A. 西安哪里的牛肉好吃
老字号;
一、
北广济街187号刘纪孝腊牛羊肉;029-87270925、营业时间;早7点-晚7点
腊牛肉42元/斤,腱子44元/斤,羊肉60元/斤,加膜10元/个。
二、
回民街麻家什字东北侧、西大街桥梓口十字东北侧;老铁家腊牛羊肉,营业时间;早7点-晚7点
羊肉58元/斤,牛腱子肉43元/斤,抽真空加1元
西安两家最人气的牛羊肉店。
B. 重庆哪个牌子牛肉干最好吃
重庆哪个牌子牛肉干最好吃?
上面两个答案不晓得是哪点的广告商,我是重庆本地人,听都没听过这些牌子。重庆本地的牛肉干,我觉得好的就只有两种,老四川金角牛肉干,中华老字号,一般超市都有卖的,如果想买散装的,就只有去綦江了。还有就是牛浪汉,现在也做的可以
牛肉干哪个牌子最好吃谢谢!
有一个牌子我在内蒙包头买的 叫《泰香》牌的 是赤峰产的 就在昆区恩和小区北门正对面106批发市场南门往东走的那排底店 我经常给朋友带 绝对正宗 要是觉得我的回答满意,请采纳!
牛肉干哪个牌子最好吃别复制啊!
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哪种牌子牛肉干好吃?
不是所有牛肉干都是------ 可可西里
你在拍拍网上 可可西里土特产 不错 味道挺好的
内蒙古牛肉干哪个牌子最好吃
对于这种哪个品牌好的问题我给楼主一个比较实用的办法啊 上品牌十大网买购参考最新一期的相关品牌的十大排行榜 一看就能找到自己想要的答案了 还准确 何必还来提问这么麻烦啊 我去看了下最新一期的十大牛肉干品牌的排行榜 像牛头牌,五洲,香巴拉,棒棒娃,溢佳香,遛洋狗都是榜上有名的知名牌子 深受消费者的喜爱,至于具体的信息楼主不妨亲自去看看啊
新疆牛肉干哪个品牌最好吃
香巴拉、巴口香。不是那种很硬的,是有酱和芝麻的牛肉干,适合各类人群,味道很好
牛肉干哪个牌子好吃
记得读书的时候只出了一种叫 老四川
现在的牌子就有点多了
比如棒棒娃 达州的牛肉干比较有名 叫老川东
成都的就老四川吧
现在成都有名的还有棒棒娃 老四川 遛洋狗 后面这2种牌子比较老!!
希望回答你喜欢 呵呵
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网络视频搜索 内蒙古特产 第一个视频就是介绍哦 要是觉得我的回答满意,请采纳!
哪种牛肉干最好吃
跟你个人的口味有关系,如果你自己也不确定,那么不妨各买一些,然后尝尝,自己觉得哪种比较好吃,那么就选择哪种。
哪个地方的牛肉干最好吃
肯定是南方产的牛肉干了 北方加工粗劣 四川的张飞牛肉 福建的黄岩 求采纳
C. 南阳黄牛肉哪个品牌好吃
大宛牛本味原香热卤牛肉。根据2022年黄牛肉十大品牌排行榜得知,排名第颂老一的是大宛牛本味原香热卤牛肉,因此是该地区最好吃的牛肉。南阳中国古代称为宛,(今河南南阳市)。南阳者桐市地处南阳盆地,三面环山,宛字反映出了南首樱坦阳的盆地地貌,在春秋战国时期,已有宛城之称。
D. 哪个牌子的牛肉干好吃
牛肉干的品牌有很多,以下是几款较好的牛肉干品牌:
1、绿川然精品风干牛肉干
源自呼伦贝尔优质南屯牛肉,无菌风干,无油炸。独立包装,干净卫生,携带方便,随时随地想吃就吃。纹理清晰,顺着纹理撕扯,能看到丝丝纤维!有嚼劲,肉味浓。
2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干
这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛,非常的健康,而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状,一口刚好一块,吃起来口感偏硬,但是很有嚼头,除了肉香还有浓郁的烧烤味,越吃越有滋味。
3、懒熊食尚五香风干 牛肉干
内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感,五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷,顺着纹理撕拉成条,丝丝纤维看得见,慢慢咀嚼满口肉香。如此美味,谨献给无肉不欢的你!
4、阿恋原味风干牛肉干
严选内蒙古优质一周岁幼牛,为确保工艺和口感,精选其后腿肉和腱子肉,采用原始传统工艺制作,独具大草原风味,牛肉味十足,肉质鲜香,不添加防腐剂和色素,包装携带方便,无论宴请宾客还是出差旅游,或是工作之余,都是很好的选择。
5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干
琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴,它以优质黄牛为原料,配以当地独有的天然香料,经景颇族传统工艺加工而成,其味美肉香,肉色鲜红,肉香浓郁,软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味,每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。
挑选牛肉干注意事项:
1、分清种类
牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干,根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同,大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨别好坏
前市面上常有不法商家滥用牛肉香精,使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利,因此在购买牛肉干的时候,一定要擦亮眼睛,挑选真正优质的牛肉干。
3、会看包装
虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量,但是日常我们在选购牛肉干的时候,部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况,这时候也可以通过包装来进行选购。
E. 风干牛肉哪个牌子比较好吃
北京朝阳区有一家叫潮悦牧人的风干牛肉 干,原料来自内蒙古大草原放养的小黄牛,纯手工制作,外酥里嫩,是我目前吃到的最好吃的牛肉干。
F. 牛肉干品牌排行榜前十名
牛肉干品牌排行榜前十名如下:
1.老四川五香牛肉干(四川)。
金角老四川牛肉干,这个牌子也是传承了80多年的中华老字号,感觉比灯影牛肉丝好吃太多。最推荐五香味和麻辣味,它的香料是完全渗入到了牛肉的纤维里,甜咸适中,满满的肉香,尤其麻辣味,香中带辣,十足的巴渝味道!
2.老厨牛肉干(浙江)。
老厨牛肉干,杭州本地产的。三个口味,五香、香辣,最常买绿色五香的,味道与肉质丝丝相融,很有弹性,不知不觉一袋子就吃空了。
3.康利十佳牛肉干(天津)。
康利十佳牛肉干,天津吃友应该从小吃到大吧,是天津老牌子了。这个牌子的牛肉干口感软软的,嚼起来丝毫不费腮帮子,老少皆宜!
4.过江龙牛肉干(南充)。
过江龙牛肉干,南充本地人几乎都吃过,所以经常买来吃。有休闲、麻辣、五香、原味等各种口味产品可选择,精心挑选优质牛肉,每道工序层层把关,牛肉肌肉纹理清晰可见。
5.草原今朝风干牛肉干(内蒙)。
草原今朝风干牛肉干,对比其它款它更像是一个保守派,不会在口感上弄的花里胡哨,入口是实打实的牛肉,越嚼越香。
6.小辣椒果汁牛肉干(上海)。
小辣椒果汁牛肉干,三种口味,肉质软软的牛肉干,而且它的水分很足,湿湿的很好嚼,甜甜的口感,好吃的停不下来。
7.火烧干巴牛肉干(云南)。
傣味火烧干巴是云南特产,火烧是干巴最原始的烧烤吃法,比较生态,干干的丝毫不油腻,都是原汁原味,吃完会一直砸巴嘴的那种,适合夜深人静追美剧时叼一根。
8.蜀道香天椒麻辣牛肉干(重庆)。
蜀道香天椒麻辣牛肉干,典型的川味牛肉干,辣油开包可见,味道超级上头,吃上一口就停不下来,嗜辣党们重点关注下!它最大的优点是虽然加很多重口味调料,但牛肉的肌理保存的很好,嚼上一口,丝丝缕缕间麻辣的肉汁混着牛肉香在嘴里释放,当个下酒菜再完美不过!
9.老包头风干牛肉干(内蒙)。
牙口好的入这款,撕开能看见红色的肉,很纯香的牛肉,越嚼越香。推荐香辣味,辣的恰到好处,完美的和牛肉本身的味道融合在一起,细嚼之下还有一丢丢甜味,一根能吃十几分钟,减肥和煲剧必备啊!
10.大家乐牛肉干(烟台)。
烟台的特色牛肉干,有三种口味,香辣、五香和青花椒味,都很好吃!每次回家都会买一些,这个牌子的牛肉干湿润香软,味道鲜甜,是带着汁水那种,大片的咀嚼在嘴里,超级爽。
G. 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不错的选择,可根据自己的喜好进行选择。
一、菲力牛排
1、取材部分:用一定厚度的牛里脊肉,这块肉被称为“眼菲力”肉质较嫩且油较少。
2、风味特点:此牛排肉质虽然鲜嫩精瘦,但是由于缺乏运动而导致缺乏肉汁和嚼劲,也就是说口感虽好但是没有嚼头,如果烹饪稍过就会显得老涩,口感变得不好。一般适用于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3、推荐熟度:三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位:主要是牛外脊,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloin steak)在肉的外沿带一圈白色的肉筋。
2、风味特点:肉细多汁,口感鲜嫩。体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。
3、推荐熟度:五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位:此牛排取自于牛肋脊部位第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。
2、风味特点:肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩,但骨边肉向来好吃,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁,深受年轻男女食客的喜欢。
3、推荐熟度:三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位:肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。一般指取自牛身中间的无骨部分,[眼] 是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。
2、风味特点:肉眼牛排的肥瘦结合,肉质鲜嫩十分有嚼劲,同时在煎煮的过程中散发出来的牛油味道也十分的美味。
3、推荐熟度:五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位:一般位于牛的上腰部,是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形状同T骨牛排,但较T骨牛排大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右,重约300克,小点的200克,厚度1.7厘米。
2、风味特点:肉质细嫩也不容易松散,牛骨边上的肉带有浓郁的香气,既可以尝到鲜嫩的菲力,下一口又可以变化为西冷的芳香。
3、推荐熟度:五至七分熟。
H. 牛肉部位好吃排行
牛肉好吃的部位排行为:牛里脊肉、牛肩胛肉、牛小排、牛外脊肉、牛舌。
1、牛里脊肉
牛里脊肉又分为“西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。