‘壹’ 风干牛肉干哪个牌子好吃
四川省凉山州西昌市陶记手撕牛肉干不错。电话:一八九零八一五八二八一 肉质好 价格公道 地址:西昌市龙眼井街271号
‘贰’ 哪种牛肉干好吃又实惠,在哪能买到
内蒙古手撕风干牛肉干太原专卖
长治店: 南内环长治路26号{山西盐政对面}
平阳店: 平阳路西二巷{新康隆商城南侧}
解放路店:解放路省实验中学{江苏办事处旁}
‘叁’ 风干牛肉干与手撕牛肉干的区别
1、食品类别不同
风干牛肉干:是内蒙古特产,属于特色休闲食品。其保质期长,易储,热量高,被认为是蒙古大军的秘密武器之一,亦被誉为“成吉思汗的军粮。
手撕牛肉干:手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
3、制作工艺不同
风干牛肉干:精选的牛肉剔去筋膜,用刀切成大长条。先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。腌制12小时后,放在通风地方,风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可。再将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。
手撕牛肉干:精选牛腿处肉质优良、肉纤维较长的腿部肌肉。(每头牛后腿瘦肉仅能制成手撕牛肉10余斤)挖掘古方,精选数十种天然植物调味料,经数十道现代生产工艺精制而成。
‘肆’ 攀枝花哪里能买西昌手撕牛肉干很干的那种。
350块就p让你弄小妹f,一星期
‘伍’ 哪里能买到正宗的牛肉干,有推荐的吗
淘宝就有很多,发货地址选择内蒙古那块的。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。
产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。
分类
风干牛肉
起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
牦牛肉干
西藏的牦牛肉干最着称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
南方牛肉干
主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。
港台及东南亚式牛肉干
港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
‘陆’ 风干牛肉哪个牌子比较好吃
北京朝阳区有一家叫潮悦牧人的风干牛肉 干,原料来自内蒙古大草原放养的小黄牛,纯手工制作,外酥里嫩,是我目前吃到的最好吃的牛肉干。
‘柒’ 哪个牌子的风干牛肉干最好吃最好是烟熏的
我去内蒙吃过一种叫风干牛肉,当地自产的没有生产厂家,在一个小铺面里卖,可以让朋友带一些。
‘捌’ 哪个地方的牛肉干最正宗
内蒙古的牛肉干正宗。
1、蒙伊萨:
“蒙伊萨”是内蒙古自治区着名商标,“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩:
“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌,目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日:
“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业,是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
4、蒙粮:
“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品,现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子,都很好吃。
风干牛肉
是用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间。
‘玖’ 西昌手撕风干牛肉干 哪有卖
四川省凉山州西昌市的陶记手撕牛肉干好吃。价格便宜,味道巴适,质量可靠。只卖简易真空包装。地址;西昌市龙眼井街271号(原州检察院办公楼下隔壁)。电话;一八九零八一五八二八一。(可以发快递)
‘拾’ 手撕风干牛肉干是哪里的最好
内蒙古的特别好吃,纯手工制作的味道也特别好,肉质新鲜,特别有嚼劲