不过都是大排档，不知道你喜不喜欢？
在红旗电影院的斜对面有一家大排档，很简陋的，好像没有名字的，晚上才开始营业的，建议你去吃哪里的牛腩和酸笋，超好吃的，炒粉也不错。那里的 辣椒酱很辣的，不过很好吃，还有那里的鸡腿和鸡翅很特别，很硬很香，很多人不知道，所以在这里推荐。
在这家店附近有一家香港鲜虾云吞，最好吃云吞面，超级弹牙的，不过不知道加了什么东西，好吃我也不敢多吃。
在步行街有一家“东之味”，那里坏境好，东西好吃，价钱合理，推荐几样，披萨，烧烤三文鱼皮，泡菜炒饭，海带汤。风度广场旁边的那条街有很多家麻辣烫，不过最好吃的那家是重庆麻辣烫，是在街尾的。
这里还有“果然不同你应该知道，好吃的有：“果然不同捞”是水果沙拉，牛排也不错。
这条街的对面有一条卖烧烤的街，那里有一家叫什么“天天添甜的糖水店，我不是很喜欢吃甜的，不过真的很好吃。
有一家卖烤章鱼丸“日之船”最好吃了，它是广州的牌子。
还有影都啊，旁边有一家“韶关第一家”，那里的鸡翅，鸡腿做法很特别，很入味的，鱿鱼也很好吃。
我家楼下有一家老早餐店，不知道店名字怎么打，在十八街（壮志街）的中端，早上很多人的，那里的布拉肠，排骨面，粥，裹蒸粽。
大概是这些！希望你能一一去吃吃
问题二：韶关有什么好吃的，韶关好吃的地方 韶关不仅有美丽古朴的山水，好吃的特色小吃更是太多啦好地方： 一、在韶关市区有一家不起眼的粥店，味道鲜甜可口。（在韶关市公安局门口外面大排档） 二、韶关民生酒店，招牌菜：大鱼头火锅。 /最新鲜、最大最嫩的水库大鱼头食之回味无穷！可比重庆谭 /鱼头等好吃多了。还可另加鱼泡和鱼肠，丰粟、山药及萝卜， /鲜美野味！三、曲江马坝江边的江记鸡煲，招牌菜花旗参炖鸡，参量十足，前 /两年可是火爆了整个韶关市！只要人在马坝（着名的马坝油粘 /米之乡），随街问起“江记”，立即有路人遥指！ 四、枫湾、大塘、小坑、南雄都有许多好吃的特色菜。推荐大塘的 /扣肉、龙归冷水猪肚、南雄的辣椒焖鸭、小坑的爆炒坑螺等， /价格便宜而且绝对有地方特色！ 龙归冷水肚，是近几年棚空来尝用者交口称好而广为传开的。作为 /韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。其实在小镇路边小店也有地道的冷水猪肚。 爆炒山坑螺，到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自亩宏然环境里。山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。/ /
问题三：广东韶关市区有哪些吃饭的好地方？ 高档的地方吃没有味道，最好是去市场自己买材料加工...这是大迅和册齿轮韶关风采！
问题四：韶关市区有什么好吃的 10分 步行街一中对面的同亥肠粉店。步行街旁，万家乐老字号：芝麻糊、裹蒸粽也不错。步行街尽头的青石街也可以去试一下
问题五：韶关哪里有好吃的 一种米制品,又叫布拉蒸肠粉,亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”。抗日战争时期由泮塘...它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。好吃肠粉在广州不怎么地道,功拉肠粉应数南海盐步以前一家叫红星的饮食店,每天早上6点就有大人去买布拉肠粉回家,细蚊仔每天的早餐就是它---布拉肠粉.
问题六：韶关最好吃的菜是什么？ 韶关50间出名的食市，总有一间可以让你找到当地最好吃的菜
1、海南饭庄（启明北路）：特色为海南东山羊、文昌鸡，椰子饭也值得一试；
2、驴大哥（启明北路，原名山里人家）：天上龙肉，地上驴肉。味道不错，有点偏咸。
3、大可以（启明北路）：招牌菜是三杯田螺，现在味道大不如前，商家也不怎么提了。其他菜还可以，我最喜欢醋溜薯仔丝。东河大可以是我常去之处。
4、避风塘（启明北路）：我有个朋友很喜欢去那里，有点特色。
5、中顺菜馆（启明北路）：南雄菜，有点辣，狗仔煲，味道香。
6、毛哥老鸭汤（启明北路）：原来鸭汤也可以这么鲜美。值得一试。
7、虹悦酒楼（启明北路）：菜色常换常新，好多菜都很好吃，是我常去之处。
8、重庆火锅（启明北路，莱斯对面）：是湖北人开的，味道更适合广东人。
9、四川山城火锅（启明北路，万和对面）：地道的重庆火锅，怕辣的人也许不太习惯。
10、罗太酒楼（启明南路）：去过一次，感觉还可以。
11、永嘉美食（浈江中路）我们都喜欢酸甜排骨和猪肚鸡煲。
12、粤北土菜馆（五里亭大桥东桥头）：南雄菜，味道很不错。
13、湘妹子（升平路）：湖南菜，感觉贵了点。
14、北京饺子馆（中山路）：各种饺子，应有尽有。酱骨架和羊排都值得一试。
15、莱茵阁（中山路）：锡纸局牛肉饭，各种西餐抵吃，味道还可以。
16、青石街的面：吃面我喜欢到青石街，随便哪间，味道都不错。
17、大丰收（西堤北路）：农家菜，价格便宜。
18、兰姿（步行街）：老牌子了，我就不多说了。
19、福昌（步行街）：老牌子的冷饮店，饭菜就一般。先交钱后上菜，有点不习惯。
20、本岛（步行街）：各种饭菜都还不错，但是去多了就觉得不怎么样。
21、聚旺星（步行街）：原来的红星茶楼，九元菜，都不错，常常客满，上菜超慢。
22、东之味（步行街）：日本风味，让人感觉到价格太贵。
23、姐妹粥档（步行街）：卷粉和粥都不错，价钱非常便宜，但是环境太狭窄了。
24、果然不同（步行街）：青苹果的世界，适合恋人去坐坐，喝喝冷饮。
24、万家乐（下后街）：裹蒸粽、芝麻糊、牛杂萝卜、猪红粥。环境狭窄。
25、名典（西桥街）：奶茶和咖啡，适合拍拖的人，那里的沙发很柔软，冬天的暖气很舒服。
26、明珠茶餐厅（西桥街）：大云吞很好吃，其他饭菜也可以。
27、明珠茶餐厅（文化街）：二楼的吊椅很好玩，原来的饭菜分量很多，现在好像也少了。
28、牛牛雪糕（文化街）：好好吃的雪糕，拍拖的人一定要去试试。可惜空间太小。
29、兰桂坊（文化街）：坐着可以看步行街旧屋，适合拍拖。
30、聚雅轩（解放路）中西餐，原来在环园西路时我很喜欢去，现在好像味道不如从前了，但是人气依然很旺。
31、一品世家（解放路）：装修不错，菜色好像偏贵。
32、燕雄粥城（解放路）很抵吃，尤其是冬天的羊肉煲、狗肉煲。
33、紫星阁（园前路）：西餐好像都是一样的味道，空间太窄了，没有风景可看。
34、聚景轩（环园西路）：原来聚雅轩的位置，江景不错。因为菜色、价格和服务质量的原因，我不喜欢去那里。
35、丽晶美食（环园西路）：不是丽晶酒店哟，菜色还不错。
36、八佰屋（环园西路）：好多毛公仔，还有孩子似的装修，适合小孩去玩耍。江景迷人，菜价偏贵。
37、金玉满堂（环园西路）：装修不错，印象中好象没有什么特色菜。
38、三煲（环园东路）：老牌子，价廉物美，但是好像年轻人不喜欢去那里。
39、美极鲜（武江桥头）：老牌子，不多说了。辣椒酱和各种煲都很有名。
40、大可以（惠民北路）：和东河大可以是一个老板，但是菜色和价格都不如东河大可以。
41、天道顺......>>
问题七：韶关 哪里点饭店上档次而且价格还便宜 要知道吃饭的地方上了档次又便宜是很难找到的！你说的上档次只能够理解为环境卫生好，那地方还蛮多！一般韶关多人去的大众口味地方就是百草园，本岛粥城，本岛，金易来。特色菜馆有在水一方，大宅门，近水楼台，百香园，赛百味之类的...档次高的就倚山，颐东，莱斯，华美达，凤凰酒店。还有一些风味饭店就要自己满大街的去找啦！
问题八：大家来说说，韶关有多少好吃的美食 龙归田野温泉乡村还可以吧，有麻香鸡、冷水猪肚、塘角鱼、山坑螺、山坑鱼、脆皮本地豆腐、靓靓油菜、本地甜酒等等美食
问题九：韶关有什么好吃的？ 肠粉，云吞，柚子，九仙桃，三华李，虽然这些东西很多地方都有，但是我觉得韶关的更好吃更正宗些，还有一些说不出名字的特色小吃
问题十：韶关哪里有好吃的自助餐？ 莱斯大酒店
F. 哪家牛肉面好吃，味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤，汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州，没有正不正宗的一说，因为兰州毕竟是牛肉面的发源地，。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面，叫松鼠家牛肉面，我和我们同事都会经常去，地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多，需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的，每次吃完面，我都会把汤喝的一干二净。
总之，想吃正宗一点的牛肉面，来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
G. 你吃过最好吃的牛肉面是在哪里
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
H. 五月天吃过的襄阳牛肉面馆在哪里2018
襄阳牛肉面很出名了，相信很多朋友都有吃过或者是听说过，但其实襄阳本地的朋友都不知道襄阳牛肉面到底在哪里是最正宗的，因为每一家的味道都是独特的，都是不一样的美味，本篇就来跟大家说一说前段时间五月天说的那家在哪里。
五月天吃过的襄阳牛肉面馆在哪里
这家面馆在襄阳江汉大桥下面的一家，很普通的牛肉面馆。
但是就是这么一家看似普普通通的面馆，实则却非常好吃。
其实就是这样的，真正的配悉美味，就藏在这种地方，吃起来非常的惊艳，如今他一夜爆红，成为了襄阳非常有名的一家网红牛肉面馆。
就是因为前几天五月天乐队在襄阳举办了演唱会，然后吉他手石头在演唱会现场培尘乎夸奖襄阳牛肉面好吃到上天，说了这么夸张的一句话，然后结束后，这家面馆就被粉丝挤爆了。
想想石头并不是本地人，竟然会觉得好吃，那肯定是真的好吃了，来吃的人也是很多，这真的不是广告，也不是托，甚至采访的时候连人家店的老板都不认识五月天，都不知道五月天什么时候来这里吃过，就这么火了。
老板说，平时在9点钟早餐就结束了，就可以收摊了，结果那天到中午十二点还排着很长的队，卖的都有两千多碗最少。真的很厉害了。
这家店老板也真的是可以说遇到了贵人了，一下子可以多赚好多呢。
不过也同样要辛苦很多，看到视频中真的排了很长的队。
很多去吃过的粉丝朋友调侃说，兄悉四舍五入我也是和五月天一起吃过饭的人了。
还有本地朋友担心会不会以后涨价了，都吃不起了。
有很多外地前来的粉丝朋友为了吃这么一碗牛肉面，都没有迟到最最正宗的牛肉面，看到好多人都在排队。
其实襄阳牛肉面在以前就很出名，很多地方都有卖，但是外地的都不是那么的正宗，没有那么好吃，就比如在武汉也能看到襄阳牛肉面馆，但是都没有那么正宗的味道，而且价格也是很便宜的，分量也超级足。
一碗面非常大的量，很扎实，吃完了感觉能撑很久，而且味道也是十分入味哦。牛油从头到尾都是有的。
I. 兰州牛肉面哪家好吃 你吃过吗
兰州牛肉面可谓是像沙县小吃一样红遍了大江南北，但是对于兰州牛肉面来说，还是要在兰州吃才算是最为地道的，可是兰州牛肉面馆实在太多，到底哪一家才是最好吃的呢？本期的饮食文化就跟着我来了解下吧。
磨沟沿老字号牛肉面
老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌，一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情。位于兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店，每天更是有三千多人在此用餐，曾有一天出面30多袋面粉的并袜记录，火爆程度可想而知。
金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表、在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店在最火爆的时候，更曾一天销售6000碗左右，打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话，金强的牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是他家的一大亮点，有口皆碑，众多顾客甚至是奔着泡菜而去吃这家店的牛肉面的。
马安军辣子牛肉面
这家老店1962年起源于七里河郑家庄，最初并不是叫辣子牛肉面，后来是因为店家秘制的辣子让很多人记住了他们，因此这家店才改名，称“辣仿蔽扮子牛肉面”。这家老店创立至今，生意依然特别火爆，食客众多，不少人白天去都排不上队。他家的牛肉是镇店一大特色，很多人去他家用餐，一冲他家的辣子，二就是冲他家的牛肉去的。
吾穆勒蓬灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位，大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆备灶勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉入口即化，瘦肉不柴，软烂好吃，使得一碗牛肉面更添风味。