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薯仔番茄炒什么好吃

发布时间: 2023-06-10 23:36:45

A. 薯仔和西红柿可以做什么美食

薯仔是我们厨房里的“常客”,别看它相貌普通,可小小的身体却有大能量呢,除了被人熟知的富含淀粉外,薯仔还富含蛋白质b族维生素,维生素c等,此外含有丰富的维生素及钙钾等微量元素,营养丰富且易于消化吸收;西红柿则更是人们日常生活中不可缺少的美味佳品啦,西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用,含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,还含有维生素A、维生素C、维生素B1.B2等,益处良多。不管是薯仔还是西红柿,这两种食材都是很受欢迎的,如果要问薯仔和西红柿二者结合可以做什么美食?那可就太多啦,多的不说,先推荐以下这5种营养美食,每一道都值得一试噢!

薯仔西红柿饼

推荐理由:不管是牙口不好的老人,还是年幼的儿童,都喜欢这道美食。

做法:取面粉,加入鸡蛋,盐,糖,牛奶,酵母,温水和面,醒发一小时;醒发好擀成面饼,四周捏一个边,用叉子扎成小孔;把西红柿切碎,锅中放少许油,西红柿炒碎,喜欢吃辣椒的可以放入辣椒碎,加入调味料,不停翻炒,炒至黏稠状;把薯仔、培根、洋葱切碎,焯水备用;然后把披萨饼胚放到烤盘上,抹上炒好的西红柿酱,撒一层奶酪,撒上薯仔、培根、洋葱碎后再撒一层奶酪,最上面一层铺上西红柿圈,烤箱上下火180度烤制二十分钟,完美出炉。

五道薯仔与西红柿结合的美食介绍完了,哪一款是你的心头爱呢

B. 番茄薯仔丝怎么炒好吃

番茄薯仔丝是属于一道家常菜,其以用薯仔和番茄为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作番茄薯仔丝。

  • 番茄薯仔丝的食材:薯仔400克、番茄100克、盐5克、味精2克、香油2克、色拉油25克。

  • 番茄薯仔丝的做法:

1、将薯仔去皮,切成细丝,用水泡去淀粉。

  • 食用价值:

1、番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。

2、薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量,而且,薯仔热量很低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余脂肪,常食有减肥瘦身的功效。

C. 西红柿和薯仔怎么做比较好吃

西红柿和薯仔怎么做比较好吃?我第一时间想到的肯定是炖牛肉啊。而且西红柿薯仔炖牛肉是一种很完美的组合,西红柿提供部分矿物质、维生素、胡萝卜素等植物性营养,薯仔提供淀粉可以充当主食,牛肉提供蛋白质、部分矿物质和一点油脂,基本上这一大碗下去连饭都可以省了。
做法也很简单,下面简单说说:
除了炖牛肉之外,最常见的西红柿和薯仔的搭配就是炸薯条配番茄酱了。这个做法就更简单了,西红柿去皮切碎末(最好料理机直接打碎),然后放几块冰糖和柠檬汁用不粘锅煮沸后改小火熬煮,期间不停的搅拌它。等锅里的西红柿浓汁散发香味,开始变浓起泡的时候到一点水淀粉下去,然后继续不停翻炒搅拌均匀至浓稠度合适就可以了。
炸薯条就不过多赘述了,我们之前好像专门说过的,简单来说就是薯仔切条,然后泡水去淀粉,接着过一遍沸水,捞出后立刻过冷水,这样会使得薯条更紧实。沥干水分之后放进冰箱冷冻,冻好之后再拿出来炸,这样比较容易外面焦脆而里面酥软,薯条炸好之后就可以蘸着上面自己做的番茄酱来吃了,会比快餐店的还好吃哦。
以上两种薯仔和西红柿一起的吃法有你喜欢的吗?或者你有什么更好的西红柿和薯仔的菜肴,可以评论里分享给我们哦!

D. 薯仔和西红柿怎么做好吃

1.先将材料洗净,黄瓜切片,西红柿去皮切块,薯仔切丁
2.锅内倒油烧热,先倒入薯仔翻炒,变色后倒入西红柿煸炒,出汁后,倒入黄瓜,加点盐,生抽少许,醋少许,加水漫过菜
3.等到薯仔完全熟透,尝尝味道就可以开动啦!

1.将薯仔去皮,接着把薯仔、西红柿、辣椒、葱清洗干净;

2.将薯仔切成丝,西红柿切成块状,辣椒斜切成片状,葱切成碎花;

3.向锅中倒入适量的油,接着把西红柿倒入锅中,炒至七成熟,把西红柿盛出;再向锅中倒入适量的油,把薯仔倒入锅中炒;

4.在薯仔七成熟时,将西红柿倒入锅中,一起翻炒,再倒入事先准备好的辣椒,一起炒炒。在即将出锅时,倒入准备好的葱花、适量的盐和少量的味精翻炒几下即可
西红柿炒薯仔块原料:薯仔500克,青椒20克,淀粉8克,油800克(实耗80克),糖30克,西红柿1个(约一35克),醋、盐、味精、葱丁、蒜片、姜末、香油各适量。
西红柿炒薯仔块的做法:
①薯仔洗净切成小方块,青椒切成l厘米的方块。
②锅中放油烧至八成热时把薯仔放油里炸熟捞出,沥干油。
③再用另一个锅放适量油,热后放西红柿炒熟放葱、姜、蒜、水(100毫升)及糖、醋、盐、味精、青椒块,汤开时用淀粉勾芡;芡熟倒人炸好的薯仔块,稍炒几下,挂满芡后点香油即可出锅。
1、薯仔切片 泡在清水中备用;
西红柿炒薯仔片
西红柿炒薯仔片
2、西红柿、蒜切片 姜切成末;
3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒 炒至西红柿熟烂;
4、将薯仔放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。

E. 番茄和薯仔怎么做好吃

原料 薯仔3个,番茄3个。油适量,番茄酱适量。葱一颗,蒜适量。

制作方法
制作前准备:

1、番茄去皮 切块。可用开水烫后去皮。
2、薯仔去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;另外,可去掉薯仔中的淀粉。
3、蒜头切片,葱切段。
做法:
1、锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入薯仔片翻炒,至薯仔片变成透明色。
2、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱)
3、关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可。

F. 西红柿和薯仔怎么做好吃

西红柿作文,非常受人欢迎的一种蔬菜,每一个家庭里都应该炒过西红柿炒蛋,但是大家在吃西红柿的时候一般都吃的红色的成熟西红柿。而在西红柿没有那么成熟的时候它是青色的,其实青西红柿是能吃的,只不过它的口感要更脆一些。而也可以使用青西红柿来炒薯仔片,所以这一道菜的做法是什么呢?


主料:青西红柿2个,薯仔1个


辅料:油适量,盐适量,葱适量。


做法

1.准备青西红柿二个,薯仔上个去皮,备用

2.将薯仔切成片,备用

3.将青西红柿切成片,备用,

4.放入适量豆油,油热后放入葱花,

5.将洗净的薯仔片放入锅中翻炒,

6.薯仔片炒至七成熟时,将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟。

7.出锅,装盘。

小诀窍

最好不要放入酱油。由于本人口重,放入了少许酱油,变色了,

一、青西红柿能炒吃吗

青西红柿可以炒着吃,但是需要注意的是必须炒熟透了才可以吃。因为未成熟的西红柿含生物碱甙(龙葵碱),人食用后可导致中毒。

二、青西红柿的营养价值青番茄的食用功效

番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。二者合用,能养血明目。

三、青番茄的适用人群及使用禁忌

适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

1、青西红柿有清热解毒的作用

对化痰止咳也是很有疗效的,所以如果平时受寒或者是感冒的人,可以多吃西红柿,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等也有明显的疗效。

2、青西红柿还有降低血压的作用

因为青西红柿含有的果酸是非常多的,所以可以刺激我们身体的胃酸的含量,这样就可以帮助我们消化,有利于小便,净化血液,所以稳定我们的血压。

3、因为青西红柿没有熟透,所以含有的没成熟的酶也是很多的,这样我们吃进身体,就会影响我们身体酶的活性,对我们的中枢神经也是有影响的,所以应该少量食用。

4、番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状,所以空腹的时候最好是不要吃。

G. 西红柿和薯仔一起吃的话,怎么做才好吃呢

西红柿和薯仔一起吃的话,怎么做才好吃呢?假期结束了,但大脑和身体还停留在假日模式,自然醒,不用早起,父母做了一桌美食。今天给大家分享一盘西红柿薯仔烩饭,营养美味外观层次高,超级简单,一招治好你的节后懒惰综合症。

准备食材和工具:西红柿2个,薯仔1个,大米适量,酱油、香茹酱适量,番茄酱适量,植物油适量,盐2克,鹅妈妈钛晶锅1小碗水。西红柿和薯仔去皮,切成小块。鹅妈妈钛晶锅预热后放入适量的植物油,加入大蒜炒至出香;加入西红柿片翻炒,制成西红柿酱。挤入鲜好友酱和酱油2-3次,然后加入适量的番茄酱,翻炒均匀;加入薯仔块和1碗水,搅拌均匀。盖上锅盖,用中小火炖20分钟左右;揭开锅盖,加入适量的剩饭和少许盐,搅拌均匀,再次煮沸;煮到饭上均匀地沾上番茄酱,然后撒上葱花。酸、甜、开胃、油腻的西红柿薯仔烩饭就完成了。

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H. 西红柿和薯仔怎么做好吃

西红柿、薯仔最好吃的做法就是西红柿炒薯仔丝,喜欢辣的可以配个青椒。

1、西红柿洗干净切成块。

2、薯仔去皮洗干净切成丝。

3、热锅凉油,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒,炒出红油。

4、薯仔入锅炒。

5、加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。

6、食材熟,加盐调味,大火收汁后关火。