❶ 薯仔糯米饭家常做法
作为一名杰出吃客，每每见到他人自身三下五除二的就搞出一道好饭，你毫无疑问深受严厉打击。网编如今给大伙儿详细介绍一道咸肉马铃薯糯米糕的作法，你用心看了之后决策会出现非常大的获得
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腊肉薯仔糯米饭的做法
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1.把咸肉，薯仔切丁，葱姜剁碎末...如下图所示哈
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2.檽米清洗干净，泡2至3个小时后控干水份备用.
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3.油少量就可以，由于腊肉炒的冒油...
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4.下姜，蒜泥炒出香味...
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5.然后放腊肉炒冒油...如图所示
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6.然后马铃薯，檽米入锅...边炒边加调味品，盐，生抽酱油，白胡椒粉...把檽米炒干水份，
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7.炒好放进电饭煲里，放水...按做饭键，就跟做饭一样。
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8.制成品出来...
尽管咸肉马铃薯糯米糕这家常小菜做起来非常简单，可是从没烧菜的你假如不明白，何不求教下自身的老人，而在老人的具体指导下，你必定可以进行得更强。
❷ 糯米饭薯仔怎么做好吃
－ 准备食材 －
瘦肉 适量
薯仔 一个（小个的）
糯米 一杯
油，酱油，鸡粉，生粉
－ 步骤 －
1.先腌制瘦肉，加一点油，酱油（适量），生粉和鸡粉，腌一两个钟，备用。
2.切好薯仔，还有糯米也要提前泡半个钟。
3.热好电饭煲，将腌制好的瘦肉翻炒一下。
4.等到差不多时就把薯仔放下去先闷一下下。
5.等到差不多的时候就把泡好的糯米饭进去，按下煮饭键，第一次会很快就跳了，等第一次煮好后，再按一次煮饭键，等第二次跳了之后让它闷五分钟再开盖。
❸ 薯仔糯米饭怎么做
以下为个人口味，咸淡楼主自己调哈~~
材料：糯米150克，腊肉1条，薯仔1只，小葱20克。 调料：鸡精粉、胡椒粉、糖、酱油、辣椒粉等适量。 做法： 1、将糯米淘洗干净，用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，薯仔切成丁； 2、锅内倒油，待油热后先放入腊肉、糯米，反复煸炒，5分钟后倒入电饭煲中，加适量热水蒸熟； 3、锅内倒少许油，油热后下葱丝炝锅，再放入薯仔丁煸炒，加少许盐、鸡粉、胡椒粉糖、酱油、辣椒粉调味煸炒至熟至有点点糊香香的干干的那种（四川人常这么炒薯仔的相当一种零食）出锅； 4、将蒸熟的糯米饭与炒香的腊肉菜丁盛入圆底碗中后，倒扣装盘成形，吃的时候拌拌好，很香很香。
问题：1、为什么不把薯仔一起蒸，薯仔这东西一不小心就会吸水蒸特别烂会发酸。偶不是大厨，还是炒着吃保险。
2、为什么要放腊肉，这个偶也不知道，估计是因为借着腊肉蒸出的油，糯米才会香吧
~~。 我来完善答案 完善答案通过审核后，可获得3点财富
❹ 求薯仔糯米饭的做法
1、将薯仔、火腿切成小丁，薯仔焯水
2、将糯米饭像平时煮饭一样放好后，再加入之前准备好的料，一同蒸熟
3、蒸好后，用饭勺拌一拌，淋上自己喜欢的酱汁
或做成糯米丸子：
1、与上面一样，将薯仔和火腿处理好
2、将糯米饭蒸熟
3、用糯米饭把薯仔和火腿一起包起来，做成小球状，再上蒸锅蒸一次
就可以享受美味了~好赞吧~望采纳，谢谢~
❺ 薯仔糯米饭怎么做
薯仔糯米饭做法一，
材料
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：薯仔，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.最后放入糯米炒匀即可。
薯仔糯米饭做法二，
材料
长糯米1杯，广东腊肠1根，薯仔，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克
做法
1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。
3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。
4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。
5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）
6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
小诀窍
1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。
2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。
3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。
❻ 糯米薯仔怎么做好吃
可以炖排骨，然后炒起来吃，或者做成薯仔团子，一般的薯仔是不能做成薯仔团子的。因为不够糯，不过这种薯仔不是很适合切丝炒，因为太糯了
❼ 薯仔糯米饭怎么做窍门
薯仔糯米饭窍门
做糯米饭的诀窍，不粘不成坨，做法简单轻松上手！
这样的做法是不是很新奇呢，赶紧试试吧~
❽ 和糯米饭的薯仔怎么做
用料
薯仔 1个
腊肠 1条
腊肉 一半
瘦肉 随意
香菜 适量
葱 适量
虾米 适量
糯米 适量
米
薯仔糯米饭的做法
下油起锅，热油放蒜头爆香后 倒入已切碎的薯仔。薯仔糯米饭的做法 步骤1
把材料分别切好备用薯仔糯米饭的做法 步骤2
肉末用少量盐搅拌薯仔糯米饭的做法 步骤3
薯仔煎好后加入腊肉薯仔糯米饭的做法 步骤4
加入腊肠虾米煎炒香后
虾米可加可不加薯仔糯米饭的做法 步骤5
放入肉末快速分散肉末薯仔糯米饭的做法 步骤6
加入豉油炒匀薯仔糯米饭的做法 步骤7
这时饭刚熟
两人份滴米饭薯仔糯米饭的做法 步骤8
倒入已炒好的薯仔，局3-5分钟即可薯仔糯米饭的做法 步骤9
适量加入香菜 葱 趁热吃
❾ 薯仔糯米饭怎么做好吃
材料：糯米150克，腊肉1条，薯仔1只，小葱20克。 调料：鸡精粉、胡椒粉、糖、酱油、辣椒粉等适量。 做法： 1、将糯米淘洗干净，用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，薯仔切成丁； 2、锅内倒油，待油热后先放入腊肉、糯米，反复煸炒，5分钟后倒入电饭煲中，加适量热水蒸熟； 3、锅内倒少许油，油热后下葱丝炝锅，再放入薯仔丁煸炒，加少许盐、鸡粉、胡椒粉糖、酱油、辣椒粉调味煸炒至熟至有点点糊香香的干干的那种（四川人常这么炒薯仔的相当一种零食）出锅； 4、将蒸熟的糯米饭与炒香的腊肉菜丁盛入圆底碗中后，倒扣装盘成形，吃的时候拌拌好，很香很香。
❿ 腊肉薯仔糯米饭的家常做法怎么做好吃
腊肉薯仔糯米饭的做法
腊肉薯仔糯米饭的做法图解11.把腊肉，薯仔切丁，姜蒜剁成末...如图所示哈
腊肉薯仔糯米饭的做法图解22.糯米淘洗干净，泡2至3个小时后沥干水分待用.
腊肉薯仔糯米饭的做法图解33.油少许就可以，因为腊肉炒的出油...
腊肉薯仔糯米饭的做法图解44.下姜，蒜末炒香...
腊肉薯仔糯米饭的做法图解55.接着放腊肉炒出油...如图
腊肉薯仔糯米饭的做法图解66.接着薯仔，糯米下锅...边炒边加调料，盐，生抽，胡椒粉...把糯米炒干水分，
腊肉薯仔糯米饭的做法图解77.炒好装进电饭锅里，加水...按煮饭键，就跟煮饭一样。
腊肉薯仔糯米饭的做法图解88.成品出来了..