01
选择槐花
并不是所有的槐花都可以用来包饺子的哈，比如那种颜色很鲜艳的红色的槐花，只是一种观赏槐花，只有那种白色的最“原始”的槐花，才可以用来包饺子的。
02
选择半开槐花
如果你选择的是那种已经开放的槐花，那么这顿饺子是失败的哦，因为完全绽放的槐花用来做馅的话已经失去清香和营养了，只要那种半开不开的槐花，包饺子做馅才好。
03
开水焯一下
把槐花摘下来，清洗一下，把里面不小心爬进来的小蚂蚁清理出去，槐花味道清甜，很容易吸引小蚂蚁的。然后锅里烧开水，把槐花投进去翻一下马上捞出来浸泡在凉水中。
04
调馅
猪肉馅按照以前的方法调好味道，把槐花用手挤干水放进肉馅里调和就好了。或者鸡蛋炒碎放凉调味，然后放入槐花搅拌，荤素两种馅，随便你喽。
Ⅱ 槐花和牛肉能做饺子馅吗
槐花和牛肉不相克，能做饺子馅。
牛肉不能和什么一起吃
牛肉 - 红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉 - 橄榄：会导致身体不适
牛肉 - 鲇鱼：会易中毒
牛肉 - 木耳菜：会危害身体
牛肉 - 田螺：会易消化不良
牛肉 - 白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉 - 板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉 - 海螺：身体不适
牛肉 - 田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉 - 鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉 - 红糖：腹胀
牛肉 - 橘子：不利于营养素的吸收
牛肉 - 韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉 - 生姜：会易上火
牛肉 - 白酒：会上火
牛肉宜搭什么一起吃
牛肉 - 茄子：可强健身体
牛肉 - 香菇：可补气益血
牛肉 - 草菇：可增强免疫力
牛肉 - 南瓜：可补脾健胃、解毒止痛
牛肉 - 西兰花：可补充能量、营养丰富
牛肉 - 大白菜：可健胃消食
牛肉 - 山楂：可促进吸收
牛肉 - 芥蓝：可养肝明目、增强食欲
牛肉 - 鸡腿菇：可健脾养胃
牛肉 - 甘蔗：可健脾开胃
牛肉 - 枸杞：可养血补气
牛肉 - 葱：可补脾健胃
牛肉 - 南瓜：健胃益气
牛肉 - 洋葱：可补脾健胃
牛肉 - 芋头：可防治食欲不振
牛肉 - 薯仔：可保护胃黏膜
牛肉 - 黄豆芽：可预防感冒、防止中暑
牛肉 - 芹菜：可增强免疫力、降血压
牛肉 - 鸡蛋：可延缓衰老
牛肉 - 芋头：养血补血
牛肉 - 茭白：催乳汁
牛肉 - 香菇：易于消化
牛肉 - 菜花：帮助吸收维生素B12
牛肉 - 薯仔：保护胃黏膜
牛肉 - 姜：驱寒、治腹痛
牛肉 - 芹菜：营养瘦身
Ⅲ 槐花馅怎么调好吃
用料
槐花 500克
猪肉 500克
饺子皮 500克
生抽 1勺
盐 2勺
花生油 3勺
五香粉 半勺
鸡蛋 两枚
葱姜花椒水 适量
韭菜 适量把
做法步骤
1、现摘的槐花，洗净
2、焯水，攥水
8、享用，满口槐花香！
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
Ⅳ 槐花和牛肉能做饺子馅吗
用料
牛肉馅儿
500g
槐花
一馒头框
葱
1根
香油
食用油
鸡蛋
1-2
酱油
十三香
盐
牛肉槐花馅儿饺子的做法
和面:
还是老方法，逐步加水，扮成絮状后和起来，和到面表面温润光滑，用湿布盖起来放一边醒会。
在肉馅中稍微加些酱油，我喜欢用鲁花自然鲜，不要多加，避免喧宾夺主。再加点香油，把葱花切碎后也一起加入。搅拌下，腌制会。
摘取新鲜的槐花，清洗下，放在沸水里戳一下捞起来控控水，把多余的水挤出来，稍微切切，不必太碎，太碎口感不好。
控水之前可以过下凉水，不然挤水的时候怪烫手的。
把槐花放入肉馅中同一方向搅拌下，然后放入盐、食用油和少量十三香，把鸡蛋也磕进去，看馅儿的稠稀度，可放1-2个。把馅儿调均匀。
开始包吧亲
Ⅳ 槐花肉馅饺子怎么调馅
原料：槐花、猪肉馅、面粉、苜蓿、姜末、葱末、橄榄油、香油、盐、料酒、耗油、生抽。
做法步骤：
第1步、苜蓿洗净切好，榨汁合面。
第2步、醒20分钟。
第3步、焯水以后的槐花。
第4步、葱姜。
第5步、槐花切碎。
第6步、猪肉馅切粒，放姜末.耗油.生抽.料酒。
第7步、拌匀。
第8步、葱末切好。
第9步、拌好的猪肉馅，放入槐花里面，葱末.盐.香油.橄榄油。
第10步、拌匀备用。
第11步、醒好的面团撮成长条，分成均匀的剂子。
第12步、擀成饺子皮。
第13步、包饺子。
第14步、全部包好。
第15步、锅内加水烧开，放一点盐，下入饺子。
第16步、飘起来就可以。
第17步、装盘。
第18步、搭配料汁，非常好吃。
第19步、美美的吃起来。
小贴士：
喜欢肉泥可以用绞肉机搅碎，我喜欢切粒，煮饺子水里放盐，饺子不会粘在一起。