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怎么用薯仔制作非常好吃的美食

发布时间: 2023-06-09 10:06:30

薯仔好吃的做法是什么

其貌不扬,圆不溜秋的薯仔很难引起我们的注意,但在西方薯仔甚至成为人们餐桌上的主食。薯仔的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食材。

1.孜然椒盐小薯仔

原料:薯仔(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许

做法:

①小薯仔清洗干净,放入锅中,加水没过薯仔,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降

温后,剥去表皮,用刀背逐个把小薯仔压扁。

②锅中放油烧热,倒入压扁的小薯仔,煸炒至小薯仔两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点

孜然粉,倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小薯仔表面即可。

2.红烧小薯仔

原料:薯仔500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克

做法:

①薯仔放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。

②坐锅烧热油,放入剥皮后的薯仔,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。

3.麻辣小薯仔

原料:小薯仔、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐

做法:

①小薯仔洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。

②锅里加入适量的油,放入压扁的小薯仔中火2面煎黄。

③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,

炒香。

④最后将炒香的调味料和薯仔兜匀即可。

4.酱烧小薯仔

原料:薯仔(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺

做法:

①小薯仔洗净切两半,平底锅放油烧热,把小薯仔煎两面泛黄。

②香菜洗净切段;大酱加少许水搅匀。

③把煎好的薯仔推至锅一边,倒入肉末炒散,倒入大酱炒匀。

④加水与菜齐平,大火烧开转小火,待汤汁浓稠,洒入香菜炒匀即可。

5.小薯仔炖排骨

原料:猪小排、薯仔、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香

叶、油

做法:

①排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分

;小薯仔洗净,去皮。

②锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。

③利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好

的排骨和小薯仔大火翻炒。

④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖

至排骨和薯仔基本熟透。

⑤添加盐调味,继续小火慢至排骨和薯仔软烂,大火收汁即可。

6.小薯仔炖牛肉

原料:牛腩500克、小薯仔300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、

香叶、草果、葱、姜

做法:

①将牛肉切成1.5cm大小的块;小薯仔洗净不削皮,对半切开;洋葱切块。

②锅内坐水,加入花椒粒,将牛肉投入,水开后加入料酒,煮出浮沫后将牛肉捞出。

③平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入薯仔,继续用大火煎至两面金黄色。

④煎好后,将薯仔用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。

⑤砂锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶

、草果,转中小火焖45分钟,加入薯仔、洋葱,炖至薯仔熟烂即可。

❷ 薯仔有哪些好吃的做法

薯仔是我们餐桌上比较常见的食物之一了,因为它含有大量的淀粉,所以吃起来粉粉的。薯仔有很多种做法,对于我这个吃货来说把它做成小零食比较多,比如薯片之类的。

当胃口不好的时候,一般我会让红烧治愈一切,今天我们就做一盘让爱吃薯仔的人,百吃不厌的红烧薯仔。


1.薯仔削过皮以后要尽快隔离空气,以免氧化变色。

2.烹饪时加白糖,能够增加回甜的口感,不喜欢的朋友,可以多加一点蚝油。

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

❸ 薯仔有什么好吃的做法

薯仔其实在生活中是物美价廉的好食材,售价不过几块钱一斤,但是营养丰富,被认为是世界上最伟大的的食物之一,是营养学家青睐的蔬菜明星。那么薯仔要怎么做才好吃呢?五个简单做法学起来吧!

一、卷心菜薯仔泥饼

原料:原味薯仔泥1小碗(做法见上),卷心菜1/6颗,洋葱1/4只,鸡蛋2~3只,盐少许,胡椒粉少许,奶酪随意

做法:

1、卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末。

2、锅中倒一些油,先放入洋葱丝炒软,然后倒入卷心菜丝炒熟。

3、把炒好的菜和薯仔泥混合,并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

4、平底锅再倒少许油,倒入薯仔蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的.那面凝固后,小心翻个再烘另外一面。

5、蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可。

二、原味薯仔泥

原料:薯仔3个,葱少许,盐适量,白胡椒粉适量,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块,水适量

做法:

1、将薯仔用开水煮熟,去皮,放入盆中用刨子或勺子按压成泥。

2、锅中加入少许水,煮沸后加入浓汤宝,搅拌至溶解。

3、加入薯仔泥搅拌,盐和白胡椒调味,撒上葱花即可。

小贴士:薯仔要带皮煮,这样的煮熟的薯仔不会糊烂。薯仔要煮熟,搅拌要均匀,这样口感更细腻。

三、薯仔蔬菜粥

原料:薯仔、糙米、各种蔬菜

做法:

1、将一个干净薯仔切成小块,与糙米一起下入锅中煮成粥。

2、在煮粥的过程中,可以加入自己喜欢的绿色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。

3、注意只是小量就好,并尽量切得很碎,每天食用,每次饱腹感控制在6分饱为宜。

四、淡奶油薯仔汤

原料:原味薯仔泥1碗,水适量,淡奶油2~3勺,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块,香芹1小根

做法:

1、薯仔泥倒入小煮锅中,盛少许水,加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,一边搅拌、一边以小火慢慢加热。

2、薯仔汤沸腾后关火,倒入淡奶油拌匀,再撒上香芹碎。

五、薯仔牛油果沙拉

食材:薯仔1个,牛油果1个,甜玉米50克,黄瓜1根,食盐、白胡椒适量

做法:

1、薯仔去皮后洗净,切丁煮熟,捞出晾凉,甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉,黄瓜去瓤后切丁备用;

2、成熟的牛油果去皮去核,用勺子压成泥,加一点盐和白胡椒粉拌匀,即可做成天然的沙拉酱;

3、将薯仔、玉米、黄瓜混合,拌入牛油果酱即可食用。

薯仔能够提供给人足够的能量和一定的优质蛋白,薯仔还能提供比米饭更多的矿物质、维生素等营养素。而且现代研究证明,薯仔对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品,因此,吃薯仔益处多多。

❹ 做薯仔有什么简单又好吃的烹饪方法

〖 食材清单 〗薯仔400克、猪肉、葱花、番茄酱、胡椒粉、盐

〖 制作步骤 〗

1、薯仔削皮后约400克,切小块,更容易蒸熟;

2、趁着蒸薯仔的时间我们来绞点肉,再来切点葱花,番茄酱备一点;

3、薯仔蒸熟后捣成泥,尽量捣的细腻些;

4、热锅倒油,先炒一下肉沫,把里面油脂煸炒出来,薯仔泥倒进去一起炒,让薯仔的香味和肉沫的香味完全混合在一起,适量的加点胡椒粉、盐调下味道,再加一把葱花,炒一下就可以出锅了;

5、稍微的凉一会儿,揪一小块先搓成圆形,再用手指压一下,成一个小饼的形状,放上番茄酱就做好了;

6、这个薯仔小饼的做法其实已经是非常简单了,没有加淀粉,没有加面粉,它的味道吃起来会更纯粹一些,就是薯仔泥做的小饼,味道就是薯仔的香味融合着肉的香味,然后闻起来让人特别的有食欲;

然后番茄酱的话大家根据自己的口味来添加,如果加的特别多了,薯仔和肉的香味就会被掩盖过去了,大家酌量去添加!

┄【Q弹薯仔饼】┄

这道家常菜,主要的食材就是薯仔和淀粉,它的口感软糯、劲道、鲜香,特别的下饭!

❺ 薯仔有什么好吃的做法

一.【红烧薯仔】

1.准备薯仔一个,从中间切开,改刀切成滚刀块,青椒一个去籽,切成滚刀块,红椒半个切成三角块,大葱切成马蹄片,大蒜切成蒜片,再抓入几粒红干椒备用。
等所有食材都准备好以后,我们把薯仔焯一下水:

锅内烧水,加入一勺食盐,用来增加散察薯仔的底味,等水烧开后,下入薯仔,改中火煮三分钟左右,用勺子翻动几下,使薯仔受热均匀。
三分钟过后,即可倒出控水拔凉。

另起锅添入一勺凉油,薯孝充分滑锅,再添入半勺食用油,热锅凉油食材不易粘锅,然后倒入薯仔,晃动炒锅,把多余的油舀出,继续转锅翻炒,使薯仔受热均匀,炒至薯仔表面金黄,倒出控油。

锅内添入少许底油,倒入葱蒜和红干椒爆香,加入豆瓣酱5克,蚝油3克,翻炒化开,炒出红油,加入适量清水,煮至汤汁沸腾时,倒入青红椒块。

下面我们开始调味:

加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,加入老抽几滴调色,搅拌化开,倒入薯仔,改中小火,连续翻炒。
慢慢收干汤汁,使调料和食材充分地融合在一起,让薯仔更加入味,一分钟后即可关火起锅装入盘中。

好了,这道简单美味的红烧薯仔就做好了,鲜香味美超下饭,喜欢的就试试吧。

二,【清蒸薯仔丝】
准备削皮的薯仔1个,先切成薄片,再切成均匀的细丝。
放入水盆中浸泡3分钟,这样既能去除薯仔里面多余的淀粉,又能防止薯仔氧化变黑。

然后把薯仔丝捞出来,放入漏勺里面控水10分钟备用。等薯仔丝控干水分以后,再倒入拌菜盆中。

薯仔丝里面加入少许植物油,用筷子搅动颠盆拌匀,这一步可以避免薯仔在蒸制的过程中粘连。然后加入适量的干面粉,用筷子搅拌,再次颠盆拌匀,尽量使数掘稿每一根薯仔丝都能裹上面粉。

准备大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末放入小盆中备用。

下面我们开始蒸薯仔丝:

锅中烧水,放上蒸笼篦子,摊上蒸笼布,开大火把水烧开。水开后,放入拌好的薯仔丝,最好摊薄一些,这样更容易蒸熟,盖上锅盖,开大火连续蒸5分钟就可以了。
5分钟过后,掀开锅盖,取出蒸好的薯仔丝倒入盆中,用筷子快速地抖散,避免粘连。撒入少许食盐拌匀,增加薯仔丝的底味。

全部拌匀以后,装入盘中备用。下面我们准备一下蘸料汁:

在装蒜末的小盆里加入食盐1克,味精1克,芝麻油5克,再加入少许辣椒油,不喜欢吃辣的可以不放。再准备香菜几根切碎,一起放入小盆中,用筷子拌匀,均匀地泼在薯仔丝上面。
好了,一道营养美味的粉蒸薯仔丝就做好了,吃起来软嫩入味,老少皆宜。

❻ 薯仔怎么做好吃又简单 薯仔做法大全家常

薯仔怎么做好吃又简单 薯仔做法大全家常

材料
薯仔,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、薯仔两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

薯仔的家常做法大全 薯仔怎么做好吃又简单

用料
主料
薯仔1个
面粉50克
西红柿2个
鸡蛋2个
辅料
香椿
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许

少许
胡椒
少许
小葱
5克
白糖
少许
高汤
1小碗
薯仔面的简单做法的做法
番茄炒鸡蛋卤的做法:
1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮
2.去皮的番茄切小块备用
3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀(这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎
4.另起一锅,爆香葱蒜碎,加入番茄丁拌炒至软
5.加入一小碗高汤或者清水煮滚
6.煮至浓稠,放入盐和一小勺糖,在放入炒好鸡蛋碎,拌匀稍煮一下
7.起锅的时候倒入几滴醋,这样鸡蛋番茄汁会很鲜
面疙瘩的做法:
8.薯仔连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用(薯仔连皮煮,会减少水分的吸收)
9.将薯仔泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀(面粉与薯仔的比例可按照个人喜欢掌握,加面粉多疙瘩比较硬有嚼头,加少了是糯糯绵绵的口感,我喜欢后者)
10.将面粉揉拌成不沾手的面团
11.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段
12.用叉子在表面滚压出沟纹,比较容易沾附酱汁
13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出浇上番茄汁。 正好凉拌了一小盘子香椿菜,点缀上去些,不仅增添的美感,味道还真搭配呢
营养功效
1、面条我选用了义大利的家常面食——薯仔面疙瘩,在面粉里加入了薯仔泥,口感很Q的说, 而且薯仔的营养价值很高,有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,钙、磷、镁、钾含量也很高。
2、酱汁是用咱最经典的卤——番茄炒鸡蛋,酸酸甜甜滴,而且番茄中含有丰富的维生素C,胡萝卜素和B族维生素,与鸡蛋同食可以增强蛋白的吸收,同时还可以促进消化和骨骼生长,开胃降燥!一碗番茄鸡蛋薯仔面疙瘩不仅口感上满足了小朋友们挑剔的味蕾,营养还很全面哦!

薯仔怎么做好吃又简单 薯仔的家常做法大全

用料
主料

薯仔2个
辅料
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
1小匙

1匙

3片

2瓣
花椒
1小撮
干辣椒
5个
小葱
3根
白糖
1小匙
用料小秘诀
锅具中的奥黛丽赫本
撬动整个美食界的康宁琥珀锅
酸辣薯仔丝的做法
1.准备材料
2.将薯仔切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点
3.再将薯仔片切成细丝

4.用清水将切好的薯仔丝泡去淀粉,(这样炒出的薯仔丝清爽不粘)
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
6.锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊了

7.捞出花椒不要,锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
8.加入薯仔丝
9.煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒薯仔丝

10.放入红椒丝翻炒均匀
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
12.简单但不失美味的酸辣薯仔丝就大功告成



加分技巧
烹饪技巧
1、将醋沿着锅边淋入,会比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
2、切好的薯仔丝用凉水冲过,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持 *** 、爽脆。
3、也可以加点生抽,也很好吃。
4、切薯仔丝时,先将整个薯仔的底部削平一点,这样可以使薯仔更稳定的站在刀板上,更方便切丝。切丝的口感比刨丝的更好吃。
5、加点花椒才更香,花椒爆香后捞出不要,以免吃菜时吃到整粒花椒。
6、如果喜欢清脆的口感,一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的,适当延长炒的时间。
菜品特色
酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣薯仔丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。薯仔的营养很丰富,还有改善肠胃功能、预防高血压的功效。薯仔也是最常见的食材,所以对于薯仔控来说,一碟酸辣薯仔丝和一碗米饭就足矣成为一顿美味餐啦。

薯仔怎么做好吃简单做法大全

材料
主料:薯仔1个。
辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖。
做法
1、薯仔削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。
4、放入薯仔丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。

薯仔怎么做好吃简单做法大全1

1) 薯仔切细丝,用水洗去淀粉再泡15min.干辣椒用少量水泡软切丝;
2) 同时烧一锅水,薯仔泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min., 原则上水再开了就行),用凉水冷却以免薯仔发粘;
3) 将冷却后的薯仔丝放盐,味精,辣椒丝拌匀放置15min.然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油,
4) 起油锅炸花椒油,花椒糊后捞出,将热油淋到薯仔丝中,特别照顾一下辣椒丝,以出味.
5) 香菜切10mm 段,青椒切丝,放入薯仔丝中,拌匀。
Remarks
a. 同样方法可做油呛包菜。这两种菜是下饭佳品,不可不尝。
b. 薯仔最好用那种没有淀粉的,即怎么煮也不烂的那种,这样才脆;否则应将薯仔丝多洗几遍,并适当延长浸泡时间。

薯仔饼怎么做好吃简单做法大全

薯仔饼的做法
1.
准备所有食材
2.
薯仔去皮蒸熟或煮熟
3.
把熟薯仔压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
4.
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
5.
把面团搓粗长条状,切成剂子。
6.
擀开,成饼状。
7.
饼铛油热放饼。
8.
双面成微黄即可。

早餐薯仔怎么做好吃简单做法大全

薯仔鸡蛋饼
主料:薯仔1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料图。(薯仔、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,薯仔洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止薯仔变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许薯仔鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把薯仔刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
这样的薯仔饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

薯仔早餐怎么做好吃简单做法大全

主料薯仔150克面粉150克辅料油适量盐适量胡萝卜半根白胡椒粉适量
步骤
薯仔早餐饼的做法步骤11.胡萝卜、薯仔分别去皮后擦成丝
薯仔早餐饼的做法步骤22.加入面粉、打入鸡蛋
薯仔早餐饼的做法步骤33.加入搅拌均匀后,加入盐
薯仔早餐饼的做法步骤44.加入白胡椒粉
薯仔早餐饼的做法步骤55.搅拌至无颗粒的稠面糊
薯仔早餐饼的做法步骤66.锅内放油,勺入面糊煎至两面金黄色
薯仔早餐饼的做法步骤77.加盖焖2-3分钟即可
薯仔早餐饼的做法步骤88.出锅,放置不烫手后,用模具印出爱心形状即可

薯仔饼怎么做好吃,家常薯仔饼的做法大全

薯仔饼的家常做法
材料
薯仔300克,水300克,面粉200克,盐3克
做法
1、 薯仔去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止薯仔变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克盐到薯仔丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。薯仔饼金黄熟透就可以了。

❼ 薯仔最简单又好吃的美食做法

1、干锅薯仔片:五花肉切片、薯仔切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。

2、薯仔泥:豆350克、切片。薯仔上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。

3、红烧薯仔:锅里热油,放入薯仔丁,一边煎一边翻炒,煎到薯仔微焦后放入蒜蓉,炒香,随后调入生抽。

4、薯仔炖鸡块:准备好鸡腿和薯仔。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。

5、凉拌狼牙薯仔:锅里放热水,下锅煮熟。过凉水后,沥干水份备用,薯仔条上淋上辣椒油。

6、烤薯仔:空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次。

❽ 薯仔咋做好吃

薯仔好吃的做法太多啦!可以做成零食吃,也可以做成菜肴,下饭下酒都非常棒。下面我来给大家推荐我最喜欢的三道薯仔菜肴:薯仔丸子、薯仔煎饼和薯仔炖牛肉,这三种薯仔菜分别可以当做零食、早餐以及下饭菜,能够契合大家不同的需求,简单又好吃!

❾ 薯仔有什么好吃的做法

薯仔的大多数做法我都尝试过了,薯仔作为我们日常生活中最常见的食材,做法可以说是多种多样的,可以当零食吃,比如炸薯条、炸薯片、烤薯角等,也可以当菜吃比如下饭的青椒薯仔片、西红柿薯仔片

但我最喜欢做的就是香肠薯仔块、薯泥茄盒、酸辣炒薯仔条,都特别好吃,而且做起来也都挺简单易学的,大家尝试动手制作一两次就可以熟练掌握

下面我分享一下这些菜品的做法,希望对您有所帮助!

【香肠薯仔块】

葱切葱花,香肠切成小块,薯仔切成小块备用


好吃又下饭的酸辣炒薯仔条就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!